Устройства для работы с ферментами или микроорганизмами: .со средствами для получения тонких слоев и(или) с многоуровневыми лотками – C12M 1/14

Изобретение относится к микробиологической промышленности. Биореактор содержит емкость с крышкой и днищем, в которой установлен ряд полок, расположенных одна над другой, имеющих отверстия и соединенных с внутренней стенкой емкости для предотвращения прохождения сбоку воздуха и воды. Полки снабжены расположенным на них субстратом для культивирования микроорганизмов. В емкости расположены вертикально проходящие через отверстия полок охлаждающие трубчатые элементы. Между полками размещены уплотнения, прижимаемые к стенке емкости полками, расположенными над уплотнениями. Каждый охлаждающий трубчатый элемент состоит из наружной трубки для подачи хладагента и расположенной концентрично внутри нее внутренней трубки для отвода хладагента. Изобретение обеспечивает удобство обслуживания биореактора и повышение надежности его работы. 5 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к биотехнологии. Способ предусматривает использование твердого субстрата для культивирования микроорганизмов. Его размещают на модульных основаниях, расположенных в емкости твердофазного ферментера, и равномерно засевают посевным материалом, в качестве которого можно использовать микроорганизмы. Через субстрат с посевным материалом пропускают увлажненный воздух при небольшом расходе. Температуру в емкости регулируют при помощи узла охлаждения. Модульные основания выполнены в виде пластин, расположенных одна над другой и выполненных проницаемыми для воздуха и воды. Пластины соединены со стенкой емкости так, что ни воздух, ни вода не могут проходить сбоку. Под каждым модульным основанием установлен узел охлаждения, подключенный быстросоединяемым соединением к трубам для слива и подачи охлаждающей жидкости, которые расположены снаружи емкости. Последняя имеет отверстия для подачи посевного материала и воды и снабжена патрубком для подачи воздуха и патрубками для слива воды и выпуска воздуха. Изобретение обеспечивает стерильные условия в процессе ферментации, равномерное аэрирование субстрата и регулирование его температуры и увеличение производительности ферментера. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 4 ил.