Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе пикши и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и бланширование картофеля и лагенарии, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, лагенарии, замороженного зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд, а именно «сичеников рыбных украинских». Предложенный способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе щуки и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и бланширование картофеля и репы, замораживание свежего зерна зеленого горошка, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, репы, зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд, а именно «сичеников рыбных украинских». Предложенный способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе щуки и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, резку и бланширование кабачков, замораживание свежего зерна зеленого горошка, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, кабачков, зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд, и именно «сичеников рыбных украинских». Предложенный способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе трески и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, резку и бланширование лагенарии, замораживание свежего зерна зеленого горошка, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, лагенарии, зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд, а именно сичеников рыбных украинских. Предложенный способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе пикши и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, бланширование и протирку моркови, замораживание свежего зерна зеленого горошка, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание моркови, зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд, а именно «сичеников рыбных украинских». Предложенный способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе судака и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, бланширование и резку свеклы, замораживание свежего зерна зеленого горошка, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, свеклы, зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе сайды и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, бланширование и протирку моркови, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание моркови, замороженного свежего зерна зеленого горошка и шрота семян тыквы с сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку сига амурского, патиссонов и зелени эстрагона, резку и пассерование в кулинарном жире моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов с рыбным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, солью и CO₂ -экстрактами гвоздики, корицы, перца черного горького и лаврового листа, фасовку полученной смеси, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе пикши и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и обжаривание в топленом масле картофеля, бланширование и резку моркови, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, моркови, замороженной стручковой фасоли и шрота семян тыквы со сметаной, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе морского окуня и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и обжаривание в топленом масле картофеля, бланширование и резку моркови, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, моркови, замороженной стручковой фасоли и шрота семян тыквы со сметаной, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе судака и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, бланширование и резку моркови, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, моркови, замороженного свежего зерна зеленого горошка и шрота семян тыквы со сметаной, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе трески и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, замороженного свежего зерна зеленого горошка и шрота семян тыквы с консервированной сахарной кукурузой, молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе трески и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, замороженного свежего зерна зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе трески и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, бланширование и резку свеклы, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, свеклы, замороженной стручковой фасоли и шрота семян тыквы со сметаной, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе щуки и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и бланширование картофеля и тыквы, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, тыквы, замороженного зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает получение сичеников и гарнира, их фасовку, герметизацию и стерилизацию с получением целевого продукта. Сиченики получают варкой, очисткой и резкой 15% рецептурного количества куриных яиц, резкой и пассерованием в топленом масле репчатого лука, бланшерованием и протиркой чеснока, смешиванием перечисленных компонентов с 10% рецептурного количества пшеничных сухарей, 50% рецептурного количества соли и молотым перцем черным горьким с получением фарша. Обесшкуренное филе сайды и шпика измельчают на волчке, смешивают с 24% рецептурного количества куриных яиц и 24% рецептурного количества соли и получают котлетную массу. Перемешивают оставшееся рецептурное количество куриных яиц с получением льезона, формируют фарш в котлетную массу, смачивают в льезоне, панируют в оставшемся рецептурном количестве пшеничных сухарей и обжаривают в топленом масле. Гарнир получают резкой и бланшированием картофеля и брюквы, заливкой подготовленного молотого шрота семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе 1:5 и выдержкой его для набухания, смешиванием картофеля, брюквы и шрота семян тыквы с замороженными свежими зернами зеленого горошка, молоком, сахаром и оставшимся рецептурным количеством соли. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает получение сичеников и гарнира, их фасовку, герметизацию и стерилизацию с получением целевого продукта. Сиченики получают варкой, очисткой и резкой 15% рецептурного количества куриных яиц, резкой и пассерованием в топленом масле репчатого лука, бланшерованием и протиркой чеснока, смешиванием перечисленных компонентов с 10% рецептурного количества пшеничных сухарей, 50% рецептурного количества соли и молотым перцем черным горьким с получением фарша. Обесшкуренное филе сайды и шпика измельчают на волчке, смешивают с 24% рецептурного количества куриных яиц и 24% рецептурного количества соли с получением котлетной массы, перемешивают оставшееся рецептурное количество куриных яиц с получением льезона. Фарш формируют в котлетную массу, смачивают в льезоне, панируют в оставшемся рецептурном количестве пшеничных сухарей и обжаривают в топленом масле. Гарнир получают резкой и бланшированием картофеля и лагенарии, заливкой подготовленного молотого шрота семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе 1:5 и выдержкой его для набухания, смешиванием картофеля, лагенарии и шрота семян тыквы с замороженными свежими зернами зеленого горошка, молоком, сахаром и оставшимся рецептурным количеством соли. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает получение сичеников и гарнира, их фасовку, герметизацию и стерилизацию с получением целевого продукта. Сиченики получают варкой, очисткой и резкой 15% рецептурного количества куриных яиц, резкой и пассерованием в топленом масле репчатого лука, бланшерованием и протиркой чеснока, смешиванием перечисленных компонентов с 10% рецептурного количества пшеничных сухарей, 50% рецептурного количества соли и молотым перцем черным горьким с получением фарша. Обесшкуренное филе судака и шпика измельчают на волчке, смешивают с 24% рецептурного количества куриных яиц и 24% рецептурного количества соли с получением котлетной массы, перемешивают оставшееся рецептурное количество куриных яиц с получением льезона. Фарш формируют в котлетную массу, смачивают в льезоне, панируют в оставшемся рецептурном количестве пшеничных сухарей и обжаривают в топленом масле. Гарнир получают резкой и бланшированием картофеля и патиссонов, заливкой подготовленного молотого шрота семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе 1:5 и выдержкой его для набухания, смешиванием картофеля, патиссонов и шрота семян тыквы с замороженными свежими зернами зеленого горошка, молоком, сахаром и оставшимся рецептурным количеством соли. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе пикши и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, бланширование и протирку свеклы, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание свеклы, замороженной стручковой фасоли и шрота семян тыквы с молоком и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе морского окуня и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, бланширование и протирку свеклы, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание свеклы, замороженного зеленого горошка и шрота семян тыквы с сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемо го продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает резку рыбного филе, резку и пассерование в растительном масле рецептурного количества моркови, корня петрушки и репчатого лука, варку, очистку и протирку куриных яиц, получение гарнира и соуса, фасовку рыбного филе, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию с получением целевого продукта. Соус получают протиркой чеснока, заливкой молотого шрота семян тыквы рыбным бульоном в соотношении по массе около 1:5 и выдержкой его для набухания, протиркой 29% рецептурного количества моркови, 14% рецептурного количества корня петрушки и 9% рецептурного количества репчатого лука, смешиванием чеснока, куриных яиц, шрота семян тыквы, протертых частей моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, молотым перцем черным горьким и лавровым листом. Гарнир получают резкой и бланшированием картофеля и брюквы, шинковкой и замораживанием свежей белокочанной капусты, резкой тыквы и зелени, смешиванием картофеля, брюквы, замороженной белокочанной капусты, тыквы, зелени и непротертых частей моркови, корня петрушки и репчатого лука. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает получение сичеников и гарнира, их фасовку, герметизацию и стерилизацию с получением целевого продукта. Сиченики получают варкой, очисткой и резкой 15% рецептурного количества куриных яиц, резкой и пассерованием в топленом масле репчатого лука, бланшированием и протиркой чеснока, смешиванием перечисленных компонентов с 10% рецептурного количества пшеничных сухарей, 50% рецептурного количества соли и молотым перцем черным горьким с получением фарша. Обесшкуренное филе щуки и шпик измельчают на волчке, смешивают с 24% рецептурного количества куриных яиц и 24% рецептурного количества соли с получением котлетной массы, перемешивают оставшееся рецептурное количество куриных яиц с получением льезона. Фарш формируют в котлетную массу, смачивают в льезоне, панируют в оставшемся рецептурном количестве пшеничных сухарей и обжаривают в топленом масле. Гарнир получают резкой и бланшированием картофеля и брюквы, заливкой подготовленного молотого шрота семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе 1:5 и выдержкой его для набухания, смешиванием картофеля, брюквы и шрота семян тыквы с замороженными свежими зернами зеленого горошка, молоком, сахаром и оставшимся рецептурным количеством соли. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает получение сичеников и гарнира, их фасовку, герметизацию и стерилизацию с получением целевого продукта. Сиченики получают варкой, очисткой и резкой 15% рецептурного количества куриных яиц, резкой и пассерованием в топленом масле репчатого лука, бланшерованием и протиркой чеснока, смешиванием перечисленных компонентов с 10% рецептурного количества пшеничных сухарей, 50% рецептурного количества соли и молотым перцем черным горьким с получением фарша. Обесшкуренное филе трески и шпика измельчают на волчке, смешивают с 24% рецептурного количества куриных яиц и 24% рецептурного количества соли с получением котлетной массы, перемешивают оставшееся рецептурное количество куриных яиц с получением льезона. Фарш формируют в котлетную массу, смачивают в льезоне, панируют в оставшемся рецептурном количестве пшеничных сухарей и обжаривают в топленом масле. Гарнир получают резкой и бланшированием картофеля и тыквы, заливкой подготовленного молотого шрота семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе 1:5 и выдержкой его для набухания, смешиванием картофеля, тыквы и шрота семян тыквы с замороженными свежими зернами зеленого горошка, молоком, сахаром и оставшимся рецептурным количеством соли. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства рыборастительных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в растительном масле чехони, резку и пассерование в растительном масле моркови, репчатого лука и белых кореньев, смешивание и измельчение на волчке части моркови, части репчатого лука и чехони, добавление риса, части соли, части перца черного горького и части перца душистого с получением фарша и его формование с получением тефтелей, смешивание белых кореньев и оставшихся частей моркови и репчатого лука с получением гарнира, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, его смешивание с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького, оставшейся частью перца душистого, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку тефтелей, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Использование предложенной технологии позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства рыборастительных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в растительном масле бычка, резку и пассерование в растительном масле моркови, репчатого лука и белых кореньев, смешивание и измельчение на волчке части моркови, части репчатого лука и бычка, добавление риса, части соли, части перца черного горького и части перца душистого с получением фарша и его формование с получением тефтелей, смешивание белых кореньев и оставшихся частей моркови и репчатого лука с получением гарнира, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, его смешивание с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького, оставшейся частью перца душистого, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку тефтелей, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Использование предложенной технологии позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ получения консервированного продукта "Сиченики рыбные украинские" предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе сайды и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и обжаривание в топленом масле картофеля, бланширование и резку моркови, замораживание свежего зерна зеленого горошка и смешивание картофеля, моркови и зеленого горошка со сметаной, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. При этом используют молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: обесшкуренное филе сайды 207,6; куриные яйца 137; шпик 75,5; топленое масло 68,2; репчатый лук 61,8-62,6; чеснок 4,8-5,1; картофель 350-369,1; морковь 200,9-206; зеленый горошек 205,7; пшеничные сухари 75,5; шрот семян тыквы 16,6; сметана 40; сахар 2,8; соль 12; перец черный горький 0,2; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ изготовления консервированного продукта "Сиченики рыбные украинские" предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе щуки и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, замораживание свежего зерна зеленого горошка и смешивание картофеля и зеленого горошка с консервированной сахарной кукурузой, молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. При этом используют молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: обесшкуренное филе щуки 207,6; куриные яйца 137; шпик 75,5; топленое масло 29,7; репчатый лук 61,8-62,6; чеснок 4,8-5,1; картофель 161,6-169,1; сахарная кукуруза 141,5; зеленый горошек 205,7; пшеничные сухари 75,5; шрот семян тыквы 23,3; молоко 40; сахар 0,5; соль 12; перец черный горький 0,2; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ производства консервированного продукта "Сиченики рыбные украинские" предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе судака и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку и бланширование картофеля, бланширование и резку свеклы, замораживание свежего зерна зеленого горошка и смешивание картофеля, свеклы и зеленого горошка с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. При этом используют молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: обесшкуренное филе судака 207,6; куриные яйца 137; шпик 75,5; топленое масло 29,7; репчатый лук 61,8-62,6; чеснок 4,8-5,1; картофель 236,4-249,4; свекла 195,8-203,7; зеленый горошек 205,7; пшеничные сухари 75,5; шрот семян тыквы 16,6; молоко 40; сахар 0,5; соль 12; перец черный горький 0,2; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ изготовления консервов "Сиченики рыбные украинские", предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в растительном масле части репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с пшеничными сухарями, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного рыбного филе и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы и формование в нее фарша с получением сичеников, резку и пассерование в растительном масле моркови и оставшейся части репчатого лука, резку и бланширование картофеля, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты и смешивание моркови, оставшейся части репчатого лука, картофеля и капусты с рыбным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. При этом перед фасовкой сиченики смачивают в льезоне, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в растительном масле, морковь и оставшуюся часть репчатого лука перед смешиванием протирают, используют молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают рыбным бульоном и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: обесшкуренное рыбное филе 207,6; куриные яйца 137; шпик 75,5; растительное масло 35,5; свежая белокочанная капуста 319,2; морковь 12,5-12,8; репчатый лук 108,7-110,1; чеснок 4,8-5,1; картофель 320-337,5; пшеничные сухари 75,5; шрот семян тыквы 16,6; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 8,3; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 0,3; сахар 7,5; соль 12; перец черный горький 0,25; лавровый лист 0,1; рыбный бульон до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ производства консервов "Сиченики рыбные украинские" предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе щуки и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, резку и бланширование репы, замораживание свежего зерна зеленого горошка и смешивание картофеля, репы и зеленого горошка с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. При этом используют молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: обесшкуренное филе щуки 207,6; куриные яйца 137; шпик 75,5; топленое масло 29,7; репчатый лук 61,8-62,6; чеснок 4,8-5,1; картофель 161,6-169,1; репа 197,4; зеленый горошек 205,7; пшеничные сухари 75,5; шрот семян тыквы 23,3; молоко 40; сахар 0,5; соль 12; перец черный горький 0,2; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервов из моллюсков. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, бланширование, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле устриц, фасовку устриц и соуса, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Настоящее изобретение относится к технологии производства закусочных консервов. Описан способ производства консервов "Морская капуста с баклажанами в сладком томатном соусе", предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку. пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, его смешивание с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом и варку с получением соуса, резку, пассерование в растительном масле и смешивание морской капусты, моркови и свеклы с получением фарша, резку на кружки и обжаривание в растительном масле баклажанов, фасовку баклажанов, фарша и соуса, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: баклажаны 728,6; растительное масло 86,9; морская капуста 402,9; морковь 437,1-448,4; свекла 94,6-98,4; репчатый лук 27-27,3; шрот семян тыквы 18,1; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 63; сахар 22,9; соль 9; перец черный горький 0,06; перец душистый 0,03; гвоздика 0,03; кориандр 0,03; лавровый лист 0,03; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Настоящее изобретение относится к технологии производства закусочных консервов. Описан способ получения консервов "Морская капуста с кабачками в сладком томатном соусе", предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, смешивание томатной пасты, питьевой воды, сахара, соли, перца черного горького, перца душистого, гвоздики, кориандра и лаврового листа и варку с получением соуса, резку, пассерование в растительном масле и смешивание морской капусты, моркови, свеклы и репчатого лука с получением фарша, резку на кружки и обжаривание в растительном масле кабачков, фасовку кабачки, фарша и соуса, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: кабачки 874,3; растительное масло 86,9; морская капуста 402,9; морковь 437,1-448,4; свекла 94,6-98,4; репчатый лук 27-27,3; шрот семян тыквы 18,1; томатная паста в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 63; сахар 22,9; соль 9; перец черный горький 0,06; перец душистый 0,03; гвоздика 0,03; кориандр 0,03; лавровый лист 0,03; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары целевою продукта.

