Предохранение от порчи и повреждения упаковок и их содержимого, очистка упаковок: ...нагревом – B65B 55/14

Способ состоит в использовании оболочки, содержащей газообразную среду с перегретым паром, в которую подают материал и упаковочный контейнер. Контейнер заполняют материалом и запечатывают его в газообразной среде, затем выводят контейнер из газообразной среды. Устройство для осуществления способа содержит оболочку для приема газообразной среды с перегретым паром, имеющую впускное и выпускное отверстия, средство для создания газообразной среды и упаковочное устройство для упаковки материала в упаковочный контейнер. Устройство также содержит первое средство перемещения для перемещения материала через впускное отверстие внутрь оболочки и к упаковочному устройству и второе средство перемещения для выведения заполненного контейнера из упаковочного устройства через выпускное отверстие. Группа изобретений обеспечивает повышение степени стерильности упаковки и упрощение способа и устройства. 2 н. и 26 з.п. ф-лы, 23 ил.

Изобретение касается устройства по существу для сохранения положения множества упаковок (30) между парой лотков (102 и 104) внутри барабана ротационного автоклава, когда упаковки подвергаются воздействию технологического процесса перемешивания. Когда первый лоток (102) уложен в стопу на второй лоток (104), между первым и вторым лотками образуется емкость. В этой емкости первая позиционирующая система (106) для удерживания упаковок (30) в требуемом положении соединена с одним из лотков. Упаковки (30) позиционируются в емкости и удерживаются в требуемом положении посредством первой позиционирующей системы. Вторая позиционирующая система (114) может использоваться для удерживания упаковок на противоположном конце упаковок от первой позиционирующей системы. Вторая позиционирующая система (114) может содержать эластичную прокладку, которая захватывает часть упаковок. Изобретение обеспечивает сохранение положения множества упаковок, выполненных из картона или аналогичных материалов, между парой лотков внутри барабана ротационного автоклава. 2 н. и 27 з.п. ф-лы, 37 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается консервирования продуктов питания. Способ консервирования растительного, в частности, плодоовощного продукта, предусматривает заполнение пластиковой упаковки подлежащим термообработке продуктом, запечатывание упаковки и термообработку. Стадию охлаждения термообработанного продукта ведут холодной водой при одновременной подаче в автоклав воздуха под давлением, по меньшей мере частично компенсирующим давление внутри горячих упаковок так, чтобы эти упаковки не повреждались при охлаждении. После понижения температуры упаковок, по меньшей мере, до 90°С или ниже, давление сбрасывают и продолжают охлаждение холодной водой при давлении окружающей среды. Для консервирования используют упаковку из ламинированного материала, имеющую внутренний слой - полипропилен, промежуточный - полиамид, внешний - полиэтилентерефталат (лавсан). Дополнительно упаковка может содержать слой алюминия. Изобретение позволяет сократить цикл термообработки в автоклаве, повысить производительность автоклава, а также обеспечивает надежную пастеризацию или стерилизацию продукта без повреждения упаковки. 2 н. и 7 з.п. ф-лы.