Безалкогольные напитки, сухие составы или их концентраты и их производство: ..окрашивающие агенты – A23L 2/58

Изобретение относится к производству безалкогольных напитков и может быть использовано для обогащения рациона биологически активными веществами и витаминами для профилактики ряда заболеваний и улучшения функционального состояния органов и систем организма. Напиток имеет следующий состав: аскорбат олигосахарида хитозана “Олигохит” 1 г; ароматизатор идентичный натуральному 0,9-1 г; подсластитель “Аспартам” 1 г; пищевой краситель “Ликопин 10% WS” 0,1 г или пищевой краситель "Grap Activ Red.L" 0,2 г; витаминная добавка "Vitamin Prem H 30858 (UF 20982368)" 0,165 г; минеральная добавка "Custo Mix Minerals (UF 27508368)" 0,17 г; лимонная кислота 0,2 г. Напитки могут быть приготовлены без добавления пищевых красителей и в сухом виде. Данный напиток проявляет ряд свойств: гепатопротекторные свойства, свойства, способствующие снижению веса, препятствующие развитию атеросклероза, остеоартроза, артериальной гипертензии, диабета 2-го типа. 4 с.п. ф-лы.