Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает приготовление теста, содержащего смесь пшеничной муки первого сорта и муки из другого вида растительного сырья, дрожжи хлебопекарные прессованные, растительное масло, сахар, соль и воду, его выбраживание, формование в виде листов и выпечку. При приготовлении теста используют смесь пшеничной муки первого сорта и муки из овсяного корня в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Муку из овсяного корня готовят путем экстрагирования тмина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки овсяного корня, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%. Мощность поля СВЧ задают такой, что она обеспечивает разогрев овсяного корня до температуры внутри кусочков 80-90°С. Сушку ведут не менее 1 часа. Досушивают корень конвективным методом до остаточной влажности около 5% и пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы овсяного корня. Давление при этом автоматически повышается до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного, что обеспечивает испарение азота и замораживание овсяного корня. Криоизмельчают корень в среде выделившегося азота с получением муки. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает приготовление теста, содержащего смесь пшеничной муки первого сорта и муки из другого вида растительного сырья, дрожжи хлебопекарные прессованные, растительное масло, сахар, соль и воду, его выбраживание, формование в виде листов и выпечку. При приготовлении теста используют смесь пшеничной муки первого сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Муку из скорцонера готовят путем экстрагирования тмина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Скорцонер нарезают и сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% в течение не менее 1 часа. Мощность поля СВЧ задают такой, что она обеспечивает разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С. Досушивают скорцонер конвективным методом до остаточной влажности около 5 и пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы скорцонера. Давление автоматически повышается до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. После завершения пропитки давление сбрасывают до атмосферного, замораживают и криоизмельчают скорцонер в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Тесто готовят из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из скорцонера, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают, формируют в виде листов и выпекают. Изобретение позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Тесто готовят из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии, муки из корня одуванчика, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают, формируют в виде листов и выпекают. Изобретение позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к хлебопекарной, кондитерской промышленности и общественному питанию. Способ включает сбивание меланжа с сахаром, введение в сбитую массу пшеничной муки высшего сорта, смешанной с картофельным крахмалом, и эссенции, замес теста, его формование и выпечку. При этом перед введением пшеничной муки с картофельным крахмалом и эссенцией их предварительно смешивают с соевой мукой, глютаминовой и аскорбиновой кислотами. Затем замешивают тесто при заданном соотношении компонентов. Изобретение позволяет обеспечить обогащение белковыми веществами, незаменимыми аминокислотами, улучшить соотношение белков и углеводов, а также улучшить органолептические и другие качественные показатели бисквитного полуфабриката. 6 табл.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Предложенные способы предусматривают следующие операции. Подготавливают рецептурные компоненты. Якон нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С в течение не менее 1 часа, обжаривают и криоизмельчают в жидком азоте с получением муки. Затем готовят смесь из пшеничной муки высшего сорта и муки из якона в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Далее замешивают тесто из смеси муки, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды при следующем соотношении компонентов по массе: смесь муки - 100; желтки - 8,24; растительное масло - 2,33; фосфолипиды - 0,45; сода - 0,5; соль - 0,5; вода до влажности 58-65%. Формируют тесто в виде листов и выпекают. Начинку для вафель готовят следующим образом. Экстрагируют базилик жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают растительное сырье: скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев до температуры 80-90°С внутри кусочков растительного сырья в течение не менее 1 часа, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Далее эту муку смешивают с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки при следующем соотношении компонентов по массе: кулинарный жир - 60; сахарозаменитель «Сладекс» - 0,01; мука из растительного сырья - 16; вафельная крошка - 25. Формируют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Предложенные способы получения диабетических вафель заключаются в следующем. Подготавливают рецептурные компоненты. Топинамбур нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев топинамбура до температуры внутри кусочков 80-90°С в течение не менее 1 часа, обжаривают и криоизмельчают в жидком азоте с получением муки. Затем готовят смесь из пшеничной муки высшего сорта и муки из топинамбура в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Далее замешивают тесто из смеси муки, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды в следующем соотношении компонентов по массе: смесь муки - 100; желтки - 8,24; растительное масло - 2,33; фосфолипиды - 0,45; сода - 0,5; соль - 0,5; вода до влажности 58-65%. Формируют тесто в виде листов и выпекают. Начинку для вафель готовят следующим образом. Экстрагируют цедру лаймквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают растительное сырье: скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев до температуры 80-90°С внутри кусочков растительного сырья в течение не менее 1 часа, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Далее эту муку смешивают с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки при следующем соотношении компонентов по массе: кулинарный жир - 60; сахарозаменитель «Сладекс» - 0,01; мука из растительного сырья - 16; вафельная крошка - 25. Формируют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.з.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Предложенные способы предусматривают следующие операции. Подготавливают рецептурные компоненты. Тописолнечник нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжаривают и криоизмельчают в жидком азоте с получением муки. Затем готовят смесь из пшеничной муки высшего сорта и муки из тописолнечника в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Далее замешивают тесто из смеси муки, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды при следующем соотношении компонентов по массе: смесь муки - 100; желтки - 8,24; растительное масло - 2,33; фосфолипиды - 0,45; сода - 0,5; соль - 0,5; вода до влажности 58-65%. Формируют тесто в виде листов и выпекают. Начинку для вафель готовят следующим образом. Экстрагируют цедру лаймквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают растительное сырье: скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев до температуры 80-90°С внутри кусочков растительного сырья, в течение не менее 1 часа, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Далее эту муку смешивают с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки при следующем соотношении компонентов по массе: кулинарный жир - 60; сахарозаменитель «Сладекс» - 0,01; мука из растительного сырья - 16; вафельная крошка - 25. Формируют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает приготовление теста, содержащего смесь пшеничной муки первого сорта и муки из другого вида растительного сырья, дрожжи хлебопекарные прессованные, растительное масло, сахар, соль и воду, его выбраживание, формование в виде листов и выпечку. При приготовлении теста используют смесь пшеничной муки первого сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Муку из скорцонера готовят путем экстрагирования тмина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Скорцонер нарезают и сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% в течение не менее 1 часа. Мощность поля СВЧ задают такой, что она обеспечивает разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С. Досушивают скорцонер конвективным методом до остаточной влажности около 5% и пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы скорцонера. Давление автоматически повышается до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. После завершения пропитки давление сбрасывают до атмосферного, замораживают и криоизмельчают скорцонер в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевому функциональному продукту. Пищевой функциональный продукт по изобретению состоит из растительных фосфолипидов, аскорбиновой кислоты, жирорастворимых витаминов - витамин Е и -каротин, сахара или его заменителя, водорастворимых витаминов B₁, В₂ и В₆, сульфата железа, сухого водорастворимого экстракта шиповника и сухого водорастворимого экстракта корня солодки голой. Пищевой функциональный продукт обладает высокой сохраняемостью и высокой пищевой и физиологической ценностью. 1 табл.

