Очистка жиров или жирных масел: ..с кислотами – C11B 3/04

МПК Раздел C C11 C11B C11B 3/00 C11B 3/04

Раздел C ХИМИЯ; МЕТАЛЛУРГИЯ

C11 Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи

C11B Производство (отжим прессованием, экстракция), очистка или сохранение жиров, жировых веществ (например ланолина), жирных масел или восков, в том числе экстракция их из отходов; эфирные масла; душистые вещества (духи, отдушки)

C11B 3/00 Очистка жиров или жирных масел

C11B 3/04 ..с кислотами

Патенты в данной категории

	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕЗОДОРИРОВАННОГО ПИЩЕВОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение относится к жироперерабатывающей промышленности, в частности к производству пищевого растительного масла. Способ включает щелочную рафинацию, отбелку, деаэрацию, нагрев, дезодорацию и охлаждение масла. Нагрев масла при дезодорации до 230-240°С и приготовление перегретой воды осуществляют по различным контурам путем теплообмена с высокотемпературным органическим теплоносителем при одновременном перемешивании дезодората азотом. Охлаждение масла производят сначала рафинированным маслом, а затем низкотемпературным рассолом, циркулирующим по замкнутому контуру в сборнике (10) дезодорированного масла. Технологическая линия включает теплообменник-нейтрализатор (4), соапсточник (25), фильтр-пресс (6), котел (22) для нагрева высокотемпературного органического теплоносителя, дезодоратор (9) и сборники рафинированного (7) и дезодорированного (20) масла. Кожухотрубный теплообменник (25) для воды и дезодоратор (9) соединены с контурами для циркуляции высокотемпературного теплоносителя. Сборник (7) рафинированного масла и дезодоратор (9) образуют контур, в котором хладоносителем является рафинированное масло, причем сборник (10) дезодорированного масла соединен с контуром для циркуляции низкотемпературного рассола. Изобретение обеспечивает повышение качества дезодората и снижение энергоматериальных затрат. 2 с. п. ф-лы, 3 ил.	2167535 патент выдан: опубликован: 27.05.2001
	СПОСОБ ОЧИСТКИ ЖИРОВОГО ВЕЩЕСТВА (ВАРИАНТЫ) И ПОЛУЧЕННОЕ ТАКИМ ОБРАЗОМ ЖИРОВОЕ ВЕЩЕСТВО (ВАРИАНТЫ) Изобретение касается очистки жирового вещества, такого как животное или растительное масло, жир, сырые или делецитинированные масла. Способ предусматривает контактирование этого жирового вещества с водным раствором комплексообразующего агента и эмульгатора и/или детергента, позволяющим гидратировать фосфолипиды, содержащиеся в нем. Этот способ обеспечивает получение жирового вещества соответственно очищенного. Изобретение позволяет получать очищенные жировые вещества, обладающие высокой стойкостью при хранении без пестицидов, гликозидов и металлов. 4 c. и 19 з.п.ф-лы,4 табл.	2122013 патент выдан: опубликован: 20.11.1998
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГОССИПОЛА ИЗ СЫРОГО ЧЕРНОГО ХЛОПКОВОГО МАСЛА Изобретение относится к масло-жировой промышленности и касается получения госсипола. Сущность изобретения: госсипол получают из сырого черного хлопкового масла путем обработки его 4%-ным водным раствором едкого натра при 80-90^oС. После отстаивания и охлаждения при 30^oС добавляют 10%-ный раствор серной кислоты. Выпавший осадок экстрагируют этилацетатом (или хлористым метиленом) при соотношении 1-1:2. После удаления водного слоя эфирный слой концентрируют и осаждают технический госсипол гексаном. После высушивания получают осадок с содержанием госсипола 70-80%.	2067111 патент выдан: опубликован: 27.09.1996

