Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к технике приборостроения, а именно к технике дистанционного распределения электроэнергии. Технический результат - повышение надежности. Для достижения данного результата применяют моноканал с кольцевой структурой с разделяемыми линиями. Используют адресно-цифровую форму представления командных сообщений и адресно-распределительную форму представления информационных сообщений, в которых изменены формат командных сообщений: поле адресов центральных распределительных устройств, поле адресов терминальных устройств, поле адресов абонентов, поле команд; и формат информационных сообщений: поле адресов центральных распределительных устройств, поле адресов терминальных устройств, поле состояния абонентов. 4 ил.

Турбогенератор предназначен для использования в электротехнике на тепловых и атомных электростанциях. Турбогенератор содержит подключенные к ротору блок возбуждения и датчик снижения сопротивления изоляции ротора, два замыкающих ключа, включенных последовательно между выводами ротора, причем средняя точка этих ключей через конденсатор соединена с заземлением; параллельно конденсатору может быть включен резистор, а последовательно с каждым ключом включен диод. Кроме того, последовательно с резистором могут быть включены размыкающие блок-контакты ключей; причем средняя точка этих ключей через резистор соединена с заземлением, а к управляющим входам ключей подсоединены формирователи, входами подключенные к контактам. Изобретение обеспечивает повышение надежности. 2 н. и 3 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к области электротехники, в частности - к устройствам для сушки изоляции обмоток электродвигателей при изготовлении электродвигателей и их ремонте. Технический результат от использования данного изобретения - экономия электроэнергии при сушке изоляции обмоток электродвигателей и обеспечение безопасности работ при сушке обмоток. Сущность изобретения состоит в следующем. Устройство содержит коммутационный блок (1), блок питания (2), тиристорный низковольтный источник выпрямленного тока (3), блок регулирования тока нагрузки (4), блок контроля температуры (5) и блок контроля тока и напряжения (6). При этом первый выход коммутационного блока (1) соединен со входом блока питания (2), а второй выход - с первым входом тиристорного низковольтного источника выпрямленного тока (3). Второй вход тиристорного низковольтного источника выпрямленного тока (3) соединен со вторым выходом блока контроля температуры (5), третий вход - с первым выходом блока регулирования тока нагрузки (4), а первый выход связан со входом обмоток электродвигателя (7), второй выход - со входом блока контроля тока и напряжения (6). Выход блока питания (2) соединен с первым входом блока контроля температуры (5) и со входом блока регулирования тока нагрузки (4). Блок контроля температуры (5), выполненный регулируемым, связан вторым входом с выходом обмоток электродвигателя (7), а первый его выход соединен со входом обмоток электродвигателя (7), а первый его выход соединен со входом коммутационного блока (1). 3 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к электротехнике, в частности к усовершенствованию вентильно-индукторного двигателя. Двухфазный вентильно-индукторный нереверсивный двигатель содержит явнополюсный симметричный статор 1 с сосредоточенными обмотками и безобмоточный ротор 2. Статор 1 имеет восемь полюсов, а ротор 2 - четыре полюса. Поверхность ротора 2 выполнена трехступенчатой по длине, при этом угловая ширина каждой ступени равна

Изобретение относится к узлу электрического генератора. Узел электрического генератора состоит из генератора и поршневого двигателя внутреннего сгорания в качестве привода, в частности из синхронного генератора и дизельного двигателя, содержит постоянные магниты для возбуждения генератора, расположенные в роторе генератора в полюсной области, и якорную обмотку в статоре. В полюсных областях ротора образованы в осевом направлении приемные карманы, открытые по меньшей мере с одной стороны и граничащие цилиндрической окружной стенкой с воздушным зазором, образованным со статором. Постоянные магниты полюсных областей образованы каждый множеством магнитных элементов, расположенных рядом друг с другом в окружном направлении внутри приемных карманов. Приемные карманы удлинены в окружном направлении в обе стороны наружу за соответствующий последний магнитный элемент с образованием свободного пространства. В результате предотвращается размагничивание крайних магнитных элементов в результате короткого замыкания. 13 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к области электротехники, а точнее к высокооборотным электрическим машинам для бытовой техники, и может быть использовано в производстве, например, пылесосов или сепараторов. Электрическая машина содержит безобмоточный ротор (1), зубчатый магнитопровод (2) которого закреплен жестко на его валу (3). На статоре (4) расположены сосредоточенные катушки (5, 6), обмотки, которые охватывают полюса (7, 8). Катушки (5, 6) подключены к выходам электронного коммутатора (15) с возможностью запитки в зависимости от углового положения ротора (1) относительно статора (4). При этом на валу (3) выполнены просветы со шторками (19), а электронный коммутатор (15) имеет устройство определения углового положения ротора (1) относительно статора (4) по просветам. Технический результат от использования данного изобретения состоит в упрощении конструкции электрической машины, что ведет к снижению ее стоимости при одновременном упрощении сборки. 8 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к электротехнике и может быть использовано в бесштанговых насосно-скважинных установках для добычи пластовых жидкостей со средних и больших глубин, преимущественно в нефтедобыче. Цилиндрический линейный асинхронный двигатель содержит цилиндрический индуктор с многофазной обмоткой, выполненной с возможностью осевого перемещения и смонтированной внутри стального вторичного элемента. Стальной вторичный элемент представляет собой корпус электродвигателя, внутренняя поверхность которого имеет высокопроводящее в виде слоя меди покрытие. Цилиндрический индуктор выполнен из нескольких модулей, выбранных из катушек фаз и соединенных между собой гибкой связью. Число модулей индуктора кратно числу фаз обмотки. При переходе от одного модуля к другому катушки фаз уложены с поочередной сменой местоположения отдельных фаз. При диаметре двигателя 117 мм, длине индуктора 1400 мм, частоте тока индуктора 16 Гц электродвигатель развивает усилие до 1000 Н и мощность 1,2 кВт при естественном охлаждении и до 1800 Н при масляном. Технический результат заключается в повышении тягового усилия и мощности на единицу длины двигателя в условиях ограничения по диаметру корпуса. 4 ил.

Изобретение относится к области электроники и автоматики и может быть использовано в силовой преобразовательной технике электропитания. Техническим результатом является уменьшение габаритов и обеспечение изменения фазы выходного напряжения. Способ плавного регулирования величины и изменения фазы направления переменного тока состоит в преобразовании синусоидального напряжения с помощью инвертора в последовательность биполярных импульсов значительно более высокой частоты, модулированных по амплитуде и длительности, с последующим их выпрямлением, что позволяет получить на выходе сглаживающего фильтра синусоидальное напряжение исходной частоты. Его амплитуда пропорциональна относительной длительности импульсов, а фаза меняется на противоположную при изменении фазы работы ключей синхронного выпрямителя. 2 ил.

Изобретение относится к области радиотехники и может быть использовано в качестве источника синхронизированных колебаний в радиопередающих, радиоприемных и электротехнических устройствах. Технический результат заключается в увеличении полосы деления при увеличении эффективности. Для этого в делитель частоты, содержащий катушку индуктивности, полупроводниковый диод, конденсатор и источник напряжения смещения, дополнительно вводятся транзистор, коллектор и эмиттер которого подключены к соответствующим разноименным электродам полупроводникового диода, катушка индуктивности связи, соединенная с базой транзистора и общей точкой устройства и магнитно-связанная с катушкой индуктивности, а также нагрузочный резистор, включенный между катушкой индуктивности и общей точкой устройства. 2 ил.

Изобретение относится к радиотехнике в приемопередающей аппаратуре и измерительной технике для преобразования частот. Технический результат заключается в увеличении развязки цепями входного сигнала и сигнала гетеродина и обеспечении удвоенной частоты сигнала гетеродина. Смеситель содержит транзистор (VT1) с базовой цепью смещения на резисторах (Р) (R1, R2), конденсатор питания (С1), разделительные конденсаторы (К) (С2, С3, С5), параллельный LC контур (L1, C4), включенный в коллекторную цепь Т (VT1), в эмиттерной цепи которого включен Р (R3), параллельно которому включен К (С6), соединенный с стоками включенных параллельно разнотипных полевых Т (VT2, VT3), затворы которых через Р (R4) подключены к корпусу, к которому также подключены их объединенные истоки. 1 ил.

Изобретение относится к области радиотехники, к широкополосным усилителям мощности, входящим в состав радиопередатчиков. Достигаемый технический результат - снижение уровня побочного излучения на гармониках широкополосных радиопередатчиков без увеличения их габаритов. Способ снижения побочного излучения широкополосных радиопередатчиков на гармониках рабочей частоты состоит в том, что формируют импульсы косинусоидальной формы усиливаемого высокочастотного сигнала, усиливаемые косинусоидальные импульсы ограничивают сверху до 54°. 1 ил.

Изобретение относится к технике связи. Технический результат заключается в упрощении при реализации фильтра с дискретной перестройкой центральной частоты. Устройство содержит секции (1), идентичные по структуре и выполненные на операционном усилителе (ОУ) (3) с цепями отрицательной обратной связи (4, 5) и пьезоэлектрическим резонатором (ПР) (6). Выходы секций соединены с соответствующими входами сумматора (2), выполненного на ОУ (8) и резисторах (9-12). Каждый ОУ (3) имеет вывод управления током выходного каскада, соединенный с выходами устройства управления (14). ОУ (3), на которые не подан ток управления выходным каскадом, находятся в высокоимпедансном состоянии, при котором они не влияют на работу других секций, чем обеспечивается высокая степень развязки каналов между собой. 3 ил.

Использование: для дистанционной коммутации нагрузки в сетях переменного или постоянного тока. Технический результат заключается в повышении надежности и расширении области применения. Электронный выключатель содержит приемное устройство для дистанционного приема от внешнего пульта управления кодированного сигнала и преобразования его в импульсную последовательность, устройство задержки, вход которого связан с выходом приемного устройства, первый счетчик импульсов, силовой блок в виде одного или более силовых ключей для коммутации, соответственно, одной или более нагрузок, источник питания и формирователь сигнала начальной установки. Введен второй счетчик импульсов, связанный счетным входом с выходом первого счетчика импульсов, а выходами с входами соответствующих силовых ключей, причем первый счетчик импульсов своим счетным входом связан с выходом приемного устройства, входом обнуления - с выходом устройства задержки, входом запрета счета - с собственным выходом, а вход обнуления второго счетчика подключен к выходу формирователя сигнала начальной установки. 10 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 табл.