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Способ предусматривает приготовление рецептурных смесей в темперирующей емкости гидродинамического диспергатора-измельчителя в три стадии. На первой стадии смешивают сахарный песок и воду температурой 90-95°С, взятую в количестве обеспечивающую влажность смеси 13-15% при скорости вращения рабочего органа вначале 80-90 об/мин в течение 2,5-3 минут, а затем при скорости - 1200-1500 об/мин в течение 1-1,5 минут. На второй стадии в полученную смесь вносят патоку в количестве 7-8 мас.% от общей массы рецептурных смесей. Смешивание проводят вначале при скорости вращения рабочего органа 80-90 об/мин в течение 1,5-2 минут, а затем при скорости - 1800-2000 об/мин в течение 0,8-1,5 минуты. На третьей стадии в полученную смесь вносят сгущенное молоко с содержанием влаги 25-27% в количестве 35-40% от общей массы рецептурных смесей. Смешивание проводят при скорости вращения рабочего органа 3200-3500 об/мин в течение 1-2 минут. Изобретение обеспечивает производство с меньшими энергозатратами, сокращение производственного процесса и повышение качества конфет. 1 ил.

Изобретение относится к улучшенной белковой системе для пищевых продуктов и пищевым продуктам, таким как питательные батончики, содержащие такую белковую систему. Белковая система содержит источник влаги, комбинацию интактных белков, казеина и частично гидролизованного молочного белка и частично гидролизованного белка бобовых в общем количестве, эффективном для снижения необходимых времени смешивания и/или усилия сдвига и для снижения развития твердости во время обработки и хранения пищевых продуктов с увеличением срока хранения. Сниженная черствость достигается без придания горечи пищевому продукту при использовании белковой смеси, дающей уникальный баланс частично гидролизованных и интактных белков, и казеина. Рассмотрены также способы изготовления пищевых продуктов со смесями белков. Изобретение позволяет получить белковые системы для пищевых продуктов, имеющие улучшенный срок хранения, которые сохраняют мягкую и влажную текстуру с течением времени. 4 н. и 20 з.п. ф-лы, 5 ил., 5 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение корня одуванчика, обжарку и измельчение желудей, смешивание корня одуванчика и желудей, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку винограда и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение скорцонера, обжарку и измельчение желудей, смешивание скорцонера и желудей, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку земляники и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение скорцонера, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание скорцонера, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку алычи и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение корня одуванчика, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку абрикосов и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение скорцонера, обжарку и измельчение желудей, смешивание скорцонера и желудей, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку черной смородины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение корня одуванчика, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку груш и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение овсяного корня, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание овсяного корня, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку айвы и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных частей плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение скорцонера, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание скорцонера, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение корня одуванчика, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку земляники и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение корня одуванчика, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя и зерна ржи, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание якона, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку груш и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание топинамбура, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку вишни и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание цикория, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку вишни и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку винограда и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку винограда и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание якона, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку винограда и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку винограда и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку айвы и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных частей плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание топинамбура, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку айвы и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных частей плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание якона, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку абрикосов и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание скорцонера, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание якона, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание якона, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку малины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку малины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание цикория, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку малины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание топинамбура, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку кизила и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку земляники и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание якона, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку земляники и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание топинамбура, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку яблок и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение. Обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои. Смешивание корня одуванчика, зерна ячменя, желудей и сои. Экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа. Фасовку черной смородины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку черной смородины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои. Смешивание корня одуванчика, зерна ячменя, желудей и сои. Экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса. Фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку черешни и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание цикория, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку черешни и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию, Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание цикория, зерна ячменя, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение. Желуди обжаривают и измельчают, обжаривают зерна ячменя, зерна овса и сои. Топинамбур, зерна ячменя, зерна овса, желуди и сою смешивают, экстрагируют полученную смесь питьевой водой при заданных параметрах процесса. Полученный экстракт фильтруют, на его основе готовят сироп. Айву и полученный сироп фасуют, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных частей плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку винограда и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение. Желуди обжаривают и измельчают, обжаривают зерна ячменя, зерна овса и сои. Тописолнечник, зерна ячменя, зерна овса, желуди и сою смешивают, экстрагируют полученную смесь питьевой водой при заданных параметрах процесса. Полученный экстракт фильтруют, на его основе готовят сироп. Абрикосы и полученный сироп фасуют, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои. Смешивание овсяного корня, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои. Экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса. Фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку абрикосов и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку кизила и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание корня одуванчика, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку кизила и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание цикория, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание якона, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку и измельчение желудей, обжарку зерна ячменя, зерна овса и сои, смешивание цикория, зерна ячменя, зерна овса, желудей и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку яблок и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку зерна ячменя и сои, смешивание овсяного корня, зерна ячменя и сои, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение, обжарку зерна ячменя и сои. Смешивание скорцонера, зерна ячменя и сои. Экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса. Фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку малины и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству специализированных продуктов на основе сырья природного происхождения, которые могут быть использованы для питания спортсменов, а также людей, ведущих активный образ жизни. Антиоксидантный комплекс содержит дигидрокверцетин, L-карнозин, цитрат цинка, селенопиран и витамины А, С, Е в определенном соотношении. Изобретение позволяет обеспечить надежную защиту от многих последствий окисления и воздействия свободных радикалов. При этом максимально эффективная дозировка активных компонентов и абсолютно точно подобранное соотношение антиоксидантов в составе разработанного комплекса позволят добиться многократного усиления защитной функции организма и значительного каскадного антиоксидантного воздействия. 3 з.п. ф-лы