	СПОСОБ ОЧИСТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ОТ СЕРОСОДЕРЖАЩИХ СОЕДИНЕНИЙ Изобретение относится к масложировой промышленности и касается очистки растительных масел от серосодержащих соединений. Сущность: гидратированное масло перед или в процессе нейтрализации обрабатывают аминоуксусной кислотой или ее натриевой солью, взятыми в молярном соотношении к соединениям серы 1,2 ^oC 3,0.	2057795 патент выдан: опубликован: 10.04.1996
	СПОСОБ ОЧИСТКИ РАФИНИРОВАННЫХ ХЛОРОФИЛЛСОДЕРЖАЩИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ОТ ПИГМЕНТОВ, ОСТАТКОВ ЩЕЛОЧНЫХ МЫЛ И ФОСФОЛИПИДОВ Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для очистки рафинированных хлорофиллсодержащих растительных масел (рапсовое, соевое, кориандровое и т.п.) от пигментов, остаточных количеств щелочных мыл и фосфатидов. Сущность: способ очистки рафинированных хлорофиллсодержащих масел, включающий обработку мелкодисперсным адсорбентом с последующей фильтрацией, позволяет повысить качество очищаемых масел, упростить технологию приготовления и применения адсорбента, уменьшить потери масла с отработанным адсорбентом и снизить его расход за счет использования в качестве адсорбента порошка из природных опок и трепелов, которые предварительно активируются прокаливание при 250 - 350^oС в течение 0,5 - 1,0 ч; количество адсорбента по отношению к массе очищаемого масла составляет 0,5 - 4,0%. 1 табл.	2055867 патент выдан: опубликован: 10.03.1996
	СПОСОБ ОЧИСТКИ ГИДРИРОВАННЫХ ЖИРОВ ОТ СЛЕДОВ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ Изобретение относится к промышленной переработке растительных масел и жиров и может быть использовано для очистки гидрированных жиров от остаточных количеств тяжелых металлов, щелочных мыл, пигментов при производстве маргариновой продукции. Сущность: в способе очистки гидрированных жиров от следов тяжелых металлов, включающем обработку мелкодисперсным адсорбентом с последующей фильтрацией, позволяющем упростить технологию приготовления и применения адсорбента и повысить качество масложировой продукции, использован в качестве адсорбента порошок из природных опок и трепелов, предварительно прокаленных при 300 50^oС в течение 0,5 - 1,0 ч, количество адсорбента по отношению к массе масла составляет 0,2 - 1,5% в зависимости от качества очищаемого сырья.	2055866 патент выдан: опубликован: 10.03.1996
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛАНОЛИНА Использование: масложировая, медицинская и косметическая промышленность. Сущность изобретения заключается в том, что получение ланолина включает щелочную рафинацию шерстного жира на подкладке из водно-солевого раствора сульфата аммония, отделение соапстока, промывку жира для удаления мыла раствором сульфата аммония и обработку смесью солевого раствора с отбеливающими реагентами при нагревании, разделение фаз с отделением целевого продукта и его промывку с последующим сепарированием. При этом в качестве нейтрализующего реагента при щелочной рафинации жира используют 10 - 12%-ный раствор гидроксида натрия, сульфат аммония используют в концентрации 1 - 2% при соотношении раствора гидроксида натрия к жиру от 1 : 1 до 1,5 : 1,0, температуре процесса 65 - 70°С с последующим подогревом реакционной массы до 98 - 100°С. В качестве отбеливающего реагента используют смесь, состоящую из 1 - 2% -ного раствора хлорида натрия и 14 - 15%-ного раствора вещества, выбранного из ряда: хлорамин, гипохлорид натрия, натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты, перекись водорода при соотношении смесь раствора: жир от 0,6 : 1,0 до 0,8 : 1 и температуре 40 - 60°С в течение 3 - 5 ч. После сепарирования проводят полное обезвоживание ланолина при 75 - 85°С и давлении 0,4-0,6 кгс/см² в течение 1,0 - 2 ч. Соапеток обрабатывают безводным сульфатом аммония из расчета 3 - 4% от его массы при кипячении смеси в течение 20 - 30 мин с последующим разделением смеси на свободные жирные кислоты и раствор сульфата аммония. После отбеливания реакционную массу дополнительно обрабатывают безводным хлорамином или натриевой солью дихлоризоциануровой кислоты из расчета 1 - 2% от исходной массы шерстного жира. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.	2025478 патент выдан: опубликован: 30.12.1994