Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Патенты в диапазоне 2243601 - 2243700

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ УРАНГАДОЛИНИЙСОДЕРЖАЩИХ ТОПЛИВНЫХ ТАБЛЕТОК

Изобретение относится к атомной энергетике и может быть использовано для изготовления урангадолинийсодержащих топливных таблеток. Смешивают неизмельченные UO2, Gd2O 3 (U, Gd)3O8. Оксид гадолиния вводят в количестве 2-9 мас.% по содержанию гадолиния. Смешение осуществляют одностадийно в смесителе любого типа в течение 60-80 мин. Затем проводят операцию гомогенизации смеси, осуществляемую в аппарате вихревого слоя (АВС). Гомогенизацию ведут в течение 2-10 мин порциями по 2 кг по сумме оксидов при весовом соотношении магнитные тела, например иголки : обрабатываемый материал - 1-1,25:10. Получают шихтовки порошка путем усреднения нескольких порций смесей обработанных на операции гомогенизации. Направляют шихтовки на приготовление пресс-порошка. Для переработки отходов производства урангадолинийсодержащих топливных таблеток отходы прессованных и спеченных таблеток окисляют до гадолинийсодержащей закиси окиси урана (U, Gd)3O8 при температуре 600±20°С в течение 2-х часов в воздушной атмосфере. Способ позволяет повысить степень образования трердого раствора, снизить количество складируемых отходов. 4 з.п.ф-лы.

2243601

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ЭКСПЛУАТАЦИИ КОНТУРА ОХЛАЖДЕНИЯ ЯДЕРНОГО РЕАКТОРА

Изобретение относится к атомной энергетике и может быть использовано для охлаждения ядерных реакторов.

Задачей, решаемой изобретением, является обеспечение более безопасной эксплуатации контура охлаждения ядерного реактора в аварийной ситуации с разрывом одного из независимых трубопроводов подвода теплоносителя первого контура циркуляции. Способ эксплуатации контура охлаждения ядерного реактора включает подачу теплоносителя в подводящую коммуникацию и отвод отходящего теплоносителя из отводящей коммуникации четным числом параллельных потоков по трубопроводам к парогенераторам и затем к главным циркуляционным насосам, а также компенсацию, подпитку объема теплоносителя, эксплуатацию контура охлаждения осуществляют в режиме подачи теплоносителя в реактор четным числом встречных параллельных потоков посредством разделенной на две части закрытыми задвижками подводящей коммуникации и сообщающихся потоков отходящего теплоносителя посредством перемычек с нормально открытыми задвижками, при этом компенсация и подпитка объема теплоносителя предусмотрена в удаленный от реактора участок одного из потоков отходящего теплоносителя. 1 ил.

2243602

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СТЕРЖНЕЙ РЕГУЛИРОВАНИЯ РЕАКТОРНОЙ УСТАНОВКИ

Изобретение относится к физике ядерных реакторов и может быть использовано для измерения эффективности стержней регулирования реакторных установок (РУ) атомных станций, критсборок, исследовательских реакторов в случаях, когда по условиям эксплуатации РУ необходимо обеспечить метрологическую аттестацию этих измерений. Эффективность стержней регулирования определяется по изменениям реактивности РУ, которые происходят в результате их перемещения. Технический результат изобретения - повышение точности определения эффективности стержней регулирования за счет минимизации характерных методических погрешностей в стационарном состоянии РУ. Способ заключается в том, что выводят РУ в стационарное состояние, изменяют мощность РУ путем ввода исследуемых стержней регулирования, измеряют полное число нейтронов РУ как скорость счета детектором нейтронов во времени и вычисляют эффективность стержней регулирования. После прихода вводимых стержней регулирования в конечное положение измеряют число отсчетов I детектора нейтронов за интервал времени ( 1, 2), равный 50-100 сек, и V( 2) - скорость счета детектора в момент 2, вычисляют число J=I/V( 2) и, имея калибровочную кривую $=f(J*), полученную в результате решения уравнений кинетики для ряда значений $ при заданном времени сброса исследуемых стержней регулирования, определяют эффективность стержней регулирования. При этом ввод стержней осуществляют за время не более 2-3 секунд. 1 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 ил.

2243603

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФЛЮЕНСА БЫСТРЫХ НЕЙТРОНОВ В РЕАКТОРАХ ТИПА ВВЭР-1000

Изобретение относится к физике и технике ядерных реакторов, а именно к способам измерения флюенса быстрых нейтронов с энергией более 0,5 МэВ, при использовании образцов-свидетелей (ОС) материалов корпусов водо-водяных реакторов типа ВВЭР-1000. Технический результат - повышение достоверности определения флюенса быстрых нейтронов при больших временах облучения и существенное снижение трудоемкости работы. Способ заключается в том, что устанавливают ОС, выполненные из материала корпуса реактора вблизи корпуса над активной зоной реактора, выдерживают ОС в работающем реакторе, извлекают ОС, измеряют характеристики облученных материалов и определяют флюенс быстрых нейтронов, при этом измеряют увеличение объема кристаллической решетки алмаза суммирующего алмазного датчика, а значение флюенса быстрых нейтронов вычисляют по формуле:

F=-57,0×ln[1-0,417(V/V)],

где F - флюенс быстрых нейтронов ×1018 , см-2 при Е>0,5 МэВ; -57,0 - коэффициент, см -2, V - объем кристаллической решетки алмаза, 10-24 см3, V - увеличение объема кристаллической решетки алмаза после облучения, 10-24 см3, V/V - относительное расширение кристаллической решетки алмаза, (%). 1 табл., 3 ил.

2243604

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИСПЫТАНИЯ ТВЭЛОВ В РЕЖИМЕ РЕАКТИВНОСТНОЙ АВАРИИ В СТАЦИОНАРНО РАБОТАЮЩЕМ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОМ ЯДЕРНОМ РЕАКТОРЕ

Изобретение относится к ядерной технике и решает задачу испытания тепловыделяющих элементов (твэлов) ядерных реакторов в исследовательском ядерном реакторе при импульсном увеличении тепловой мощности, характерном для реактивностной аварии водяного энергетического реактора, и охлаждении твэлов проточным теплоносителем. Технический результат изобретения - возможность испытания твэлов на обычном исследовательском реакторе. Создают импульс мощности путем быстрого перемещения вдоль корпуса жестко связанных между собой экранов из нейтронопоглащающего материала, выдерживают в критическом положении и возвращают в первоначальное состояние. 2 с.п. ф-лы, 1 ил.

2243605

действует с

опубликован 27.12.2004

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОПАСНОГО МАТЕРИАЛА И СПОСОБ ЗАКРЫВАНИЯ ОПАСНОГО МАТЕРИАЛА В БЕТОННОЕ ТЕЛО КОНТЕЙНЕРА

Изобретение относится к области хранения опасных материалов. Сущность изобретения: контейнер содержит бетонное тело, образующее пространство для хранения и имеющее входной участок, образующий отверстие доступа для введения опасного материала. Кроме того, контейнер имеет бетонное тело закрывающего средства, размещаемого в отверстии с образованием водонепроницаемого уплотнения для пространства для хранения. Вокруг отверстия доступа в теле контейнера расположен нагреватель для нагревания входного участка. Способ закрывания опасного материала в бетонное тело включает введение опасного материала в пространство для хранения. Затем водонепроницаемым образом пространство для хранения уплотняют посредством введения бетонного тела закрывающего средства в отверстие доступа. После введения опасного материала в пространство для хранения в отверстие доступа заливают бетон и дают бетону затвердеть, при этом нагревают участок бетонного тела контейнера, окружающий отверстие доступа. Преимущества изобретения заключаются в повышении безопасности хранения опасных веществ и низкой стоимости контейнера. 2 с. и 12 з.п. ф-лы, 2 ил.

2243606

действует с

опубликован 27.12.2004

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ И ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ

Изобретение относится к устройствам для обработки и перемещения и ориентации различных изделий и может быть использовано для работ с экологически опасными объектами, взрывчатыми и химическими веществами, в том числе радиоактивными, в специализированных помещениях. Устройство содержит корпус, с установленными на нем манипулятором и грузоподъемным механизмом. Манипулятор выполнен в виде несущего вала, установленного с возможностью вращения на потолочной части корпуса. На верхней части вала на шпонке установлен барабан со стопором и тормозное устройство. На нижней части вала шарнирно установлена подвеска с возможностью вертикального перемещения, кинематически связанная с элементами горизонтального перемещения, соединенными между собой телескопически, причем один из них соединен с подвеской посредством ходового винта, а второй имеет приемник для перемещения изделий по горизонтали. Грузоподъемный механизм связан с барабаном гибкой связью. Технический результат: механизация работ и повышение безопасности условий труда, а также понижение степени риска аварий при работах с экологически опасными объектами. 5 з.п. ф-лы, 2 ил.

2243607

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ОЧИСТКИ АЗОТНОЙ КИСЛОТЫ ОТ ФТОРИДНЫХ ПРИМЕСЕЙ

Изобретение относится к области утилизации жидких радиоактивных отходов. Сущность изобретения: способ очистки азотной кислоты от фторидных примесей осуществляют перегонкой в присутствии нитрата алюминия, который используют в качестве комплексообразователя. При этом перегонку азотной кислоты с концентрацией 0,5-6 моль/л ведут в условиях дефицита аниона азотной кислоты и существования в кубе аппарата расплава частично гидролизованного нитрата алюминия при концентрации 80-130 г/л по металлу при мольном соотношении алюминий/фторид более 1. Комплексообразователь вводят в куб выпарного аппарата вместе с питанием или на верхнюю тарелку в качестве флегмы. Преимущества изобретения заключаются в повышении степени очистки, а также снижение засоленности системы. 1 з.п. ф-лы., 1 табл.

2243608

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ОТВЕРЖДЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА ТРАНСПЛУТОНИЕВЫХ И РЕДКОЗЕМЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В КЕРАМИКУ

Изобретение относится к области переработки жидких радиоактивных отходов. Сущность изобретения: способ отверждения концентрата трансплутониевых и редкоземельных элементов в керамику включает его кальцинацию в присутствии керамикообразующего матричного материала. При этом в качестве керамикообразующего матричного материала используют концентрированный раствор нитрата хрома или концентрированный раствор нитрата хрома с легирующей добавкой - концентрированным раствором нитрата меди в соотношениях, необходимых для образования твердых растворов M1-xCux CrO3, где М - трансплутониевые и редкоземельные элементы, х=0-0,20. Компактирование кальцината в воздушной атмосфере проводят методом горячего изостатического прессования. Преимущества изобретения заключаются в надежной изоляции радиоактивных отходов в керамике. 2 табл.

2243609

действует с

опубликован 27.12.2004

УЗЕЛ МИШЕННЫЙ

Изобретение относится к области физики и техники ускорителей заряженных частиц, а именно к устройствам для установки и замены твердотельных мишеней при проведении экспериментов в физике высоких энергий для получения пучков вторичных излучений. Машинный узел содержит корпус, систему уплотнительных устройств и механизм смены мишеней, выполненный двухпозиционным в виде поворотного рычага, на противоположных концах которого закреплены два гнезда для съемных кассет с мишенями, установленных посредством упоров, одно - в рабочую позицию на оси тракта транспортировки пучка ионизирующего излучения, а другое - на оси позиции смены кассеты с мишенью. Поворотный рычаг посредством закрепленного в его центре вала шарнирно, с возможностью поворота и герметизации вала закреплен в корпусе, в крышке которого размещены две подвижные в осевом направлении мембраны, одна - на оси рабочей позиции, другая - на оси смены кассеты с мишенью. Мембраны соединены с системой уплотнительных и резьбовых устройств, позволяющих мишень в рабочей позиции фиксировать в рабочем положении, а в позиции смены кассеты после уплотнения и фиксации закрепленного на поворотном рычаге гнезда осуществлять смену кассеты с мишенью без нарушения среды, например вакуума внутри ускорителя. Кроме того, поворотный рычаг может быть выполнен гибким. Технический результат: обеспечение установки облучаемой мишени в рабочую позицию и смены мишени посредством простых технических средств без нарушения среды внутри ускорителя. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

2243610

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ РЕСТАВРАЦИИ ЭЛЕКТРОВАКУУМНЫХ ПРИБОРОВ С ОКСИДНЫМ КАТОДОМ

Изобретение относится к электронной технике, а конкретно к реставрации электровакуумных приборов с оксидными катодами, предпочтительно крупногабаритных СВЧ-приборов большой и средней мощности. Сущность изобретения: реставрация включает операции вскрытия прибора, замены отказавших узлов и деталей, в том числе катодного узла, и термовакуумной обработки с дооткачкой. В качестве эмиттера заменяемого катодного узла используется губчатое покрытие, заполненное карбонатом щелочноземельных металлов с запасом его более 30 мг/см 2. Губчатое покрытие спрессовывают внешним давлением до значения толщины не менее 50% толщины исходной губки. В качестве средства дооткачки используют встроенный магниторазрядный насос, обеспечивающий поглощение газов, выделяемых из арматуры и оболочки во время дооткачки. Дооткачку проводят с отбором тока с катода при температуре оболочки, соответствующей ее температуре в заданном режиме эксплуатации, в течение времени, определяемого улучшением вакуума в приборе до заданной величины. Технический результат: достижение реставрируемым прибором долговечности, по крайней мере, не худшей, чем предусмотренная техническими условиями на этот тип прибора. 1 ил.