Способ проектирования одежды или снаряжения для защиты сотрудников правоохранительных органов, заключающийся в том, что обеспечивают наличие манекена с комплектом датчиков кинематических параметров и/или нагрузки, устанавливают устройство для приложения ударной нагрузки в положение, обеспечивающее возможность приложения, по меньшей мере, к одной выбранной целевой зоне манекена посредством указанного устройства ударных нагрузок в соответствии с заданной воспроизводимой кинематической схемой, прикладывают указанные ударные нагрузки к целевой зоне манекена, не закрытой защитной одеждой или защитным снаряжением, и производят измерения посредством датчика (датчиков), расположенного (расположенных) в области указанной целевой зоны, помещают указанную одежду или указанное снаряжение на манекен так, чтобы закрыть указанную целевую зону, прикладывают указанные ударные нагрузки к целевой зоне манекена, закрытой указанной одеждой или указанным снаряжением, и производят измерения посредством указанного датчика (указанных датчиков), определяют по результатам измерений, по меньшей мере, одно значение поглощенной энергии и/или ослабления ударной нагрузки указанной одеждой или указанным снаряжением и, если указанное значение (указанные значения) превышает (превышают) пороговые значения, идентифицируют одежду или снаряжение как приемлемую (приемлемое) в отношении указанных пороговых значений, в противном случае осуществляют конструктивные модификации защитной одежды или снаряжения, чтобы увеличить значения поглощенной энергии и/или ослабления ударной нагрузки. Предусмотрен способ омологации по результатам испытания одежды или снаряжения для защиты сотрудников правоохранительных органов. Изобретение обеспечивает облегчение проектирования защитной одежды путем повышения точности измерения защитного эффекта, обеспечиваемого одеждой и/или снаряжением. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 5 ил.

Искусственный волос имеет моноволоконную структуру и изготовлен из смешанных в заранее заданном соотношении полуароматической полиамидной смолы, температура стеклования которой от 60°С до 120°С, и смолы, которая в указанном температурном диапазоне не расширяется. Предусмотрен парик, в котором использованы упомянутые искусственные волосы. Изобретение обеспечивает возможность придания волосам свойств, максимально приближенных к свойствам натуральных волос. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 20 ил.

Бот для модельной обуви, который износостоек и недорог в производстве, который имеет заготовку верхнюю часть (4) и подошвенную часть (7), причем подошвенная часть прикреплена к заготовке верхней части. Заготовка верхней части плотно прилегает к заготовке верха, подошве, подъему и каблуку обуви и включает в себя первую внутреннюю боковую панель (8), вторую внешнюю боковую панель (10) и базовую панель (50). Боковые панели (8, 10) и базовая панель (50) выполнены из прозрачного или полупрозрачного материала на базе ПВХ, который имеет гибкость и упругость. Боковые панели (8, 10) и базовая панель (50) соединены вместе по примыкающим краям для создания ботов, включая каблучную часть. Застежка-молния (30) позволяет надевать боты на обувь. Когда застежка-молния (30) закрыта, боты плотно сидят на обуви. Боты по изобретению могут быть размещены в упаковке, содержащей контейнер для двух бот в сложенном состоянии. Технический результат, который обеспечивается при использовании бот по изобретению, заключается в их функциональности и износостойкости, обеспечивая их многократное использование, а также привлекательный вид бот. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 6 ил.

Упаковка содержит первый барьерный слой материала и второй барьерный слой материала, герметично размещенный на первом для формирования указанной упаковки, и гидратирующую среду, расположенную в упаковке для контактной линзы. При этом внутренняя глубина полученной упаковки меньше, чем общая естественная сагиттальная глубина контактной линзы, когда указанная контактная линза находится в ее уравновешенной форме. Причем контактная линза расположена между первым барьерным слоем материала и вторым барьерным слоем материала в гидратирующей среде. При этом упаковка для контактной линзы обеспечивает удерживание указанной линзы в уплощенном или сдавленном состоянии. Предложен также вариант упаковки, содержащей пружинящий диск, на котором размещена контактная линза. Конструкция предложенных вариантов упаковки обеспечивает долговечность хранения контактной линзы и удобство при извлечении линзы из упаковки. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 172 ил.

Изобретение имеет отношение к оборудованию, используемому в салонах-парикмахерских, в частности к фенам для волос. Задачей изобретения является создание устройства, которое позволило бы обрабатывать волосы с помощью ультрафиолетовых волн. Галогенный фен для волос содержит нагревательный элемент, расположенный вокруг суппорта, состоящего из двух пересекающихся в форме креста пластин. Указанные пластины имеют выполненные на наружных ребрах выемки для размещения нагревательного резистора в форме спирали. При этом суппорт выполнен из огнестойкого диэлектрика, а пластины пересекаются под прямым углом, образуя между собой пространства. В одной из пар противоположных друг другу пространств установлена U-образная галогенная туба, имеющая угольную нить накала, причем туба расположена таким образом, что она находится внутри резистора в форме спирали, размещенного на суппорте, и ее ветви проходят параллельно центральной оси суппорта. Техническим результатом изобретения является создание устройства, имеющего простую конструкцию, а также имеющего наполненную газом тубу с угольной нитью накала, выполняющую роль нагревателя. 4 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к устройству для хранения бутылок, в частности стеллажу, по меньшей мере, для одного двойного ряда бутылок, и направлено на возможность компактного размещения большого количества бутылок в устройстве для хранения бутылок. Устройство для хранения двойных рядов бутылок, образованных первым и вторым рядами бутылок, которые опираются на опорное устройство, которое содержит первую опору для поддержания боковых поверхностей бутылок первого ряда, вторую опору для поддержания боковых поверхностей бутылок второго ряда и расположенную между ними третью опору для поддержания горлышек бутылок обоих рядов двойного ряда. Указанные опоры расположены на расстоянии друг от друга. Третья опора выполнена свободно выступающей с задней стороны устройства, противоположной стороне взятия, в сторону взятия. Для боковых поверхностей самых задних бутылок первого и второго рядов предусмотрены упоры (14), смещенные по отношению друг к другу в направлении рядов. 6 з.п. ф-лы, 19 ил.

Изобретение относится к самоподдерживающему подвесному устройству для подвешивания полок и направлено на возможность простой и быстрой сборки самоподдерживающего подвесного устройства, занимая при этом малое пространство. Самоподдерживающееся подвесное устройство для подвешивания полок, корзинок или подобных устройств состоит из стоек, которые в своем поднятом положении ориентированы вертикально; опор, являющихся частью каждой стойки и выполненных в виде удлиненных элементов, которые после сборки с соответствующими стойками расположены под прямыми углами относительно продольного направления стоек; и элемента стабилизации, выполненного с возможностью быть прикрепленным к стойкам для их жесткого взаимного соединения в плоскости, которая расположена под прямым углом относительно опор. Каждая стойка содержит параллельные друг другу полки, которые соединяются между собой при помощи одной перегородки. Внутреннее расстояние между полками соответствует толщине опор. Каждая опора на одном из своих концов содержит прорезь, в которую вставляется перегородка опоры. Полки охватывают опору посредством зажима. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 29 ил.

