Получение крахмала, расщепленных или нехимически модифицированных крахмала, амилозы или амилопектина: ..декстрин – C08B 30/18

Изобретение относится к водорастворимым комплексам железа с производным углевода, способу его получения, средству для получения лекарственного препарата, содержащего водорастворимый комплекс железа и применению комплексам железа для профилактики или лечения железодефицитных состояний, в частности для парентерального применения. Водорастворимый комплекс железа с производными углерода, полученный из водного раствора соли железа (III) и водного раствора продукта, полученного при окислении и последующей дериватизации одного или более мальтодекстринов водным раствором гипохлорита при щелочном значении рН, в котором при использовании одного мальтодекстрина его декстрозный эквивалент составляет от 5 до 20, при использовании смеси из нескольких мальтодекстринов декстрозный эквивалент смеси составляет от 5 до 20, а декстрозный эквивалент каждого входящего в состав смеси отдельного мальтодекстрина составляет от 2 до 40, и в котором последующую дериватизацию проводят с помощью пригодного для этой цели реагента. Способ получения указанного комплекса включает окисление одного или более мальтодекстринов в водном растворе при щелочном рН водным раствором гипохлорита, дериватизацию с помощью подходящего для данной цели реагентов реагента, и полученный раствор вводят в реакцию с водным раствора соли железа (III), причем при использовании одного мальтодекстрина его декстрозный эквивалент составляет от 5 до 20, при использовании смеси нескольких мальтодекстринов декстрозный эквивалент смеси составляет от 5 до 20, а декстрозный эквивалент каждого входящего в состав смеси отдельного мальтодекстрина составляет от 2 до 40. Технический результат - получение комплексов железа с повышенной стабильностью к ферментативному распаду под действием амилазы, что способствует замедленному и равномерному распаду комплексов железа с производными мальтодекстрина, а также повышение выхода железа в комплексных производных. 6 н. и 9 з.п. ф-лы, 11 табл.