2243611

действует с

опубликован 27.12.2004

УПРАВЛЯЕМЫЙ ГАЗОРАЗРЯДНЫЙ ПРИБОР

Изобретение относится к газоразрядной технике, а именно к газоразрядным приборам с холодным катодом и узлам управления, предназначенным для регулирования момента зажигания и может быть использовано для работы в высоковольтных установках в качестве коммутирующих элементов. Сущность: прибор содержит анод 1, полый катод 2. В основании полого катода 2 выполнены отверстия 6. Полупроводниковый поджигатель 7 с контактными элементами 8 расположен в полости катода 2. Контактные элементы 8 установлены на поверхности полупроводникового поджигателя 7 на расстоянии 5-12 мм друг от друга для обеспечения лучших условий развития разряда при низком давлении газа. Поджигатель изготовлен из зернисто-пористого материала, пористость которого составляет 40-45%, а размер спеченных зерен не более 50 мкм, что обеспечивает микронную площадь контакта и высокую плотность тока. Технический результат: создание прибора с повышенной надежностью и долговечностью за счет обеспечения стабильного возбуждение разряда, низкой энергии запускающего импульса и увеличенной частоты срабатывания. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

2243612

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ ОБЪЕМНОЙ СТРУКТУРЫ

Изобретение относится к методам создания объемных структур путем изменения по заданному рисунку свойств вещества исходной заготовки в обрабатываемых участках и может найти применение в микроэлектронике при изготовлении интегральных схем различного назначения, средств хранения информации и т.п. Сущность: способ формирования объемной структуры, состоящей из областей, отличающихся по химическому составу, заключается в том, что на подложку наносят несколько рабочих слоев из различных двух- или многоатомных веществ, размещают полученную заготовку в камере, содержащей источник ускоренных частиц, создают в ней вакуум и облучают модулированным пучком ускоренных частиц. Энергию частиц, выбирают из условия возможности прохождения частиц сквозь все рабочие слои с образованием колбы рассеяния с поперечным размером, меньшим промежутка между облученными участками, но не менее энергии, необходимой для смещения и селективного удаления входящих в вещество рабочих слоев атомов выбранного сорта. Величину дозы облучения выбирают из условия обеспечения селективного удаления требуемой доли атомов выбранного сорта до достижения необходимого уровня свойств вещества из оставшихся атомов, которые определяются на основании экспериментальной зависимости свойств обученного вещества от дозы облучения. Технический результат изобретения: обеспечение выбора оптимальных условий формирования структур при использовании пучка ускоренных частиц. 7 з.п. ф-лы, 7 ил., 1 табл.

2243613

действует с

опубликован 27.12.2004

СИЛОВОЙ ПОЛУПРОВОДНИКОВЫЙ МОДУЛЬ

Изобретение относится к области силовой электроники. Сущность: по меньшей мере один контактируемый с приложением давления полупроводниковый кристалл (4) электрически соединен через контактный элемент (8) с одним главным вводом (30). Контактный элемент (8) имеет две плоские контактные поверхности (81, 82), между которыми находится пружинный элемент (7). Независимо от положения и высоты отдельных кристаллов (4) соответствующий пружинный элемент (7) обеспечивает одинаковую силу контактирования. Опорный элемент (10) предотвращает механические перегрузки полупроводниковых кристаллов (4) при сжимании модуля. Технический результат изобретения состоит в создании силового полупроводникового модуля, в котором на все полупроводниковые кристаллы, независимо от их расстояния до второго главного ввода, действует одинаковое давление и в котором улучшена проводимость средств, предусмотренных для контактирования. 7 з.п. ф-лы, 2 ил.

2243614

действует с

опубликован 27.12.2004

ФОТОПРИЕМНИК

Фотоприемник содержит прозрачную подложку с двумя интерференционно-чувствительными фотоэлектрическими элементами и электродами. Разность оптических расстояний от плоскости, перпендикулярной измеряемому световому потоку и ограничивающей оптически дальнюю для первого фотоэлектрического элемента поверхность фотоприемника и от второго фотоэлектрического элемента до этой плоскости равна l opt=k/4, где - длина волны экстремума спектральной чувствительности фотоприемника, k - целое, положительное число. Технический результат - получение синфазных и противофазных сигналов для селективного по длине волны измерения интерференционного поля встречных световых потоков. 4 ил.

2243615

действует с

опубликован 27.12.2004

СОЛНЕЧНАЯ БАТАРЕЯ

Изобретение относится к электротехнике, в частности к устройствам для генерирования энергии путем преобразования энергии светового излучения в электрическую энергию, и предназначено для космического применения. Технический результат заключается в возможности осуществить распайку концевых солнечных элементов без дополнительных конструктивных элементов и упростить подключение модулей в электрическую цепь солнечной батареи; в возможности повысить использование полезной площади плоских панелей солнечной батареи и снизить ее рабочую температуру; в возможности снизить трудоемкость изготовления солнечной батареи и получить прибавку мощности, а также снизить массу солнечной батареи. Сущность: Солнечная батарея содержит каркас в виде плоских панелей с регулярно расположенными ячейками и установленными в размер с ячейками модулями, состоящими из подложки, на которую наклеены скоммутированные между собой металлическими шинами в электрическую сеть солнечные элементы, защищенные прозрачными пластинами, наклеенными на солнечные элементы с лицевой стороны. В качестве подложки и тыльной защиты солнечных элементов применен изоляционный радиационно-стойкий фольгированный материал. На тыльной поверхности подложки сформированы токопроводящие дорожки для коммутации солнечных элементов в электрическую цепь солнечной батареи. Покрытие на тыльной стороне подложки выполнено из материала с высоким коэффициентом излучения. Плоские панели выполнены в виде трубчатого каркаса с натянутыми на него струнами. Модули установлены над периферийными трубами вплоть до выступания за габариты плоских панелей и с минимальными зазорами между смежными модулями. 2 ил.

2243616

действует с

опубликован 27.12.2004

ТВЕРДОТЕЛЬНОЕ ТЕРМОЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО

Изобретение относится к термоэлектрическому преобразованию энергии. Сущность: твердотельное термоэлектрическое устройство содержит матрицу металлических проводниковых и/или полупроводниковых термоэлектрических элементов n-типа и р-типа, смонтированных на печатной схеме и образующих термопары, электрически соединенные последовательно. Конструкция содержит, по меньшей мере, пару слоистых элементов, каждый из которых образован из поддерживающего слоя, полученного из полимерного материала, и, по меньшей мере, из слоя проводящего материала, слоя соединяющего материала, расположенного между указанными двумя слоистыми элементами из полимерного материала, предназначенного для прочного соединения их друг с другом. Печатная схема получена из слоя проводящего материала слоистых элементов и электрически последовательно соединяет термоэлектрические элементы для образования термопар, имеющих горячую и холодную стороны соответственно только на одной стороне конструкции. Конструкция термоэлектрического устройства имеет свернутую в спираль или круглую конфигурацию. Технический результат: повышение эффективности. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 14 ил.

2243617

действует с

опубликован 27.12.2004

ВОЛНОВОДНОЕ ВРАЩАЮЩЕЕСЯ СОЧЛЕНЕНИЕ (ВАРИАНТЫ)

Изобретение относится к радиотехнике СВЧ и может быть использовано в радиолокационных станциях (РЛС) с вращающимся антенным устройством. Технический результат заключается в широкополосности волноводно-коаксиального перехода с большим диаметром коаксиальной линии, что обеспечивает большие возможности сочленения по рабочей полосе частот, уровню мощности и числу каналов. Волноводное вращающееся сочленение состоит из двух волноводно-коаксиальных переходов, подвижно сочленяемых по выходным концам проводников коаксиальной линии. Переход от волновода к коаксиальной линии выполнен путем свертывания волновода по спирали в Е-плоскости с одновременным переходом на пониженную высоту и последующей ориентации его по окружности с одновременным 90-градусным изгибом в Н-плоскости и соединением с проводниками коаксиальной линии. Также предлагается вариант волноводного вращающегося сочленения, в котором переход от волновода к коаксиальной линии выполнен делением волновода в Е-плоскости на два волноводных канала одинаковой высоты с последующим расположением волноводных выходов по окружности с одновременным 90-градусным изгибом в Н-плоскости и соединением их с проводниками коаксиальной линии. В сочленении может быть использован и четырехканальный делитель мощности. 2 н. и 2 з.п.ф-лы, 5 ил.

2243618

действует с

опубликован 27.12.2004

АКТИВНЫЙ ЭЛЕМЕНТ ЛАЗЕРА НА ПАРАХ ГАЛОГЕНИДА МЕТАЛЛА

Использование: для использования в лазерах на парах галогенидов металлов. Сущность: заключается в том, что активный элемент лазера на парах галогенида металла содержит вакуумно-плотную оболочку, снабженную, по крайней мере, двумя электродами на ее концах, ловушками отработанного рабочего вещества и периодично расположенными по всей длине рабочего канала контейнерами, заполненными рабочим веществом, например, бромидом меди. Кроме того, имеются: тепловая камера, охватывающая рабочий канал с контейнерами, и средства контроля температуры контейнеров. При этом контейнеры выполнены в виде кольцевых полостей, герметично охватывающих рабочий канал вакуумно-плотной оболочки, внутри которой имеются отверстия в местах охвата ее контейнерами для прохождения паров рабочего вещества в рабочий канал, а ловушки отработанного рабочего вещества выполнены в виде уширения вакуумно-плотной оболочки по всей ее окружности. Кроме того, нижняя часть тепловой камеры выполнена двойной, с внутренней и внешней стенками, где во внутренней стенке имеются отверстия, а во внешнюю вмонтированы вентиляторы. Технический результат: увеличение срока службы лазера за счет создания с помощью этой конструкции оптимальной разности температур контейнеров и рабочего канала путем стабилизации температуры контейнеров. 4 з.п. ф-лы, 1 ил.

2243619

действует с

опубликован 27.12.2004

ЛАЗЕР, СЛЭБ-ЛАЗЕР, ГАЗОВЫЙ ЛАЗЕР (ВАРИАНТЫ) И ГАЗОВЫЙ СЛЭБ-ЛАЗЕР

Изобретение относится к лазерной технике и может быть использовано при создании мощных лазеров с активной средой, имеющей прямоугольное сечение, например мощных волноводных газовых лазеров с диффузионным охлаждением или слэб-лазеров. Лазер включает средство накачки активной среды, две протяженные поверхности, между которыми расположены указанная активная среда и плоскость, содержащая замкнутый осевой контур оптического резонатора бегущей волны. Резонатор является оптически неустойчивым в указанной плоскости и оптически устойчивым в направлении, ортогональном к указанной плоскости. Моды оптически неустойчивого и оптически устойчивого резонаторов совместно определяют характеристики распространения излучения внутри резонатора и вывод части излучения из него. Активной средой лазера может быть газ или твердое вещество, или жидкость. Обеспечена низкая чувствительность резонатора к разъюстировкам внутрирезонаторных элементов без возникновения нежелательных эффектов, связанных с высокой интенсивностью света в фокальной плоскости при фокусировке излучения внутри резонатора. 5 с. и 96 з.п. ф-лы, 6 ил.