Изобретение относится к матрасам с гибким плоским электронагревателем и направлено на обеспечение ремонтопригодности гибкого плоского электронагревателя. Матрас содержит основание, которое размещено в чехле, и гибкий многосекционный плоский электронагреватель. Электронагреватель включает гибкий кожух, который выполнен из наложенных друг на друга двух одинаковых листов гибкого, электроизоляционного, теплопроводящего материала и соединенных между собой основными швами, образующими расположенный последовательно по длине кожуха ряд двухвходовых карманов, каждый из которых ограничен эквидистантно расположенными и образованными основными швами внешним и внутренним П-образными контурами. Каждая секция электронагревателя содержит, по крайней мере, два параллельно соединенных электрически между собой П-образных электронагревательных элемента, каждый из которых размещен в соответствующем ему двухвходовом кармане. Ленточный нагреватель включает подложку в виде ленты из стеклоткани и, по крайней мере, два электрически параллельно соединенных между собой электроизолированных гибких провода из эластичных углеродных волокон, которые расположены параллельно друг другу вдоль подложки и соединены с ней. Чехол выполнен с возможностью съема, а гибкий многосекционный плоский электронагреватель с помощью дополнительных швов закреплен на внутренней поверхности чехла, расположенной напротив обращенной к пользователю его поверхности. 4 ил.

Изобретение относится к смесительному устройству (2) для смешивания жидкости, такой как вода, с быстрорастворимым ингредиентом для образования напитка, такого как кофе, суп, горячее какао, чай, бульон, лимонад или фруктовый сок. Смесительное устройство (2) содержит смесительную камеру (13, 16, 24), при этом смесительная камера (13, 16, 24) содержит впускную камеру (13), роторную камеру (24) с размещенным в ней ротором (25) и колено (16) трубы. Впускное отверстие (29) колена (16) трубы проходит в горизонтальной плоскости. Внутренняя стенка колена (16) трубы на стороне наружного изогнутого участка (11) имеет плоскую поверхность (37), определенную первым направлением (H), которое является горизонтальным, и вторым направлением (D), которое перпендикулярно первому направлению (Н). Плоская поверхность (37) проходит под углом к горизонтальной плоскости от впускного отверстия (29) к выпускному отверстию (31), при этом верхняя сторона плоской поверхности (37) примыкает к впускному отверстию (29), что улучшает сквозной поток в колене трубы для предотвращения осаждения частиц и образование корки в указанном колене трубы. 3 н. и 12 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к области технологии аппаратов, предназначенных для распределения материалов для вытирания, с автоматическим или полуавтоматическим отрезанием. Технический результат: наилучшее поведение ленты материала и повышение безопасности. Предлагаемое устройство загрузки лент вытирающих материалов для устройств распределения таких материалов включает приемный кожух (1) для боковых фланцев (1а), на которых закрепляется барабан (2), имеющий в своем составе устройство отрезания, и ленту упомянутого материала (4), располагающуюся поверх этого барабана, и отличается тем, что это устройство имеет в своем составе двойное приспособление, содержащее, с одной стороны, направляющее средство, располагающееся концентрическим образом по отношению к упомянутому барабану и определяющее, вместе с этим барабаном, интервал прохождения ленты упомянутого материала, а с другой стороны, по меньшей мере два валика (6 и 8), расположенных параллельно друг по отношению к другу и неподвижно закрепленных с возможностью свободного вращения по отношению к упомянутым боковым фланцам кожуха, находясь в зубчатом зацеплении с шестерней (13), жестко связанной с барабаном, а также тем, что некоторое промежуточное средство, вставленное между упомянутыми валиками (6-8), позволяет обеспечить введение ленты упомянутого материала в пространство, сформированное между оболочкой и барабаном, с последующим выходом этой ленты из данного устройства в направлении вперед. 8 з.п. ф-лы, 6 ил.

Диспенсер содержит крышку, заднюю часть корпуса, шарнир, соединяющий заднюю часть корпуса и крышку так, что крышка может поворачиваться между открытым положением и закрытым положением. Крышка и задняя часть корпуса совместно образуют корпус диспенсера. С задней частью корпуса соединены первый и второй крепежный кронштейны. На эти кронштейны установлен с возможностью съема вращающийся карусельный механизм. Кронштейны и карусельный механизм спроектированы таким образом, что карусельный механизм может перемещаться между внутренним заблокированным положением для раздачи и внешним вращающимся положением для перезагрузки. Предусмотрено еще два варианта выполнения диспенсера. Изобретение обеспечивает повышение удобства в пользовании. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к пылесосу, а именно к конкретному устройству для использования в пылесосе. Изобретение направлено на создание впускного устройства, в котором всасывающая сила между впускным устройством и очищаемой поверхностью остается относительно постоянной. Описаны впускное устройство (200) с множеством всасывающих отверстий и пылесос (100), в котором расположено впускное устройство. Впускное устройство (200) включает в себя верхний корпус (201), содержащий вспомогательное всасывающее отверстие (231), образованное в нем, нижний корпус (202), находящийся в зацеплении с верхним корпусом. Впускное устройство (200) дополнительно содержит основное всасывающее отверстие (203), образованное в нем, и заслонку (240), сформированную в верхнем корпусе, каждый из вспомогательного канала (230) потока и канала (210) потока заслонки образован между верхним корпусом и нижним корпусом, заслонка (240) открывает вспомогательное всасывающее отверстие (230) и закрывает верхний конец канала (210) потока заслонки при усилении вакуума на нижнем участке нижнего корпуса. Следовательно, постоянное контактное усилие поддерживается между впускным устройством и очищаемой поверхностью. 3 н. и 6 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к узлу насадки для использования в пылесосе, который может универсально использоваться в различных моделях пылесосов. Изобретение направлено на создание узла насадки для пылесоса, который пользователь может легче перемещать с помощью уменьшенного перемещающего усилия. Поскольку усилие, необходимое для перемещения узла (1) насадки, автоматически регулируется в зависимости от выходной мощности пылесоса, в котором используется узел насадки, пользователь может работать с узлом насадки без чрезмерного усилия, и узел насадки совместим для использования с разнообразными моделями пылесоса. Узел насадки включает в себя корпус (100) насадки, содержащий всасывающий канал, образованный в нем, головку (200) насадки, прикрепленную с возможностью поворота к одному концу корпуса (400) насадки, уплотняющую часть (420) для уплотнения между корпусом (400) насадки и головкой (200) насадки и обеспечения зазора (430) для прохождения наружного воздуха, образуемого в ней, когда пользователь толкает узел насадки, и устройство (500) заслонки для регулировки количества воздушного потока, проходящего в зазор для прохождения наружного воздуха, пропорционально всасывающей силе всасывающего канала. 3 н. и 9 з.п. ф-лы, 11 ил.