Настоящее изобретение относится к технологии производства закусочных консервов. Описан способ получения консервов "Морская капуста с кабачками в остром томатном соусе", предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, смешивание томатной пасты, питьевой воды, сахара, соли, перца черного горького, перца душистого, гвоздики, кориандра и лаврового листа, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, резку, пассерование в растительном масле и смешивание морской капусты, моркови, свеклы и репчатого лука с получением фарша, резку на кружки и обжаривание в растительном масле кабачков, фасовку кабачков, фарша и соуса, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: кабачки 874,3; растительное масло 86,9; морская капуста 402,9; морковь 437,1-448,4; свекла 94,6-98,4; репчатый лук 27-27.3; шрот семян тыквы 18,1; томатная паста в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 61,5; уксусная кислота в пересчете на 80%-ную концентрацию 1,5; сахар 19,9; соль 12; перец черный горький 0,06; перец душистый 0,03; гвоздика 0,03; кориандр 0,03; лавровый лист 0,03; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Настоящее изобретение относится к технологии производства закусочных консервов. Описан способ производства консервов "Морская капуста с кабачками в остром томатном соусе", предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, его смешивание с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, резку, пассерование в растительном масле и смешивание морской капусты, моркови и свеклы с получением фарша, резку на кружки и обжаривание в растительном масле кабачков, фасовку кабачков, фарша и соуса, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: кабачки 874,3; растительное масло 86,9; морская капуста 402,9; морковь 437,1-448,4; свекла 94,6-98,4; репчатый лук 27-27,3; шрот семян тыквы 18,1; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 61,5; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 1,5; сахар 19,9; соль 12; перец черный горький 0,06; перец душистый 0,03; гвоздика 0,03; кориандр 0,03; лавровый лист 0,03; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии переработки орехов. Способ предусматривает подготовку личи, их резку, конвективную сушку до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием двуокиси углерода, возгонку двуокиси углерода с одновременным вспучиванием личи и их фасовку в упаковку из полимерного или комбинированного материала в бескислородной среде. Способ позволяет снизить потери биологически активных веществ исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства соусов. Способ включает заливку молотого шрота семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе около 1:5, его выдержку для набухания и смешивание с томатным пюре, банановым пюре, сахаром и солью, варку полученной смеси до достижения содержания сухих веществ 19% и добавление уксусной кислоты, перца красного жгучего, майорана и базилика с получением целевого продукта. Способ позволяет получить продукт, обладающий сниженной адгезией к стенкам тары.

Изобретение относится к технологии производства соусов. Способ включает смешивание перца черного горького, перца душистого, гвоздики, корицы и мускатного ореха. Полученную смесь экстрагируют неполярным сжиженным газом с отделением соответствующей мисцеллы. Протирают чеснок, заливают молотый шрот семян тыквы питьевой водой в соотношении по массе около 1:5 и выдерживают его для набухания. Смешивают чеснок и молотый шрот семян тыквы с томатной пастой, питьевой водой, сахаром и солью, варят полученную смесь до достижения содержания сухих веществ 27%, добавляют уксусную кислоту, гомогенизируют при диспергировании отделенной мисцеллы и расфасововают с получением целевого продукта. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает обработку целых плодов ЭМП СВЧ с последующим извлечением абрикосового сока. Затем полученный сок смешивают с сиропом десертного продукта, полученного из ягод белого тутовника. Изобретение позволяет повысить качество получаемого сока и увеличить его выход.