2243620

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ НАПРАВЛЕННОГО И КОГЕРЕНТНОГО ГАММА-ИЗЛУЧЕНИЯ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ

Изобретение относится к лазерной технике и может быть использовано для получения направленного импульсного пучка когерентного гамма излучения. Способ включает накачку активной среды в виде лазерного стержня, выполненного из монокристалла в виде удлиненного цилиндра, в объеме которого однородно размещены ядра изотопов гидрида урановой группы и атомы водорода, кристаллическая решетка монокристалла содержит кристаллические плоскости, параллельные между собой и оси лазерного стержня, который является одновременно замедлителем для быстрых нейтронов, формирователем нейтронной волны, источником накачки и активной средой, при этом лазерный стержень последовательно заключен в металлическую оболочку из материала, поглощающего тепловые нейтроны, несущий стальной корпус с соединительными фланцами по его торцам, на один из торцов корпуса герметично и жестко установлена конической формы металлическая заглушка, а на противоположном торце жестко установлен закрытый с одного торца стальной стакан с осевой камерой и затвором, состоящим из смежных симметричных радиальных камер, в одну из которых жестко установлен первый тротиловый заряд с детонатором, в осевой камере стакана и последовательно установлены выполненная с возможностью радиального перемещения во вторую радиальную камеру затвора металлическая пробка из материала, поглощающего нейтроны, выполненные с возможностью осевого перемещения по стакану внешний источник быстрых нейтронов в виде монолитного цилиндра и поршень, жестко закрепленный второй тротиловый заряд с детонатором, который размещен у закрытой стенки стакана, создание критического режима в монокристалле путем инициирования цепной реакции деления тяжелых ядер урана тепловыми нейтронами в момент контакта торцевой поверхности внешнего источника быстрых нейтронов с торцевой поверхностью монокристалла, последовательно подрывая первый и второй тротиловые заряды, в результате чего газовым давлением выбивают пробку в свободную радиальную камеру затвора, на место которой перемещают внешний источник быстрых нейтронов и поршень, который с усиленным контактом по всей поверхности равномерно прижимает торец источника нейтронов к монокристаллу, формируют нейтронную волну вдоль продольной оси монокристалла с последующим выходом из конической заглушки когерентного и направленного гамма-излучения. Обеспечено значительное повышение плотности потока и мощности излучения. 2 с. и 6 з.п. ф-лы, 16 ил.

2243621

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ ПОДАВЛЕНИЯ РАДИОПОМЕХ, ИЗЛУЧАЕМЫХ АВТОМОБИЛЕМ

Изобретение относится к технике устранения мешающего электромагнитного поля, создаваемого системой зажигания автомобиля. Способ заключается в том, что обеспечивают контакт между капотом и кузовом автомобиля с помощью металлических замыкающихся перемычек, размещенных по периметру щели, образованной капотом и кузовом автомобиля, и образующих дифракционную решетку с шагом 1<c/2fmax , где с - скорость света (3·108 м/с), fmax - максимальная частота спектра помехи, которая соответствует данному типу автомобиля. Изобретение позволяет снизить помехи без ухудшения параметров системы зажигания. 1 ил.

2243622

действует с

опубликован 27.12.2004

УДЕРЖИВАЮЩАЯ СКОБА ДЛЯ МОНТАЖНОГО КОРОБА

Изобретение касается удерживающей скобы, содержащей основание закрепления, посредством которого скоба может быть локально присоединена к любой продольной стенке основания монтажного короба, например к внутренней перегородке этого основания, и удерживающий щиток, который шарнирно соединен с основанием закрепления и переходит из своего положения ожидания, в котором щиток оставляет свободным доступ к нижерасположенному внутреннему объему основания, в свое эксплуатационное положение, в котором щиток перекрывает, по меньшей мере частично, внутренний объем, простираясь по существу в поперечном направлении по отношению к нему. В соответствии с изобретением удерживающая скоба содержит, независимо от любого элемента или компонента основания или монтажного короба, расцепляемые средства блокировки удерживающего щитка в его эксплуатационном положении. Данное изобретение применяется, в частности, к монтажным коробам, предназначенным для монтажа электротехнического оборудования, и обеспечивает устойчивую фиксацию удерживающего щитка в эксплуатационном положении простыми средствами. 22 з.п. ф-лы, 13 ил.

2243623

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ КОНТРОЛЯ ИСПРАВНОСТИ ЛИНИИ НАРУЖНОГО ОСВЕЩЕНИЯ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

Изобретение относится к области электротехники и может быть использовано для защиты городских осветительных сетей от аварийных ситуаций, таких как, например, обрыв проводов или короткое замыкание. Контроль исправности линий наружного освещения осуществляют при отключенной линии. При этом формируют сигнал напряжения в начале линии, в конце каждого ответвления линии освещения формируют информационный сигнал собственного адреса и передают его в момент времени, соответствующий установленному адресу, по линиям наружного освещения. Затем в начале линии освещения принимают информационные сигналы, анализируют полученную информацию и по наличию или отсутствию ответного сигнала с каждого ответвления линии, а также по содержанию ответного сигнала в случае его наличия судят об исправности данного ответвления. Устройство содержит контроллер линии и n датчиков линии, при этом контроллер линии состоит из блока питания, блока управления, блока приема сигналов, сумматора, трех блоков коммутации фазы. Каждый датчик линии включает блок управления, передатчик, стабилизатор, первый и второй ключи, переключатель адреса, трансформатор, усилитель мощности, оптрон, датчик напряжения. Технический результат - возможность осуществления надежного контроля линий наружного освещения и их ответвлений в светлое время суток при отключенном напряжении, что повышает надежность функционирования системы наружного освещения и срок службы элементов системы. 2 н. и 1 з.п. ф-лы 4 ил.

2243624

действует с

опубликован 27.12.2004

ФОТОЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ УГЛА /ВАРИАНТЫ/

Изобретение относится к автоматике и вычислительной технике и может быть использовано для аналого-цифрового преобразования углового положения вала в цифровой код для получения цифровой информации от управляемых объектов и ввода ее в цифровые управляющие и вычислительные машины. Технический результат – упрощение конструкции, увеличение жесткости элементов и повышение эксплуатационных возможностей преобразователя. Изобретение представлено в двух вариантах. Технический результат достигается за счет совмещения индикаторного диска с его держателем, что упрощает конструкцию, исключает развороты и смещения индикаторного диска с информационными каналами относительно корпуса при воздействии на конструкцию внешних воздействующих факторов, например, вибрационных, ударных, температурных; выполнения в индикаторном диске базовых отверстий и сопряжения их с направляющими цилиндрами, что повышает эксплуатационные возможности преобразователя; установки дистанционных колец между индикаторным диском и держателями излучателей и фотоприемников, что увеличивает жесткость деталей; размещения в направляющих цилиндрах регулировочных винтов, что обеспечивает высокую точность устройства и расширение эксплуатационных возможностей, например, при необходимости перемещения индикаторного диска; наличия упругого материала в зазоре, что исключает люфты при проведении юстировочных операций; размещения регулировочных винтов в плоскости индикаторного диска, что минимизирует размеры преобразователя и обеспечивает возможность использования его в малогабаритных измерительных системах. 2 н.п. ф-лы, 5 ил.

2243625

действует с

опубликован 27.12.2004

ТЕРМОКОМПЕНСИРОВАННАЯ ЛАЗЕРНАЯ СИСТЕМА ТЕЛЕОРИЕНТАЦИИ

Лазерная система телеориентации (ЛСТ) относится к приборостроению, предназначена для формирования информационного поля лазерных систем телеориентации и навигации, оптической связи и может быть использована при управлении движущихся объектов, например, управляемых ракет, управлении, посадке и стыковке летательных аппаратов, проводке судов через узкие места или своды мостов и т.п. ЛСТ включает последовательно установленные лазер 1, включающий лазерный излучатель 2 и коллиматор 3, двухкоординатный акустооптический дефлектор 4, содержащий две скрещенные анизотропные акустооптические ячейки 5 и 6, а также поляризационную призму 8, третью акустооптическую ячейку 7, установленную аналогично второй акустооптической ячейке, первый телескоп 10, второй телескоп 11, оптический отражатель 9, установленный между вторым выходом поляризационной призмы и вторым телескопом, последовательно соединенные блок формирования синхросигналов и параметров растра 12 и формирователь кодов растра 13, а также двухканальный коммутатор высокочастотного сигнала 16 и двухканальный синтезатор частот 15, первый выход которого соединен с первой акустооптической ячейкой, второй выход соединен с высокочастотным входом двухканального коммутатора высокочастотного сигнала, выходы которого соединены со второй и третьей акустооптическими ячейками, а вход управления соединен с выходом коммутации дальности блока формирования синхросигналов и параметров растра, введены блок выверок 17, мультиплексор 18, блок термокомпенсации 20 и два сумматора 14 и 19, причем входы разрешения выверок и установки данных блока выверок соединены с внешними устройствами выбора режима и установки данных, два выхода данных блока выверок соединены с входами мультиплексора, выход которого соединен с первым входом первого сумматора, выход данных блока термокомпенсации соединен со вторым входом первого сумматора, выход которого соединен со вторым входом второго сумматора, первый вход второго сумматора соединен с выходами формирователя кодов растра, а выходы соединены со входами синтезатора частот, при этом выход коммутации дальности блока формирования синхросигналов и параметров растра соединен со входом управления мультиплексора. Технический результат - расширение температурного диапазона работы системы, обеспечение внешнего управления юстировкой при технологической настройке и при устранении эксплуатационных разъюстировок системы и, как следствие, уменьшение ошибок наведения. 4 ил.

2243626

действует с

опубликован 27.12.2004

СПОСОБ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СИГНАЛОВ МЕЖДУ ГРОМКОГОВОРИТЕЛЯМИ

Изобретение относится к радиотехнике и предназначено для использования в звуковоспроизводящей аппаратуре, бытовой и профессиональной. Предложен способ распределения сигналов между громкоговорителями, при котором исключаются интермодуляционные искажения и нелинейные искажения, вызванные интерактивностью громкоговорителей вблизи точки разделения. Для этого входной звуковой сигнал 30-20000 Гц в активных фильтрах разделяют на низкочастотный, среднечастотный и высокочастотный сигналы, низкочастотный и высокочастотный сигналы суммируют, среднечастотный сигнал и суммированный низкочастотный с высокочастотным сигнал усиливают на двух усилителях, после чего среднечастотный сигнал подают на СЧ громкоговоритель, а суммированный низкочастотный с высокочастотным сигнал через пассивные НЧ и ВЧ фильтры подают на НЧ и ВЧ громкоговорители. Разнос подаваемых на пассивные фильтры частот в декаду позволяет произвести подавление сигнала другого диапазона не менее 20 дБ. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

2243627

действует с

опубликован 27.12.2004

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АКУСТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРИЕМНИКОВ ГРАДИЕНТА ДАВЛЕНИЯ

Изобретение относится к измерительной технике, а именно к области измерения параметров пьезоэлектрических преобразователей. Технический результат – упрощение устройства, расширение диапазона частот определяемых параметров в сторону низких частот без увеличения габаритов устройства, обеспечение возможности определения параметров приемников градиента давления с низким порогом чувствительности в любой среде, в том числе и в воде. Устройство обладает малым уровнем шумов, легко реализуемо в составе вычислительного комплекса. Устройство для определения акустических параметров приемников градиента давления содержит жесткую трубу, на первом торце которой установлен первый излучатель, электрически соединенный с генератором сигналов. Внутри трубы установлены испытуемый приемник градиента давления и первый измерительный приемник давления, электрически соединенные соответственно с первым и вторым входом коммутатора, выход которого соединен со входом регистрирующей аппаратуры. Жесткая труба выполнена замкнутой и на ее втором торце установлен второй излучатель, идентичный первому, подсоединенный к генератору сигналов через фазовращатель. В центральной части жесткой трубы установлен испытуемый приемник градиента давления, состоящий из металлической втулки, в поперечном сечении которой установлен герметично и жестко скрепленный по контуру с внутренней поверхностью втулки биморфный изгибный чувствительный элемент. При этом металлическая втулка представляет собой стенку центральной части жесткой трубы, а в устройство введен второй измерительный приемник давления, идентичный первому, установленный с ним соосно и симметрично, по разные стороны от испытуемого приемника градиента давления и электрически соединенный с третьим входом коммутатора. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