Изобретение относится к пылесосу, который содержит основной корпус, в котором расположен всасывающий электродвигатель для генерации всасывающей силы; пылесборное устройство, установленное с возможностью съема на основном корпусе пылесоса и образующее отделение для хранения пыли; прессующий элемент для прессования пыли, хранящейся в отделении для хранения пыли; компрессионный электродвигатель для приведения в движение прессующего элемента; устройство для выбора режима для выбора рабочего режима компрессионного электродвигателя и устройство управления для управления работой компрессионного электродвигателя в соответствии с выбранным режимом, а также к способу управления данным пылесосом. Технический результат заключается в максимизации количества собранной пыли. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 26 ил.

Предлагаются система и способ для монтажа посудомоечной машины (100) под столешницей без непосредственного прикрепления к этой столешнице. Задачей является создание системы монтажа посудомоечной машины в шкафу под столешницей без монтажа непосредственно к столешнице. Монтажная система содержит два отдельных кронштейна (200), каждый из которых выполнен для размещения с возможностью перемещения в приемном элементе (120), взаимодействующем в рабочем состоянии с посудомоечной машиной возле ее передней части, причем приемные элементы размещены напротив друг друга в передней части посудомоечной машины и выполнены с возможностью перемещения в поперечном направлении между внутренней и наружной позициями и с предотвращением перемещения в продольном направлении, каждый кронштейн содержит продольно проходящий фланец (220), размещаемый снаружи от соответствующего приемного элемента и оснащенный, по меньшей мере, одним крепежным отверстием (230), через которое кронштейн может быть прикреплен к соседнему сбоку шкафу. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 11 ил.

Изобретение относится к медицине, к визуализации заболеваний гайморовых пазух человека. Через катетер в исследуемую область вводят световод из оптического волокна, формируя проводник для освещения поверхности гайморовой пазухи синим светом, и приемник отраженного света, с которого передают информацию на дешифратор и монитор, для отображения сканируемой поверхности. Визуализируют картину поражения ткани гайморовой пазухи по изменениям оттенков цвета тех или иных ее участков, где здоровые участки имеют розовый цвет, эритемы и язвы - коричневый цвет, некротические ткани - черный цвет, новообразования - желто-зеленый цвет. Способ повышает точность диагностики с объективным определением степени поражения органа или его участка, дифференцированием состояния клеток и тканей, без риска побочных эффектов.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для обеспечения доступа к деликатной ткани, такой как ткань мозга или ткань молочной железы, через чрескожный разрез с различными целями, такими как доступ к месту хирургического вмешательства для создания рабочего канала для доступа к деликатным тканям хирургическими инструментами, обеспечение доступа для введения надувного протеза или для обеспечения внешнего канала для поддержания ткани. Блок хирургических инструментов включает комбинацию вложенных друг в друга сквозного трубчатого полого ретрактора и клинообразного проводника с сужающимся концом. Клинообразный проводник вводят в область, граничащую с полым рукавом. Дистальный конец клинообразного проводника выступает за дистальный конец полого ретрактора. В результате полый проводник проходит через деликатные ткани вперед за дистальный конец полого ретрактора, направляя полый ретрактор в требуемое положение в деликатной ткани. 6 н. и 19 з.п. ф-лы, 29 ил.

Изобретение относится к медицинской технике. Устройство содержит генератор миллисекундных импульсов, генератор секундных импульсов, первый-пятый одновибраторы, первый-второй элементы ИЛИ, счетчик реверсивный, счетчик двоичный, формирователь интервала времени, источник света, блок индикации, генератор серии из десяти импульсов, генератор серии из пяти импульсов, первый-второй регистры, арифметическо-логическое устройство, переключатель и первый-четвертый ключи. Применение данного устройства позволяет повысить точность определения времени восстановления за счет учета времени зрительного ощущения. 6 ил.

Изобретение относится к медицине, функциональной диагностике. Записывают спектр динамического ряда кардиоинтервалов. Измеряют мощность в диапазонах ряда и общую мощность спектра (TP). Определяют нормативные значения общей спектральной мощности и мощности в диапазонах ряда, усредненные по большому количеству исследований в стандартных условиях записи. Измерения проводят в диапазонах 0,003-0,004 Гц, 00062-0,0072 Гц, 0,010-0,014 Гц, 0,0163-0,0173 Гц, 0,023-0,029 Гц, 0,031-0,035 Гц, 0,039-0,041 Гц. Определяют показатель S_i - отношение мощности для каждого из указанных выше диапазонов к общей мощности спектра (TP) в %. Определяют мощность LF, HP, LF/HF. Каждый параметр в зависимости от его величины относят к одной из четырех условных групп. Каждой группе присваивают весовой коэффициент k от 0 до 4. По величине суммы весовых коэффициентов (k) определяют нормальные или сниженные адаптационные возможности. Лечение разных видов снижения адаптационных возможностей проводят воздействием КВЧ-излучения на биологически активные точки. Способ позволяет провести лечение в соответствии с установленным видом снижения адаптационных возможностей. 6 з.п. ф-лы, 8 табл.

