Устройства для приготовления или хранения пищи, не отнесенные к другим группам данного подкласса: .устройства для растирания – A47J 43/25
Патенты в данной категории
| ТЕРКА КОМБИНИРОВАННАЯ
Изобретение относится к устройствам для измельчения фруктов, овощей, сыра, орехов и т.п. Терка состоит из трех, предпочтительно же четырех или шести, терочных приспособлений, каждое из которых имеет определенную функцию по измельчению и которые по краям соединены друг с другом, образуя многоугольный в поперечном сечении корпус терки с полостью. В полость сбрасывается измельченный материал. Корпусу терки придана вставка. Вставка вставляется в полость и пригодна в качестве вместилища для измельченного материал. Изобретение обеспечивает повышение удобства использования. 11 з.п. ф-лы, 8 ил. |
2366353 патент выдан: опубликован: 10.09.2009 |
|
| КУХОННЫЙ ИНСТРУМЕНТ
Изобретение предназначено для удержания и перемещения относительно режущего устройства нарезаемых продуктов. Кухонный инструмент снабжен с нижней стороны на обращенной к режущему устройству стороне приемной камерой для нарезаемого продукта и состоит из нижней части и верхней части, установленной с возможностью перемещения относительно нижней части между двумя крайними положениями. Приемная камера характеризуется подвижной, соединенной с верхней частью стенкой. Стенка так же, как и непосредственно охватывающий отверстие нижней стороны участок нижней части, снабжена профильными элементами. Профильные элементы предназначены для оказания удерживающего действия на нарезаемый продукт. Внутри приемной камеры предусмотрены проходящие сквозь подвижную стенку и выступающие до плоскости названного отверстия направляющие штифты. Направляющие штифты расположены вертикально и могут быть выполнены с нижней стороны с острой кромкой. Направляющие штифты пронизывают нарезаемый продукт в течение всего процесса резания, в результате чего он удерживается относительно режущего зазора режущего устройства в стабильном неизменном положении, и достигается равномерный процесс резания. Изобретение оказывает улучшенное удерживающее действие на нарезаемый продукт и упрощает процесс резания. 23 з.п. ф-лы, 6 ил. |
2354277 патент выдан: опубликован: 10.05.2009 |
|
| ОВОЩЕРЕЗКА Устройство предназначено для продольной и поперечной резки овощей различной формы сечения и может применяться как в быту, так и в пищевой промышленности. Овощерезка содержит на опорной поверхности корпус с крышкой, внутри которого с одной его стороны помещен поршень со штоком с возможностью скольжения его вдоль корпуса в обоих направлениях. С другой стороны в пазах корпуса установлены три системы ножей: первая - неподвижная, вторая - с возможностью поворота ее вокруг оси корпуса и жесткой фиксацией в выбранном положении и третья - с возможностью вращения ее вокруг оси корпуса. Применяя отдельные системы ножей и их сочетания с различными формой ножей и их расстояниями в системах, получают нарезаемый овощ различной формы сечения. 1 з.п. ф-лы, 4 ил. | 2110204 патент выдан: опубликован: 10.05.1998 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КУСОЧКАМИ Использование: измельчение пищевых продуктов, в частности, овощей. Сущность изобретения: устройство снабжено установленными перед горизонтальным ножом дополнительными вертикальными ножами. Высота вертикальных ножей превышает расстояние от опорной поверхности до плоскости резания горизонтального ножа. Расстояние между вертикальными ножами не равно расстоянию между дополнительными вертикальными ножами. 2 з.п. ф-лы, 1 ил. | 2092095 патент выдан: опубликован: 10.10.1997 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ 1. Устройство для измельчения продуктов, содержащее корпус с режущими элементами и контейнер для сбора измельченных продуктов, отличающееся тем, что контейнер выполнен из эластичного материала и закреплен не менее чем на трех сторонах корпуса посредством быстросъемных фиксаторов. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что контейнер служит упаковкой для корпуса или деталей устройства. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что быстросъемные фиксаторы выполнены в виде стержня. 4. Устройство по п.1 и 3, отличающееся тем, что быстросъемные фиксаторы служат элементами жесткости корпуса. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что на контейнере размещена реклама и инструкция по эксплуатации. | 2079231 патент выдан: опубликован: 10.05.1997 |
|
| СПОСОБ РЕЗАНИЯ ОВОЩЕЙ КУСОЧКАМИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Использование: в пищевой промышленности для измельчения пищевых продуктов. Сущность изобретения: способ резания овощей кусочками предусматривает выполнение предварительных вертикальных надрезов одновременно с продвижением овоща через систему вертикальных и горизонтальных ножей, а перед началом последующего резания овощ поворачивают таким образом, что плоскости надрезов располагаются под углом к плоскости вертикальных ножей. Начальные предварительные надрезы могут выполнять путем продвижения овоща через вертикальные ножи в направлении, обратном направлению последующего резания. Устройство для осуществления способа содержит опорную поверхность, вертикальные ножи и горизонтальный нож, причем высота каждого вертикального ножа не менее чем в два раза превышает расстояние от плоскости опорной поверхности до плоскости резания горизониального ножа. Устройство может содержать дополнительные горизонтальные ножи, которые могут быть установлены на разном уровне относительно опорной поверхности. 2 с. и 3 з.п. ф-лы, 1 ил. | 2041793 патент выдан: опубликован: 20.08.1995 |
|