Способы варки; варочные аппараты для физических или химических процессов – B01B 1/00

МПКРаздел BB01B01BB01B 1/00
Раздел B РАЗЛИЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ; ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
B01 Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
B01B Способы варки; варочные аппараты
B01B 1/00 Способы варки; варочные аппараты для физических или химических процессов

B01B 1/02 .предотвращение вспенивания
вообще  B 01D 19/02
B01B 1/04 ..химическими средствами 
B01B 1/06 .предотвращение бурления 
B01B 1/08 .варочные аппараты с дефлегматорами 

Патенты в данной категории

ЦИКЛОННЫЙ СЕПАРАТОР

Сепаратор содержит выполненные с возможностью вращения цилиндрическую разделительную камеру (3) и коаксиальный нагнетатель (2). Нагнетатель содержит сердечник (27), вход (25) для, по существу, осевого потока текучей среды, выход (26) для нагнетания текучей среды в разделительную камеру и направляющие каналы (28), выполненные между входом и выходом нагнетателя на периферии сердечника. Сердечник (27) содержит участок диаметром (D27), по существу, равным или превышающим внутренний диаметр (D3) разделительной камеры. На этом участке направляющие каналы выполнены прямолинейными, затем они продолжаются до выхода нагнетателя, который имеет, по существу, цилиндрическую форму с диаметром, равным внутреннему диаметру разделительной камеры (3). 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 7 ил.

2465450
выдан:
опубликован: 27.10.2012
СПОСОБ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ПИВОВАРЕНИЯ

Изобретение относится к управлению технологическими процессами. Способ автоматизированного управления процессом пивоварения по принципу нейронных сетей включает осуществление электронного отслеживания перемещения сырьевого материала и компонентов, отслеживания и контроля состояния каждого из блоков основного технологического оборудования данного этапа процесса пивоварения и отслеживания качества промежуточного продукта в каждом из них за счет использования центрального контроллера. Контроллер получает информацию из блока сравнения, сопоставляющего показатели блока памяти стандартов качества промежуточного продукта с данными фактических показателей контрольно-измерительных приборов блока мониторинга. Сигнал отклонения качества промежуточного продукта от заданных стандартов блока памяти поступает в блок коррекции, блок управления технологическим оборудованием данного этапа пивоварения и при необходимости в блок управления корректирующим оборудованием. Изобретение позволяет воспроизвести имитационное моделирование процесса производства пива с получением оптимального управления. 1 ил.

2396101
выдан:
опубликован: 10.08.2010
СЕПАРАТОР ВАКУУМ-ВЫПАРНОГО АППАРАТА, СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МАСЛА ИЗ СОКА ОБЛЕПИХИ (ВАРИАНТЫ), СПОСОБ ГАШЕНИЯ ПЕНЫ И СПОСОБ СЕПАРАЦИИ ПАРА

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологиям переработки сырья вакуум-выпарным методом. Сепаратор вакуум-выпарного аппарата, совмещенный с камерой, в котором применяют прилипание капель сырья к развитым поверхностям, изменения скорости и направления движения парожидкостного потока, его фильтрацию через металлические сетки. При этом в нем сочетают подвижные и неподвижные элементы устройства. Подвижные элементы сепаратора задействуют электродвигателем, закрепленным в центре наружной поверхности днища под герметичным колпаком, полость которого по внутреннему его периметру отверстиями сообщают с внутренней полостью крышки, вал двигателя вводят в полость крышки, к нему крепят втулку с лопастями вентилятора, верхние и концевые кромки которых отгибают в направлении вращения и повторяют профиль сечения крышки, к нижним кромкам лопастей крепят круговое кольцо, внутренний диаметр которого от двух до пяти раз меньше внешнего, равного диаметру основания круглого конуса, вдоль внешнего периметра кругового кольца на небольшом удалении от края, снизу крепят цилиндрическую сетку. Неподвижные элементы сепаратора крепят в съемном цилиндре, без зазора закрепленном в обечайке крышки, в нижней части цилиндра закреплен круговой конус, к верхней кромке цилиндра без зазора крепят основание перевернутого усеченного кругового конуса, диаметр меньшего сечения которого не превышает диаметр основания кругового конуса, а кромка удалена от его поверхности, на внешней поверхности кругового конуса крепят сетчатый цилиндр диаметром, не меньшим внутреннего диаметра кругового кольца, к верхней кромке цилиндра с зазором относительно обечайки и кромки цилиндра крепят основание прямого усеченного кругового конуса, верхнее сечение которого имеет диаметр, больший внешнего диаметра кругового кольца и располагается выше его верхней кромки. Способ извлечения масла облепихи из сока при температуре менее 60°С, осуществляющийся в вакуум-выпарном аппарате с сепаратором. При этом в первом варианте выпаривание ведут без перегрева и добавления подсолнечного масла, а во втором варианте - выпаривание ведут с перегревом сока и без добавления подсолнечного масла. Способ гашения пены осуществляют в вакуум-выпарном аппарате с сепаратором, при этом в полости емкости с жидкостью на выбранной высоте размещают от 1 до 5 сеток, примыкающих своим периметром к стенкам емкости. Способ сепарации парожидкостного потока осуществляют в вакуум-выпарном аппарате с сепаратором, при этом применяют встречное движение капель. Изобретение позволяет получить масло облепихи из сока, существенно расширить арсенал способов гашения пены, сепарации и фильтрации пара, интенсифицировать процесс испарения. 5 с. и 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