Группа изобретений относится к медицине и используется для измерения величины кровяного давления посредством наматывания вокруг живого организма. Манжета сфигмоманометра содержит мягкий резервуар для текучей среды, который накачивают/сжимают посредством впуска/выпуска текучей среды, включающий в себя сжимающую поверхность, расположенную со стороны живого организма, покрывающий элемент, который внутри включает в себя мягкий резервуар для текучей среды, при этом покрывающий элемент включает в себя листовую часть внутренней периферийной стороны, расположенную со стороны живого организма, и амортизирующий материал, расположенный с той же стороны листовой части внутренней периферийной стороны, что и сжимающая поверхность, и сжимаемый в направлении, параллельном направлению толщины листовой части внутренней периферийной стороны, где амортизирующий материал расположен так, что он покрывает всю поверхность сжимающей поверхности. Листовая часть внутренней периферийной стороны имеет двухслойную структуру с пространством внутри. Амортизирующий материал расположен в данном пространстве. Раскрыт сфигмоманометр, включающий манжету, механизм накачивания/сжатия, устройство для измерения давления и устройство для расчета величины кровяного давления. Технический результат заключается в исключении защемления тканей организма в морщинах манжеты. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 30 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к функциональной диагностике. Проводят электроэнцефалографическое исследование и при выявлении синхронизированной альфа-активности частотой 8-12 Гц с высокими показателями мощности во всех областях мозга, с максимумом в затылочных областях - диагностируют преобладание в структуре афферентного расстройства тревожного компонента. При выявлении максимальной мощности альфа-активности в лобных областях мозга в частотном диапазоне 8-12 Гц диагностируют преобладание в структуре афферентного расстройства депрессивного компонента. При выявлении доминирующего альфа-ритма частотой 10-11 Гц в теменно-затылочных областях и регистрации ритма частотой 7-8 Гц в лобно-центральных и височных областях диагностируют сочетание тревожного и депрессивного компонентов в аффективном расстройстве. Способ расширяет арсенал средств для диагностики аффективных расстройств у пациентов с ИБС. 4 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к клинической нейрофизиологии и нейрохирургии. Регистрируют соматосенсорные и акустические стволовые вызванные потенциалы. При этом регистрирующий электрод дифференциального усилителя нейромиографа, соединенный со входом «плюс», располагают на сосцевидном отростке на стороне стимуляции срединного нерва. Регистрирующий электрод, соединенный со входом «минус» - в зоне проекции чувствительности стимулируемой верхней конечности. Заземляющий электрод - на плече стимулируемой конечности. Осуществляют синхронную стимуляцию дистального отдела срединного нерва импульсами тока и слуховой системы звуковыми сигналами. Регистрируют соматосенсорные и акустические стволовые вызванные потенциалы по одному каналу нейромиографа, в одной эпохе анализа. Способ позволяет непрерывно отслеживать развивающиеся изменения в различных отделах ствола головного мозга в ходе операции. 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к акушерству. Для подтверждения роли инфекционного процесса в маточно-плацентарной области в генезе сочетания угрозы прерывания беременности и развития синдрома задержки роста плода в дальнейшем у беременных женщин с явлениями угрозы прерывания беременности определяют лейкоцитарный индекс интоксикации по формуле ЛИИ=сегментоядерные+палочкоядерные+юные+миелоциты/ моноциты+лимфоциты+эозинофилы. При значении ЛИИ более 1,8 выявляют инфекционную природу данного осложнения. Способ позволяет диагностировать эндогенную интоксикацию при угрозе прерывания беременности и установить инфекционную причину синдрома задержки развития плода. 5 табл.