Изобретение относится к области автоматики и вычислительной техники. Техническим результатом является повышение точности преобразования угла поворота вала в код. Технический результат достигается за счет того, что вал первого и второго датчиков поворачивают в диапазоне 360°(l/ ₁+l/ ₂) с шагом 360°/( _{1 2}), где ₁ и ₂ - число периодов погрешности соответственно первого и второго датчика на обороте, преобразуют угол поворота вала в сигналы датчиков с различными спектрами пространственной погрешности, сигналы датчиков преобразуют в первый и второй коды угла, вычисляют разности кодов угла, находят первые приращения разностей кодов угла при повороте вала на ₂ шагов, по которым определяют амплитуды

Изобретение относится к области электротехники и может найти применение для организации каналов связи с использованием трехфазных электрических сетей. Достигаемый технический результат - устранение наличия приемников на контролируемых пунктах, уменьшение стоимости аппаратуры. Система с симплексным способом передачи и приема сигналов по трехфазным электрическим сетям содержит в пункте передачи на первом контролируемом пункте передатчик, который соединен через фазные провода электрической сети с приемником, в которую введены n контролируемых пунктов, на каждом из которых установлены передатчики, которые подключены через фазные провода электрической сети с приемником, а также на каждом контролируемом пункте введены формирователи периода следования сигналов. 1 ил.

Изобретение относится к области электротехники и может найти применение при организации каналов связи с использованием трехфазных электрических сетей (0,4-35) кВ, без обработки их высокочастотными заградителями. В заявленном техническом решении на N=1, 2, 3..., N контролируемых пунктах имеют только передатчики, а на диспетчерском пункте имеют только приемник. Если учесть, что стоимость приемника в 2,5-3,5 раза выше стоимости передатчика, то стоимость заявленной каналообразующей аппаратуры значительно снизится, что является техническим результатом. 1 ил.

Изобретение относится к технике связи и может использоваться для управления энергией передачи. Технический результат состоит в осуществлении контроля мощности принятого сигнала из удаленной станции в базовую станцию. Настоящее изобретение описывает систему управления мощностью по замкнутому циклу, которая работает вместе с передатчиком, использующим ортогональную передачу с разнесением. В первом варианте осуществления настоящего изобретения, приемник оценивает отношение сигнал/шум (ОСШ) двух составляющих сигнала. Взвешенная сумма этих двух составляющих, подчеркивающая более слабый из двух сигналов, вырабатывается и используется при выработке команд управления мощностью. Во втором варианте осуществления настоящего изобретения вычисляются ОСШ двух составляющих сигналов, и две отдельные команды управления мощностью вырабатываются на основании соответствующего одного из вычисленных значений ОСШ. 9 н. и 14 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к технике радиосвязи и может быть использовано для организации цифровой связи в системах автоматизированного обмена данными воздух-земля. Техническим результатом является повышение эффективности системы за счет увеличения пропускной способности устройства, а именно передачи с подвижных объектов потребителю информации всех принятых сообщений независимо от их приоритета. Указанный технический результат достигается тем, что в центральную станцию системы радиосвязи с подвижными объектами введены два счетчика импульсов, два формирователя импульсов, линия задержки, причем выход генератора импульсов дополнительно подключен к синхровходам счетчиков, выходы которых подключены соответственно к входам «Сдвига» сдвигающего регистра, «Записи» блока управления и к входу «Считывание» блока управления, вход третьей схемы ИЛИ через линию задержки к входам «Установка в нуль» счетчиков импульсов, третий выход блока управления подключен к входу блока хранения сигналов передачи, начальная установка блоков задания приоритетов и управления, счетчики загрузки системы осуществляется путем подачи на соответствующие входы сигнала «Сброс». 2 ил.

Изобретение относится к способу исключения вызываемых неисправными терминалами помех в сотовых сетях с множественным доступом с кодовым разделением каналов. Для этого в радиосети предусмотрено контрольное устройство, которое сравнивает приходящую от мобильной станции действительную приемную мощность с заданной номинальной приемной мощностью и в зависимости от результата сравнения инициирует последующие действия. В качестве альтернативного решения или дополнительно к этому может быть предусмотрено, что в контрольном устройстве расположен по меньшей мере один счетчик, который способен обнаруживать команды на управление мощностью мобильной станции, которые передаются отдельно для каждой мобильной станции, и в зависимости от них инициировать заданные последующие действия. Техническим результатом является создание способа, с помощью которого можно не только предотвращать помехи от терминалов с вышедшим из строя регулированием мощности, но также распознавать терминалы с неправильно выполняемым регулированием высокочастотной мощности. 13 з.п. ф-лы, 3 ил.

Оптическая система связи, в которой сигналы (1, 2, 3...) с различными длинами волн передаются между терминалами (Т1, Т2, Т3,...) сети связи (IL1, IL2, IL3) и в которой регенерируются только те сигналы (1, 2), параметры качества которых этого требуют. Система управления учитывает при принятии решения о месте осуществления регенерации структуру и свойства сети передачи, включая существующие возможности регенерации и возможную маршрутизацию линий передачи. Технический результат - создание оптической системы с низкими затратами на регенерацию сигнала. 9 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к системам криптографической защиты информации в радио и локальной вычислительной сети. Техническим результатом является обеспечение шифрования информации на индивидуальных для каждой пары абонентов ключах при быстрой реализации криптографического преобразования. Технический результат достигается тем, что способ защиты информации в радио и локальной вычислительной сети с разграничением доступа к абонентам сети характеризуется шифрованием текстовой части пакета с индивидуальными для каждой пары абонентов ключами с помощью двухпараметрического шифрующего преобразования v _i=F(u_i, _i) и дешифрующего преобразования u_i=F ^-1(v_i, _i) на основе случайной таблицы замены Т_к длиной 2^l знаков, где l - длина элемента алфавита, u_i - преобразуемая при шифровании комбинация, v _i - результат шифрования, _i - параметр преобразования, для шифрования очередной информационной комбинации u_i, передаваемой от абонента с номером t к абоненту с номером g, находят в таблице Т_к исходное значение u_i, вычисляют разность значений адресов абонентов =g-t по модулю 2^l, маскируют значение с помощью случайно заполненной таблицы маскирования Т_м , для чего считывают из таблицы Т_м по адресу результат маскирования _м, используют значение _м как параметр преобразования _i шифруемого знака u_i, при этом шифрующее преобразование знака выполняют с помощью таблицы Т_к и дополнительной таблицы адресов Т_а, в которой в строке с адресом u_i хранится адрес комбинации u _i в таблице Т_к, определяют адрес комбинации u_i, вычисляют адрес результата преобразования как сумму по модулю 2^l адреса комбинации u_i и величины _м и считывают результат преобразования v_i по вычисленному адресу из таблицы Т_к, дешифрующее преобразование знака выполняют с помощью таблицы Т_к и дополнительной таблицы адресов Т_а, в которой в строке с адресом v_i хранится адрес комбинации v _i в таблице Т_к, определяют адрес комбинации v_i, вычисляют адрес результата преобразования u _i, как разность по модулю 2^l адреса комбинации v_i и величины _м и считывают результат преобразования u_i по вычисленному адресу из таблицы Т_к. 4 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к криптографии и средствам защиты информации. Техническим результатом является обеспечение высокой скорости обработки информации и обеспечение после шифрования квазислучайной последовательности сигналов, независимо от статистики отдельных букв в исходном тексте. Технический результат достигается тем что, способ шифрования и дешифрования информации включает использование блочных взаимообратных однозначных двухпараметрических шифрующего и дешифрующего преобразований на основе таблиц со случайным заполнением размером N строк каждая с участием последовательности гаммы от независимого от информации датчика случайных чисел, причем для блока шифрования длиной байт вырабатывают последовательность гаммы длиной байт, изменяющейся для каждого блока, при этом каждый байт преобразуют с помощью двухпараметрического преобразования байт v_i =F(u_i, _i) с участием квазислучайных значений последовательность гаммы _i длиной 1 байт, затем выполняется в два этапа операция формирования блока шифрования путем объединения байт, причем шифрующее преобразование объединения байт первой ступени с номерами i, имеющими значения от 1 до , выполняют суммированием определенных исходных u_i и преобразованных значений v_i байт: a_i=v _i+v_i+1+u_i для i=1,..., (-1), a =v +u₁+u₂+...+u , шифрующее преобразование объединения байт второй ступени a_i с номерами i, имеющими значения от 1 до , выполняют в виде рекуррентных операций F следующим образом: _i=F(a_i, a_i+1) для i=1,..., (-1), =a , дешифрующие преобразование байт выполняют в обратной последовательности, сначала выполняют дешифрующее преобразование второй ступени для значений каждого принятого байта ' _i с номером i, имеющим значения от 1 до , в виде рекуррентных операций F^-1 следующим образом: а' =' ; a'_I=F^-1(' _i,a'_i+1) для i=-1, -2,..., 1, затем выполняют дешифрующее преобразование первой ступени для значений каждого байта a_i с номером i, имеющим значения от 1 до в виде рекуррентных операций F^-1 следующим образом:

Изобретение относится к системе сотовой телефонной связи, а именно к системе и способу передачи информации с переменной скоростью передачи данных при использовании сигналов связи с расширенным спектром. Сущность изобретения заключается в том, что при передаче данных с переменной скоростью вводится избыточность для получения символов повторения. Данные символов повторения передаются с энергией символов, масштабированной в соответствии со скоростью передачи данных. Причем если переменная скорость передачи данных меньше, чем номинальная скорость передачи данных, то символьные данные передаются с номинальной энергией символа, и избыточность устраняется за счет стробирования передачи части передаваемых символьных данных, определяемой в соответствии со скоростью передачи данных переменной скорости. Кроме того, заявлен приемник для приема данных, передаваемых с переменной скоростью, который использует избыточность в потоке передаваемых символьных данных для формирования корректной оценки передаваемых символьных данных. Технический результат - упрощение управления процессами кодирования и декодирования в каналах передачи данных с переменной скоростью. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 4 ил., 1 табл.