2293761
выдан:
опубликован: 20.02.2007
КОЛЬЦЕВОЙ МАГНИТОСТРИКЦИОННЫЙ ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ

Изобретение относится к устройствам для обработки суспензий в мощных акустических полях, в частности для растворения, эмульгирования, диспергирования, а также к устройствам для получения и передачи механических колебаний с использованием эффекта магнитострикции. Преобразователь содержит первый и второй кольцевые магнитострикционные излучатели. Магнитопровод первого излучателя акустически жестко напрессован на первую цилиндрическую трубу. Вторая цилиндрическая труба концентрично и с зазором жестко закреплена внутри первой цилиндрической трубы. Магнитопровод второго излучателя запрессован во внутреннюю полость второй трубы. Трубы выполнены из звукопрозрачного материала. Один магнитопровод выполнен из материала с отрицательной стрикцией, а другой - из материала с положительной стрикцией. Преобразователь формирует в обрабатываемой жидкой среде двухчастотное акустическое поле. Достигаемый технический результат: повышение интенсификации технологического процесса без снижения качества обработки жидкой среды. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

2284215
выдан:
опубликован: 27.09.2006
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

Устройство для физико-химических процессов для снижения механической и энергетической емкости содержит вспомогательный канал, независимый от основного технологического канала, связывающий выход технологической емкости через нагнетательное устройство. 4 з.п.ф-лы, 16 ил.
2200048
выдан:
опубликован: 10.03.2003
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ

Способ относится к технологии изготовления целлюлозы и может быть использован в целлюлозно-бумажной промышленности. Способ изготовления целлюлозы из лигноцеллюлозного материала путем его высокотемпературной обработки в среде сульфатного щелока при воздействии на щелок электрическим током. Воздействие электрическим током осуществляют в виде импульсных высоковольтных электрических разрядов. Воздействие электрическим током в виде импульсных высоковольтных электрических разрядов осуществляют на смесь сульфатного щелока и лигноцеллюлозного материала. В сульфатный щелок подают воздух под давлением. В сульфатный щелок подают кислород под давлением. Способ обеспечивает уменьшение затрат электроэнергии и исключение необходимости использования катализаторов. 3 з.п.ф-лы, 1 ил., 1 табл.
2145986
выдан:
опубликован: 27.02.2000
УСТАНОВКА ДЛЯ ВАРКИ ВАРЕНЬЯ

Использование: консервная промышленность. Сущность изобретения: установка содержит емкость в рубашкой обогрева и размещенным в ее нижней части барботером, средства загрузки и выгрузки продукта, регулировки давления и подачи охлажденного газа в барботер, отверстия которого выполнены в виде сверхзвуковых сопел и снабжены установленными на входах завихрителями. 2 ил.
2097090
выдан:
опубликован: 27.11.1997
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОМЫВКИ И ОЧИСТКИ ЗЕРНА

Использование: пищевой и зерноперерабатывающей промышленности. Сущность изобретения: в центре загрузочной секции устройства для промывки и очистки зерна размещена моечная камера циклонного типа, соединенная с приемной секцией системой подачи жидкости через насосную камеру. Моечная камера сообщается через окна со сборником инородных тел и снабжена окном подачи зерна с заслонкой. Сборник песковых включений выполнен в виде перфорированного желоба с коробкой-накопителем, имеет тангенциальный входной и осевой патрубки подачи жидкости, при этом последний выполнен с закручивающей поток камерой и снабжен эжекционной струеформирующей вставкой. В приемной секции шарнирно закреплен над заборным патрубком сборник легких частиц, выполненный в виде сита. Разделяющая секции вертикальная перегородка имеет переточное окно с шибером. 7 з.п. ф-лы, 6 ил.
2087177
выдан:
опубликован: 20.08.1997
Наверх