Изобретение относится к напиткам, обогащенным цитрусовыми фитохимикалиями. Напиток содержит воду, по меньшей мере одно вещество, улучшающее гидратацию, и по меньшей мере одну микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, содержащую первый цитрусовый фитохимикалий. При этом цитрусовый фитохимикалий составляет по меньшей мере 60% по весу от общего количества цитрусового фитохимикалия в микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции. Предложен также концентрат напитка и способ приготовления напитка. Изобретение позволяет получить улучшенные напитки с одним и более цитрусовыми фитохимикалиями, не имеющие горький вкус, характерный для этих соединений. 4 н. и 37 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в молоке и куттерование пшеничного хлеба, куттерование мякоти курицы и жира-сырца. Перечисленные компоненты смешивают с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, который формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом масле с получением котлет. Режут, пассеруют в топленом масле и протирают морковь, белые коренья, лука-порей и репчатый лук. Режут и бланшируют брюкву. Режут и замораживают сахарный горох, сахарную фасоль и зелень. Подсолнечную муку заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Смешивают морковь, белые коренья, лук-порей, репчатый лук, брюкву, сахарный горох, сахарную фасоль, зелень и подсолнечную муку с оставшейся частью соли, лимонной кислотой, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом. Фасуют котлеты, полученную смесь и костный бульон, проводят герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в молоке и куттерование пшеничного хлеба, куттерование мякоти фазана и жира-сырца, смешивание перечисленных компонентов с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, который формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом масле с получением котлет. Режут, пассеруют в топленом масле и протирают морковь, белые коренья и репчатый лук, режут и бланшируют брюкву. Режут и замораживают сахарную фасоль и зелень, замораживают свежее зерно зеленого горошка, подсолнечную муку заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Смешивают морковь, белые коренья, репчатый лук, брюкву, зеленый горошек, сахарную фасоль, зелень и подсолнечную муку с оставшейся частью соли, лимонной кислотой, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом. Фасуют котлеты, полученную смесь и костный бульон, проводят герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в молоке и куттерование пшеничного хлеба, куттерование мякоти индейки и жира-сырца. Перечисленные компоненты смешивают с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, который формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом масле с получением котлет. Режут, пассеруют в топленом масле и протирают морковь, белые коренья, лук-порей и репчатый лук. Режут и бланшируют брюкву, режут и замораживают сахарную фасоль и зелень, заливают костным бульоном и выдерживают для набухания подсолнечной муки. Смешивают морковь, белые коренья, лук-порей, репчатый лук, брюкву, сахарную фасоль, зелень и подсолнечную муку с оставшейся частью соли, лимонной кислотой, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом. Фасуют котлеты, полученную смесь и костный бульон, проводят герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Перечисленные компоненты смешивают с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, который формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом жире с получением котлет. Режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука. Режут и замораживают спаржу и зелень, заливают костным бульоном и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают морковь, корень петрушки, пассерованную часть репчатого лука, спаржу, зелень и подсолнечную муку с томатной пастой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом. Фасуют котлеты, полученную смесь и костный бульон, проводят герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Перечисленные компоненты смешивают с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, который формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом жире с получением котлет. Шинкуют и замораживают свежую белокочанную капусту, режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука, заливают костным бульоном и выдерживают для набухания подсолнечной муки. Смешивают морковь, корень петрушки, протертую часть репчатого лука и подсолнечную муку с костным бульоном, томатную пасту, уксусную кислоту, столовую горчицу, сахар, оставшуюся часть соли, оставшуюся часть перца черного горького, перец душистый, корицу, мускатный орех и лавровый лист с получением соуса, фасуют котлеты, капусту и соус, проводят герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает предварительный нагрев плодов в банках горячей водой температурой 60°C, замену воды на сироп температурой 85°C и последующую герметизацию банок самоэксгуостирующимися крышками. Стерилизацию компота осуществляют без создания противодавления в аппарате открытого типа по режиму, предусматривающему охлаждение воды в автоклаве до температуры, равной начальной температуре воды при загрузке очередной партии консервов. Изобретение позволяет упростить процесс стерилизации, сократить продолжительность технологического цикла и обеспечивает экономию тепловой и электроэнергии и повышение качества готовой продукции.

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает обработку целых плодов айвы ЭМП СВЧ, при этом происходит размягчение плодов. Затем дольки плодов айвы укладывают в банки и заливают сахарным сиропом, приготовленным на основе настоя из отходов айвы после их нарезки на дольки. Изобретение позволяет обеспечить безотходную технологию производства компота из айвы.

Изобретение относится к швейной промышленности, а именно к одежде, предназначенной для профилактики нарушений осанки. Предлагаемое изделие используется как верхняя одежда. Сущность изобретения заключается в том, что универсальная модель верхней одежды, выполненная в виде жилета длиной до линии талии, включающая спинку с двумя симметричными парами вертикальных рельефных швов, первая из которых отстоит от середины спинки на расстоянии 15-20 мм, вторая пара отстоит от первой на расстоянии 15-20 мм, со вставленными ребрами жесткости из ригилина в расстроченные не менее чем на 8 мм припуски рельефных швов, первая пара ребер жесткости, начинаясь от горловины спинки, заканчивается не менее чем на 50 мм ниже уровня проймы, а вторая пара ребер жесткости, начинаясь от плечевого шва спинки, заканчивается на уровне проймы, полочки с центральной застежкой, подкладку одежды, части полупоясов шириной не менее 100-120 мм, начинающихся от низа изделия вверх, пояс спинки, выполненный из трикотажного полотна с эластичной тесьмой внутри него, концы которого и концы полупоясов закреплены в местах соединения спинки и полочек, причем свободные концы полупоясов соединяются спереди застежкой «велкро», настроченной по всей ширине торцевых концов не менее чем на 50 мм в длину. Задачей изобретения является разработка одежды для профилактики и формирования правильного статико-динамического стереотипа и навыка правильной осанки, которая достигается путем уменьшения функциональной компоненты искривления и поддержания осанки в вертикальной симметричной позе и незаметно для окружающих и самого человека, являясь при этом эстетически привлекательной, внешне обычной верхней одеждой, пригодной для постоянной носки. 2 ил.

Пряжка для регулирования длины ремня содержит плоскую деталь с хвостовиком и по меньшей мере одним окном для ремня и рамку. Плоская деталь выполнена в виде клипсы, хвостовик которой заключен в рамку, выполненную в виде скобы с установленным на ней роликом. Поверхность хвостовика, обращенная к ремню, снабжена зубчатыми выступами и поперечной канавкой. Хвостовик выполнен под углом к плоскости окна, на поверхности клипсы выполнены выступ и упоры, взаимодействующие со скобой, а клипса выполнена из полимерного материала. Для затяжки и высвобождения ремня прикладывают усилие к свободному концу ремня под различными углами. Обеспечивается повышение надежности фиксации ремня различной толщины и повышение удобства эксплуатации. 3 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение предназначено для использования в ювелирной промышленности. Закрепка для камней любого вида огранки в ювелирном изделии содержит кольцо, имеющее форму, соответствующую нижней части вставляемого камня, соединенное с основанием ювелирного изделия в двух местах, и один крапан. Крапан соединен с основанием ювелирного изделия в одном месте в верхней части и выполнен с возможностью точечной фиксации камня в кольце после надвигания на его верхнюю часть. Обеспечивается надежность и упрощение фиксации камня в ювелирном изделии и максимальное скрытие камня от обзора. 7 ил.

Устройство для крепления браслета к наручным часам состоит из наружной и внутренней частей, соединенных между собой с одного конца частью, охватывающей ось, размещенную на корпусе часов, а с другого конца - с присоединительной частью к браслету. Внутренняя часть содержит примыкающую к части, охватывающей ось, размещенную на корпусе часов, зацепляющую за эту ось часть, расположенную параллельно наружной части, причем отделенную от присоединительной части к браслету прорезью, длиной не более, а шириной не менее длины и ширины оси, размещенной на корпусе часов. Присоединительная часть к браслету у внутренней части содержит упор, ограничивающий ширину указанной прорези. Прорезь и упор выполнены параллельными и расположены под углом к части, охватывающей ось, размещенную на корпусе часов. Ширина наружной и внутренней части выполнена уменьшающейся от ширины части, охватывающей ось, размещенную на корпусе часов, до ширины присоединительной части к браслету. Обеспечивается упрощение конструкции, повышение технологичности в изготовлении, надежности и долговечности в эксплуатации, снижение себестоимости. 1 ил.