2243628

действует с

опубликован 27.12.2004

ЛАЗЕРНЫЙ ЦЕНТРАТОР ДЛЯ РЕНТГЕНОВСКОГО ИЗЛУЧАТЕЛЯ

Изобретение относится к неразрушающему контролю с использованием рентгеновского излучения и может быть использовано для контроля материалов и изделий радиационным методом в различных отраслях машиностроения. Центратор содержит корпус, расположенный в нем лазер с двусторонним выходом излучения, два отражателя, средство индикации фокусного расстояния в виде указателя со шкалой, закрепленной на корпусе центратора, две цилиндрические линзы, установленные на оси излучения лазера поперек каждого его выходного пучка, первая - между одним из торцов лазерного излучателя и первым отражателем, вторая - между вторым торцом лазерного излучателя и вторым отражателем, два светоделителя, установленные на оптической оси лазера, первый из которых расположен между лазером и первой цилиндрической линзой, а второй - между первым отражателем и первой цилиндрической линзой, прямоугольную призму полного внутреннего отражения, располагаемую вне оптической оси лазера в положении, при котором ее гипотенузная грань параллельна этой оси, и оптически сопрягающую первый и второй светоделители, и третью цилиндрическую линзу с оптическими характеристиками, идентичными первой и второй цилиндрическим линзам и установленную между вторым светоделителем и призмой в положении, при котором плоскость формируемого ею плоского расходящегося пучка света ортогональна плоскости пучка, формируемого первой цилиндрической линзой, а оптическая ось, образуемая пересечением этих плоских пучков, коаксиальна оси рентгеновского пучка. Обеспечено повышение эксплуатационных параметров устройства. 1 ил.

2243629

действует с

опубликован 27.12.2004

ОПТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОСТРАНСТВЕННОЙ МАНИПУЛЯЦИИ ОБЪЕКТАМИ

Устройство включает источник оптического излучения, оптическую систему, систему пространственного перемещения объекта в среде, связанную с оптической системой и/или с передвижным столиком, дополнительный оптический блок, расположенный после основной оптической системы, параметры этого блока взаимосвязаны с параметрами оптической системы. Источник излучения выполнен непрерывным и введен модулятор интенсивности излучения, или источник излучения выполнен импульсным. Дополнительный блок обеспечивает заданное распределение излучения в среде вблизи объекта и включает линзу, или систему линз, или другой оптический элемент. Длина волны оптического источника и оптические параметры и состав среды обеспечивают поглощение излучения в самой среде, временные и энергетические параметры оптического источника обеспечивают создание термических или термических и акустических градиентов в среде около объекта, достаточных для его пространственной фиксации в заданном объеме или передвижения в заданном направлении. Распределение световой энергии в среде вблизи объекта может быть в виде одиночного светового пятна, или узкой прямоугольной полоски, или линии, или дуги окружности, или в виде полусерпа и т.п. Обеспечивается манипулирование пространственным положением как отдельных частиц, так и массива частиц вне зависимости от оптических свойств, веса и размеров, включая их фиксацию в заданном положении и движение в заданном направлении. 22 з.п. ф-лы, 9 ил.

2243630

действует с

опубликован 27.12.2004

РАБОЧИЙ ОРГАН ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕГО ОРУДИЯ

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, преимущественно к рабочим органам почвообрабатывающих орудий различного назначения. Рабочий орган содержит режущие, направляющие и защитные элементы. По крайней мере режущие элементы почвообрабатывающего орудия дополнительно снабжены неподвижно закрепленными вдоль рабочей поверхности защитными керамическими вставками или накладками. Отношение ширины каждой вставки или накладки к длине находится в диапазоне 0,2-5. Вылет защитных элементов над основой рабочего органа находится в диапазоне 0-5 мм. Кроме того, керамические защитные вставки или накладки могут иметь в плане форму круга, овала, правильного или неправильного многоугольника, а в сечении - форму прямоугольника, трапеции или криволинейной фигуры. Защитные керамические вставки или накладки могут быть закреплены на поверхности режущих элементов механически, клеем, пайкой или выполнены плазменным напылением. Защитные керамические вставки или накладки, расположенные на острие режущего элемента, могут иметь индивидуальные геометрию, размеры, заточку острия и увеличенный вылет для снижения нагрузок на остальные защитные элементы рабочего органа. Режущие элементы с защитными керамическими вставками могут быть установлены неподвижно или с возможностью вращения относительно корпуса почвообрабатывающего орудия. Такое конструктивное выполнение позволит повысить износостойкость рабочих органов при любых условиях эксплуатации. 5 з.п. ф-лы, 2 ил.

2243631

действует с

опубликован 10.01.2005

ЗУБ БОРОНЫ КОНСТРУКЦИИ БУРКОВА Л.Н.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано для поверхностной обработки почвы. Зуб бороны имеет тело с рабочими кромками. В нижней части тело выполнено в виде симметрично отогнутых в продольно-вертикальной плоскости относительно направления движения криволинейных рабочих частей. Длина рабочих частей равна между собой. Зона сопряжения рабочих частей выполнена по кривой для дополнительного рыхления и вычесывания сорняков. Такое конструктивное выполнение способствует повышению качества поверхностной обработки почвы и эффективному вычесыванию сорняков.

2243632

действует с

опубликован 10.01.2005

ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ФРЕЗА

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано, например, при глубокой обработке почвы. Почвообрабатывающая фреза содержит раму, на которой смонтированы электродвигатель, редуктор с хвостовиком и предохранительной муфтой, а также органы управления. На соответствующих выходных приводных валах редуктора закреплены роторы с ножами и ходовые колеса. Вал электрического двигателя соединен с входным валом редуктора при помощи цепной передачи. На приводных валах ходовых колес с возможностью свободного вращения относительно них, например, на подшипниках качения установлены аккумуляторы кинетической энергии в виде маховиков, которые через цепные передачи соединены с приводными валами роторов. Такое конструктивное выполнение позволит повысить производительность, курсовую устойчивость хода фрезы и технологическую надежность в работе. 1 ил.

2243633

действует с

опубликован 10.01.2005

РЫХЛИТЕЛЬНАЯ ЛАПА КОНСТРУКЦИИ БУРКОВА Л.Н.

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения и может быть использовано при обработке почвы. Рыхлительная лапа состоит из двух разъемных частей – основной лапы и дополнительной, выполненной аналогично нижней части основной и жестко прикрепленной к ней в точке перегиба. Дополнительная лапа снабжена симметричным продольным пазом, куда входит элемент крепления. Верхняя часть дополнительной лапы имеет паз, причем поверхность паза и элемент крепления имеют с внутренней стороны насечку. Дополнительная лапа установлена на основной с разворотом на 180°. Такое конструктивное выполнение позволит повысить технологические возможности лапы. 1 з.п. ф-лы, 6 ил.

2243634

действует с

опубликован 10.01.2005

СЦЕПНОЕ УСТРОЙСТВО КОМБИНИРОВАННОГО АГРЕГАТА

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к сцепным устройствам, обеспечивающим соединение трактора с прицепными машинами. Сцепное устройство комбинированного агрегата, состоящего из трактора, навесной и прицепной сельскохозяйственных машин, содержит навесное устройство трактора, к которому крепится навесная сельскохозяйственная машина, сницу, подпружиненную относительно верхней части вертикальной стойки и соединенную с ней шарнирно замком. Вертикальная стойка выполнена А-образной, два конца которой через переходное устройство жестко крепятся к днищу заднего моста трактора, а в своей средней части имеет с 2-х сторон проушины для крепления прицепной системы трактора. Сница выполнена в виде фермы и жестко крепится к поперечным брусьям прицепной сельскохозяйственной машины через соединительную раму. Соединительная рама выполнена в виде горизонтального бруса, на концах которого жестко закреплены выполненные -образно стойки, на своих концах содержит проушины для соединения с поперечными брусьями прицепной сельскохозяйственной машины, причем в средней части сверху горизонтального бруса жестко крепятся две пластины, между которыми шарнирно закреплен рычаг, верхний конец которого взаимодействует в вертикальной плоскости с регулировочным болтом, установленным между этими пластинами. Технический результат – упрощение конструкции и повышение надежности конструкции сцепки. 1 з.п. ф-лы, 7 ил.

2243635

действует с

опубликован 10.01.2005

ПЕННЫЙ МАРКЕР

Пенный маркер относится к сельскохозяйственной технике, в частности к устройствам, наносящим метки на поверхность обрабатываемого поля для ориентации и точного совмещения последующих смежных проходов широкозахватных сельскохозяйственных агрегатов. Данная конструкция позволяет расширить технологические возможности процесса маркирования поля пеной при работе полевых сельскохозяйственных машин и получить высококачественную пену с возможностью ее нанесения на обрабатываемые участки от дискретных меток различной величины до непрерывной струи. Пенный маркер содержит барботажный пеногенератор, пенопроводы, пенонакопители, систему подачи и распределения сжатого воздуха и пены, пульт управления. Барботажный пеногенератор выполнен с пенообразующим пространством постоянного объема. Площадь диаметральной поверхности барботера пеногенератора равна или меньше площади кольцевой поверхности пенообразования. Пенонакопители выполнены в виде телескопического соединения не менее двух трубчатых элементов, на выходе последнего из которых установлены один или несколько пластинчатых стабилизаторов пены. 3 ил.

2243636

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ВСПАШКИ ПОЧВЫ БУРКОВА Л.Н.

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано при основной обработке почвы. Способ включает расчет необходимой мощности отдельных и гирляндных кумулятивных зарядов, разметку поля и поделку в почве гнезд. В гнезда укладывают кумулятивные заряды. После укладки зарядов их последовательно взрывают так, что после взрыва почва оказывается перемещенной из соседней полосы на смежную. Затем выравнивают поверхность поля любой известной сельскохозяйственной машиной. Такая технология позволит повысить производительность вспашки и ее качество. 2 ил.

2243637

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕННЫХ ПОЧВ, ГРУНТОВ И ВОД

Предлагаемое изобретение относится к области охраны окружающей среды и может быть использовано при восстановлении загрязненных почв, грунтов и вод. Способ включает механическое удаление избытка загрязнителя с поверхности и снижение токсичности загрязненной почвы с последующим посевом сидеральных культур и многолетних трав. Предварительно производят отбор с загрязненной поверхности почвенных образцов с выделением из них аборигенных деструкторов загрязнителя и их наработку. После механического удаления загрязнителя с поверхности почвы осуществляют последовательную обработку участка водорастворимыми гуматами и по крайней мере двукратную обработку наработанными аборигенными деструкторами. Далее проводят рыхление почвы, внесение извести с минеральными удобрениями в виде селитры, двойного суперфосфата и калия хлористого. Посев сидеральных культур осуществляют после внесения удобрений. Затем сидераты измельчают, запахивают в почву и прикатывают. Такая технология позволит осуществить надежное, экологически чистое и экономически эффективное восстановление земель после их загрязнения. 1 табл.

2243638

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для обработки семян, овощей и цветов. При обработке семян вначале на семена наносят водную суспензию клеящего вещества и тонкоизмельченный торф в количестве 0,3-0,5 от массовой доли семян. Затем в водную суспензию клеящего вещества вносят макро-, микроудобрения и стимулятор роста. После этого на покрытые торфом семена путем чередования наносят смесь бентонита с торфом в соотношении их массовых долей 0,14-0,64 и водную суспензию клеящего вещества с макро-, микроудобрениями и стимулятором роста. Обработанные семена обкатывают в дражираторе и сушат. Использование изобретения позволит повысить качество обработки семян перед посевом.