Изобретение относится к способу и устройству обмена информацией в коммуникационной системе. Достигаемым техническим результатом является более простой доступ к Интернету. Для этого в способе, связывающем набранный номер В-стороны с информационным объектом, осуществляют соединение номера В-стороны со специфическим информационным объектом, именуемым телефонной страницей, и позволяют А-стороне получить прямой доступ к информации, которую В-сторона желает показать вызывающей стороне. Телефонная страница располагается в памяти телекоммуникационной сети или в памяти сети передачи данных, к которой она подключена. Телефонная страница может иметь вид, схожий с веб-страницей Интернета, но может также и отличаться от нее. Визуализация телефонной страницы может быть осуществлена зависимой от возможностей устройства пользователя А-стороны. 8 н. и 44 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к способу записи и воспроизведения видеоданных, а также гипертекстовых данных. Техническим результатом является создание способа и устройства для правильного воспроизведения видеоданных и данных с гипертекстом, даже если видеоданные были повторно закодированы другим способом и записаны. Технический результат достигается тем, что перед записью на информационный носитель видеоданные, закодированные первоначальным способом, (а) декодируют и извлекают информацию о свойствах видеоданных, (b) кодируют декодированные видеоданные способом, отличным от первоначального и (с) генерируют информацию видеопреобразования, которая должна быть использована для отображения видеоданных в первоначальном состоянии на основании информации о свойствах, и (d) записывают сгенерированную информацию видеопреобразования и повторно закодированные видеоданные на информационный носитель данных. 4 с. и 13 з.п.ф-лы, 17 ил.

Изобретение относится к области широковещательных передач цифрового телевидения, транслируемых вместе с мультимедийными приложениями. Техническим результатом является предоставление возможности интерактивной работы мультимедийного приложения с пользователем. Технический результат достигается тем, что передают цифровой сигнал, содержащий поток данных, соответствующих сжатым видеоизображениям, и поток данных, соответствующих, по меньшей мере, мультимедийному приложению, а также сервисные сигналы, предназначенные для управления указанными потоками данных, определяют сервисный сигнал, соответствующий последовательности сигнала синхронизации, включающей последовательность, предназначенную для назначения мультимедийного приложения, присутствующего в цифровом сигнале, и последовательность сигнала, предназначенную для записи параметров исполнения указанного назначенного мультимедийного приложения, после чего загружают мультимедийное приложение и инициализируют мультимедийное приложения с указанными параметрами исполнения. 2 н. и 4 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к области воспроизводства звука, используется в аудиосистемах, аудиовидеосистемах, в средствах коммуникации, таких как телефоны, радио и т.д. Аппарат для воспроизведения звука содержит, по меньшей мере, одну намотку из электрического провода в среде окружающего воздуха, предназначенную для создания микровибраций между витками, вследствие разницы напряжений между спиралями первого и второго слоев. Каждый слой намотки навит на мягкое основание из полимера в одинаковом направлении, а обратный провод расположен вдоль основания. Также аппарат включает в себя электроакустический фильтр, через который подается электрическое питание на намотку. Дополнительно аппарат содержит, по меньшей мере, один магнит, расположенный внутри намотки, или один магнит, расположенный снаружи намотки. Технический результат - усиление четкости звуковоспроизведения. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.

Использование: для генерации короткоимпульсного рентгеновского и корпускулярного излучения при переходе вещества в экстремальные состояния в условиях применения пониженных напряжений. Сущность: заключается в том, что предложен новый способ генерации короткоимпульсного рентгеновского и корпускулярного (электроны, многозарядные ионы) излучения при переходе вещества в экстремальные состояния на основе использования плотной плазмы. Образование такой плазмы происходит при инициировании (с использованием сфокусированных лазерных импульсов или электровзрывов микропроводников) вакуумно-искровых и дуговых разрядов при пониженных прикладываемых напряжениях (12-300 В) в микрозазорах (с межэлектродными расстояниями 50-100 мкм). Предлагаемый способ может давать импульсы (с пикосекундной и наносекундной длительностью) изотропного и остронаправленного (с угловой расходимостью до 10^-4 рад) рентгеновского излучения. Технический результат: создание компактных приборов с повышенной степенью безопасности, использующих пониженное прикладываемое напряжение. 3 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к области генерации СВЧ-плазмы и предназначено для применения в широком спектре плазменных технологий, использующих плазму газового СВЧ-разряда. Устройство для генерации плазмы содержит размещенный в газовой среде инициатор и СВЧ-излучатель. СВЧ-излучатель воздействует на инициатор. В качестве инициатора использован проводящий электрический вибратор. Проводящий электрический вибратор освещен ультрафиолетовым излучением. Вибратор установлен параллельно проводящей поверхности в области интерференционной пучности волны. Изобретение позволяет не проводить предварительных экспериментальных исследований для подбора конструкции инициатора и обеспечить стабилизацию момента пробоя и длительности СВЧ-разряда. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к области машиностроения, более конкретно - к малогабаритной сельхозтехнике, но может быть использовано и в других областях техники, где требуется соединение вращающихся валов. Автоматическое центробежное сцепление мотокультиватора включает закрепленные через подшипники на валу двигателя две тормозные колодки, контактирующие при вращении вала с трансмиссией и стянутые между собой пружинами, закрепленными в отверстия, которые расположены симметрично относительно вала двигателя. Новым является то, что каждая тормозная колодка снабжена по крайней мере одним дополнительным отверстием с возможностью закрепления пружин в любое из отверстий, причем дополнительные отверстия расположены таким образом, что одно положение пружины перпендикулярно линии, соединяющей подшипник и наиболее удаленную точку контакта тормозной колодки. Техническим результатом является повышение эффективности сцепления и возможность его использования с различными типами двигателей и исполнительными механизмами. 6 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано протравливания семян. Протравливатель семян включает бункер семян с дозатором, бак для ядохимикатов, распыливающий орган, транспортирующий рабочий орган, установленный под бункером, и привод. Транспортирующий рабочий орган выполнен в виде гибкого спирального винта. Распыливающий орган выполнен также в виде спирального винта, установленного в кожухе внутри транспортирующего рабочего органа со стороны заборной части. Привод транспортирующего рабочего органа и распыливающего органа выполнен с регулируемой частотой вращения. Частота вращения распыливающего органа значительно превышает частоту вращения транспортирующего рабочего органа. Длина кожуха распыливающего органа превышает длину заборной части транспортирующего рабочего органа. Такое выполнение позволит улучшить качество протравливания семян, упростить конструкцию и снизить ее материалоемкость. 1 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано для разноглубинного высева семян, преимущественно пропашных, бахчевых и крупяных культур. Секция сеялки включает четырехзвенную шарнирно-рычажную систему для соединения с рамой сеялки, корпус с семенным ящиком, высевающий аппарат в виде транспортерной ленты с пластинами. Пластины имеют пазы для установки вставок с ящиками и активными направляющими. Корпус высевающего аппарата смонтирован на сошнике. Сошник имеет щеки. Между щеками в сошнике на разной высоте размещены пяты для формирования бороздок. Семяпровод разделен на отсеки. Ячейки высевающего аппарата выполнены по форме, сходной с формой и размерами семян. Ячейки размещены на ленте в шахматном порядке для подачи семян из каждого ряда в соответствующий отсек семяпровода. В передней части сошника установлен вертикальный дисковый нож. Дисковый нож установлен в плоскости размещения центральной пяты сошника. Нижняя часть каждой пяты выполнена клинообразной. Такое конструктивное выполнение обеспечит получение устойчивых всходов при больших перепадах температуры воздуха и почвенного слоя. 3 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в сеялках для группового посева семян овощных и бахчевых культур в зонах рискованного земледелия. Посевная секция сеялки соединена с рамой посредством четырехзвенной шарнирно-рычажной системы. Секция включает корпус с семенным ящиком, высевающий аппарат, соединенный с корпусом сошник, загортач, каток и шлейф. Высевающий аппарат выполнен в виде снабженной ячейками бесконечной ленты. Лента размещена на разновеликих ведущем и ведомом барабанах. Ведущий барабан выполнен меньшего диаметра, чем ведомый барабан. Он совмещен с валом привода, установлен ниже ведомого над корпусом сошника. Над ведущим барабаном смонтирован отражатель семян в виде петли из прорезиненного материала. Посевная секция обеспечит компактное размещение 3-4 семян в одном гнезде при равномерном выносе группы семян из семенного ящика. 1 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к техническим средствам для отделения ботвы от корнеплодов. Устройство содержит раму, опорные колеса и подпружиненные аппараты. Устройство снабжено последовательно установленными на раме центральным и боковыми ботвоподъемниками, противоположно вращающимися подпружиненными аппаратами в виде дисковых роторов с приводами и с рабочими элементами на периферийной части для удаления ботвы, соосно установленными под ними бесприводными щетками и ботвоотводами, размещенными оппозитно на раме и над дисковыми роторами. Одно из опорных колес смонтировано в продольно-вертикальной плоскости симметрии рамы. Другое колесо закреплено на конце выносной балки, снабженной возможностью выдвижения вбок из поперечной балки рамы. Соосно установленные дисковые роторы и размещенные под ними бесприводные ротационные щетки посредством подвесок и шарниров связаны со стойкой опорного колеса, размещенного в продольно-вертикальной плоскости симметрии рамы. Устройство при удалении ботвы с корнеплодов снизит затраты ручного труда при доочистке и сортировке корнеплодов, повысит качество убираемых плодов. 14 з.п. ф-лы, 4 ил.