Изобретение относится к способу изготовления кошелька скрытого ношения под одеждой владельца кошелька, обеспечивая определенный уровень безопасности от недобросовестных лиц. Способ изготовления кошелька с множественными порталами, выполненного в виде прямоугольника. Для увеличения числа портов от 1 до 7 выполняют простую обрезку или с помощью лазера порталов 2 кошелька, производят комплектацию порталов с шаговым интервалом размеров от 10 до 15 мм для каждого портала кошелька, а толщину ткани портала выбирают от 0,1 до 0,3 мм, выполняют подгибку торцовой части граничной формы портала (2), причем место сгиба препарируют, заутюживают и обеспечивают прошивание строчки ниткой единого цвета тональности с основной (1) кошелька при шаге строчки в 2-3 мм, выполняют индивидуальную наклейку и прошивание нитками триботехнических поперечно расположенных лент (3 и 4) к торцовым частям малого прямоугольного портала (2) кошелька и в верхней торцовой части основы (1) кошелька с учетом линий сгибов (5) кошелька на границе первого наибольшего портала (2) кошелька, где с противоположной стороны основного материала (1) кошелька по линии граничной кромки портала (2) по линии сгиба (5) закрепляют поперечную ленту (6) шириной 1-12 мм и выполняют прошивку ушка с двойной укладкой ленты ушка (7) длиной в 60 мм, а по центральной оси (8) кошелька закрепляют триботехническую ленту (3) двухстрочной стежкой швов с расстоянием между швами в 10-15 мм, соблюдают совпадение тональности цветов ниток ткани кошелька, причем фиксируют положение установленных порталов (2) иголками с ушками, с последующим удалением иголок, огибают форму кошелька лентой по периметру прямоугольной формы и прошивают ее с одной строчкой ниток, выполняют внутреннюю подгибку ленты по ширине 10 мм, а с противоположной стороны не более чем на 5 мм, при этом тканное ушко (7) размещают на кольцевой базовой опоре или пришивают нитками к поясной кромке женской или мужской брючной одежды, закрывающей контур кошелька от визуального восприятия, при этом глубина портала (2) кошелька выбирается от 155 до 70 мм, а ширину портала (2) уменьшают от 155 до 30 мм, при пропорциональном уменьшении ширины габаритной ленты от 15 до 7 мм, а на внутренней стороне ткани основного материала кошелька наносят клеймо (8) изготовителя черной или синей краской слоем в 1-2 мкм и выдерживают этот слой краски при температуре в 125° в течение 2 минут, заканчивают изготовление кошелька магнитным контролем товарного знака в месте основной ткани кошелька с ворсинками, закрывающими маркировку, получающими направленный поток магнитного поля под углом в 52° 12 минут, что позволяет только под этим углом прочитать имя производителя кошелька и номер патента, а угол меридиональной широты соответствует углу подъема солнца на 22 июня года в графическом месте Самарской области. 3 ил.

Изобретение относится к компьютерной технике, в частности к устройствам для размещения ноутбука. Технический результат от использования заявленного изобретения заключается в создании экологически чистой, эргономичной конструкции подставки под ноутбук, обеспечивающей прочность конструкции при продольных и поперечных нагрузках за счет того, что корпус подставки выполнен составным из соединенных между собой отдельных секций деревянных пластин, при этом основание и наклонная поверхность выполнены за одно целое, путем соединения между собой посредством заднего и переднего переходных цилиндрических участков, а наклонная поверхность снабжена выступом, при этом конструкция подставки выполнена состоящей из отдельных, соединенных между собой секций, вырезанных из дерева и имеющих форму неправильного эллипса, снабженного выступом, при определенном соотношении размеров. Для изготовления подставки под ноутбук из деревянного массива с помощью специализированной программы, повторяющей контуры детали по линиям макета из векторных файлов, вырезают необходимое количество секций в форме неправильного эллипса, снабженного выступом, секции соединяют между собой, например склеивают, фиксируют полученную конструкцию посредством специальной оснастки и выдерживают определенное время, после чего все поверхности конструкции подвергают тонкой шлифовке и обработке защитным средством, например лаком. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к выдвижным механизмам подножек для мебельных изделий и направлено на упрощение конструкции без снижения ее надежности. Храповой элемент подножки мебельного изделия для временного удержания узла подножки в нескольких выдвинутых положениях включает в себя цельный однородный элемент с первой частью, включающей в себя полости, каждая из которых определяет выдвинутое положение узла подножки. У второй части имеется охватываемый зацепляемый язычок. У третьей части имеются оппозитные первый и второй элементы зацепления с кронштейном, разнесенные друг от друга. Третья часть упруго отклоняется относительно первой и второй частей, позволяя воспринимать кронштейн мебельного механизма между первым и вторым элементами зацепления с кронштейном, когда охватываемый зацепляющий язычок второй части зацепляется с кронштейном мебельного изделия, обеспечивая задержание движения при помощи храпового механизма первой и второй частей относительно третьей части. 4 н. и 15 з.п. ф-лы, 16 ил.

Наполнитель выполнен в виде элементов из бересты. Каждый элемент бересты выполнен в виде плоской спирали из ленты шириной 5÷20 мм и толщиной 1÷4 мм. Внешний виток спирали выполнен диаметром 10÷34 мм. Элементы из бересты изготовлены из коры березы возрастом 20÷40 лет и пропитаны вытяжкой из лекарственных трав. Отличительной особенностью предлагаемого способа является то, что заготавливают отрезки бересты в виде ленточек длиной 31,4÷106,76 мм. Погружают их в кипящую воду при температуре 95÷100°C и выдерживают отрезки бересты при температуре 80÷85°C в течение 5÷10 минут. Далее производят сушку бересты до влажности 8÷15%. В качестве кипящей воды используют настой лекарственных трав, куда включены чабрец, душица, мелисса, мята, ромашка, донник, змееголовник, синюха в равных количествах. Технической задачей предлагаемого устройства и способа его изготовления является повышение упругости изделия, исключение сбивания в комки, повышение вентиляции, комфортности, долговечности, снижение теплопроводности, улучшение массажных свойств и возможность использовать изделие для лечения и профилактики различных заболеваний, для массажа и релаксации мышц и как успокаивающее средство и средство от пролежней. 2 н. и 3 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к декоративно-прикладному искусству, а именно к изготовлению ваз. Ваза включает две стеклянные банки одинакового или разного объема, неразъемно соединенные донышками друг с другом, тарелку, неразъемно соединенную с горлышком банки большего объема, полый цилиндр, полученный из любой жестяной банки из-под консервов или кофе, окружность которого неразъемно соединена с верхней частью или горлышком другой банки. Ваза включает оболочку корпуса с рельефной поверхностью, полученную из смеси клея ПВА и растворенных в нем упаковочных решеток для яиц, из расчета 200 мл клея на 1 упаковку для 30 яиц, и декоративный слой, расположенный на оболочке корпуса. Окантовкой верхнего острого края служит огибающая его соломинка для коктейля с продольным разрезом, а устойчивость придает наполнитель в нижней емкости. Обеспечивается создание ваз с использованием вторичного сырья, обладающих устойчивостью и безопасностью в эксплуатации. 7 ил.

Изобретение относится к аппаратам для обеспечения холодной и горячей водой. Диспенсер горячей и холодной воды, включающий в себя средства охлаждения и средства нагревания для охлаждения и нагревания воды, содержит питающую трубу, имеющую тракт потока, образуемый в ней для обеспечения потока воды, и пару опорных ребер, сформированных в продольном направлении питающей трубы в виде выступов на ее наружной поверхности. При этом он содержит опорную канавку, сформированную между опорных ребер, температурный датчик, установленный на опорных ребрах, и терморегулирующую трубку, расположенную внутри или снаружи питающей трубы по продольному направлению питающей трубы, содержащую пространство для приемки в ней средств охлаждения или средств нагревания для охлаждения или нагревания воды, текущей через питающую трубу, с помощью средств охлаждения или средств нагревания. Защитный участок расположен снаружи питающей трубы и терморегулирующий трубки и содержит фрагменты теплопередачи. Изобретение позволяет повысить охлаждающую активность или нагревающую эффективность, увеличивая до максимума контактную площадь и минимизируя количество воды, предназначенной для нагревания на единицу терморегулирующей трубки. 10 з.п. ф-лы, 33 ил.

Настоящее изобретение относится к устройству для вспенивания жидкости, такой как молоко. Задачей изобретения является обеспечение устройства для вспенивания жидкости, такой как молоко, которое может содержать механический насос, который выполнен с возможностью переключения между процессом нагревания вспененной жидкости и процессом оставления вспененной жидкости в холодном состоянии, и которое имеет улучшенную очищаемость. Устройство для производства пены, содержащее средство, которое выполнено с возможностью осуществлять насосную функцию и осуществлять процесс смешивания, по меньшей мере, одной жидкости и газа одновременно. Кроме того, устройство содержит подходящее средство для подачи жидкости и газа к насосному средству, и подходящее средство для выброса пены из насосного средства. Для того чтобы устройство было способно производить горячую пену, предоставлено средство для подачи пара, которое расположено так, чтобы подавать пар напрямую к насосному средству, в частности, к стороне выходного отверстия насосного средства. Этот путь присвоения нагревательной функциональности насосному средству имеет множество преимуществ, включающих в себя возможность самого компактного дизайна. Кроме того, пар может быть использован для очистки насосного средства. 4 н. и 4 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к гибкому кольцевому элементу крышки для закрытия некоторой емкости с возможностью открытия, в частности для закрытия варочного котла. Гибкий кольцевой элемент (1) крышки (4), охватывающий по окружности низ (6) крышки (4) и проходящий своей осевой частью (3) по меньшей мере на небольшое расстояние в осевом направлении, имеет на ограниченном участке (12, 13, 14) окружности своей осевой части (3) одно проходное отверстие (9). Проходное отверстие (9) может быть выровнено со сливным носиком (10) емкости (5) для сливания жидкости, находящейся в указанной емкости (5). Кольцевой элемент содержит сливные части (11, 12, 13, 14), смещенные относительно друг друга в окружном направлении, адаптированные под размер носика (10). Удерживающее кольцо (15) охватывает гибкий кольцевой элемент (1) и изготовлено из металла, содержит символы (16), иллюстрирующие части (11, 12, 13, 14) гибкого кольцевого элемента. Указанные символы (16) выровнены в осевом направлении с соответствующими частями (11, 12, 13, 14) гибкого кольцевого элемента. Удерживающее кольцо (15), гибкий кольцевой элемент (1) и низ (6) выполнены с возможностью отделения друг от друга. Крышка (4) с гибким кольцевым элементом (1) содержит отогнутый наружу сливной носик (10) для сливания жидкости, находящейся в емкости (5). 3 н. и 5 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к корпусу для бытового прибора, который, по меньшей мере, на отдельных участках в продольном направлении разделен, по меньшей мере, на два корпусных элемента, в которых расположены функциональные устройства бытового прибора, причем, по меньшей мере, на отдельных участках, по меньшей мере, одного корпусного элемента снаружи установлена система накладок, причем первая накладка закрывает значительную часть первого корпусного элемента, причем первая накладка и/или вторая накладка имеют выемки для установки, по меньшей мере, одной третьей накладки. Технический результат заключается в упрощении ремонта. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 1 ил.