2243639

действует с

опубликован 10.01.2005

РАЗБРАСЫВАТЕЛЬ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к машинам для разбрасывания органических удобрений из валков. Разбрасыватель органических удобрений включает раму, механизм навески, механизм привода, делитель потока, подъемный нож и многолопастные роторы. Роторы выполнены в виде четырех рядов разбрасывающих лопастей, где каждый последующий ряд, начиная от начала ротора, равномерно смещен в сторону, противоположную вращению. Длина лопастей увеличивается от начала ротора по ходу движения агрегата. Разбрасыватель дополнительно снабжен пятью рядами радиальных подающих лопастей, размещенных с чередованием между рядами разбрасывающих лопастей и установленных под углом =10°÷30° к плоскости вращения роторов, длина которых равна длине разбрасывающих лопастей, установленных через ряд, и увеличивается от начала ротора по ходу движения разбрасывателя. Подающие лопасти, начиная со второго ряда, равномерно смещены относительно разбрасывающих лопастей предыдущего ряда. Подающие лопасти первого ряда равномерно смещены относительно четвертого ряда разбрасывающих лопастей. Подающие лопасти последнего ряда имеют длину, соответствующую радиусу делителя потока. Это позволит получить равномерное распределение органических удобрений по поверхности почвы, а также улучшить их гранулометрический состав. 2 ил.

2243640

действует с

опубликован 10.01.2005

МАШИНА ДЛЯ ДОБЫЧИ ЛАКРИЧНОГО СЫРЬЯ

Машина содержит раму, кронштейны навески, опорные колеса, вертикальные ножи, подкапывающий лемех с прутковым днищем и снабженный приводом вращения ротор. Прутковое днище выполнено в виде балок. Передние концы балок шарнирно связаны с задней частью подкапывающего лемеха. Задние концы балок сопряжены с клыками ротора и попарно смонтированным по бокам клыков кулачками. Повышается качество извлекаемых корней, снижаются электрозатраты. 9 ил.

2243641

действует с

опубликован 10.01.2005

ЗЕРНОУБОРОЧНЫЙ КОМБАЙН

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в машинах для уборки зерновых и бобовых культур. Комбайн включает жатку с наклонной камерой и устройством предварительного обмолота зерна. Комбайн содержит также молотильный аппарат с решетами очистки и бункерами для приема зерна от устройства предварительного обмолота и молотильного аппарата. Устройство для предварительного обмолота установлено между жаткой и наклонной камерой и выполнено в виде установленных с возможностью вращения навстречу друг другу пар из верхних и нижних вальцов. Пары вальцов имеют механизмы регулировки зазоров. Каждый валец устройства для предварительного обмолота выполнен в виде полого вала с цапфами и тангенциально размещенной к поверхности полого вала лопасти. Лопасти в исходном фиксированном положении механизма регулировки зазоров между вальцами в парах смонтированы ортогонально. Зерноуборочный комбайн обеспечивает получение качественного семенного материала при существенном снижении энергозатрат. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

2243642

действует с

опубликован 10.01.2005

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧЕСА СТЕБЛЕЙ ЛЬНА

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, в частности к машинам для уборки семян льна. Устройство содержит зажимной транспортер, установленный под углом к нему очесывающий аппарат в виде верхнего и нижнего роторов с возможностью их вращения навстречу друг друга. По образующей верхнего ротора закреплены рифленые планки с выступами расположенными под углом к оси ротора, равным углу установки ротора к зажимному транспортеру. Высота и толщина выступов уменьшается в сторону, противоположную направлению вращения ротора. Нижний ротор имеет по всей длине рабочей цилиндрической части продольные радиальные проточки. Обеспечивается полный очес семенных коробочек без нарушения технологического процесса прохождения ленты льна. 5 ил.

2243643

действует с

опубликован 10.01.2005

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧЕСА СТЕБЛЕЙ ЛЬНА

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, в частности к машинам для уборки семян льна. Устройство для очеса стеблей льна содержит зажимной транспортер, размещенный под углом к нему очесывающий аппарат в виде верхнего и нижнего роторов, с возможностью вращения навстречу друг другу. Имеется дополнительный очесывающий верхний ротор. Верхние и нижний очесывающие роторы снабжены по образующей гибкими очесывающими элементами, расположенными под углом к оси вращения каждого ротора. 3 ил.

2243644

действует с

опубликован 10.01.2005

МОЛОТИЛЬНО-СЕПАРИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в устройствах для обмолота преимущественно легкоповреждаемых культур. Молотильно-сепарирующее устройство включает пару приемных подпружиненных и обрезиненных вальцов и попарно установленные за ними обмолачивающие вальцы. Вальцы в парах взаимно увязаны синхронизирующими передачами. Обмолачивающие вальцы выполнены в виде кожухов с цапфами и имеют гибкие рабочие элементы в виде лопасти с волнообразной кромкой. Кожух вальцов образован валом и С-образными кронштейнами. Между парами обмолачивающих вальцов установлена дополнительная пара приемных подпружиненных и обрезиненных вальцов. В первой паре обмолачивающих вальцов С-образные кронштейны смонтированы выпуклостями друг к другу. Во второй паре обмолачивающих вальцов выпуклость С-образных кронштейнов верхнего вальца ориентирована в сторону вогнутости С-образных кронштейнов нижнего вальца. Устройство обеспечивает снижение количества дробленного зерна и семян с микротравами. 5 ил.

2243645

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОДГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ

Изобретение относится к технологии хранения картофеля. Перед закладкой на хранение картофель обрабатывают иммуностимулятором совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии. Иммуностимулятор получают из биомассы микромицета Pythium insidiosum по заданной технологии. Обработка картофеля таким способом обеспечивает уничтожение вредных насекомых без нарушения иммунного статуса картофеля и без ухудшения его всхожести и органолептических свойств.

2243646

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОДГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ

Изобретение относится к технологии хранения картофеля. Перед закладкой на хранение картофель обрабатывают иммуностимулятором совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2-1% по массе суспензии. Иммуностимулятор получают из биомассы микромицета Mortierella alpina по заданной технологии. Обработка картофеля таким способом обеспечивает уничтожение вредных насекомых без нарушения иммунного статуса картофеля и без ухудшения его всхожести и органолептических свойств.

2243647

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОДГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ

Изобретение относится к технологии хранения картофеля. Перед закладкой на хранение картофель обрабатывают иммуностимулятором совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве 0,2÷1% по массе суспензии. Иммуностимулятор получают из биомассы микромицета Mortierella zychae по заданной технологии. Обработка картофеля таким способом обеспечивает уничтожение вредных насекомых без негативного влияния на иммунный статус картофеля и без ухудшения его всхожести и органолептических свойств.

2243648

действует с

опубликован 10.01.2005

БЛОК ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА ТЕПЛИЦ И ПАРНИКОВ

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Блок для строительства теплиц и парников составлен из прозрачных цилиндрических стаканчиков, полученных путем отрезания горловины от использованных пластиковых бутылок. Столбики стаканчиков плотно друг к другу поставлены в рамку, снабженную устройством для присоединения к другой аналогичной рамке. Рамка имеет вверху и внизу пластины с буртиками. По обеим сторонам рамки – ограничительные пластины. Одна из пластин подвижна и боковыми стяжками связана с неподвижной пластиной. Такое выполнение обеспечивает упрощение сооружения теплиц и парников различных форм и размеров. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

2243649

действует с

опубликован 10.01.2005

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СИСТЕМ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ

Данное изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, а именно к устройствам для полива сельскохозяйственных культур способом капельного орошения. Устройство включает цилиндрический остов с входным и выходным отверстиями. Цилиндрический остов выполнен в виде резьбовых крышек и корпуса. В полости цилиндрического остова подвижно расположены клапан и эластичная манжета. Устройство снабжено дополнительной манжетой. Манжеты снабжены отверстиями. Клапан имеет вид двояковыгнутой линзы. Клапан выполнен в шаровом поясе из материала с плотностью меньше плотности воды. В частности, клапан может быть выполнен из пробки с плотностью 0,2...0,3 т/м 3. Клапан в остове расположен между манжетами. Он снабжен возможностью поочередного контактирования через манжеты с оппозитно расположенными в полости остова выступами. Выступы имеют форму шаровых сегментов. Радиус сфер сегментов меньше радиуса сфер двояковогнутой линзы клапана. Эта разница равна толщине эластичных манжет. На вершинах выступов крышки и корпуса выполнены каналы, радиально ориентированные к входному и выходному отверстиям. Технический результат - повышение эксплуатационной надежности. 3 з.п. ф-лы, 4 ил.

2243651

действует с

опубликован 10.01.2005

УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА ЕСТЕСТВЕННЫМ ХОЛОДОМ

Изобретение предназначено для использования на молочных фермах при охлаждении молока с использованием естественного холода. Устройство содержит резервуар, расположенный над ним воздушно-водяной теплообменник с вентилятором и разбрызгивающим устройством, сообщенные с резервуаром расширительный бачок и пластинчатый охладитель. На выходе охладителя установлен переключатель контуров воды с ползуном. Он посредством пневмоцилиндра с поршнем сообщает охладитель с разбрызгивающим устройством теплообменника. Управление переключателем контуров воды осуществлено посредством импульсной трубки через расширительный бачок. Последний выполняет функции датчика и предохраняет резервуар от замерзания воды и выхода его из строя. Для этого расширительный бачок снабжен герметичной крышкой с обратным клапаном и вакуумметром и имеет шкалу 17. Изобретение обеспечивает повышение надежности в работе и снижение потерь воды. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

2243652

действует с

опубликован 10.01.2005

АНТИДОТ

Изобретение относится к рыбоводству и может найти применение в рыбоводных хозяйствах, загрязненных пестицидами. Применение лазина в качестве антидота для гидробионтов при отравлениях триазолами и фосфорорганическими соединениями. Технический результат - уменьшение ущерба, наносимого пестицидами рыбному хозяйству.

2243653

действует с

опубликован 10.01.2005

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНКУБАЦИИ ИКРЫ РЫБ "ДОН 2М"

Устройство относится к области рыбоводства и предназначено для инкубации икры и получения личинок рыб в заводских условиях. Содержит вертикальную инкубационную емкость, разделенную на рабочую и приемную камеры горизонтальной перегородкой, имеющей отверстия в виде двух усеченных конусов, обращенных один к другому меньшими основаниями, сливной лоток, “флейту” с узлом для подачи воды и узлом для подачи воздуха, при этом в емкости выполнены три отверстия с управляемыми клапанами, одно – в боковой стенке рабочей камеры, второе – в боковой стенке приемной камеры и третье – в дне емкости для сброса отработанной воды. Технический результат – уменьшение травматизма икры и повышение благодаря этому процента выхода жизнестойких личинок. 3 ил.

2243654

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ УСТАНОВКИ ПОДКОВЫ

Изобретение относится к области животноводства и может быть использовано при ковке лошадей с одновременным укреплением копыт. При реализации способа зачищают копыто и производят подгонку подковы по форме копыта. При подгонке подковы на ее внутреннюю поверхность наносят укрепляющий копыто состав с красящим наполнителем и накладывают подкову на копыто. Надавливают на ветви подковы и двигают подкову по подошве копыта вперед-назад со сдвигом на 1-2 мм. После снятия подковы зачищают рашпилем окрашенные на копыте участки. Процесс окраски и зачистки повторяют до получения равномерно окрашенной поверхности и прибивают подкову. Укрепляющее копыто средство проникает внутрь копыта. Предложенный способ обеспечивает увеличение прочности копыта и равномерное распределение тяжести тела лошади на копыта. 2 з.п. ф-лы.

