Общие способы получения пептидов: .гидролизом – C07K 1/12

Изобретение относится к биотехнологии, а именно к способу выделения низкомолекулярных пептидов из сырья животного происхождения, которые могут служить в качестве биологически активных веществ при создании фармацевтических или косметических композиций. Способ включает ферментативный гидролиз исходного сырья, центрифугирование с последующей стерилизующей фильтрацией полученной субстанции через мелкопористые фильтры с диаметром пор 0,2 мкм. В качестве исходного сырья используют эритромассу крови доноров, которую предварительно подвергают гемолизу, вирусинактивации, инактивации фермента после ферментативного гидролиза. Проводят осветление раствором перекиси водорода с конечной концентрацией 0,83% с последующим выдерживанием при 66 °С в течение 15 мин. Изобретение позволяет выделить низкомолекулярные пептиды и повысить их биологическую активность. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к области биотехнологии, конкретно к получению аналогов инсулина из их соответствующих предшественников, и может быть использовано в медицине. Способ получения аналогов инсулина из их предшественников предусматривает проведение одностадийной ферментативной реакции, включающей комбинаторное и одновременное использование оптимальных количеств трипсина и карбоксипептидазы В, которые действуют синергично, направляя реакцию управляемым способом, для того чтобы избежать продукции случайных нежелательных побочных продуктов. Изобретение позволяет сократить количество операционных стадий и получить аналоги инсулина с более высоким выходом и чистотой. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 5 пр.

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в различных областях промышленности. Способ предусматривает следующее. Исходный материал, в качестве которого, например, может быть использована хрящевая ткань рыб, птиц, моллюсков, млекопитающих, подвергают измельчению. Измельченный исходный материала подвергали иммерсии в 0,0025-0,05 н. растворе соли щелочного металла. Полученный экстракт подвергали центрифугированию с последующим отделением твердой и масляной фазы. Полученную жидкую фазу подвергали центрифугированию с получением фильтрата. Полученный фильтрат промывали дистиллированной водой, в 6 раз превышающей объем фильтрата, с последующим отделением и концентрированием с получением целевого продукта. Изобретение позволяет получить протеогликан в неизмененной нераспавшейся форме, сокращение сроков его получения. 3 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области медицины и касается применения пролинспецифичных эндопротеаз для гидролиза пептидов и белков. Сущность изобретения включает применение пролинспецифической эндопротеазы, имеющей рН оптимум ниже 5,5 для изготовления диетической добавки или лекарственного средства для in vivo лечения целиакии, или заболеваний, связанных с присутствием богатых пролином пептидов в потребляемой пище, а также в качестве диетической добавки или лекарственного средства для предотвращения целиакии. Преимущество изобретения заключается в усилении гидролиза пищевых белков с высоким содержанием пролина. 4 н. и 9 з.п. ф-лы, 10 табл., 3 ил.

Изобретение относится к детоксикации осадков очистных сооружений. Предложена композиция для детоксикации осадков очистных сооружений, содержащая гидраты натриевых или калиевых солей смеси аминокислот и гидраты натриевых или калиевых солей низкомолекулярных пептидов, полученные путем проведения водно-термической обработки в присутствии щелочи отходов, содержащих животные белки воду и щелочь, при следующем соотношении компонентов, мас.%: гидраты натриевых или калиевых солей смеси аминокислот 8,2-9,2; гидраты натриевых или калиевых солей низкомолекулярных пептидов 3,6-4,2; щелочь 0,05-0,06; вода - остальное. Предложен способ получения композиции и способ детоксикации осадков очистных сооружений. 3 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к утилизации отходов, содержащих животные белки. Для утилизации отходов, содержащих животные белки, смешивают отходы, воду и щелочь в соотношении 1:(1,8-2,0):(0,09-0,46), приготовленную смесь подвергают водно-термической обработке при температуре 120-180°С в течение 25-90 мин с получением жидкого гидролизата. В зависимости от соотношения параметров процесса получают смесь аминокислот, или их смесь с низкомолекулярными белками, или низкомолекулярные белки. Предложено устройство для реализации данного способа, которое содержит реактор 1 с герметично закрывающейся крышкой 6, который связан двумя трубопроводами 8 и 9 с расположенным над ним расширителем-холодильником 2, декантатор 15 с фильтром 4, приемник 5 продуктов утилизации и адсорбер 17. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 3 ил.