Электропылесос, содержащий основной кожух (25), имеющий всасывающее отверстие (44) и, по меньшей мере, одно выпускное отверстие (49), расположенное на задней части основного кожуха (25), электровентилятор (51), расположенный внутри основного кожуха (25), так что его сторона всасывания сообщается с всасывающим отверстием (44), первую крышку (52) электровентилятора, которая имеет выпускное отверстие (73) первой крышки, выпускающее воздух из электровентилятора и расположенное на задней нижней части первой крышки (52) электровентилятора, и закрывает электровентилятор (51), вторую крышку (53) электровентилятора, которая имеет, по меньшей мере, одно выпускное отверстие (81), выпускающее воздух, выпущенный из выпускного отверстия (73) первой крышки электровентилятора, и расположенное на передней стороне верхней части второй крышки (53) электровентилятора, закрывает, по меньшей мере, часть первой крышки (52) электровентилятора и поддерживает первую крышку (52) электровентилятора, и кожух (84), в котором отделено замкнутое пространство для обеспечения сообщения между выпускным отверстием (81) второй крышки электровентилятора и, по меньшей мере, одним выпускным отверстием (49) основного кожуха (25). Шум потока воздуха, который становится особенно сильным из-за сконцентрированного прохождения большого объема воздуха через узкий и короткий воздушный канал, поглощается за счет обеспечения длины канала для выпуска воздуха, и, соответственно, характеристика уменьшения шума улучшена. 5 з.п. ф-лы, 3 ил.

Корпус с всасывающим отверстием, содержащий кожух и вращающийся узел, закрепленный на кожухе, при этом вращающийся узел включает в себя вал, поддерживаемый в осевом направлении с возможностью вращения на кожухе; вращающуюся часть, по меньшей мере, часть которой расположена около вала; и средство приведения в действие, которое расположено между валом и вращающейся частью и поддерживает вращающуюся часть вращаемой как единое целое с валом, приводя ее в действие относительно вала в радиальном направлении. При столкновении части подвижного колеса с препятствием часть подвижного колеса перемещается относительно вала и кожуха при приведении в действие части подвижного колеса цилиндрической пружиной и поглощает ударную нагрузку. Без ухудшения характеристики перемещения за счет, например, выполнения более части подвижного колеса более мягкой и увеличения ее толщины амортизирующие характеристики могут быть улучшены. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 26 ил.

Изобретение относится к напольному бытовому прибору. Изобретение направлено на создание напольного бытового прибора, который при сниженной собственной массе и увеличенной функциональности сможет надежно воспринимать удерживающие усилия. Напольный бытовой прибор, в частности посудомоечная машина, который содержит, по меньшей мере, одну стенку (5) корпуса и, по меньшей мере, один передающий усилие элемент (27), который передает воздействующее снаружи на стенку (5) корпуса усилие (FH) на узлы (15, 17, 19, 22) напольного бытового прибора, при этом элемент (27), передающий усилие, содержит, по меньшей мере, две области (I, II, III, IV) восприятия усилия, предназначенные для передачи усилия, по меньшей мере, на два различных узла (15, 17, 19, 22) напольного бытового прибора, отличающийся тем, что первая область (I) восприятия усилия предусмотрена на держателе (17) шарнира, на который навешен поворотный шарнирный рычаг (15) двери (13) напольного бытового прибора. 2 н. и 22 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к посудомоечной машине. Изобретение направлено на создание посудомоечной машины с увеличенным количеством возможных положений корзины для посуды. Посудомоечная машина, по меньшей мере, с одной корзиной для посуды, которая может устанавливаться, по меньшей мере, на двух различных уровнях по высоте, с распыляющим устройством для подачи моющего раствора на очищаемые предметы, которое присоединено к корзине для посуды, с гидравлической системой для подачи моющего раствора на распыляющее устройство и с соединительным устройством (2), которое содержит, по меньшей мере, два отверстия (4, 6, 8) для образования водопроводящего соединения (10) между гидравлической системой и распыляющим устройством, по меньшей мере, в двух различных положениях по высоте и, по меньшей мере, в двух наклонных положениях, отличающаяся тем, что, по меньшей мере, одному из отверстий (4, 6, 8) с целью формирования водопроводящего соединения (10) соответствует одно положение по высоте и, по меньшей мере, два наклонных положения таким образом, что при выборе наклонного положения обеспечено образование водопроводящего соединения без необходимости в дополнительных отверстиях. 20 з.п. ф-лы, 4 ил.

Регулируемая подставка в сборе для корзины посудомоечной машины, содержащая подставку (12), имеющую основной пруток (14) и множество удерживающих прутков (16), которые неподвижно прикреплены к основному прутку; и держатель (18; 60; 80), установленный на каждом конце основного прутка для соединения вышеуказанной подставки с прутком (10) корзины посудомоечной машины. Вышеуказанные держатели (18; 60; 80) имеют возможность горизонтального перемещения по пруткам (10) корзины посудомоечной машины. Подставка дополнительно содержит освобождаемое зажимное средство для фиксации положения держателей относительно прутков корзины посудомоечной машины. 5 н. и 20 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к медицинской психологии, а также к кардиологии. Больному проводят сеанс психической релаксации, до и после которого определяют пороги тактильной чувствительности. Затем определяют их соотношение и интенсивность стенокардической боли в баллах. Степень интенсивности психогенной боли (Ps) в структуре стенокардической боли у больных ИБС определяют по оригинальной формуле. При Ps=1-6 баллов определяют очень слабую степень интенсивности психогенной боли в структуре стенокардической у больных ИБС. При Ps=7-12 баллов - слабую степень. При Ps=13-18 баллов - умеренную степень. При Ps=19-24 балла - сильную степень. При Ps = от 25 баллов и выше - очень сильную степень. Способ позволяет определить интенсивность психогенной боли в структуре стенокардической боли за счет снижения влияния субъективного фактора и дифференцировки между психогенной и стенокардическими болями. 3 пр., 5 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к лучевой терапии, и может быть использовано для неинвазивного определения кислородного статуса тканей опухоли и окружающих нормальных тканей. Для этого указанные ткани подвергают воздействию радиомодифицирующего агента. Затем методом оптической диффузионной спектроскопии осуществляют сканирование исследуемых тканей до, а также несколько раз после воздействия радиомодифицирующего агента. Далее вычисляют концентрации окисленного, восстановленного и общего гемоглобина и кислородного статуса исследуемых тканей. Затем выводят графики динамики концентраций окисленного, восстановленного и общего гемоглобина, кислородного статуса исследуемых тканей. По графику динамики кислородного статуса тканей опухоли и окружающих нормальных тканей, в случае повышения кислородного статуса тканей опухоли, вычисляют временной интервал с максимальной разницей значений кислородного статуса тканей опухоли и окружающих нормальных тканей. Данный интервал расценивают как оптимальный для максимального повреждающего действия ионизирующего излучения на ткани опухоли и безопасный для окружающих нормальных тканей. По графикам динамики концентраций окисленного, восстановленного и общего гемоглобина определяют механизм воздействия радиомодифицирующего агента на исследуемые ткани. Способ позволяет устанавливать параметры радиомодифицирующего воздействия, такие как вид агента, временной интервал воздействия, доза радиомодифицирующего агента, оптимальные для максимального повреждающего действия ионизирующего излучения на ткани опухоли и безопасные для окружающих нормальных тканей. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к средствам определения физиологических параметров. Устройство содержит датчик показаний кровяной переменной пациента, средство памяти хранения показаний в виде кривой по времени I, средства оценки для определения среднего значения по кривой и определения физиологического параметра с его использованием. Средства оценки дополнительно выполнены с возможностью определения спектральной плотности S( ) кривой и дисперсии кровяной переменной, моделирующего параметра, представляющего собой эффективное значение сердечного сокращения, с использованием среднего значения и спектральной плотности S( ) и дисперсии. В способе определения с использованием устройства эффективное значение выбрано из эффективной амплитуды А_eff сердечного сокращения, эффективной продолжительности d_eff сердечного сокращения и эффективной площади F_eff под сердечным сокращением. Физиологический параметр определяют с использованием моделирующего параметра. Физический носитель хранения содержит хранимую на нем компьютерную программу выполнения способа. Использование изобретения позволяет определить физиологический параметр пациента в контексте с искажениями, вызванными аритмией или отражениями от ветвей артерии. 3 н. и 36 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к медицинской технике. Устройство обнаружения и предупреждения эпилептиформной активности содержит систему микроэлектродов (1), предусилитель (3), фильтр (4), объединенные в информационно-стимулирующий блок (2), и блок питания (9). При использовании система микроэлектродов (1) имплантирована в зону расположения очага эпилептиформной активности и выполняет в диагностическом режиме регистрирующую функцию, а в стимулирующем режиме - электронейростимуляцию. Устройство содержит электронейростимулятор (6), приемопередатчик (8), микроантенну, входящую в канал телеметрической связи с блоком врача (10), которые структурно объединены в блок оценки и управления (19). При использовании блок оценки и управления (19) имплантирован в подключичную область. Информационно-стимулирующий блок (2) содержит микросистемный коммутатор (7). Блок оценки и управления (19) содержит модуль обработки и анализа электроэнцефалографических сигналов (5). Изобретение позволит повысить достоверность прогноза появления эпилептиформной активности в краткосрочной перспективе, а также эффективность нейростимуляции для остановки распространения эпилептического разряда. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к медицине, ортопедии. В предоперационный период проводят электронейромиографию (ЭНМГ) средней ягодичной мышцы и определяют нарушение проводимости малоберцового и большеберцового нервов и корешков спинного мозга на уровне L5-S1. При нарушении проводимости малоберцового и большеберцового нервов и/или корешков спинного мозга на уровне L5-S1 осуществляют медиализацию бедра с удлинением конечности. При отсутствии нарушений проводимости малоберцового и большеберцового нервов, корешков спинного мозга на уровне L5-S1 позвонков и снижении сократительной способности средней ягодичной мышцы более чем на 60% по сравнению с возрастной нормой выполняют медиализацию бедра с удлинением конечности. При отсутствии нарушений проводимости малоберцового и большеберцового нервов, корешков спинного мозга на уровне L5-S1 позвонков и снижении сократительной способности средней ягодичной мышцы на 60% и менее по сравнению с возрастной нормой выполняют латерализацию бедра. Способ позволяет снизить риск послеоперационных осложнений за счет дополнительного учета состояния ЦНС.1 ил., 3 пр.