Комкодавитель содержит два, с возможностью вращения, цилиндрических баллона. Каждый баллон выполнен в виде установленных на приводном валу торцовых дисков и закрепленной на них покрышки из эластичного материала. При этом, по меньшей мере, верхний баллон посредством спиральных витков торцовых дисков упруго связан с приводным валом. Верхний баллон установлен на приводном валу с возможностью углового и осевого перемещений относительно вала посредством коаксиально расположенных на нем винтовых пружин. Одни концы пружин закреплены на приводном валу, а другие - на торцовых дисках баллона. Баллон снабжен расположенным вдоль оси его вращения механизмом вибрации, выполненным в виде соединенных с корпусом подшипниковой опоры шаровых упоров и контактирующих с ним выступов, закрепленных на одном из торцовых дисков. Улучшаются эксплуатационно-технологические характеристики комкодавителя. 5 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в машинах для уборки зерновых культур. Обмолоченная масса по транспортной доске подается на верхнее и нижнее очистные решета. Мелкий ворох с недомолоченными колосками просыпается на расположенные за нижним решетом очистки пьезоэлектрические датчики и поступает по колосовому шнеку в домолачивающее устройство. Повторно вымолоченные колоски и ворох просыпаются на расположенные на выходе домолачивающего устройства пьезоэлектрические датчики. За счет работы системы комбайнер имеет возможность постоянно контролировать качество обмолота и очистки зерна комбайном и производить необходимые регулировки. 4 ил., 1 табл.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в машинах для приготовления кормов. Измельчитель содержит транспортер с приводом и установленный над транспортером набор закрепленных на каркасе параллельных между собой ножей. Ножи установлены с наклоном 30...42° к плоскости транспортера и образуют в горизонтальной плоскости клин с углом 70...135°. Средний нож установлен с углом наклона 30° к плоскости транспортера. Остальные ножи установлены с равномерно увеличивающимся углом наклона к плоскости транспортера в направлении от среднего к боковым ножам. На нижних концах ножей параллельно поверхности транспортера закреплен горизонтальный нож в форме клина с углом 70...135°. Вершина горизонтального ножа направлена по ходу движения транспортера. Поверхность транспортера выполнена в виде терки. Благодаря установке ножей с увеличивающимся углом наклона к плоскости транспортера от среднего ножа к боковым снижаются энергозатраты на измельчение продукта. Размещение на нижних концах ножей горизонтального ножа в форме клина повышает однородность измельченного продукта. 2 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к молочному животноводству. Молокомер включает доильное ведро, поплавок и счетчик количества молока, смотровое окно. Поплавок совершает вертикальное возвратно-поступательное движение по направляющим, вращая спиральный шток со счетным диском в опоре и крышке. Учет количества молока производится через герметично закрытое смотровое окно. Молоко удаляется из доильного ведра по трубке. Изобретение является простым по конструкции, удобно при обслуживании и учете количества молока в период доения животного. 1 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для нанесения латексного покрытия «Полисвэд» или его аналогов на твердые сычужные сыры, имеющие форму низкого цилиндра со слегка выпуклой поверхностью и округлыми гранями. Устройство для нанесения покрытия на поверхность головок сыра включает подающий и отводящий транспортеры, механизм подачи головок сыра в зону нанесения покрытия, представляющий собой кантователь, выполненный в виде свободно вращающегося стола, соединенного через ползун и шарнирную головку с пневмоцилиндром для его перемещения. При этом в зоне нанесения покрытия имеются ролики для передачи вращения головке сыра, укрепленные с возможностью разведения при помощи пневмоцилиндров, механизм растирания покрытия выполнен в виде вибраторов с мягкими губками, а система подачи покрытия представляет собой распределитель, включающий пустотелый корпус со штуцерами с гибкими трубками и дросселирующими винтами для регулирования подачи покрытия. Причем приемный стол имеет ограничивающий рычаг, удерживающий предмет на столе во время опрокидывания. Данное изобретение позволяет повысить надежность работы с легкодеформируемыми изделиями, сохранить товарный вид изделия. Кроме того, оно позволяет достигнуть высокого качества покрытия изделий за счет равномерного нанесения покрытия по всей окрашиваемой поверхности и обеспечить экономный расход покрытия. 1 з.п.ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к раздатчикам-измельчителям преимущественно стебельчатых кормов, сформированных в рулоны. Раздатчик-измельчитель кормов снабжен противорезом, который смонтирован в горизонтальной плоскости, проходящей через оси отделяющего устройства и приводного вала подающего транспортера, и установлен между ними. Над отделяющим устройством смонтирован дополнительный транспортер с приводным валом, установленным в вертикальной плоскости, проходящей через ось отделяющего устройства. Дополнительный транспортер выполнен с возможностью колебательного движения относительно вертикальной плоскости. Это позволит повысить эксплуатационную надежность машины, обеспечит качественное измельчение и равномерную раздачу корма путем более стабильной загрузки отделяющего устройства. 2 ил.

Изобретение относится к области пчеловодства. Способ включает первоначальное деление одной сильной пчелосемьи на две и последующее деление безматочной половины пчелосемьи на две с образованием в центральной части улья гнезда с соторамками с расплодом, кормами и с ограничением формируемого гнезда диафрагмами с установкой утеплителей, например, боковых подушек. Деление безматочной пчелосемьи осуществляется после закладки пчелами свищевых маточников. При этом до выхода маток маточную половину пчелосемьи отодвигают в сторону, а безматочную половину пчелосемьи, в том числе и маточники, делят на две равные части и размещают в двух одинаковых подготовленных ульях. Количество соторамок в каждой вновь сформированной пчелосемье делают равным путем добавления одной соторамки с кормами. Ульи с вновь сформированными безматочными пчелосемьями устанавливают на равном расстоянии от прежнего места стоянки безматочной половины пчелосемьи. Способ позволяет увеличить количество пчелосемей в 2 раза. 1 ил.

Изобретение относится к пчеловодству, в частности к ранневесенней обработке пчелосемей. Способ стимуляции биологической жизнедеятельности пчел включает воздействие на гнездовое пространство с пчелами потоком холодной плазмы. Источник холодной плазмы перемещают над улочками по щелевой решетке, фиксированно установленной над верхними планками гнездовых рамок. Воздействие ведут в течение 15 мин утром и вечером. Устройство для осуществления способа включает источник холодной плазмы, состоящий из высокочастотного генератора, выход которого нагружен на низковольтную обмотку плазмотрона. Высоковольтная обмотка плазмотрона при свободном одном конце другим концом соединена с излучателем. Излучатель выполнен с многоигольчатыми острыми окончаниями, покрытыми слоем серебра. Изобретение позволяет повысить жизнедеятельность пчел ранней весной. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ включает определение среднегодового надоя за три и последующие годы жизни. Рассчитывают показатель прижизненной и пожизненной адаптивной племенной ценности по среднегодовому прижизненному и пожизненному надою. По полученному показателю животных разделяют на классы. Прогноз осуществляют по соотношению показателей продуктивности отдельной особи и среднего по стаду. Способ обеспечивает объективный и точный прогноз. 3 табл.

Изобретение относится к устройствам для лова рыб и других гидробионтов. Предлагается четыре варианта ловушек, содержащих сетное полотно, каркас из стержней, которые шарнирно соединены своими ближними концами с центральным шарнирным средством, а также систему строп для посадки сетного полотна и подъема ловушки, включающую стропы, скрепленные между собой верхними концами в месте скрепления и соединенные с внешними концами стержней. По первому варианту система строп дополнительно включает центральный строп, нижний конец которого закреплен на центральном шарнирном средстве, а на верхнем конце которого закреплена направляющая втулка с пропущенными через нее с возможностью скольжения стропами, расположенными от места скрепления до места соединения с внешними концами стержней, что обеспечивает быстрое сведение друг с другом и надежное удержание внешних концов стержней. По второму варианту стропы, скрепленные верхними концами, пропущены с возможностью скольжения через ушки на внешних концах стержней и закреплены нижними концами вблизи ближних концов стержней, а сетное полотно посажено на ветвях строп между местом их скрепления и ушками, и на ветвях строп между ушками и местом закрепления их нижних концов. Таким образом ловушка используется как небольшая вертикальная придонная сеть. Система строп по третьему и четвертому вариантам включает стропы, соединяющие последовательно внешние концы стержней, и на которые ниже стержней посажено сетное полотно. По третьему варианту стропы, скрепленные верхними концами, пропущены с возможностью скольжения через ушки на внешних концах стержней и закреплены нижними концами последовательно на концах соседних стержней, а на образованные таким образом ветви строп посажено сетное полотно, что позволяет снимать с каркаса сетное полотно для извлечения пойманной рыбы. По четвертому варианту имеется дополнительно вертикальное сетное полотно, посаженное на ветвях строп, расположенных между местом их скрепления и местом соединения с внешними концами стержней, а также на стержнях, с концами которых соединены названные стропы. Таким образом одно сетное полотно выполняет функцию горизонтальной сети, а другое - вертикальной сети, которая повышает надежность определения момента поклевки и удержания рыбы. 4 н. и 21 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к препаратам для борьбы с мышевидными грызунами. Родентицидное средство содержит пищевую основу, аттрактант, вкусовые добавки, ароматизатор, вещество, удерживающее человека от потребления средства, краситель и активное действующее вещество, при этом элементы пищевой основы выполнены с различной геометрической формой из выпечного продукта с добавлением дрожжей в качестве одного из компонентов аттрактанта и термически обработаны до образования развитой пористости, хрупкости и влажностью не более 10%, причем средство содержит компоненты в следующем соотношении, мас.%: аттрактант 3-10%, вкусовые добавки 2-5%, ароматизатор 0,1-1,0%, вещество, удерживающее человека и домашних животных от потребления пищевого продукта, 0,005-0,020%, стабилизатор против образования плесени и окисления 0,02-0,2%, предупредительный краситель 0,05-1,5%, активное действующее вещество 0,005 - 1,5%, пищевая основа остальное. Изобретение позволяет повысить эффективность средства. 8 з.п. ф-лы, 2 табл., 2 ил.

Описывается гербицидный состав, включающий компоненты при следующем содержании, мас.%: 2-этилгексиловый эфир 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты 35-77, 2-этилгексиловый эфир 2-метокси-3,6-дихлорбензойной кислоты 5-11, поверхностно-активное вещество 5-7,5, растворитель - остальное. Состав обладает более высокой стабильностью при хранении и более высокой эффективностью по отношению к широкому спектру сорняков, включая многолетние корнеотпрысковые сорняки осот желтый и осот розовый. 1 з.п. ф-лы, 5 табл.