Изобретение относится к медицинским устройствам. Прокалывающее устройство содержит корпус, подвижный держатель ланцета для удерживания ланцета, выбрасывающий механизм, ограничитель глубины с поверхностью ограничителя глубины и демпфер для гашения, по меньшей мере, одного из звука и вибрации во время прокалывания. Подвижный держатель ланцета имеет поверхность держателя ланцета для контакта с ограничителем глубины. Подвижный держатель ланцета и выбрасывающий механизм оперативно соединены для прокола целевого участка ланцетом. Демпфер расположен между контактирующей с ограничителем глубины поверхностью держателя ланцета и поверхностью ограничителя глубины. Движение подвижного держателя ланцета вперед во время прокалывания целевого участка прекращается в результате взаимодействия между контактирующей с ограничителем глубины поверхностью держателя ланцета, демпфером и контактной поверхностью ограничителя глубины. 9 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к сердечно-сосудистой хирургии. Для выбора антитромбоцитарной терапии при выполнении коронарной ангиопластики у больных острым инфарктом миокарда выделяют клинико-инструментальные и ангиографические предикторы; проводят их балльную оценку по шкале риска кардиальных осложнений и определяют объем терапии. В группу клинико-инструментальных предикторов включают: возраст, перенесенный инфаркт миокарда, острую сердечную недостаточность по Killip, сахарный диабет, реваскуляризацию миокарда в прошлом, фракцию выброса левого желудочка. В группу ангиографических предикторов включают гемодинамически значимые поражения коронарных артерий, тип кровоснабжения. Суммируют баллы выявленных предикторов; риск кардиальных осложнений разделяют на степени. Для риска первой степени, при сумме баллов 1-5, коронарную ангиопластику проводят на фоне двухкомпонентной вспомогательной антитромбоцитарной терапии, включающей 500 мг аспирина и 600 мг клопидогрела. Для риска второй степени, при сумме 6 и более баллов, коронарную ангиопластику проводят на фоне трехкомпонентной вспомогательной антитромбоцитарной терапии, включающей 500 мг аспирина, 600 мг клопидогрела и блокатор гликопротеиновых IIa/IIIa рецепторов тромбоцитов. Способ позволяет снизить риск развития геморрагических осложнений при стратификации больных на группы риска при выполнении коронарной ангиопластики со стентированием.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к ультразвуковым зондам для диагностики живого тела. Ультразвуковой зонд, в первом варианте выполнения, содержит множество пьезоэлектрических элементов и акустический согласующий слой, на одной поверхности множества пьезоэлектрических элементов, который формируется из эластичного каучукового материала. Скорость звука в акустическом согласующем слое меньше или равна 1650 м/с, а акустический импеданс эластичного каучукового материала меньше, чем акустический импеданс пьезоэлектрических элементов, но больше, чем акустический импеданс объекта. Во втором варианте - дополнительно, акустический согласующий слой включает в себя, по меньшей мере, три акустических согласующих слоя, каждый из которых расположен с одной стороны поверхности множества пьезоэлектрических элементов. Третий акустический согласующий слой имеет акустический импеданс в пределах от 1,8 до 2,2 Мрейл и скорость звука, равную 1650 м/с или меньше, а первый и второй акустические согласующие слои расположены между третьим акустическим согласующим слоем и множеством пьезоэлектрических элементов. В третьем варианте - второй и третий акустические согласующие слои расположены на одной поверхности множества пьезоэлектрических элементов и также имеют скорость звука в слое, равную 1650 м/с или меньше. Первый акустический согласующий слой расположен между вторым и третьим акустическими согласующими слоями и множеством пьезоэлектрических элементов. В четвертом варианте выполнения четвертый акустический согласующий слой расположен со стороны одной поверхности множества пьезоэлектрических элементов и имеет скорость звука, равную или меньше 1650 м/с, а первый, второй и третий акустические согласующие слои расположены между четвертым акустическим согласующим слоем и множеством пьезоэлектрических элементов. В пятом варианте - зонд имеет силовой элемент в виде подложки, а множество пьезоэлектрических элементов скомпонованы на верхней поверхности силового элемента в виде подложки. Кроме того, первая полимерная пленка имеется между силовым элементом и множеством пьезоэлектрических элементов и снабжена электрическими выводами, согласующимися с соответствующими пьезоэлектрическими элементами. Причем первый акустический согласующий слой скомпонован таким образом, чтобы согласовываться с соответствующими пьезоэлектрическими элементами. Кроме того, на верхней поверхности первого акустического согласующего слоя имеется вторая полимерная пленка и второй акустический согласующий слой, на ее верхней поверхности. Третий акустический согласующий слой выполнен на верхней поверхности второго акустического согласующего слоя и сформирован из эластичного каучукового материала, со скоростью звука в нем, меньше или равной 1650 м/с. В шестом варианте исполнения дополнительно, по меньшей мере, пьезоэлектрические элементы, первый акустический слой и вторая полимерная пленка многократно разделены. Использование изобретения позволяет получать ультразвуковые изображения с высоким разрешением. 6 н. и 11 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к хирургии и может быть применимо для радикальной геморроидэктомии. Удаляют внутренний геморроидальный узел. Выкраивают из кожи наружного геморроидального узла кожный треугольный лоскут, вершиной направленный в сторону анального канала. Отсепаровывают слизистую над дочерним геморроидальным узлом со стороны анодермы, низводят, удаляют кавернозную ткань. После произведенного радикального удаления геморроидальных узлов укладывают встречные кожные и слизистые треугольные лоскуты навстречу друг другу и подшивают их края с захватом дна раны единичными узловыми швами. Способ позволяет уменьшить риск развития рубцовой деформации и недостаточности анального канала. 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к абдоминальной хирургии, и предназначено для выполнения холедоходуоденоанастомоза. Для этого производят продольную холедохотомию, удаляют конкременты из гепатикохоледоха. Серозную оболочку передней стенки ДПК рассекают поперечно к длиннику ДПК. Мышечный, подслизистый и слизистый слои вскрывают точечным проколом. При формировании ХДА иглу с нитью вкалывают в стенку ДПК, проводят ее через мышечный, подслизистый и слизистый слои и выводят в просвет ДПК. Затем направление атравматичной иглы меняют на противоположное. Атравматичную иглу вкалывают в точку, расположенную между подслизистым и мышечным слоями ДПК, проводят изнутри кнаружи и выкалывают в точке на расстоянии 2,0-2,5 мм от края ДПК. Далее изнутри кнаружи атравматичную иглу с нитью проводят через всю толщу общего желчного протока и выводят на его серозной оболочке, затем нити перекрещивают между собой и натягивают в противоположные стороны, при этом избыток слизистого и подслизистого слоев ДПК, вывернутых кнаружи, заправляют внутрь, образуя створки арефлюксного клапана, а серозные оболочки ДПК и общего желчного протока сопоставляют друг с другом. Способ позволяет предотвратить повреждение продольной и поперечной мускулатуры ДПК, слизистые и серозные оболочки ДПК и общего желчного протока, обеспечить герметичность соустья и исключить риск развития холангита. 3 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к онкологии, и может быть использовано при лечении местнораспространенного операбельного рака пищевода. Способ включает радикальную операцию, полихимиотерапию и лучевую терапию. До операции проводят 2 курса полихимиотерапии, по схеме: цисплатин - 50 мг/м² 1,8 день, гемцитабин - 800 мг/м² в/в капельно в течение получасовой инфузии - 2, 9 дни с интервалом между курсами продолжительностью 3 недели. Затем осуществляют оперативное вмешательство в радикальном объеме с двухзональной 2F лимфодиссекцией, причем во время операции проводят ИОЛТ в разовой дозе 10 Гр на ложе удаленной опухоли и пути регионарного метастазирования. В послеоперационном периоде дополнительно проводят курс ДГТ на шейные, надключичные зоны в СОД - 40 Гр. Использование изобретения позволяет повысить эффективность комбинированного лечения за счет предотвращения прогрессирования опухолевого процесса и отдаленного метастазирования и снижения количества послеоперационных осложнений.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для эндоскопических операций. Хирургический инструмент для наложения скобок и разрезания, пригодный, в частности, для эндоскопических операций, содержит рукоятку, которая производит раздельные закрывающее и пусковое движения для приведения в действие концевого эффектора. В частности, рукоятка производит несколько ходов запуска для ослабления величины усилия, необходимого для запуска (т.е. сшивания скобками и отрезания) концевого эффектора. Составная передача сокращает продольный размер рукоятки, однако, обеспечивает жесткую прочную конструкцию в выпрямленном состоянии для запуска. Механизм с фрикционным поджимом исключает заедание при приведении в движение данной выпрямленной составной рейки при взаимодействии с механизмом блокировки обратного хода с механизмом блокировки, который предотвращает отпускание закрывающего рычага во время запуска. Внешний индикатор выполняет роль обратной связи для предоставления хирургу информации о степени продвижения запуска, а также обеспечивает возможность ручного отведения. В результате хирургический инструмент для наложения скобок имеет многоходовой приводной механизм запуска, который автоматически отводится после полной подачи запуска, но не отводится непреднамеренно между ходами запуска. 3 н. и 18 з.п. ф-лы, 54 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к ортопедии и травматологии. Осуществляют рассечение передней поверхности капсулы тазобедренного сустава. Располагают составляющие данного разреза соответственно вдоль продольной оси шейки бедренной кости от верхне-наружного края вертлужной впадины до межвертельной линии, далее вдоль верхне-наружного края вертлужной впадины на протяжении верхне-наружного полупериметра вертлужной впадины, и завершают разрез рассечением капсулы по передней полуокружности основания шейки бедренной кости. Последующее восстановление целостности капсулы сустава осуществляют путем выполнения двух швов на составляющей разреза, выполненного вдоль продольной оси шейки бедренной кости. Способ обеспечивает исключение риска вывиха головки протеза в послеоперационном периоде, сохранение физиологического объема движений сустава, снижение травматичности, сокращение длительности операции. 1 ил.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к устройствам для диссоциации и удаления гидратированных объемов белковой ткани потоком энергетического поля. Система содержит зонд для окружения мягкой ткани, включающий множество электродов, систему для создания импульсного разрушающего ткани электрического поля между множеством пар множества электродов и аспирационную систему, связанную с зондом. Система для создания импульсного разрушающего ткани электрического поля выполнена с возможностью частично разжижать белковый комплекс и вызывать мгновенную диссоциацию адгезионного механизма между составными частями мягкой ткани, а аспирационная система выполнена с возможностью удалять упомянутую диссоциированную ткань. Использование изобретения позволяет более точно проводить экстракцию стекловидного тела и внутриглазных мембран при сохранении целостности сетчатки глаза. 9 з.п. ф-лы, 34 ил.