Изобретение относится к области медицины и медицинской психологии, конкретно к оценке профессиональной адаптации (ПА) среднего медицинского персонала. Проводят психологическое тестирование профессионального выгорания, семейных отношений, активных копинг-стратегий, объективных показателей функционального состояния организма. На основании полученных данных рассчитывают линейные дискриминантные функции (ЛДФ), соответствующие двум степеням оценки: ЛДФ ₁ - имеются факторы риска нарушений ПА; ЛДФ₂ - с высоким уровнем ПА, средний медицинский персонал относили в ту группу, для которой данные ЛДФ с учетом алгебраического знака оказались набольшими: ЛДФ₁=-604,151-4,550X ₁+1,021Х₂+1,270Х₃-0,203Х₄ -0,142Х₅+3,136Х₆+346,786Х₇+11,566Х ₈; ЛДФ₂=-637,127+4,957X₁+1,305Х ₂+1,131Х₃-0,230Х₄-0,149Х₅ +3,237Х₆+360,126Х₇+11,904Х₈, где X₁ - оценка шкалы «Независимость» ШСО; Х₂ - оценка шкалы «Организация семейных отношений» ШСО; Х₃ - оценка шкалы «Превентивное преодоление» теста PCI; X₄ - обобщенная оценка теста MBI; Х ₅ - коэффициент экономичности кровообращения; Х₆ - жизненный индекс; Х₇ - индекс функциональных изменений; X₈ - ударный объем сердца. Способ позволяет оценить ПА за счет включения объективных показателей функционального состояния организма и математических выражений регрессионного анализа. 2 пр.

Изобретение относится к медицине: травматологии и ортопедии. Проводят рентгенографию и оценку геометрических параметров коленного сустава, для чего по рентгенограммам определяют величину углов треугольника, построенного по центральным точкам зон контакта латерального и медиального, мыщелков (ЛМ и ММ) большеберцовой кости и центру бугристости большеберцовой кости. При отклонении углов у ЛМ и ММ от нормы констатируют анатомическую деформацию мыщелка большеберцовой кости, являющуюся показанием к остеотомии. Также определяют угол между линией, проведенной через центральные точки зон контакта ЛМ и ММ бедренной кости, и линией, проведенной через центральные точки зон контакта ЛМ и ММ большеберцовой кости. При отклонении угла от нормы констатируют функциональную деформацию, являющуюся показанием к пластике капсульно-связочного аппарата (КСА). При этом угол анатомической деформации равен отклонению от нормы угла между линией, проведенной по центральным точкам зон контакта ЛМ и ММ большеберцовой кости, и анатомической осью большеберцовой кости, проходящей через центр бугристости большеберцовой кости и вершину межмыщелковой ямки большеберцовой кости. Способ обеспечивает дифференцированную оценку деформаций коленного сустава и выбор вида хирургического лечения при гонартрозе с учетом анатомических деформаций большеберцовой кости и функциональных нарушений КСА, с определением оптимального угла коррекции при остеотомии и снижением уровня вторичных деформаций в коленном суставе после лечения. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к ультразвуковым исследованиям в онкологии, и может быть использовано при ультразвуковой диагностике локальных рецидивов рака яичников. Проводят комплексное ультразвуковое исследование органов брюшной полости, забрюшинного пространства и малого таза. Оценивают размеры рецидивных опухолей рака яичников, качественные и количественные показатели внутриопухолевого кровотока по данным ЦДК и ЭДК, распространенность вторичных метастатических изменений в печени, сальнике, заднем своде, по брюшине. Способ позволяет выявить рецидивные опухоли рака яичников и оценить в динамике качественные и количественные показатели опухолевой гемодинамики для определения индивидуальной чувствительности к проводимой терапии и выбора необходимой тактики лечения. 2 ил., 1 пр.

Изобретение относится к медицине, в частности, к ультразвуковой диагностике, и может быть использовано в травматологии, хирургии, нейрохирургии, неврологии. Осуществляют сонографию периферических нервов, рассчитывают площадь поперечного сечения поврежденных нервов. Исследуют срединный, локтевой и лучевой нервы на уровне средней трети плеча и предплечья у детей 10 лет и старше. Сравнивают полученные значения с возрастной нормой. При значении площади сечения нерва меньше нормы прогнозируют его дистрофию. При полученных значениях больше нормы прогнозируют воспаление нерва. Способ позволяет повысить достоверность прогнозирования индивидуального исхода при повреждении периферических нервов верхней конечности у детей. 1 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно к онкологии. Для прогнозирования возникновения гепатоцеллюлярного рака у пациента определяют наличие цирроза печени по Child-Pugh, хронического вирусного гепатита С, хронического вирусного гепатита В, алкогольного гепатита, стеатоза, хронического калькулезного холецистита, метаболического синдрома, сахарного диабета II типа, определяют уровень Нb, вычисляют индекс массы тела (ИМТ). При наличии: цирроза печени по Child-Pugh С присваивают 10 баллов, цирроза печени по Child-Pugh В - 8 баллов, цирроза печени по Child-Pugh А - 6 баллов, хронического вирусного гепатита С - 8 баллов, хронического вирусного гепатита В - 6 баллов, алкогольного гепатита - 4 балла, стеатоза - 2 балла, хронического калькулезного холецистита - 2 балла, метаболического синдрома - 4 балла, сахарного диабета II типа - 6 баллов; анемии, Нb меньше 110 г/л - 4 балла, ИМТ более 30 кг/м² - 3 балла, ИМТ 25,0-29,9 кг/м ² - 2 балла, ИМТ 18,5-24,9 кг/м² - 1 балл, а также мужского пола - 2 балла, женского пола - 1 балл, возраста более 60 лет - 3 балла, 50-60 лет - 2 балла, менее 50 лет - 1 балл. Полученные баллы суммируют и при сумме баллов меньше 9 прогнозируют низкий риск, при сумме баллов от 9 до 16 прогнозируют умеренный риск и при сумме баллов больше 16 прогнозируют высокий риск возникновения гепатоцеллюлярного рака. Способ позволяет прогнозировать возникновение гепатоцеллюлярного рака с учетом индивидуальной шкалы риска. 1 пр., 1 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно к гнойной хирургии, и может быть использовано при лечении гнойных ран. Для этого проводят хирургическую обработку гнойных очагов с иссечением некротизированных тканей. Затем всю поверхность раны обрабатывают 10% раствором коллоидного наносеребра. Подкожно-жировую клетчатку инфильтрируют 10% раствором коллоидного наносеребра из расчета 0,1 мл раствора на 1 см² раны. Дополнительно на рану накладывают на сутки стерильную салфетку, смоченную в 10% растворе коллоидного наносеребра. Способ обеспечивает уменьшение сроков грануляции и эпителизации раны за счет использования на все слои раны биологически активного коллоидного раствора наносеребра, оказывающего избирательное действие только на патогенные микроорганизмы. 1 пр.

Изобретение относится к области медицины, а именно к аугментационной маммопластике. Выполняют разрез на коже. Отделяют железистую ткань от большой грудной мышцы. Формируют пространство позади большой грудной мышцы до парастернальной линии. Рассекают большую грудную мышцу в области нижне-внутреннего угла. Выполняют вертикальную миотомию перпендикулярно волокнам большой грудной мышцы, от нижнего края молочной железы до верхнего уровня проекции сосково-ареолярного комплекса на мышцу. Способ предупреждает поперечное втяжение нижней полуокружности сосково-ареолярного комплекса. 2 пр., 16 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к герниологии. Проводят диссекцию тканей в преперитонеальном пространстве. Выделяют все элементы пахового промежутка. На основание вытянутой в преперитонеальное пространство поперечной фасции накладывают эндопетлю. Устанавливают и фиксируют сетчатый зндопротез. Способ укрепляет заднюю стенку, снизить болевой синдром. 2 пр., 2 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к интервенционной кардиологии. Выполняют пункцию правой бедренной артерии либо правой лучевой артерии по Сильденгеру. Катетеризируют устье левой коронарной артерии катетером 6F или 7F и более. Выполняют коронароангиографию. Выявляют бифуркационные поражения и оценивают диаметр боковой ветви и степень ее заинтересованности в кровоснабжении миокарда. Затем заменяют диагностический катетер на guide катетер 6F или 7F, через который выполняют проведение первого коронарного проводника в основную ветвь, затем второго коронарного проводника в боковую ветвь, после чего по первому проводнику выполняют имплантацию стента в область стеноза, зажимая тем самым второй проводник между стенкой сосуда и стентом. Используют доставочный баллон от ранее установленного стента для навигации второго проводника в боковую ветвь. Для этого заводят доставочный баллон по первому проводнику дистальнее устья боковой ветви и устанавливают баллон таким образом, чтобы его верхняя рентгеноконтрастная метка находилась на уровне устья боковой ветви, и раздувают баллон в течение 30 секунд. Одновременно второй проводник подводят к верхней части баллона таким образом, что его J-образный кончик, упираясь в баллон, проходит в боковую ветвь. Выполняют kissing дилатацию основной и боковой ветвей с использованием двух баллонных катетеров. Способ позволяет провести коррекцию в случае рестеноза в ранее установленном стенте с поражением гемодинамически значимой боковой ветви, обеспечить профилактику диссекции дистальнее стента основной ветви и боковой ветви, уменьшает время операции. 5 ил., 1 пр.