Описывается гербицидное средство, содержащее эффективное количество смеси активных веществ, включающих а) 2-(2-метоксикарбонил-фенилсульфониламинокарбонил)-4-метил-5-пропокси-2,4-дигидро-3Н-1,2,4-триазол-3-он формулы (I)

Описывается жидкая композиция для стимуляции роста растений, содержащая наночастицы диоксида титана. Композиция содержит в качестве основного компонента водный раствор, содержащий коллоидные частицы диоксида титана. Наночастицы диоксида титана имеют такой размер частиц, что они могут быть легко абсорбированы растениями. pH водного раствора регулируют для предупреждения быстрого осаждения наночастиц диоксида титана в водном растворе до разведения водного раствора водой, обеспечивающего заданную концентрацию диоксида титана. Также композиция содержит вспомогательные средства, необходимые для роста растений, и поверхностно-активное соединение для диспергирования. Композиция позволяет повысить урожайность путем повышения фотосинтетической эффективности растений и позволяет увеличить бактерицидную активность растений против фитопатогенов. Кроме того, композиция позволяет решить проблему загрязнения окружающей среды, связанную с избыточным применением биохимических удобрений. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 6 табл., 1 ил.

Изобретение относится к растениеводству и может быть использовано для защиты растений. Способ включает обработку растений композицией, содержащей, по меньшей мере, одно токсичное вещество и целевые добавки. В качестве целевых добавок используют 3-дневную суспензию зеленой водоросли Chlorella vulgaris. Изобретение позволяет снизить расход токсичного вещества и как следствие уменьшить стрессовое состояние на сельскохозяйственные культуры, снизить накопление токсичных веществ в почве и в растениях, их миграцию. 2 н.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к технологии производства жидкой закваски для приготовления хлеба, преимущественно из смеси муки ржаной, обдирочной и пшеничной, такого, например, как "Галицкий". Способ изготовления жидкой закваски для приготовления хлеба включает следующие стадии: выведение закваски с применением смеси чистых культур дрожжей Saccharomyces cervisiae Л-1 и сухого лактобактерина. Затем приготовление питательной смеси (заварки и водно-мучной смеси); отбор части спелой закваски для производства теста для хлеба. Воспроизводство оставшейся части закваски путем добавления эквивалентного количества питательной смеси; воспроизводство жидкой закваски после консервации путем добавления в нее питательной смеси, состоящей из водно-мучной смеси и вытяжки из хмеля. Это позволяет получить закваску, сохраняющую при консервации высокую подъемную силу. 5 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлеба, предназначенного для функционального питания. В способе приготовления хлеба из муки, включающем получение производственной закваски из части спелой закваски, муки и воды, ее брожение, получение заварки путем заваривания водой с температурой 95-98°С смеси солода и части муки, ее осахаривание, последующее приготовление теста путем смешивания производственной закваски с заваркой, солевым раствором, водой, дрожжами и с оставшейся частью муки до получения однородной массы, его последующее брожение, разделку, расстойку и выпечку тестовых заготовок. В качестве муки используется мука зерна тритикале типа обойной, а при получении теста перед смешиванием с мукой вносят СО₂-шрот, полученный после СО₂-экстракции жидкой пищевой двуокисью углерода из традиционного пряно-ароматического сырья в количестве 0,3-3,0% к массе муки. Дополнительно в тесто вносят сахар в количестве 1,0-6,0% к массе муки, патоку в количестве 1,0-6,0% к массе муки и жировой продукт в количестве 1,0-2,0% к массе муки. Это позволяет добиться повышения качества за счет улучшения вкусовых и ароматических свойств и физико-химических показателей, придания продукту профилактических и функциональных свойств, а также замены сухих пряностей CO ₂-шротом, позволяющей исключить импорт дорогостоящего пряного сырья. 3 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий, предназначенных для профилактического питания. В способе приготовления хлебобулочного изделия из муки, включающем получение теста путем смешивания соли поваренной пищевой, воды, муки, его брожение, разделку, расстойку и выпечку тестовых заготовок, при получении теста все рецептурные компоненты смешиваются с предварительно выброженной опарой. При этом используется мука зерна тритикале типа сеяной. При получении теста перед смешиванием с мукой вносят СО₂-шрот, полученный после СО₂ -экстракции жидкой пищевой двуокисью углерода из традиционного пряно-ароматического сырья в количестве 0,3-3,0% к массе муки. Дополнительно в тесто вносят сахар в количестве 1,0-7,0% к массе муки и жировой продукт в количестве 1,0-7,0% к массе муки. Это позволяет добиться повышения качества за счет улучшения вкусовых и ароматических свойств и физико-химических показателей, придание продукту профилактических и функциональных свойств, а также замена сухих пряностей СО₂-шротом, позволяющая исключить импорт дорогостоящего пряного сырья. 2 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к хлебопекарному производству, в частности к производству хлеба повышенной пищевой ценности. Способ приготовления хлеба из различных видов зерновых культур включает их замачивание, измельчение, замес теста из измельченного зерна, поваренной соли в виде раствора и прессованных дрожжей в виде суспензии, брожение, разделку теста и выпечку хлеба. В качестве зерновых культур используют смесь ржи и пшеницы, каждую зерновую культуру предварительно выдерживают 1,5-2 ч в питьевой воде. Подвергают ультразвуковой обработке в течение 8-12 мин с плотностью звуковой энергии 15 кДж/м³ и частотой 21 кГц. Выдерживают после обработки зерно ржи в течение 22-14 ч, зерно пшеницы - 21-8 ч. Зерновые культуры промывают в питьевой воде и проращивают зерно ржи 8-6 ч, зерно пшеницы - 9-7 ч до получения ростков размером не более 1,5 мм. Замешивают тесто из измельченных зерновых культур, взятых в соотношении 7:3 и добавляют 18-22% измельченных овсяных хлопьев к массе зерна. Это позволяет интенсифицировать процесс подготовки зерна, повысить пищевую ценность, качества готовых изделий, замедлить процесс черствения хлеба. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности кондитерской, может быть использовано при приготовлении мучных кондитерских изделий для повышения биологической ценности вафель. В предлагаемом способе в вафельную начинку и тесто вводят обезжиренный облепиховый шрот. При этом компоненты вафель взяты в следующем соотношении, мас.%: мука пшеничная высшего или первого сорта - 77,8-80,5; обезжиренный облепиховый шрот - 11,0-13,7; сахар-песок - 4,1; масло растительное - 4,1; натрий двууглекислый - 0,3. При этом обеспечивается повышение биологической ценности изделия, их хорошие вкусовые и потребительские свойства, они имеют привлекательный вид. 4 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"полуфабрикатов для вафель", М. Агропромиздат, 1988, с.167. RU 2105477 C1, 27.02.1988. RU 2043734 C1, 20.09.1995. SU 1738227 A1, 07.06.1992.

Изобретение относится к продукции сельскохозяйственного производства и предназначено для получения пушных шкурок с тушек птицы. Пушная шкурка включает кожу птицы с пуховым покровом на ней. Согласно изобретению использована кожа птицы, взятая в холодный период года, при этом сначала выделана кожа, а затем пуховый покров. В частности, шкурка снята с водоплавающей птицы, например с гуся. Технический результат - расширение ассортимента потребительских товаров. 1 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению соленой рыбопродукции. Способ производства слабосоленой сельди заключается в смешивании рыбы с поваренной солью и/или соляным раствором, причем перед просаливанием сельдь хранят для ее созревания в течение 9 суток при температуре -1°С или в течение 8 суток при температуре +3°С, или в течение 4 суток при температуре +6°С, а соль добавляется в созревший полуфабрикат в необходимом количестве для получения заданной массовой доли соли в продукте. Это позволяет получить высококачественный продукт с приятным внешним видом, вкусом и запахом, с пониженным содержанием соли, при этом сокращается и упрощается технологический процесс.

Изобретение относится к установкам для копчения и может быть применено на предприятии пищевой промышленности, например, для копчения рыбы. Установка состоит из термоизолированной камеры, в которой размещается продукт, подлежащий копчению. С помощью воздуховодов, заслонок, вентиляторов и инжекторов она соединена с устройством для получения коптильной среды, которое состоит из дымогенератора, генератора углекислого газа и камеры смешивания, объединенных в одном корпусе. Установка также снабжена фильтром-охладителем, подогревателем коптильной среды и пультом задания режима управления процессом копчения. Такое выполнение установки позволяет регулировать обогащение коптильной смеси углекислым газом, обеспечивает возможность работы в замкнутом цикле, т.е. без постоянного выброса в атмосферу коптильной среды. 4 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает сгущение, сушку и охлаждение. При этом на стадии охлаждения при температуре 18-25⁰С в сухие продукты добавляют глицин в количестве 0,04% мас. Изобретение позволяет увеличить срок хранения сухого молочного продукта до 27 месяцев в условиях неохлаждаемого помещения.

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает пастеризацию обезжиренного молока, ядра арахиса обжаривают, измельчают, смешивают с обезжиренным молоком в соотношении 1:8. Смесь доводят до кипения, выдерживают 8-10 мин, настаивают 25-35 мин до содержания сухих веществ в экстракте 14,8-16,5%. Затем фильтруют, смешивают с сахаром и вносят в оставшуюся массу обезжиренного молока. Изобретение позволяет обеспечить продукту повышенную биологическую ценность, высокие потребительские свойства, увеличить ассортимент сгущенных молочных продуктов, повысить конкурентоспособность, упростить способ производства и уменьшить себестоимость продукта.