2243655

действует с

опубликован 10.01.2005

ВЕНТИЛЯТОРНЫЙ ОПРЫСКИВАТЕЛЬ РАСТЕНИЙ

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к вентиляторным опрыскивателям растений, и решает задачу повышения эффективности внесения высококонцентрированных суспендированных удобрений и водных эмульсий с оптимальной степенью дисперсности и равномерным распределением используемого препарата на обрабатываемых растениях. Вентиляторный опрыскиватель растений содержит осевой вентилятор с механическим приводом, смонтированный в корпусе, систему подачи жидкости и сопла с щелевыми распылителями, особенностью конструкции является то, что каждый щелевой распылитель установлен с зазором в корпусе сопла, при этом выходная часть щелевого распылителя охвачена конусной частью корпуса сопла, в нижней части корпуса сопла смонтирован патрубок воздуховода, а упомянутый зазор образован конусной частью корпуса сопла и отражающей пластиной распылителя. Щелевой распылитель разделен на отдельные камеры посредством распределительных пластин, которые установлены симметрично относительно продольной оси корпуса сопла с равномерным увеличением угла наклона распределительных пластин от центра корпуса сопла к периферии в обе стороны. Два гидравлических трубопровода щелевого распылителя размещены параллельно друг другу и соединены между собой в замкнутый контур перемычкой, причем в гидравлическом трубопроводе равномерно по его длине выполнены отверстия, ориентированные во внутреннюю часть щелевого распылителя и симметрично отверстиям противолежащего гидравлического трубопровода. Изобретение позволяет повысить эффективность внесения высококонцентрированных суспендированных удобрений и водных эмульсий с оптимальной степенью дисперсности. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

2243656

действует с

опубликован 10.01.2005

ИНСЕКТИЦИДНОЕ ПОКРЫТИЕ ДЛЯ СЕМЯН

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Инсектицидные покрытия для семян включают одно или несколько связующих веществ, выбранных из группы, включающей полимеры и сополимеры поливинилацетата, метилцеллюлозы, поливинилового спирта, винилиденхлорида, акрила, целлюлозы, поливинилпирролидона и полисахарида, и инсектицид, а также наполнитель. Связующее вещество образует матрикс для инсектицида и наполнителя. Способы борьбы с насекомыми-вредителями предусматривают нанесение покрытия на семена. Способ получения семян с покрытием предусматривает смешение связующего вещества, носителя и инсектицида, нанесение смеси на семя, высушивание и нанесение дополнительного пленочного покрытия. Способ защиты прорастающих сеянцев предусматривает нанесение на семена инсектицидного покрытия. Изобретение позволяет снизить фитотоксическое действие инсектицида на семя. 8 с. и 17 з. п. ф-лы, 5 табл.

2243657

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ КАРТОФЕЛЯ И ТОМАТОВ

Описывается способ внекорневой подкормки картофеля и томатов водным 10-4 М раствором 6-бензиламинопурина (БАП) и выращивание растений до получения урожая согласно технологии, принятой для культуры. Рекомендуется проводить трехкратную обработку растений в течение вегетации: в фазу бокового ветвления, в начале формирования хозяйственно ценных органов и сразу после завершения их роста. Техническим результатом является эффективное повышение урожайности важнейших овощных культур - томатов и картофеля. 6 табл.

2243658

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Описывается способ, включающий обработку посевного материала раствором природного минерала бишофита с концентрацией от 15 до 100 мас.% и расходом 10-18 л/т семян, в котором используют для обработки семян раствор бишофита, активизированного магнитным полем мощностью 450-800 Э, используемый при вегетационной (некорневой) подкормке растений. Технический результат заключается в повышении устойчивости к болезням и вредителям сельскохозяйственных растений и урожайности зерновых культур. 23 табл.

2243659

действует с

опубликован 10.01.2005

ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству, возрождающему старинные семейные традиции хлебопечения. Пшеничный хлеб состоит из следующих компонентов, кг: мука пшеничная высший сорт 33,70, мука пшеничная первый сорт 66,30; дрожжи хлебопекарные 0,49; масло растительное 0,15; соль 2,20; вода 63,50. Способ производства пшеничного хлеба заключается в следующем: осуществляют предварительную подготовку и дозировку пшеничной муки, соли и питьевой воды. Тесто готовят двухфазным методом. Сначала приготавливают опару из 57,79-59,06 кг питьевой воды, подогретой до температуры 33-36°С, 66,30 кг пшеничной муки первого сорта и 0,49 кг дрожжей. Вначале при приготовлении опары замешивают вышеуказанные компоненты в течение 8-15 минут и выбраживают смесь при температуре 36°С в течение 175-185 минут. Затем готовят тесто, для чего добавляют к полученной опаре раствор 2,2 кг соли в 4,44-5,71 кг подогретой до 36°С воды, 33,70 кг муки высшего сорта. Замешивают тесто в течение 10 минут и разделывают на куски необходимой массы. Полученные куски укладывают в формы, смазанные маслом. Осуществляют расстойку тестовых заготовок в течение 75÷85 минут при температуре 40°С. Выпекают хлеб при температуре 180-200°С в течение 50÷55 минут. При этом обеспечивается получение хлеба с диетическими свойствами, пониженной кислотности, не подвергающегося картофельной болезни и обладающего замедленным черствением. 2 н.п. ф-лы.

2243660

действует с

опубликован 10.01.2005

ДИАБЕТИЧЕСКОЕ ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных диабетических изделий. Изделие приготовлено из состава, включающего муку пшеничную, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренную пищевую, стевиозид и пшеничные зародышевые хлопья. При этом компонент берут в определенном соотношении. Предложенный состав позволяет снизить процентное содержание сахарозаменителя и крахмала, снизить гликемический индекс изделий, понизить энергетическую и повысить биологическую ценность изделий, увеличить сроки его хранения. 1 табл.

2243661

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству, и может быть использовано для приготовления хлеба повышенной пищевой и биологической ценности. Способ предусматривает замес теста из пшеничной муки, дрожжевой суспензии, солевого раствора и сыворотки, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку. При этом в рецептурную смесь при замесе теста дополнительно вносят нутовую муку в количестве 12-15% к массе пшеничной муки в тесте. В качестве сыворотки используют чечевичную сыворотку с кислотностью 30-35°Т, полученную с использованием закваски на кефирных грибках, взятую в количестве, обеспечивающем заданную влажность теста. Дрожжевую суспензию готовят из прессованных дрожжей и чечевичной сыворотки в соотношении 1:3, а солевой раствор готовят плотностью 1,19 г/см3 из соли и чечевичной сыворотки. Предложенный способ приготовления хлеба позволяет интенсифицировать процесс тестоприготовления, снизить затраты сухих веществ на брожение, улучшить состав белков и углеводов. 3 табл.

2243662

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАТОНА

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству. Способ приготовления батона включает замес теста из пшеничной муки, прессованных дрожжей, соли, сахара, жирового продукта, воды, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку. При этом в качестве жирового продукта используют говяжью мездру в количестве 13-15% к массе муки. Прессованные дрожжи берут в количестве 3,5-4,5% к массе муки. Способ приготовления батона позволяет улучшить биологическую ценность готовых изделий из пшеничной муки, расширить их ассортимент и утилизировать побочный продукт мясоперерабатывающей отрасли - мездру говяжью. 1 табл.

2243663

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству. Способ приготовления хлеба включает замес теста из муки пшеничной первого или высшего сорта, прессованных дрожжей, соли поваренной пищевой и воды, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку. При замесе теста в него дополнительно вносят муку льняную в количестве 25% к массе муки пшеничной первого или высшего сорта, сухую клейковину в количестве 6,7-10,0% к массе муки пшеничной первого или высшего сорта и аскорбиновую кислоту в дозировке 0,005-0,009% к массе муки пшеничной первого или высшего сорта. Причем муку льняную и сухую клейковину предварительно смешивают с пшеничной мукой первого или высшего сорта, а аскорбиновую кислоту вносят в виде раствора. В результате улучшаются органолептические и физико-химические показатели хлеба из муки пшеничной первого или высшего сорта, расширяется ассортимент хлебобулочных изделий профилактического назначения, а также увеличивается их пищевая, биологическая ценность и биологическая эффективность. 2 табл.

2243664

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Изобретение относится к производству хлебобулочных бараночных изделий типа сушек и может широко применяться для производства высококачественной и вкусной продукции, ориентированной на широкие слои покупателей. Способ включает подготовку сырья к производству, получение опары и теста, формовку, выпечку, охлаждение, отделку, расфасовку, транспортирование и хранение. Приготовленное тесто оставляют в покое на 5-20 минут. Затем полуфабрикат подвергают натирке, затем пласт теста сворачивают в рулон, опять выдерживают в течение 5-20 минут и формуют пласт теста на определенные порции. Выстойку тестовых заготовок производят при температуре 38-43°С, влажности воздуха 75-85% в течение 30-50 минут. Перед выпечкой осуществляют обсыпку тестовых заготовок специями. Процесс выпечки осуществляют при температуре 180-240°С в течение 8-12 минут, при этом в печь подается на 10 секунд увлажненный пар, позволяющий добиться качественной глянцевой поверхности получаемой продукции. В результате снижается трудоемкость технологического процесса, улучшаются качественные характеристики получаемой предложенным способом продукции, а именно, улучшаются ее органолептические показатели, снижается плотность и увеличиваются объемные габариты полученной готовой продукции.

2243665

действует с

опубликован 10.01.2005

ТОРТ "АДАЖИО"

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий. Торт представляет собой размещенные один над другим слои изделия, нижний из которых выполнен в виде сдобно-сбивного, средний – в виде крема белкового с агаром, а верхний – в виде суфле. Сдобно-сбивной слой готовят путем предварительного перемешивания со скоростью 240-280 об/мин в течение 20-30 минут маргарина, сахара-песка и меланжа до получения однородной массы с последующим добавлением муки пшеничной высшего сорта и дальнейшим перемешиванием с той же скоростью в течение 1-2 минут. После чего распределяют полученную массу на кондитерские листы ровным слоем толщиной 5-6 мм. Выпекают слои сдобно-сбивной массы при температуре 200-225°С в течение 10-15 минут и охлаждают. После чего готовят крем белковый с агаром. Для чего сбивают со скоростью 280-310 об/мин в течение 7-10 минут охлажденный белок яичный сырой с последующим добавлением сахара-песка и сбиванием в течение 9-11 минут и добавлением во время сбивания тонкой струйкой сахаро-агарового сиропа со жженкой. После чего готовят суфле готовят путем предварительного сбивания белка яичного сырого со скоростью 200-240 об/мин в течение 15-20 минут, введения в них тонкой струйкой сахаро-агаро-паточного сиропа температурой 85-95°С, добавления в конце сбивания однородной смеси сгущенного молока с сахаром и размягченного масла сливочного несоленого, ванилина и кислоты лимонной. Немедленно прекращают сбивание после добавления этой смеси. Затем осуществляют нарезку сдобно-сбивного слоя в виде отдельного изделия. Размазывают на поверхность сдобно-сбивного слоя крем, а на поверхность крема – массу суфле. После чего подсушивают изделие и посыпают верхнюю часть и боковые поверхности готового изделия измельченной кокосовой стружкой. Соотношение между количествами масс слоев сдобно-сбивного, крема белкового и суфле выбирают в пределах (25-27):(10-12):(60-64). Компоненты для приготовления сдобно-сбивного слоя, крема белкового с агаром и суфле берут в соответсвующем соотношении. При этом обеспечивается ускорение производство торта, торт имеет более выраженные слои без перемешивания массы между собой, увеличивается срок хранения с созданием пленки, препятствующей проникновению влаги. 8 з.п. ф-лы.