Изобретение относится к медицине, а именно к урологии, и касается способов хирургического лечения крипторхизма. Сущность изобретения: производят разрез кожи ипсилатеральной половины мошонки, через который осуществляют мобилизацию влагалищного отростка брюшины на всем его протяжении до переходной складки. Через микролапаротомный доступ дезинвагинируют влагалищный отросток брюшины из пахового канала в брюшную полость, отступя на 1 см в обе стороны от семявыносящего протока, и выполняют два параллельных разреза париетальной брюшины по направлению к семенному пузырьку. Погружают яичко в мешотчатую часть влагалищного отростка брюшины, формируют новый прямой канал от наружного кольца пахового канала в брюшную полость и низводят яичко, окруженное влагалищным отростком, через этот канал в мошонку, где и выполняют орхидопексию. Способ позволяет исключить возможности повреждения семявыводящих путей и путей кровоснабжения крипторхического яичка. 10 фото.

Изобретение относится к медицине, в частности к пластической хирургии. Способ включает растяжение покровных тканей эспандером, отсечение растянутого материала с образовавшимися латеральными "ушками" по границе с рубцовым дефектом. В зоне образовавшихся латеральных "ушек" выкраивают пару треугольных лоскутов с основаниями, обращенными друг к другу, из неповрежденных тканей в проекции краев, примыкающих к дефекту, выкраивают другую пару треугольных лоскутов. Смещают растянутый материал в зону дефекта, взаимно перемещая треугольные лоскуты. Способ снижает объемные потери пластического материала. 2 ил., 1 пр.

Изобретение относится к медицине, а именно к хирургии. Послойно ушивают рану многорядным непрерывным съемным швом. В каждом ряду проводят последовательно две встречные нити. Вкалывание и выкалывание иглы выполняют в одних и тех же строго симметричных точках противолежащих стенок раны перпендикулярно сшиваемому слою. Стежки располагают строго друг против друга. Нити первого ряда вводят и выводят на кожу, отступив 1 см от края стороны раны и 3-5 см от угла раны. Нити каждого последующего ряда вводят и выводят на кожу на том же расстоянии от края стороны раны и на 1-2 см ближе к углу раны, чем нити предыдущего ряда. Натягивают нити до полного сведения и адаптации стенок раны. Концы нитей каждого ряда вводят в разгрузочное приспособление и связывают между собой. Способ позволяет герметизировать рану и адаптировать стенки раны при комплексном лечении больных с парапротезной инфекцией в области тазобедренного сустава. 3 ил.

Изобретение относится к медицине. Устройство для лечения переломов трубчатых костей человека и животных с коротким и не только дистальным отломком с возможностью компрессии, укорочения и удлинения поврежденного сегмента представляет собой штифт Кюнчера с резьбой в канале проксимального конца, служащий и кожухом для устройства, другой конец расточен сверлом. Устройство имеет 4 окошка на стенках дистального конца для лепестков, а в просвете кожуха - вращающийся по резьбе стальной стержень, шарнирно соединенный с кулачком, к которому подвижно прикреплены 2 пары лепестков и размещены в канале дистального конца кожуха. На выступающий из просвета кожуха резьбовой проксимальный конец стального стержня навинчивается втулка с поперечными насечками на наружной поверхности для шлицов стержня - вала, вводимого в поперечном направлении через трохантерные бугры и ушки предварительно надетого на втулку фиксатора, служит для компрессии и удлинения отломков. Изобретение обеспечивает захват дистального отломка любой длины с обеспечением его неподвижности и компрессию с проксимальным отломком при исключении дополнительной иммобилизации в виде гипсовых повязок. 7 ил.

Изобретение относится к области изготовления синтерических перчаток для медицинского осмотра. Перчатка из нитрилового каучука для медицинского осмотра состоит из корпуса перчатки, который представляет собой эластичный слой нитрилбутадиенового каучука. Корпус перчатки имеет хлорированную первую поверхность, формирующую надеваемую сторону корпуса перчатки, и нехлорированную вторую поверхность, формирующую поверхность захвата корпуса перчатки. Эластомерная перчатка также включает по существу однородное распределение разделительного средства, распределенного по нехлорированной второй поверхности корпуса перчатки. Эластомерная перчатка имеет: (а) среднюю толщину около от 0,03 до 0,12 мм в ладонной части корпуса перчатки, определяемую в соответствии со стандартом ASTM D3767; (б) нехлорированную вторую поверхность корпуса перчатки, характеризуемую среднеквадратичной шероховатостью поверхности от около 3,00 мкм до около 6,55 мкм; и (в) интенсивность отказов менее чем около 1%, когда эластомерная перчатка подвергается испытанию на наличие точечных дефектов, проводимому, в общем, в соответствии со стандартом ASTM D5151-06. Техническим результатом изобретения является повышение прочности и эластичности перчаток. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 14 ил., 7 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к стоматологии, и предназначено для использования в ортопедической и ортодонтической практике при лечении деформаций зубов и зубных рядов. Предварительно в ячейку деформированного зуба вводят силиконовую корригирующую оттискную массу. Затем на зубной ряд устанавливают диагностическую зубодесневую каппу толщиной 0,5 мм. При этом силиконовую корригирующую оттискную массу вводят в ячейку деформированного зуба каждый раз до, во время и после окончания лечения. Сканируют полученные оттиски. Преобразуют их в 3D-модели. Измеряют объем и толщину 3D-модели компьютерной программой. Сравнивают полученные результаты и корректируют перемещение зуба на каждом этапе лечения. Способ позволяет корректировать действия врача на всех этапах лечения, исключить нанесение дополнительного вреда здоровью пациента за счет возможности спрогнозировать исход лечения и исключения применения рентгеновских аппаратов. 2 з.п. ф-лы, 8 ил., 1 пр.

Изобретение относится к области медицины, в частности к области гигиены, и предназначено для чистки зубов. Устройство контроля для зубной щетки содержит сенсорное устройство для генерации данных во время использования зубной щетки, память для хранения контрольных данных, компаратор для сравнения сгенерированных данных с контрольными данными, хранящимися в памяти, индикатор, выполненный с возможностью реагировать на компаратор для указания пользователю, соответствуют ли сгенерированные данные контрольным данным. Сенсорное устройство состоит только из акселерометра, выполненного с возможностью генерации данных о наклоне зубной щетки во время использования. Устройство контроля содержит переключатель для установки устройства контроля в режим обучения, в котором данные, генерируемые акселерометром, сохраняются в памяти в качестве контрольных данных для использования во время последующего использования зубной щетки. Компаратор выполнен с возможностью идентификации положений щетки, содержащихся в контрольных данных, но отсутствующих в сгенерированных данных, для использования этих идентифицированных положений щетки для идентификации областей (L-U) зубов, которые следует почистить при таких положениях щетки, и указания пользователю идентифицированных областей с помощью указанного индикатора. Технический результат - обеспечение учета индивидуальных особенностей пользователя для качественной чистки его зубов. 13 з.п.ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к медицине. Протез, в частности, для, по меньшей мере, частичной замены длинной трубчатой кости включает вставное соединение для соединения штыря с другой деталью протеза. Вставное соединение образовано осевым выступом и гнездом. В штыре выполнено поперечное высверленное отверстие, а на другой детали расположен выступающий противоповоротный стержень, в котором выполнен поперечный канал. Упомянутый поперечный канал входит в зацепление за выступом и имеет центральную ось, которая имеет осевое смещение (d) относительно оси поперечного высверленного отверстия. В поперечный канал введен прижимной элемент, конец которого во введенном состоянии входит в зацепление с поперечным высверленным отверстием. Изобретение обеспечивает, при использовании вставного соединения с конусом для соединения протезов из нескольких деталей, крепление вставного соединения, возможность создания усилия при всех обстоятельствах и при неблагоприятных интраоперационных условиях, такие как плохой доступ к оперируемому месту. 10 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к травматологии и ортопедии, и может быть использовано для транспортировки, лечения и реабилитации больных с травмами и заболеваниями позвоночника, например, подразделениями МЧС и ВС, в специализированных отделениях многопрофильных больниц и реабилитационных учреждениях. Устройство включает регулировочные ремень, лямки, карман в виде спинки, валик жесткий реклинирующий, валик пневматический реклинирующий, пластины прямые и изогнутые, сумку-переноску. Изобретение позволяет осуществлять транспортировку и лечение больных вне зависимости от антропометрических особенностей пациентов. 6 ил., 3 пр.