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает нагревание сыворотки, выдержку, фильтрацию, внесение в нее сывороточного экстракта измельченных плодов шиповника, побегов черники, трав горца птичьего, листьев крапивы двудомной, трав хвоща полевого в количестве 8,4% к массе сыворотки. В полученную смесь добавляют купажированный фруктовый сок в количестве 20-30% и мед в количестве 2-5% к массе сыворотки и перемешивают. Затем смесь пастеризуют, охлаждают, вносят аспартам и ацесульфам калия по 0,005-0,01% и разливают. Изобретение позволяет получить молочный напиток профилактического назначения, повысить биологически активные вещества, качество напитка, а также выход экстрактивных веществ из растительного сырья.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина. Маргарин содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, соль поваренную, краситель, пищевые растительные фосфолипиды и воду. И дополнительно содержит пальмовое масло с температурой плавления 32-36 °С и порошок из выжимок томатов. При этом порошок из выжимок томатов получен путем измельчения выжимок томатов в тонкой вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм при давлении 200-250 кг/см³ и температуре 20-30 °С. В качестве пищевых растительных фосфолипидов содержит масложировой фосфолипидный продукт, полученный путем экстракции этиловым спиртом фосфолипидных концентратов при соотношении фосфолипидные концентраты - этиловый спирт (1:3) - (1:7) и температуре 40-60°С с образованием спиртонерастворимой и спирторастворимой фракций фосфолипидов. Далее спиртонерастворимую фракцию фосфолипидов отделяют от спирторастворимой фракции фосфолипидов и сушат спиртонерастворимую фракцию под вакуумом с получением масложирового фосфолипидного продукта. А в качестве красителя - томатно-масляный экстракт, полученный путем экстракции выжимок томатов рафинированным дезодорированным растительным маслом при соотношении выжимки томатов - рафинированное дезодорированное растительное масло (1:1) - (1:2). При этом все компоненты взяты при определенном соотношении. Изобретение позволяет получить продукт с повышенной стойкостью, низким коэффициентом разбрызгивания, а также более длительным сроком хранения. 3 табл.

.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина. Маргарин содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, соль поваренную, краситель, пищевые растительные фосфолипиды и воду. И дополнительно содержит пальмовое масло с температурой плавления 32-36°С и пектин. В качестве пищевых растительных фосфолипидов содержит масложировой фосфолипидный продукт, полученный путем экстракции этиловым спиртом фосфолипидных концентратов при соотношении фосфолипидные концентраты - этиловый спирт (1:3) - (1:7) и температуре 40-60°С с образованием спиртонерастворимой и спирторастворимой фракций фосфолипидов. Далее спиртонерастворимую фракцию фосфолипидов отделяют от спирторастворимой фракции фосфолипидов и сушат спиртонерастворимую фракцию под вакуумом с получением масложирового фосфолипидного продукта. При этом всех компоненты взяты при определенном соотношении. Изобретение позволяет получить продукт повышенной стойкостью, низким коэффициентом разбрызгивания, а также более длительным сроком хранения. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина. Маргарин содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, сухое обезжиренное молоко, соль поваренную, краситель, пищевые растительные фосфолипиды и воду. И дополнительно содержит пальмовое масло с температурой плавления 32-36°С и альгинат натрия. В качестве пищевых растительных фосфолипидов содержит масложировой фосфолипидный продукт, полученный путем экстракции этиловым спиртом фосфолипидных концентратов при соотношении фосфолипидные концентраты - этиловый спирт (1:3) - (1:7) и температуре 40-60°С с образованием спиртонерастворимой и спирторастворимой фракций фосфолипидов. Далее спиртонерастворимую фракцию фосфолипидов отделяют от спирторастворимой фракции фосфолипидов и сушат спиртонерастворимую фракцию под вакуумом с получением масложирового фосфолипидного продукта. При этом всех компоненты взяты при определенном соотношении. Изобретение позволяет получить продукт с повышенной стойкостью, низким коэффициентом разбрызгивания, а также более длительным сроком хранения. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного рапсового масла водным раствором реагента. При этом реагент состоит из лимонной кислоты и лимоннокислого натрия в соотношении лимонная кислота - лимоннокислый натрий в пересчете на сухое вещество (1:1)-(3:1) в тонкой вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий гипохолестеринемическими свойствами, которые заключаются в изменении уровня холестерина в печени и в сыворотке крови. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт, представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного кукурузного масла водным раствором реагента. При этом реагент состоит из лимонной кислоты и хлорида натрия в соотношении лимонная кислота - хлорид натрия в пересчете на сухое вещество (1:0,5)-(1:1) в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с ^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий антиоксидантными свойствами, которые заключаются в торможении реакции свободно-радикального окисления. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного рапсового масла водным раствором реагента, при этом реагент состоит из лимонной кислоты и лимоннокислого натрия в соотношении лимонная кислота - лимоннокислый натрий в пересчете на сухое вещество (1:1)-(3:1), в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий антиоксидантными свойствами, которые заключаются в торможении реакции свободнорадикального окисления. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного кукурузного масла водным раствором реагента. При этом реагент состоит из лимонной кислоты и хлорида натрия в соотношении лимонная кислота - хлорид натрия в пересчете на сухое вещество (1 : 0,5) - (1 : 1) в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60 - 70 °С с образованием фосфолипидной эмульсии и ее последующей сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий иммуномоделирующими свойствами, которые заключаются в стимуляции синтеза простагландинов и активации лимфоцитов. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного рапсового масла водным раствором реагента. При этом реагент состоит из лимонной кислоты и лимоннокислого натрия в соотношении лимонная кислота - лимоннокислый натрий в пересчете на сухое вещество (1:1)-(3:1) в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий иммуномоделирующими свойствами, которые заключаются в стимуляции синтеза простагландинов и активации лимфоцитов. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного кукурузного масла водным раствором реагента. При этом реагент состоит из лимонной кислоты и хлорида натрия в соотношении лимонная кислота - хлорид натрия в пересчете на сухое вещество (1:0,5)-(1:1)в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий гиполипидемическими свойствами, которые заключаются в нормализации липидного обмена, в частности в снижении избыточного содержания в крови и печени веществ, относящихся к классу липидов. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного рапсового масла водным раствором реагента, при этом реагент состоит из лимонной кислоты и лимоннокислого натрия в соотношении лимонная кислота - лимоннокислый натрий в пересчете на сухое вещество (1:1)-(3:1), в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий гиполипидемическими свойствами, которые заключаются в нормализации липидного обмена, в частности в снижении избыточного содержания в крови и печени веществ, относящихся к классу липидов. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного кукурузного масла водным раствором реагента, при этом реагент состоит из лимонной кислоты и хлорида натрия в соотношении лимонная кислота - хлорида натрия в пересчете на сухое вещество (1:0,5)-(1:1), в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий гипохолестеринемическими свойствами, которые заключаются в изменение уровня холестерина в печени и в сыворотке крови. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного кукурузного масла водным раствором реагента. При этом реагент состоит из лимонной кислоты и хлорида натрия в соотношении лимонная кислота - хлорид натрия в пересчете на сухое вещество (1:0,5)-(1:1) в тонкой вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и ее последующей сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий эргогеническими свойствами, которые заключаются в приросте мышечной массы, увеличении силового индекса, скоростно-силовой выносливости и быстром восстановлении частоты сердечно-сосудистых сокращений после нагрузки. 1 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов функционального назначения. Продукт представляет собой пищевые фосфолипиды, полученные путем гидратации нерафинированного рапсового масла водным раствором реагента, при этом реагент состоит из лимонной кислоты и лимоннокислого натрия в соотношении лимонная кислота - лимоннокислый натрий в пересчете на сухое вещество (1:1)-(3:1), в тонкой, вращающейся по спирали пленке с частотой вращения 10-40 с^-1 при температуре 60-70°С с образованием фосфолипидной эмульсии и последующей ее сушки. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий эргогеническими свойствами, которые заключаются в приросте мышечной массы, увеличении силового индекса, скоростно-силовой выносливости и быстром восстановлении частоты сердечно-сосудистых сокращений после нагрузки. 2 табл.

Изобретение относится к глазированным карамельным изделиям, характеризующимся пониженной липкостью поверхности, и способу их получения. Карамельное изделие содержит покрытие, которое включает твердый жир с температурой плавления 25-65°С, предпочтительно, 30-40°С. Количество глазури составляет 0,01-0,1 мас.%. В качестве твердого жира используют масло какао, парафиновый препарат или рафинированный либо фракционированный жир. Производное твердого жира представляет собой ацетоглицерид. Предложен способ глазирования карамельного изделия, заключающийся в нанесении расплава покрытия на поверхность карамельного изделия и охлаждении с целью отвердевания покрытия. При этом обеспечивается получение изделий менее липкими, повышенной термостойкости и влагостойкости, облегчение извлечения изделий из обертки. 2 н. и 5 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области микробиологической и гидролизной промышленности, а именно к производству кормовых дрожжей. Линия включает блок выращивания дрожжей с раздельным отбором дрожжевой суспензии (ДРС) и последрожжевой бражки (ПДБ), последовательно соединенные с ним блоки флотационного сгущения, нагрева сгущенной суспензии, ее окончательного концентрирования и сушки дрожжей. Блок флотационного сгущения соединен с блоком выращивания линией возврата отфлотированной ПДБ, а между блоками флотационного сгущения и окончательного концентрирования дрожжей установлен блок нагрева ДРС. Блок нагрева ДРС выполнен в виде смесителя с горячей водой или ПДБ, а блок окончательного концентрирования ДРС - в виде отстойника. Изобретение позволяет обеспечить достаточно быстрое (30-60 мин) и полное осаждение дрожжей с достижением высокой концентрации осадка (до 15% по сухим веществам), при этом становится необязательным дополнительное концентрирование на сепараторах. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к оборудованию для утилизации высоковлажных отходов пищевых производств и предназначено для его использования в перерабатывающих отраслях аграрно-промышленного комплекса. В способе корм экструдируют через матрицу хотя бы с одной щелевой фильерой. Затем охлаждают и высушивают в потоке воздуха, пронизывающем слой продукта. Суспензию предварительно разделяют на дисперсную фазу и дисперсную среду. Дисперсную фазу вводят в корм до экструдирования, а дисперсную среду в процессе экструдирования. Экструдер включает цилиндрический шнековый корпус, оканчивающийся матрицей, и шнек со стержнем и хотя бы одной винтовой лопастью. Внутри стержня имеется полость, соединенная с каналами подвода и отвода жидкости. В стержне шнека выполнено хотя бы одно отверстие, соединяющее полость с внешней поверхность шнека. Отверстие на поверхности стержня шнека заканчивается прорезью, ориентированной поперек оси шнека и расположенной от отверстия в направлении, противоположном направлению вращения шнека. Канал отвода жидкости может быть снабжен перепускным клапаном. Отверстие, соединяющее полость с внешней поверхностью стержня шнека, может быть выполнено в сменной резьбовой пробке. Использование изобретения позволит экструдировать высоковлажные корма. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к перерабатывающей промышленности и может быть использовано для термообработки сыпучих зернопродуктов в пищевой и комбикормовой отраслях. Установка содержит транспортирующий механизм, бункер-накопитель с дозирующим устройством, нагревающее устройство и боковые отражатели. Нагревающее устройство выполнено в виде размещенных по длине транспортера перпендикулярно направлению транспортирования линейных или плоских излучателей. В месте установки излучателей вдоль направления транспортирования расположены вертикальные отражатели с шагом, не меньшим 0,5 высоты излучателя над поверхностью транспортера. Использование изобретения позволит повысить качество готового продукта. 5 ил.

