Реестр патентов на изобретения Российской Федерации
Номера патентов РФ
2215001-2215100 2215101-2215200 2215201-2215300 2215301-2215400 2215401-2215500 2215501-2215600 2215601-2215700 2215701-2215800 2215801-2215900 2215901-2216000 2216001-2216100 2216101-2216200 2216201-2216300 2216301-2216400 2216401-2216500 2216501-2216600 2216601-2216700 2216701-2216800 2216801-2216900 2216901-2217000 2217001-2217100 2217101-2217200 2217201-2217300 2217301-2217400 2217401-2217500 2217501-2217600 2217601-2217700 2217701-2217800 2217801-2217900 2217901-2218000 2218001-2218100 2218101-2218200 2218201-2218300 2218301-2218400 2218401-2218500 2218501-2218600 2218601-2218700 2218701-2218800 2218801-2218900 2218901-2219000 2219001-2219100 2219101-2219200 2219201-2219300 2219301-2219400 2219401-2219500 2219501-2219600 2219601-2219700 2219701-2219800 2219801-2219900 2219901-2220000Патенты в диапазоне 2216201 - 2216300
| БИОХИМИЧЕСКИЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКООБРАЗНОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА И ПОРОШКООБРАЗНЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ Изобретение относится к биотехнологии. Способ получения порошкообразного пищевого продукта для людей включает получение продукта с ферментативными способностями путем автолизации пшеничного перисперма и пшеничного проростка в культуральном бульоне, таком как бактерии или плесень, смешивание его с метионином и натриевой солью дезоксирибонуклеиновой кислоты нативного типа, экстрагированной из веществ растительного или животного происхождения или микроорганизмов, сушку полученной смеси при 60oС и ее измельчение. Получают пищевой продукт, содержащий автолизат пшеничного перисперма и пшеничного проростка, натриевую соль дезоксирибонуклеиновой кислоты, метионин с добавлением эксципиентов. Продукт обогащен продуктами автолиза - аминокислотами, основными жирными кислотами, витаминами, обеспечивающими его биологическую и пищевую ценность. 2 с. и 5 з.п. ф-лы. | 2216201
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДЖЕМА Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения джемов из растительного сырья. Способ получения джема предусматривает мойку, чистку плодов, бланшировку их, смешение с сахаром или сахарным сиропом и при необходимости с вкусо-ароматической добавкой, затем проводят тепловую обработку готового продукта, его охлаждение и фасовку. Подготовленные плоды с добавлением сахара подвергают обработке с помощью роторно-диспергирующего аппарата, создающего акустическое поле с интенсивностью 100-500 Вт/кг продукта. Причем стадии тепловой обработки и пастеризации проводят одновременно в роторно-диспергирующем аппарате при 70-120oС, предпочтительно при 70-95o в течение 5-10 мин. При приготовлении абрикосового джема свежие абрикосы смешивают с сахаром в соотношении 1:0,8-1, а при приготовлении яблочного джема смешивают яблоки- в соотношении 1:0,6-1. Возможно добавление после пастеризации лимонной кислоты в количестве до 0,05% от общей массы готового продукта, а после стадии тепловой обработки и пастеризации дополнительно вносят пищевой желатин в количестве 0,5-1,5% или настой ароматизирующего растения в количестве до 1% от общей массы готового продукта. Полученный джем приготовлен по упрощенной технологии, имеет приятный вкус, сохраняет свежий аромат и цвет плодов, имеет нежную консистенцию и высокую пищевую и биологическую ценность. 6 з.п. ф-лы. | 2216202
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ ПОЛНОЦЕННОГО БЕЛКОВОГО КОМПОЗИТА Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для обогащения белковых составляющих мясного сырья основными макро- и микрокомпонентами путем ферментации с использованием мультиштаммовых сочетаний микроорганизмов, способствующих улучшению его функционально-технологических свойств и пищевой ценности. Способ получения биологически полноценного белкового композита на основе вторичного сырья сельского хозяйства, пищевых производств и продуктов, поступающих с убоя скота, птицы и кроликов, осуществляют путем одновременного внесения в малоценное мясное сырье источников азота и углерода - молочная сыворотка и соли аммония в количестве 5-10% к массе субстрата, растительного гомогенизированного сырья - моркови, капусты, пшеничных отрубей в соотношении 2:1:1, мультиштаммовых сочетаний микроорганизмов. Перечисленные основные субстраты обладают высоким уровнем микробной контаминации и низкой пищевой ценностью, поэтому для их ферментации используют микроорганизмы, обладающие сильными антагонистическими свойствами для снижения нативной обсемененности и улучшения адаптации других штаммов микроорганизмов. Изобретение обеспечивает максимальное накопление активной биомассы и продуктов метаболизма, содержащих заданные макро- и микрокомпоненты. 5 табл. | 2216203
