Переработка рыбы: .сортировка рыбы, отделение льда от сохраняемой в нем рыбы – A22C 25/04

Изобретение относится к устройству для сортировки объектов, в особенности для сортировки по крупности таких деликатных объектов, как рыба или креветки. Сортировочное устройство для сортировки по крупности объектов типа рыбы или креветок содержит множество расположенных рядом друг с другом бесконечных конвейерных лент. Расстояние, разделяющее смежные конвейерные ленты, больше на разгрузочном конце, чем на загрузочном конце указанных лент. Каждая конвейерная лента имеет профиль с наклонными сторонами, так что между смежными конвейерными лентами каждой пары образован V-образный сортировочный канал с непрерывными наклонными сторонами. Каждая сторона расположена под углом относительно оси конвейерной ленты, величина которого лежит в диапазоне порядка 70-85° для обеспечения устойчивого положения сортируемого объекта в каждом канале. Каждая конвейерная лента содержит множество шарнирно соединенных секций, образующих указанные непрерывные наклонные стороны. Каждая шарнирно соединенная секция выполнена с открытым проемом на гребне между наклонными сторонами. Предложенное устройство применяют для сортировки по крупности следующих объектов: очищенные или неочищенные хвосты креветок, хвосты омаров, рыбу, в том числе мойву, сардины, сельдь, скумбрию, ставриду, менхаден, хамсу, мерлангу, морского окуня, треску, сайду, пикшу, устрицы, морские моллюски и мидии. Технический результат - повышение эффективности сортировки деликатных объектов. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 8 ил.