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы. Предложен корм, включающий комбикорма со сниженной долей пищевого зерна, просо, МЭК-СХ-3 в количестве 1 кг/т. Изобретение позволяет увеличить прирост живой массы и сократить затраты корма на единицу прироста живой массы. 4 табл.

Изобретение относится к комбикормовой промышленности. Способ заключается в обработке шрота подсолнечного католитом, удалении обработанного раствора, экстракции белка, фильтрации, сушки осадка, измельчении, одновременно с обработкой шрота подсолнечного католитом осуществляют обработку анолитом сои, при этом католит и анолит циркулируют с равной скоростью. Устройство состоит из двух камер, соединенных полупроницаемой перегородкой, каждая камера снабжена электродами и источником постоянного напряжения, сборной камеры и насосов с трубопроводами. Способ и устройство позволяют сократить время производства и себестоимость добавки. 1 ил., 1 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ включает перемешивание рисовой мучки с раствором, содержащим каустическую соду, известковое тесто и воду, при следующих соотношениях компонентов мас.%: рисовая мучка 95-96; каустическая сода 0,2-0,3; известковое тесто 0,6-0,8; вода остальное, при этом состав перемешивают в течение 20-30 мин, далее выдерживают 24-36 часов и добавляют питательную добавку, содержащую глауберову соль и трикальций фосфат, в следующих соотношения компонентов, мас.%: глауберова соль 0,2-0,3; трикальций фосфат 0,5-0,7; состав остальное, далее вносят пробиатическую культуру микроорганизмов в концентрации 0,18-0,22%, сантохин в концентрации 0,02% и гранулируют. Изобретение позволяет повысить питательную ценность добавки из рисовой мучки и увеличить ее усвояемость для животных и птицы за счет разрушения целлюлозо-лигнинового комплекса и ее обогащения минеральными солями и пробиотическими культурами. 2 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ получения кормовой добавки из отрубей включает предварительную обработку отрубей кислой фракцией электроактивированной воды в течение 1,5-2,0 ч при соотношении на 1 т сырья 10-20 л воды и перемешивание отрубей с раствором, содержащим каустическую соду, известковое тесто и воду, при следующих соотношениях компонентов, мас.%: отруби 95-96; каустическая сода 0,2-0,3; известковое тесто 0,6-0,8; вода - остальное, при этом состав перемешивают в течение 20-30 мин, далее выдерживают 24-36 ч и смешивают с питательной добавкой; содержащей глауберову соль и трикальций фосфат, в следующих соотношениях компонентов, мас.%: глауберова соль 0,2-0,3; трикальций фосфат 0,5-0,7; состав - остальное, далее вносят пробиатическую культуру микроорганизмов в концентрации 0,18-0,22% и гранулируют. Изобретение позволяет повысить питательную ценность и увеличить ее усвояемость для животных и птицы за счет разрушения целлюлозолигнинового комплекса и ее обогащения минеральными солями и пробиотическими культурами.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Продукты питания обогащают продуктами реакции селената натрия с цистеином. Употребление продуктов питания, обогащенных предложенным способом, позитивно влияет на иммунную, детоксикационную системы и другие общие механизмы адаптационно-приспособительных реакций. 4 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения готовых блюд путем восстановления кипящей водой. Сухой концентрат пищевой горчицы включает горчичный порошок, сахар, соль поваренную, специи и регулятор кислотности. В состав концентрата введен дополнительно белок растительный, а в качестве регулятора кислотности использована натриевая соль уксусной кислоты. Все компоненты взяты в определенных соотношениях. Это позволяет увеличить срок хранения концентрата. 1 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при получении майонеза. Майонез диетический содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, сухое обезжиренное молоко, пищевые растительные фосфолипиды, натрий двууглекислый, сахар, соль поваренную, уксусную кислоту 80%-ную и воду. В качестве пищевых растительных фосфолипидов содержит масложировой фосфолипидный продукт, полученный путем экстракции этиловым спиртом фосфолипидных концентратов при соотношении фосфолипидные концентраты - этиловый спирт (1:3)÷(1:7) и температуре 40-60°С с образованием спирторастворимой и спиртонерастворимой фракций фосфолипидов. Отделение спирторастворимой фракции фосфолипидов от спиртонерастворимой фракции фосфолипидов и последующее удаление из спирторастворимой фракции этилового спирта под вакуумом с получением масложирового фосфолипидного продукта. Наряду с используемыми ингредиентами майонез также содержит порошок из выжимок томатов, полученный путем измельчения выжимок томатов в тонкой, вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм при давлении 200-250 кг/см ³ и температуре 20-30°С. При этом все используемые в майонезе ингредиенты берутся в определенных соотношениях. Майонез обладает высокими потребительскими свойствами, оптимальной вязкостью и диетическими свойствами. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при получении майонеза. Майонез диетический, содержащий масло растительное рафинированное дезодорированное, сухое обезжиренное молоко, альгинат натрия, пищевые растительные фосфолипиды, горчичный порошок, натрий двууглекислый, сахар, соль поваренную, уксусную кислоту 80%-ную и воду. В качестве пищевых растительных фосфолипидов содержит масложировой фосфолипидный продукт, полученный путем экстракции этиловым спиртом фосфолипидных концентратов при соотношении фосфолипидные концентраты - этиловый спирт (1:3)-(1:7) и температуре 40-60°С с образованием спирторастворимой и спиртонерастворимой фракций фосфолипидов. Отделение спирторастворимой фракции фосфолипидов от спиртонерастворимой фракции фосфолипидов. Последующее удаление из спирторастворимой фракции этилового спирта под вакуумом с получением масложирового фосфолипидного продукта. При этом все используемые в майонезе ингредиенты берутся при определенных соотношениях. Майонез обладает высокими потребительскими свойствами, повышенной устойчивостью к микробиологической и окислительной порче, оптимальной вязкостью диетическими свойствами. 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при получении майонеза. Майонез диетический содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор, стабилизатор, натрий двууглекислый, сахар, соль поваренную, уксусную кислоту 80%-ную и воду. В качестве эмульгатора и стабилизатора он содержит порошок из выжимок томатов, полученный путем измельчения выжимок томатов в тонкой вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм при давлении 200-250 кг/см ³ и температуре 20-30°С, при определенных соотношении компонентов. Майонез характеризуется повышенной стабильностью эмульсии, улучшенными реологическими характеристиками и повышенной стойкостью к окислению. 3 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к обогащению пищевых продуктов железом. Пищевой продукт, представляющий собой продукт или напиток, содержит обогащающее количество неорганического соединения, полученного из источников двух- и трехвалентного железа, аммония и фосфата. При этом массовое соотношение между источником железа, аммония и фосфата составляет 1:(0,8-1,75):(3,5-5). Способ получения обогащенного железом продукта предусматривает добавление вышеописанного соединения к пищевому продукту в виде водной суспензии или в виде сухого порошка. Изобретение позволяет получить продукт без посторонних привкусов, обладающий высокой биодоступностью, в частности, железа. 2 н. и 19 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам приготовления колбасного фарша. Способ включает предварительное измельчение мясного сырья, тонкое измельчение мясного сырья, совмещенное с перемешиванием и охлаждением. При этом охлаждение мясного сырья осуществляют снегообразной массой, полученной из углекислого газа, подаваемого под давлением в куттер через отверстия в ножевой головке. Способ позволяет увеличить срок хранения фарша, а также повысить стабильность цвета конечного продукта. 2 ил.

Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности при производстве фаршевых мясопродуктов из сырья, содержащего постное мясо. Способ заключается в разделке, обвалке, жиловке и измельчении мясного сырья, во внесении в него пищевой добавки с источником белка, перемешивании с посолочными ингредиентами, включающими пряности, приготовлении и формовании фарша с последующей термообработкой. В качестве добавки с источником белка используются хлебопекарные дрожжи, которые вводятся в композицию до перемешивания в количестве 2-10% при уменьшении на такое же количество постного мяса. Способ обеспечивает получение фаршевого мясопродукта, обогащенного минеральными веществами и витаминами, особенно группы «В», позволяет экономить дорогостоящее первосортное мясо. 8 табл.

Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано при производстве кормовых рыбных продуктов для кормления животных, птиц и рыб. Способ производства рыбной кормовой муки включает измельчение замороженного до температуры (-18)-(-20)°С рыбного сырья, его тепловую обработку при температуре 50-55°С в течение 5-8 минут, отделение плотной массы от жидкой, ферментативный гидролиз при температуре 40-50°С в течение 35-55 минут с использованием ферментов протеолитического ряда с последующей инактивацией фермента непосредственно в ферментаторе, конвективную сушку в виброкипящем слое при температуре 70-75°С в течение 35-45 минут, измельчение полученной сушенки на мельнице. Кроме того, способ предусматривает возможность использования отходов от производства крупной рыбы (кеты и лосося). Данный способ позволяет получить рыбную кормовую муку с высоким содержанием полипептидов до 72% от небелкового азота, с высоким содержанием белкового азота до 58% от общего азота из отходов от производства крупных рыб, что повышает ее кормовую ценность, а также перевариваемость ее животными, птицами и рыбами в период их роста. 1 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к машинам для выделения семян из плодов бахчевых культур. Устройство для выделения семян из плодов бахчевых культур содержит бункер c расположенными в нем приспособлением для выделения семян из измельченного вороха и приспособлением для разрушения плодов. Приспособление для выделения семян из измельченного вороха смонтировано под ложным потолком и снабжено пальцевой решеткой. Приспособление для разрушения плодов снабжено дополнительным приводным ротором. Основной и дополнительный роторы выполнены встречно вращающимися и взаимно связаны синхронизирующей передачей. Каждый ротор выполнен трехлопастным. На вершине каждой лопасти установлен с возможностью демонтажа нож с режущей кромкой. Нож одного ротора установлен напротив середины лопасти другого ротора. Приспособление для выделения семян снабжено двумя имеющими синхронизирующую передачу встречно вращающимися к направлению подачи разрушенных плодов роторами в виде двухлопастных вальцов с билами круглого сечения на концах лопастей. Била одного ротора установлена против середины лопасти другого. Роторы размещены между парой оппозитно установленных пальцевых решеток. Каждая пальцевая решетка имеет возможность изменения угла наклона к горизонту. Под бункером установлены лотки для сбора сока и семян. Устройство снабжено транспортером для подачи плодов бахчевых культур. Транспортер смонтирован над бункером и сопряжен с приспособлением для разрушения плодов. Над его дополнительным ротором смонтирован козырек для подачи плодов. Для выдачи мякоти плодов из бункера оси вращения пары двухлопастных вальцов с билами на концах лопастей размещены под углом к горизонту. Использование изобретения позволит повысить выход кондиционных семян. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в пищевой промышленности для переработки плодов бахчевых культур твердокорых плодов, в т.ч. и тыквы. Машина содержит раму, бункер, приводной барабан с щетками, дополнительную щетку, транспортер очищенных плодов и транспортер отделенной коры. Машина снабжена обрезиненным валком и сепаратором в виде усеченного конусного барабана. Оси вращений приводного барабана с щетками, обрезиненного валка и верхняя образующая поверхности усеченного конусного барабана выполнены параллельными. На поверхности усеченного конуса с равным угловым шагом размещены армированные эластичным материалом прутки. Дополнительная щетка в виде пары встречно вращающихся вальцов с упругими элементами размещена над приводным барабаном, обрезиненным валком и конусным барабаном. Оси вращений вальцов дополнительной щетки относительно осей вращения конусного барабана и обрезиненного валка выполнены перекрещивающимися. Встречно вращающиеся вальцы дополнительной щетки взаимно соединены синхронизирующей передачей. Дополнительная щетка имеет индивидуальный электропривод. Кинематически связанные обрезиненный валок, конусный барабан и приводной барабан снабжены индивидуальным электроприводом. Электроприводы электрически соединены с промышленной сетью посредством частотных преобразователей для бесступенчатого изменения угловых скоростей приводных валов. Использование изобретения позволит обеспечить полное удаление коры с поверхности мякоти плода твердокорой тыквы. 2 ил.

Изобретение относится к сигарете с низкой воспламеняющей способностью, которая имеет пониженную способность воспламенять горючий предмет, например пол, когда зажженная сигарета падает на горючий предмет. Сигарета имеет область с высокой плотностью, образованную в центре бумажной гильзы и содержащую обычный резаный табак, начиненный до плотности начинки 1,15-0,35 г/см³, например 0,25 г/см³, и область с низкой плотностью, образованную между бумажной гильзой и областью с высокой плотностью и содержащую разрыхленный резаный табак, начиненный до плотности начинки 0,05-0,15 г/см³, например 0,14 г/см³. Толщина области с низкой плотностью, определенная между бумажной гильзой и областью с высокой плотностью, составляет 1-3 мм. Технический результат - создание сигареты с низкой воспламеняющей способностью, которая при курении сохраняет первоначальный аромат и запах сигареты. 9 з.п. ф-лы, 11 ил., 1 табл.

Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано при изготовлении головных уборов. Техническим результатом изобретения является обеспечение теплозащиты в холодное время года, комфортность и удобство в использовании. Головной убор выполнен в виде полужесткой эластичной шитой конструкции, состоящей из клиньев с полуовальным вырезом сзади, с жестким трапециевидным козырьком, притачными наушниками и узким ремнем-затяжником с пряжкой. Подкладочный материал соединяют с верхом головного убора клеящим веществом, все детали верха соединяют стачным швом. Наушники притачивают к маленькой тонкой резинке трикотажным швом. Затем втачивают козырек. После соединения деталей наушники, козырек обшивают по внутренней окружности основной специальной плотной резинкой-обтачкой, в полуовальный вырез втачивают трикотажную вставку и пришивают ответную часть ремня-затяжника и пряжку. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к оргтехнике и предназначено для озвучивания помещений различных размеров и площадей. Задача, решаемая изобретением, - расширение функциональных и дидактических возможностей. Кафедра выполнена в виде закрепленной на основании стойки и закрывающей ее столешницы. Стойка выполнена в виде многогранной призмы, грани которой жестко связаны в ребрах, а в горизонтальном сечении представляет собой многогранник. Одна из граней стойки является съемной задней стенкой, связанной с передними гранями или с боковыми гранями. На передних гранях размещены динамики. Кафедра содержит усилитель мощности звуковой частоты, панель управления, установленную на столешнице, проводной микрофон и радиомикрофон. Столешница снабжена лампой подсветки. Включение кафедры осуществляется сетевым шнуром. 10 ил.

Изобретение относится к мебельному производству и может быть использовано при изготовлении трансформируемых изделий мягкой мебели, в частности диван-кроватей и кресел-кроватей. Техническим результатом изобретения является повышение удобства в эксплуатации при простой и надежной конструкции, расширение эксплуатационных возможностей за счет размещения дивана с наклонной спинкой и автоматического опускания выдвижных опор при трансформации мебели в кровать и возвращение их в горизонтальное положение при трансформации мебели в диван. Мебель содержит рамную конструкцию из шарнирно соединенных рам спинок, сиденья и основания. На раме основания размещены роликовый зацеп-толкатель для выталкивания выдвижных опор, а на раме сиденья - упор для фиксации их в рабочем положении. Для фиксации мебели в положении диван с наклонной спинкой используется замок, образованный двумя зацепами, один из которых выполнен выдвижным. 2 ил.

Изобретение относится к матрацам для кроватей (в том числе бытовым, ортопедическим, больничным) для отдыха на природе и на воде, для спасательных работ и т.п., c достижением технического результата, заключающегося в расширении функциональных возможностей. Матрац содержит более двух слоев из одинакового или различных материалов. Верхний слой изготавливается более тонким, податливым, а остальные слои - более толстыми, жесткими. Пространство между слоями заполняется одинаковым или различными наполнителями, находящимися в любом агрегатном состоянии. В одном и том же пространстве между слоями могут находиться различные наполнители, вступающие в химическую реакцию при определенных условиях. Наполнители, жидкие или газообразные, могут находиться под давлением. Между слоями может создаваться вакуум. Для предотвращения утечки жидких или газообразных наполнителей из пространства между слоями может быть применена специальная изоляция. Слои могут быть сплошными, ровными или перфорированными, иметь различный рельеф поверхности, быть прозрачными, матовыми или разноцветными, быть армированными, иметь покрытие, быть соединенными посредством склеивания, напыления и т.п. Может быть предусмотрена смена отдельных слоев. Пространство между слоями может быть разделено на несколько секций с одинаковым или разными наполнителями. В матрацы могут быть встроены нагревательные элементы и устройства специального назначения, передающие сигналы на централизованный пульт наблюдения, сигнализации, контроля и управления. В декоративных целях под прозрачным верхним слоем могут быть видны искусственные водоросли, плавающие фигурки и т.п., может применяться подсветка, в том числе для бактерицидного воздействия. Под слоями в каркасе могут быть закреплены различные демпфирующие элементы, в том числе регулируемые или рассчитанные на разное усилие по длине и ширине матраца. 12 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к легкой промышленности, профилактической медицине и может быть использовано для производства предметов сервировки стола, а именно солонок, сахарниц, перечниц и т.п. Устройство состоит из полого разъемного корпуса, состоящего по меньшей мере из двух деталей и дозатора. Внутренняя полость корпуса соединена с окружающим пространством при помощи по меньшей мере одного выходного отверстия. Дозатор выполнен в виде по меньшей мере одного выполненного в корпусе и сообщающегося с внутренней полостью углубления с фиксированным объемом, корпус оснащен каналом, один конец которого соединен с выходным отверстием, а другой плотно контактирует с внутренней поверхностью корпуса. Детали корпуса соединены между собой с возможностью изменения взаимного положения так, что в одном из положений торец канала изолирует углубление в корпусе от внутренней полости корпуса. Устройство может быть выполнено в форме шахматной фигуры. Обеспечивается повышение точности дозировки сыпучей приправы. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение предназначено для использования при креплении ковра. Переставляемое средство для удерживания ковра, предотвращающее боковое смещение ковра относительно поверхности пола, содержит сплошной слой вспененного материала, включающий в себя сплошной нижний слой из вспененного материала с нескользкой и неклейкой нижней поверхностью для непосредственного взаимодействия с поверхностью пола и сплошной верхний слой из вспененного материала с верхней поверхностью для взаимодействия с нижней стороной покрытия. Кроме того, средство содержит сплошной тонкий тканый слой, являющийся промежуточным между нижним слоем из вспененного материала и верхним слоем из вспененного материала, адгезивный слой клея на верхней поверхности слоя из вспененного материала. Указанным адгезивом является акриловый клей. Во втором варианте выполнения указанным адгезивом является клей, склеивающийся при надавливании. В третьем варианте выполнения средство содержит слой подкладки из съемной бумаги, покрытой силиконом, покрывающий указанный адгезивный слой. Способ заключается в том, что выполняют средство для удерживания ковра, состоящее из нескользкого, неклейкого отдельного несвязанного и сплошного листа с верхней поверхностью, предназначенной для взаимодействия с нижней стороной ковра, и нижней стороной, предотвращающей перемещение относительно поверхности пола без адгезива. Затем наносят клеящее средство на указанную верхнюю поверхность указанного листа, размещают указанный лист между ковром и поверхностью пола таким образом, чтобы указанное клеящее средство взаимодействовало с ковром и указанная нижняя поверхность указанного листа взаимодействовала с полом для предотвращения смещения ковра относительно пола. Обеспечивается получение средства, недорогого, простого в использовании, предотвращающего боковое смещение небольшого ковра при размещении его на поверхности пола. 4 н. и 2 з.п. ф-лы, 5 ил.