Изобретение относится к медицинской технике. Устройство содержит: лазерный источник для генерирования лазерного излучения; средство для направления лазерного излучения на глаз для офтальмологического вмешательства на поверхности или внутри глаза; аппликатор, выполненный с возможностью приводиться в контакт с глазом для настройки положения средства для направления лазерного излучения относительно глаза; контроллер для управления в пространстве и времени лазерным излучением относительно глаза в соответствии с программой воздействия, заданной относительно центра (Z) глаза; камеру для регистрации изображения аппликатора и заданной структуры в составе глаза, блок обработки изображений, способный извлекать из изображений, зарегистрированных камерой, информацию о центре (Z) глаза и вводить ее в контроллер, а также определять на основе изображений, зарегистрированных камерой, взаимное положение аппликатора и структуры и посылать в контроллер сигнал, соответствующий взаимному положению. При этом контроллер выполнен с возможностью осуществлять управление лазерным излучением относительно глаза с учетом положения центра (Z) глаза, определенного блоком обработки изображений, и в зависимости от сигнала. Применение данного изобретения позволит скомпенсировать оптимальное позиционирование аппликатора относительно глаза. 8 з.п. ф-лы, 4 ил.

Одноразовые впитывающие изделия, способные определять присутствие или отсутствие мочи, а также возможное протекание мочи. Впитывающее изделие содержит, по существу, не пропускающий жидкость слой, пропускающий жидкость слой и впитывающую сердцевину, расположенную между, по существу, не пропускающим жидкость слоем и пропускающим жидкость слоем. Множество датчиков интегрировано в изделие по ширине изделия и расположено таким образом, чтобы датчики находились в жидкостном сообщении с мочой, выделяемой пользователем изделия. По меньшей мере, один из датчиков содержит pH-индикатор. По меньшей мере, один из датчиков способен указывать на присутствие или отсутствие мочи, и, по меньшей мере, один из датчиков способен указывать на возможное протекание мочи из изделия. Способ определения присутствия или отсутствия мочи, а также возможного протекания мочи во впитывающем изделии предусматривает осуществление контакта мочи с впитывающим изделием таким образом, что, когда моча контактирует с таким датчиком, возникает заданная вероятность протекания, и определение присутствия или отсутствия мочи во впитывающем изделии и имеет ли место протекание мочи из изделия или нет, что возможно посредством осмотра одного или более датчиков. Обеспечивается снижение протекания жидкости из впитывающего изделия за счет определения состояния близкого к протеканию, но до возникновения протекания. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 4 ил., 1 пр.

Изобретение относится к одноразовым впитывающим изделиям. Одноразовое впитывающее изделие содержит первый эластичный элемент ластовицы, смежный первому краю ластовицы, и второй эластичный элемент ластовицы, смежный второму краю ластовицы. Каждый эластичный элемент ластовицы продолжается, в общем, в продольном направлении. При этом каждый эластичный элемент имеет переднюю конечную точку и заднюю конечную точку. В одном варианте выполнения по меньшей мере одна из конечных точек первого эластичного элемента ластовицы расположена поперечно внутрь от остального участка первого эластичного элемента ластовицы, и по меньшей мере одна из конечных точек второго эластичного элемента ластовицы расположена поперечно внутрь от остального участка второго эластичного элемента ластовицы. В другом варианте, передние концевые участки первого и второго эластичных элементов ластовицы или задние концевые участки первого и второго эластичных элементов ластовицы сходятся поперечно внутрь по направлению друг к другу. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к медицинскому оборудованию и предназначено для проведения осмотров, манипуляций, малых и больших гинекологических и урологических операций. Кресло гинекологическое включает основание, на котором шарнирно установлены сиденье с подколенниками, чаша на поворотном держателе и спинка, свободный конец которой шарнирно связан исполнительным механизмом с основанием. Сиденье и спинка закреплены на основании шарнирно на одной оси. Сиденье имеет консольно выступающий со стороны спинки кронштейн, над которым расположен регулируемый упор, закрепленный на спинке и определяющий комплексное положение спинки и сиденья в пространстве. Обеспечивается упрощение конструкции гинекологического кресла и возможность изменения положения спинки и сиденья относительно друг друга в пространстве при незначительных затратах физических усилий. 1 ил.

Изобретение относится к косметологии, в частности к средствам для окрашивания волос. Настоящее изобретение представляет собой средство для осветления кератиновых волокон, отличающееся тем, что оно содержит в косметическом носителе: 4-ацетил-1-метилпиридиний-п-толуолсульфонат, по меньшей мере, один токсикологически безопасный дополнительный активатор осветляющего действия и/или его физиологически приемлемую соль и пероксид водорода. Использование окрашивающего средства согласно изобретению позволяет обеспечить улучшенную блондирующую способность и уменьшение повреждения волос. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 5 табл., 2 пр.

Настоящее изобретение относится к медицине и описывает таблетку, включающую по меньшей мере первый и второй активный компонент, где первый активный компонент выбран из антигистаминов, симпатомиметиков (противозастойных средств), средства против кашля и отхаркивающих средств, выбранных из хлорфенирамина, бромфенирамина, дексхлорфенирамина, дексбромфенирамина, трипролидина, дифенгидрамина, доксиламина, трипеленамина, ципрогептадина, карбиноксамина, бромдифенгидрамина, фениндамина, пириламина, азатадина, псевдоэфедрина, фенилпропаноламина, фенилэфрина, карамифена, декстрометорфана, кодеина, и где первый активный компонент представлен в форме неводного гранулята, а второй активный ингредиент, который представляет собой нестероидное противовоспалительное лекарственное средство производное пропионовой кислоты, который представлен в форме гранул или гранулята (водного или неводного), полученных экструзией из расплава, где указанные формы первого и второго активных компонентов смешаны вместе, необязательно с другими наполнителями, и сформированы в таблетку. Представлен также способ получения таблетки. Изобретение обеспечивает увеличение скорости дезинтеграции и предотвращает взаимодействие между фармацевтически активными компонентами, что приводит к повышению стабильности. 2 н. и 4 з.п. ф-лы, 4 ил., 5 табл., 3 пр.

Группа изобретений относится к лечению жирового перерождения печени. Способ лечения пациента, страдающего жировым перерождением печени, включает введение терапевтически эффективного количества цистеамина или цистамина, или их фармацевтически приемлемой соли в составе композиции. Способ лечения пациента, страдающего заболеванием неалкогольное жировое перерождение печени (NAFLD) или неалкогольным стеатогепатитом (NASH), включает введение терапевтически эффективного количества композиции, содержащей цистеамин или цистамин или его фармацевтически приемлемую соль. В обоих способах композицией может быть лекарственная форма, содержащая энтеросолюбильное покрытие с задерживаемым или регулируемым высвобождением, которая обеспечивает повышенную доставку цистеамина или цистамина или их фармацевтически приемлемой соли в тонкую кишку. 2 н. и 22 з.п. ф-лы, 3 пр., 7 ил.

Предложены способ предотвращения, подавления или лечения депрессивного расстройства, ассоциированного с рассеянным склерозом, состоящий из введения терапевтически эффективного количества модулятора рецептора S1P, выбранного из 2-амино-2-[2-(4-октилфенил)этил]пропан-1,3-диола, в свободной форме или в форме фармацевтически приемлемой соли, и FTY720-фосфата, и применение вышеперечисленных соединений для изготовления лекарственного препарата того же назначения. Показано улучшение самочувствия пациентов с рецидивирующим рассеянным склерозом, возвратно-ремиттирующим или вторично-прогрессивным. 2 н. и 3 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к комбинированному средству для лечения гриппа и ОРВИ. Заявленное средство в качестве активных веществ содержит 100-400 мг парацетамола, 10 мг фенилэфрина гидрохлорида, 20 мг фенирамина малеата и 20-60 мг тилорона гидрохлорида. Комбинированное средство обладает противовирусным, иммуностимулирующим, противовоспалительным и жаропонижающим действием, усиливает интерфероногенный и противовирусный эффект тилорона и жаропонижающий и противовоспалительный эффект парацетамола. 1 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к области фармацевтики и медицины и касается новых радиофармацевтических средств, содержащих комплекс, который включает сульфонамидный фрагмент, способный связываться с активным каталитическим центром CA-IX, и радионуклид, приспособленный для радиовизуализации и/или радиотерапии, которые могут применяться для диагностической визуализации и терапевтического лечения заболеваний, характеризующихся сверхвыработкой CA-IX. 4 н. и 46 з.п. ф-лы, 5 табл., 47 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к ветеринарии, и может быть использовано для повышения радиочувствительности тканей животных. Для этого животному перед радиоактивным облучением парентерально вводят литиевую соль оксиглицина в дозах от 40 до 120 мг на 1 кг живой массы тела. Изобретение обеспечивает выраженный радиосенсибилизирующий эффект на организм животного в эксперименте. 1 табл., 1 пр.

Группа изобретений относится к области медицины и предназначена для проведения эндоскопического гемостаза при желудочно-дуоденальных кровотечениях. Для проведения гемостаза используют жидкость для остановки капиллярного кровотечения «Гемостаб» при инъекционной компрессионной инфильтрации паравазальной и периульцерозной зон. «Гемостаб» вводят в область источника геморрагии с последующим проведением аргоно-плазменной коагуляции. Использование заявленной группы изобретений эффективно для остановки желудочно-дуоденальных кровотечений, оказывает положительное местное воздействие на течение патологического процесса, сокращает сроки заживления дефектов, ставших причиной геморрагии, при отсутствии токсичности препарата и отсутствии аллергических реакций. 1 пр., 3 ил., 3 н. и 3 з.п. ф-лы.