Группа изобретений относится к медицине, а именно к медицинским устройствам постоянной установки в теле пациента, и предназначена для препятствования образованию биопленки, связанной с данным устройством, и попаданию микроорганизмов в тело пациента. Предлагаются устройство и способ для предотвращения образования биопленки, связанной с медицинским устройством постоянной установки. Способ заключается в формировании поверхностных акустических волн посредством пластинчатого пьезорезонатора, колеблющихся с частотами второй и высших гармоник в диапазоне от 0,02 до 50 МГц по поверхностям медицинского устройства постоянной установки в теле пациента. Данный пластинчатый пьезорезонатор может содержать биморфный элемент, содержащий пьезокерамический слой и металлический слой. Устройство включает пластинчатый пьезорезонатор, выполненный с возможностью генерирования поверхностных акустических волн, колеблющихся с частотами второй и высших гармоник в диапазоне от 0,02 до 50 МГц по поверхностям медицинского устройства постоянной установки в теле пациента. Устройство может включать источник энергии для возбуждения пластинчатого пьезорезонатора, управляемый центральным процессором. Группа изобретений позволяет предотвратить образование бактериальной биопленки на медицинских устройствах постоянной установки в теле пациента. 5 н. и 38 з.п. ф-лы, 66 ил., 2 табл.

Изобретение относится к медицинскому оборудованию и может быть использовано для вращения прямолинейного съемного инструмента. Устройство содержит: трубчатый корпус и полый вал. Вал установлен для вращения внутри корпуса и состоит из части вверх по потоку и части вниз по потоку. Часть вниз по потоку, в свою очередь, содержит часть вверх по потоку, частично зажимающую часть вверх по потоку вала, и часть вниз по потоку, в которой внутренний диаметр, по существу, соответствует наружному диаметру инструмента. Зажимное устройство закреплено при вращении с валом, но имеет возможность перемещения вдоль оси и расположения внутри части вверх по потоку вала и соосно с ней. Средство для перемещения зажимного устройства в продольном направлении имеет зажимы. Зажимы проходят под частью вверх по потоку вала и зажимают устройство. В результате создано устройство, в котором шум и вибрация от неточного зажимания и направления стержня инструмента значительно уменьшены или даже устранены. 9 з.п. ф-лы, 1 ил.

Группа изобретение относится к области гигиены и предназначена для чистки зубов. Электрическая зубная щетка содержит рукоятку, имеющую электродвигатель, головку и шейку, проходящую между рукояткой и головкой. Головка имеет первый конец, расположенный вблизи передней точки головки, и второй конец, примыкающий к шейке, первый держатель щетинок с множеством размещенных в нем щетинок, расположенный на первом конце головки, второй держатель щетинок с множеством расположенных в нем щетинок и третий держатель щетинок с множеством размещенных в нем неподвижных щетинок, расположенный между первым и вторым держателями щетинок. Электрическая зубная щетка содержит также вращательный вал, связанный с электродвигателем и с первым и вторым держателями щетинок для осуществления их перемещения в направлении, по существу, поперечном продольной оси головки. Группа изобретений включает также второй вариант электрической зубной щетки. Технический результат - обеспечение скребущего действия у передней кромки головки зубной щетки в сочетании с держателями неподвижных щетинок или держателями подвижных щетинок. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 19 ил.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к протезам, в частности к искусственной стопе. Искусственная стопа с продолжающейся от участка пятки до участка пальцев стопы продольной осью, длиной, шириной и высотой, с соединением с элементом голени, верхней в направлении по высоте опорной структурой, продолжающейся от участка пятки до участка пальцев стопы эластичной структурой подошвы и расположенным между верхней опорной структурой и структурой подошвы эластичным соединительным элементом. Верхняя опорная структура в середине стопы по отношению к ее длине подвижно в нескольких осях соединена со структурой подошвы посредством соединительной компоновки, допускающей относительное качающееся движение между опорной структурой и структурой подошвы. Соединительная компоновка поддерживает постоянное расстояние между опорной структурой и структурой подошвы в середине соединительной компоновки, по меньшей мере, при весовой нагрузке стоящего пациента. Передача усилий элемента голени на структуру подошвы вследствие этого происходит в определенном, остающимся без изменений месте приложения силы в середине стопы. Изобретение обеспечивает движение искусственной стопы, при котором, с одной стороны, осуществляется равномерный перекат, а с другой стороны, обеспечивается чувство уверенности также и при стоянии. 2 н. и 22 з.п. ф-лы, 13 ил.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к системам управления протезом от культи. Система состоит из вкладыша (2), устанавливаемого между культей (1) и телом протеза (3), и миоэлектрического электродного узла (4, 5), регистрирующего миоэлектрические сигналы. Электродный узел содержит измерительный блок (4), размещенный на стороне вкладыша (2), обращенной к культе (1), и приемный блок (5) на стороне вкладыша (2), удаленной от культи (1). Измерительный блок (4) выполнен с возможностью передачи миоэлектрических сигналов на приемник (51) приемного блока (5) посредством электромагнитного излучения через вкладыш с помощью датчика (46). Приемник (51) выполнен с возможностью передачи полученных обработанных сигналов на механотронные компоненты протеза. Использование изобретения позволит повысить комфортность при носке протеза и качество его примыкания. 10 з.п. ф-лы, 3 ил.

Варианты изобретения предназначены для применения в медицине. Светопроводящая инфузионная канюля включает в себя: оптическое волокно, выполненное с возможностью обеспечения света, трубопровод, выполненный с возможностью перемещения текучей среды, и раструб, механически присоединенный к эндоосветителю и трубопроводу. Оптическое волокно имеет числовую апертуру, по меньшей мере, 0,63. При этом канюля содержит прозрачную канюлю с проксимальным концом, расположенным после раструба и дистального конца эндоосветителя. Прозрачная канюля расположена коаксиально по отношению к эндоосветителю; и имеется пространство между дистальным концом эндоосветителя и проксимальным концом прозрачной канюли. Данное пространство позволяет текучей среде обтекать дистальный конец эндоосветителя и протекать внутри прозрачной канюли. Канюля выполнена с возможностью рассеивать свет, излучаемый от эндоосветителя, под заданным угловым распространением. Применение данных изобретений позволяет увеличить светопропускание и скорость потока текучей среды через светопроводящую инфузионную канюлю внутрь операционной области. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 24 ил.