2243666

действует с

опубликован 10.01.2005

ТОРТ "СЛАСТЕНА"

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий. Торт представляет собой размещенные один над другим слои изделия, нижний из которых выполнен в виде сдобно-сбивного, средний – в виде крема “Шарлотт” шоколадный, а верхний – в виде суфле шоколадного. Сдобно-сбивной слой готовят путем предварительного перемешивания со скоростью 240-280 об/мин в течение 20-30 минут маргарина, сахара-песка и меланжа до получения однородной массы с последующим добавлением муки пшеничной высшего сорта и дальнейшим перемешиванием с той же скоростью в течение 1-2 минут. После чего распределяют полученную массу на кондитерские листы ровным слоем толщиной 5-6 мм. Выпекают слои сдобно-сбивной массы при температуре 200-225°С в течение 10-15 минут и охлаждают их. После чего готовят крем “Шарлотт” шоколадный. Для чего сбивают со скоростью 280-310 об/мин в течение 20-30 минут сливочное масло и сироп “Шарлотт”. Сироп “Шарлотт” изготавливают сбиванием сахар-песка, молока цельного сгущенного с сахаром и яиц куриных до увеличения объема массы в 2,5-3 раза с добавлением в конце взбивания в крем “Шарлотт” шоколадный пудры ванильной и какао-порошка. После чего готовят суфле путем предварительного взбивания яичных белков сырых со скоростью 200-240 об/мин в течение 15-20 минут, введения в них тонкой струйкой сахаро-агаро-паточного сиропа температурой 85-95°С, добавления в конце взбивания однородной смеси сгущенного молока с сахаром и размягченного сливочного масла, какао-порошка, кислоты лимонной и эссенции цитрусовой. Немедленно прекращают сбивание после добавления этой смеси. Затем осуществляют нарезку сдобно-сбивного слоя в виде формы отдельного изделия. Размазывают на поверхность сдобно-сбивного слоя крем “Шарлотт”, а на поверхность крема – массу суфле. После чего подсушивают изделие и наносят на его поверхность шоколадную глазурь. При этом нижний, средний и верхний слои соотносятся по массе как (20-22):(7-9):(49-51). Компоненты сдобно-сбивного слоя , крема “Шарлот” и суфле берут в соответствующем соотношении. При этом обеспечивается ускорение производства торта, торт имеет более выраженные слои без перемешивания масс слоев между собой, увеличивается срок его хранения до 7,5 суток. 6 з.п. ф-лы.

2243667

действует с

опубликован 10.01.2005

ТОРТ "ЛЕСНОЙ ГОСТЬ"

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли и касается технологии приготовления мучных изделий. Торт характеризуется тем, что он представляет собой размещенные один над другим коржи бисквита, прослоенные кремом “шарлотт”. Наружная поверхность верхнего коржа и боковые поверхности также отделаны кремом “шарлотт”. Коржи бисквита изготовлены сбиванием меланжа с сахаром-песком со скоростью 240-280 об/мин в течение 30-40 минут до увеличения объема в 2,5-3 раза с последующим добавлением во время сбивания в два-три приема муки пшеничной высшего сорта в количестве, обеспечивающем влажность теста в пределах 36-38 %. В конце сбивания в полученную смесь добавляют эссенцию. Отформовывают полученное тесто в форму, застеленную бумагой, затем его выпекают при температуре 195-200°С в течение 50-55 минут и охлаждают в течение 25-30 минут при температуре 25-30°С. После чего извлекают заготовку из формы и выстаивают ее в течение 8-10 часов при температуре 15-20°С . Параллельно готовят крем “шарлотт” путем сбивания со скоростью 280-310 об/мин в течение 20-30 минут, до увеличения объема в 2-3 раза масла сливочного несоленого и сиропа “шарлотт”. Сироп “шарлотт” изготавливают сбиванием сахара-песка, молока цельного сгущенного с сахаром и яиц куриных. С последующим добавлением в массу крема коньяка и какао-порошка. Смеси для приготовления коржей бисквита и крема “шарлотт” соотносятся по массе как (24-26):(17-18). Компоненты для приготовления бисквита берут в следующем соотношении (мас. частях): меланж 11-11,5, сахар-песок 7-7,2, мука пшеничная высшего сорта 7-7,2, эссенция 0,5-0,51. Компоненты для приготовления крема “шарлотт” берут в следующем соотношении (мас. частях): сироп “шарлотт” 5,8-6, масло сливочное несоленое 3,8-4, какао-порошок 0,48-0,49, коньяк 0,0016-0,0017. Компоненты для приготовления сиропа “шарлотт” берут в следующем соотношении (мас. частях): сахар-песок 5,6-5,7, молоко цельное сгущенное с сахаром 1,5-1,9, яйца куриные 1,1-1,15. При этом обеспечивается улучшение качества торта, создание его с таким составом полуфабрикатов, чтобы они были с исключением перемешивания полуфабриката бисквита и крема между собой, благодаря чему обеспечивается увеличение срока хранения изделия до 4 суток. 3 з.п. ф-лы.

2243668

действует с

опубликован 10.01.2005

УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ОГЛУШЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

Изобретение относится к области охраны труда, в частности к приборам для оглушения животных электрическим методом. Устройство состоит из полой рукоятки и контактных электродов, заключенных в защитную трубку. Защитная трубка выполнена телескопической. Внутри ее составных частей жестко закреплены выталкивающие пружины. На ключ-курке установлена токопроводящая пластина. На конце ключ-курка с одной стороны жестко закреплен рычаг с вилкой для взаимодействия со стопором, на другой - ключ-курок соединен с корпусом устройства. На полом валу электродвигателя, за барабаном и жестко скрепленной с полым валом электродвигателя, расположена шестерня. Внутри полой оси, жестко закрепленной с двух сторон в корпусе устройства, и от корпуса устройства до края шестерни, проходящей внутри полого вала электродвигателя, проходит токопроводящий провод. Он выходит в центральную часть барабана через выходное отверстие полой оси, а затем - через отверстие, расположенное на полом валу электродвигателя. Там провод наматывается на полый вал электродвигателя и выходит через раструб корпуса барабана в защитную телескопическую трубку. Токопроводящий провод жестко закреплен на полой оси в выходном отверстии. Полая ось закреплена в полом валу электродвигателя подшипниками скольжения. Барабан установлен на полом валу электродвигателя и жестко скреплен с корпусом последнего. Использование изобретения позволит создать переносное устройство для оглушения животных с повышенной безопасностью работы оператора. 5 ил.

2243669

действует с

опубликован 10.01.2005

ФАРШЕНАПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛУАВТОМАТ

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для производства сосисок в оболочке. В фаршенаполнительном полуавтомате шнек фаршнасоса, промежуточный вал, ножевой блок дозирующего нагнетателя, цевка и узел перекрутки имеют общую ось вращения. Изобретение позволяет перекручивать оболочку колбасного изделия непосредственно вращением шнека, что упрощает кинематику полуавтомата, повышает его надежность и производительность. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.

2243670

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ЗЕРНИСТОЙ ИКРЫ РЫБ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ЛОСОСЕВЫХ

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при консервировании зернистой икры рыб с использованием консерванта. В качестве консерванта для икры используют смесь пищевого глицина в количестве 0,1-0,3% и концентрата сывороточного белкового в количестве 0,5-0,7% к массе икры. Предварительно промытые зерна икры солят, смешивают с консервантом, растительным маслом и глицерином и расфасовывают. Изобретение позволит сохранять качество икры в течение 11 месяцев, обеспечить безвредность и микробиологическую безопасность продукта.

2243671

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для изготовления профилактического кисломолочного бифидосодержащего продукта, предназначенного для взрослых и детей старше года. Способ включает пастеризацию цельного молока, охлаждение до температуры заквашивания, внесение закваски, состоящей из бифидобактерий и молочных стрептококков, внесение витаминной добавки, перемешивание, сквашивание до содержания в продукте живых клеток 109-1010 КОЕ/см3 и достижения кислотности 80-100°Т, охлаждение, перемешивание и розлив. В качестве витаминной добавки используют концентрированный цитрусовый сок, или сок топинамбура, или сухой порошок топинамбура, или сироп топинамбура, концентрированный цитрусовый сок вводят в количестве 30-50 мл на литр молока, а сок топинамбура, сухой порошок или сироп топинамбура вводят в количестве 0,3-0,5% от объема молока. Способ позволяет наиболее полно извлечь полезные компоненты из исходных продуктов в конечный продукт и обеспечить высокую усвояемость его полезных компонентов всеми возрастными группами за счет развития самим продуктом собственной микрофлоры. 5 табл.

2243672

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТВОРОЖНОЙ ПАСТЫ

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает введение в творог мягкого диетического обезжиренного сахар-песка, сливок 15-25% жирности, пшенной каши, гомогенизированной при давлении (0,65-0,7)·105 Па, ванилина, биологически активной добавки “Йодказеин”, наполнителя, в качестве которого используют сироп, полученный на основе свекольного сока. Полученную смесь подвергали механической обработке в течение 10-15 мин при давлении (0,2-0,25)·105 Па до полного растворения сахара, пастеризовали и охлаждали. Изобретение позволяет улучшить консистенцию, органолептические показатели и профилактические свойства творожной пасты, повысить биологическую ценность и снизить себестоимость готового продукта. 2 табл.

2243674

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СЛАДОСТИ ТИПА КОЗИНАКА (ВАРИАНТЫ)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству кондитерских изделий. Способ получения сладости типа козинака включает приготовление карамельной массы путем введения инвертного сахара в уваренный до температуры 110-115°С сахарный сироп с последующим увариванием смеси до температуры 130-140°С, смешивание ее с наполнителем. В качестве наполнителя используют семена льна (вариант 1), предварительно промытые водой, подсушенные в вакуум-ящике до влажности 30% с последующей сушкой в жаровне до влажности 10%, или ядра семян льна (вариант 2), которые освобождают от оболочек предварительно промытые и выдержанные в воде при температуре 50°С в течение 20-30 мин льносемян с последующим их рушением. Ядра семян льна промывают водой и сушат до влажности 30% в вакуум-ящике с последующей сушкой в жаровне до влажности 10%. Затем из полученной массы формуют изделия. Сахарный песок и инвертный сахар в карамельной массе берут в соотношении 2,5:1, карамельную массу и наполнитель - в соотношении 1:3, формование конфетной массы осуществляют при температуре 95°С. При этом обеспечивается снижение риска белкового дефицита населения в результате потребления сладости типа козинака. 2 с. и 6 з.п. ф-лы, 1 ил.

2243675

действует с

опубликован 10.01.2005

МАССА ПРАЛИНЕ

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано при производстве кондитерских изделий из массы пралине. Рецептурный состав массы пралине включает следующие рецептурные компоненты, взятые в следующем соотношении, мас.,%: какао-масло 8,0-11,0, кокосовое масло - 5,0-7,0, бальзам “Новониколаевский” - 0,8-1,0, спирт - 2,3-2,5, ароматизатор миндальный - 0,05-0,07, ароматизатор вишневый - 0,03-0,04, какао тертое - 7,0-8,0, какао-порошок - 9,0-10,0, ядро ореха жареное тертое - 17,0-18,0, кедровый орех - 4,0-5,0, концентрат фосфатидный пищевой - 0,09-0,1, соль -0,08-0,1, молочно-паточный черемуховый сироп - 13,5-14,5, сахарная пудра - остальное. При этом молочно-паточный черемуховый сироп имеет влажность 19% и приготовлен в варочном котле в течение 30 : 40 минут при давлении пара 0,3:0,4 МПа из молока сгущенного, патоки, порошка ягод черемухи и сахарного песка, взятых в следующей пропорции: (3,0-4,0):(1,0-1,5):(5,0-6,0):(2,0-3,0). При этом обеспечивается получение массы пралине, обладающей нежным ведущим ароматом черемухи, имеет сладкий тающий вкус с привкусом черемухи на мягком ореховом фоне, а также едва уловимую пряную горчинку во вкусе и приятное длительное послевкусие черемухи. Масса пралине отличается однородной микропористой структурой с оптимально увязанными показателями пластичности, твердости, формуемости и способности к намазыванию, а также отличается высокой пищевой и биологической ценностью. Она позволяет существенно расширить ассортимент кондитерских изделий, вырабатываемых на ее основе.

2243676

действует с

опубликован 10.01.2005

ПИЩЕВОЙ ХЕЛАТНЫЙ КОМПЛЕКС

Изобретение относится к области пищевого сырья, в частности к новым пищевым источникам микроэлементов с использованием гидролизатов молочных белков, обогащенных микроэлементами. Пищевой хелатный комплекс, включающий гидролизат молочного белка и микроэлементы, связанные в хелатные соединения, согласно изобретению, содержит микроэлементы в интервале концентраций 1-30 мг/г, из которых не менее 90% находятся в органической форме. Изобретением обеспечивается получение пищевого источника микроэлементов с высокой усвояемостью его компонентов, улучшенными функциональными свойствами и сниженным возможным побочным нежелательным действием при передозировках за счет увеличения в его составе содержания микроэлементов в органической форме. 2 з.п. ф-лы.

2243677

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ВИТАМИННОГО КОРМА

Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве. В способе приготовления белково-витаминного корма используют твердые или жидкие отходы производств по переработке природного сырья (зерно, мукомольные отходы, послеспиртовую барду, пивную дробину, плодовые выжимки или молочную сыворотку. Из твердых отходов и из крахмальных отходов готовят ферментолизаты. В жидкие отходы или ферментолизаты добавляют соль кобальта. На приготовленной питательной среде инкубируют молочнокислые и пропионовокислые бактерии парами штаммов: Lactobacillus acidophilus 1660/02 и Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii 103/12; или Lactobacillus acidophilus 1660/02 и Propionibacterium acnes 1450/28; или Lactobacillus plantarum 578/25 и Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii 103/12; или Lactobacillus plantarum 578/25 и Propionibacterium acnes 1450/28. Это позволяет получить корм, богатый витаминами и протеином и содержащий живые клетки молочнокислых и пропионовокислых бактерий, что обогащает микрофлору кишечника животных, которым скармливается полученный корм. Корм содержит защитные вещества (органические кислоты, ферментные системы) и поэтому выдерживает длительное хранение в сыром виде. 12 з.п. ф-лы, 1 табл.

2243678

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО ПРОДУКТА ИЗ ДВУХКОМПОНЕНТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ получения кормового продукта из семян сахарной свеклы путем их измельчения, с добавлением к ним соевого шрота в соответствии 10:2-3, экстракции раствором соляной кислоты с последующим осаждением целевого продукта. Изобретение позволяет повысить содержание лизина в целевом продукте. 2 табл.

2243679

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА

Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада готовят сироп, содержащий пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения. Сироп варят, продукт разделывают, разливают, формуют, сушат и фасуют. Добавка из сырья растительного происхождения представляет собой водный экстракт смеси чая черного байхового, цветов василька, плодов рябины обыкновенной, цветков календулы и плодов шиповника, взятых в соотношении 13:1:2:1:3, в котором содержание сухих веществ составляет около 2%. При разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия, ароматизаторы "Земляника" и "Бергамот" и препарат, полученный последовательным экстрагированием биомассы микромицета Mortierella nigrescens неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Расход компонентов составляет, мас.ч.: сахар - 710,8; пектин - 15; экстракт из растительного сырья - 780; лимонная кислота - 7,5; лактат натрия - 7; ароматизаторы - по 0,5 каждый; препарат из биомассы - 1.

2243680

действует с

опубликован 10.01.2005

ПАШТЕТ ИЗ БОБОВЫХ

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству паштета, котлет, пельменей из бобовых. Паштет содержит бобовые, орехи, чеснок, масло, воду, соль и специи, причем компоненты берут в определенном соотношении. Полученный паштет с пластичной формообразующей консистенцией имеет пикантный, нежный вкус, несвойственный блюдам из бобовых. Используемые ингредиенты в заявленном сочетании и количественном соотношении обеспечивают необходимый баланс между калорийностью пищи и содержанием незаменимых аминокислот.

2243681

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИЦИИ

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве напитков, творога, сыров. При получении белковой композиции замачивают бобы нута, измельчают набухшие бобы в горячей воде, нагревают суспензию до 85-92°С, выдерживают и охлаждают полученную суспензию до 63°С. Затем подкисляют до рН 4,8 и вносят в нее солодовый раствор в 2 стадии. На первой - в количестве 6,1-6,5% от содержания крахмала в массе и выдерживают при этой температуре 2,0-2,2 часа. На второй стадии температуру разжиженной массы повышают до 65°С, нейтрализуют рН до 5,6 и вносят солодовый раствор в количестве 18-20% от объема массы. Солодовый раствор готовят смешиванием с водой измельченных, предварительно проросших бобов нута. Изобретение позволяет повысить выход эмульсионного продукта путем улучшения фильтрационных свойств суспензии.

2243682

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает введение в сироп приготавливаемого компота 0,2-0,5% по массе консервов препарата, полученного из биомассы микромицета Pythium irregulare по заданной технологии. Изобретение обеспечивает улучшение органолептических свойств и снижение коррозионной активности целевого продукта. 2 табл.

2243683

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает введение в сироп приготавливаемого компота 0,2-0,5% по массе консервов препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella exigua по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

2243684

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает введение в сироп приготавливаемого компота 0,2-0,5% по массе консервов препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella gracilis по заданной технологии. Изобретение обеспечивает улучшение органолептических свойств и снижение коррозионной активности целевого продукта. 2 табл.

2243685

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сахарного сиропа, в состав которого вводят препарат в количестве 0,2-0,5% по массе консервов, полученный из биомассы микромицета Mortierella gamsii по заданной технологии, их фасовку в тару, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

2243686

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает введение в сироп приготавливаемого компота 0,2-0,5% по массе консервов препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella alliacea по заданной технологии. Изобретение обеспечивает улучшение органолептических свойств и снижение коррозионной активности целевого продукта. 2 табл.

2243687

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сахарного сиропа, в состав которого вводят препарат, в количестве 0,2-0,5% по массе консервов, полученный из биомассы микромицета Mortierella sarnyensis по заданной технологии, их фасовку в тару, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

2243688

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает введение в сироп приготавливаемого компота 0,2-0,5% по массе консервов препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella lignicola по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

2243689

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО КОМПОТА

Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает введение в сироп приготавливаемого компота 0,2-0,5% по массе консервов препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella jenkinii по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

2243690

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ПЮРЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства плодово-ягодного пюре с использованием добавок из микроорганизма. Способ осуществляют следующим образом: сырьё протирают без отделения отходов, декантируют, смешивают фугат с осадком и твёрдым остатком, полученным после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii в заданной последовательности, повторно декантируют, вводят в фугат экстракт, полученный после первого экстрагирования той же биомассы неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, нагревают, фасуют и подвергают термообработке с получением целевого продукта. Способ обеспечивает повышение качества целевого продукта.

2243691

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ПЮРЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства плодово-ягодного пюре с использованием добавок из микроорганизма. Способ осуществляют следующим образом: сырьё протирают без отделения отходов, декантируют, смешивают фугат с осадком и твердым остатком, полученным после экстрагирования биомассы микромицета Pythium coloratum в заданной последовательности, повторно декантируют, вводят в фугат экстракт, полученный после первого экстрагирования той же биомассы неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, нагревают, фасуют и подвергают термообработке с получением целевого продукта. Способ обеспечивает повышение качества целевого продукта.

2243692

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ПЮРЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства плодово-ягодного пюре с использованием добавок из микроорганизма. Способ осуществляют следующим образом: сырье протирают без отделения отходов, декантируют, смешивают фугат с осадком и твердым остатком, полученным после экстрагирования биомассы микромицета Pythium catenulatum в заданной последовательности. Далее полученную смесь повторно декантируют, вводят в фугат экстракт, полученный после первого экстрагирования той же биомассы неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, затем смесь нагревают, фасуют и подвергают термообработке с получением целевого продукта. Способ обеспечивает повышение качества целевого продукта.

2243693

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ПЮРЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства плодово-ягодного пюре с использованием добавок из микроорганизма. Способ осуществляют следующим образом: сырье протирают без отделения отходов, декантируют, смешивают фугат с осадком и твердым остатком, полученным после экстрагирования биомассы микромицета Pythium insidiosum в заданной последовательности, повторно декантируют, вводят в фугат экстракт, полученный после первого экстрагирования той же биомассы неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, нагревают, фасуют и подвергают термообработке с получением целевого продукта. Способ обеспечивает повышение качества целевого продукта.

2243694

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННОГО ДЕСЕРТА

Изобретение относится к технологии производства замороженных продуктов из плодово-ягодного сырья. Способ получения замороженного десерта предусматривает подготовку плодов и/или ягод, измельчение, добавление сахарного песка, каррагинана и твердого остатка. Последний получен после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii no заданной технологии. Затем перемешивают их при нагревании с одновременной инактивацией нативных ферментов, охлаждают, вводят с одновременным повышением давления мисцеллу, отделенную после первой стадии экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii жидкой двуокисью углерода, и сбрасывают давление до атмосферного для получения целевого продукта в замороженном виде. Данный способ позволяет снизить энергоемкость и накопление меланоидинов в целевом продукте.

2243695

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННОГО ДЕСЕРТА

Изобретение относится к технологии производства замороженных продуктов из плодово-ягодного сырья. Способ получения замороженного десерта предусматривает подготовку плодов и/или ягод, измельчение, добавление сахарного песка, каррагинана и твердого остатка. Последний получают после экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum no заданной технологии. Затем перемешивают их при нагревании с одновременной инактивацией нативных ферментов и охлаждают, вводят с одновременным повышением давления мисцеллу, отделенную после первой стадии экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum жидкой двуокисью углерода, и сбрасывают давление до атмосферного для получения целевого продукта в замороженном виде. Данный способ позволяет снизить энергоемкость и накопление меланоидинов в целом продукте.

2243696

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГАРНИРНОГО КАРТОФЕЛЯ

Данное изобретение относится к технологии консервной промышленности и может быть использовано в производстве полуфабриката гарнирного картофеля. Картофель после мойки и инспекции перед очисткой, доочисткой, резкой, обжариванием, фасовкой под вакуумом, герметизацией и пастеризацией обрабатывают липидсодержащим экстрактом биомассы микромицета Mortierella globulifera и выдерживают. Технический результат - улучшение органолептических свойств целевого продукта.

2243697

действует с

опубликован 10.01.2005

КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА

Изобретение относится к улучшенным композициям для детского питания. Композиция для детского питания включает белковый компонент с содержанием фосфора менее 0,75 г на 100 г белка и легко перевариваемый ребенком липидный компонент, в котором остатки пальмитиновой кислоты составляют более 10% от всех остатков жирных кислот, присутствующих в триглицеридах, а триглицериды с остатком пальмитиновой кислоты в Sn2 положении составляют, по меньшей мере, 30% указанных остатков пальмитиновой кислоты. Способ получения белкового гидролизата предусматривает гидролиз белкового исходного материала, имеющего содержание фосфора менее 0,75 на 100 г белка, комбинацией трипсина, по меньшей мере, одной эндопротеиназы и, по меньшей мере, одной экзопротеиназы. Изобретение позволяет получить композицию для детского питания, обеспечивающую уменьшение запоров, дискомфорта в области желудка и желудочно-кишечных расстройств. 3 с. и 20 з.п. ф-лы, 4 табл.

2243698

действует с

опубликован 10.01.2005

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства мясных консервов. Способ включает подготовку сырья, нарезание его на куски, посол, выдержку, внесение связывающей добавки, расфасовку в банки и тепловую обработку. В качестве связывающей добавки берут животный жир, ароматизированный коптильным препаратом. Коптильный препарат предварительно насыщают растительным сырьем адаптогенного свойства и вносят в банки после расфасовки. Изобретение позволяет обогатить консервы вкусоароматическими соединениями, способствующими достижению более гармоничного аромата и вкуса готового продукта. 1 з.п. ф-лы.

2243699

действует с

опубликован 10.01.2005

МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЙ ПАШТЕТ

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к композиции бутербродной пасты. Мясорастительный паштет содержит печень, свиную обрезь, сухой белковый полуфабрикат, сухое молоко, чечевицу, рис, свеклу, кабачки, СО2-экстракты лаврового листа, базилика эвгенольного и укропа, препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis по заданной технологии, поваренную соль и воду. Паштет обладает повышенной усвояемостью питательных веществ и приятным вкусом и ароматом.

2243700

действует с

опубликован 10.01.2005

Наверх