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОРОСТКОВ Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении пищевых проростков. Способ подготовки семян для приготовления пищевых проростков предусматривает их отбор, промывку водой и раствором антисептика. Отобранные и промытые семена сушат, фасуют и формируют комплект из расфасованных семян, расфасованных добавок и тары с водой. Используют добавки, выбранные из группы: витамины, углеводы, аминокислоты, микроэлементы, бифидобактерии, лактобактерии, настои, экстракты, соки лекарственных растений, гомеопатические средства в жидком или в сухом виде в порошках, гранулах, таблетках. Изобретение позволит повысить биологическую ценность пищевых проростков. 1 з.п.ф-лы. | 2216204
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА Изобретение относится к области машиностроения и предназначено для применения в пищевой промышленности. Устройство содержит смонтированные на основании привод с электродвигателем и редуктором, силовой механизм с направляющими, образующими жесткую раму, пару соосных нагревательных головок, а также механизмы формирования прессовочной камеры, выталкивания хлебцев и дозатор. Силовой механизм выполнен из двух связанных между собой планками плит, в которых установлены соосно два подшипника. Между этими плитами на параллельных цилиндрических направляющих с возможностью возвратно-поступательного движения установлен ползун с подшипником, ось вращения которого находится в одной плоскости с осью вращения соосных подшипников. Во внутренние кольца последних вставлены упоры, обращенные буртами в сторону ползуна. Со стороны буртов в упорах со смещением относительно оси вращения подшипников имеются соосные глухие отверстия со вставленным в них пальцем. Изобретение позволяет увеличить надежность в работе устройства, снизить стоимость изготовления, уменьшить вес и габариты устройства и снизить энергопотребление. 4 з.п.ф-лы, 6 ил. | 2216205
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при изготовлении оборудования, предназначенного для переработки вспучиванием зерновых крахмалсодержащих продуктов. Устройство содержит бункер с дозатором для зерна, основание с двумя стойками с пружинами сжатия и тремя расположенными одна под другой плитами верхней, связанной со стойками неподвижно, а также средней и нижней, установленными подвижно на стойках и связанными между собой через пружины сжатия. Нижняя плита снабжена приводом для ее вертикального возвратно-поступателного перемещения по стойкам. На верхней неподвижной плите закреплена верхняя нагревательная головка, соосно с ней на нижней подвижной плите установлена нижняя нагревательная головка. На средней подвижной плите закреплена кольцевая обойма, соосная нагревательным головкам. Кольцевая обойма выполнена комбинированной с цилиндрической частью, образующей внутри обоймы рабочую зону, и расширяющимися конусными частями, направленными к нагревательным головкам и образующими вместе с их рабочими поверхностями зону формирования продукта. Изобретение позволяет получить качественный полностью вспученный готовый продукт с полным заполнением объема формирования продукта. 4 ил. | 2216206
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ДЕСЕРТНАЯ СОЕВАЯ ПАСТА И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ Изобретение относится к перерабатывающей промышленности и касается способа производства пищевого продукта на основе сои. Изобретение найдет применение при производстве высокобелкового соевого продукта питания типа паст-кремов с повышенной пищевой и биологической ценностью. Десертная соевая паста включает соевый концентрат, жировой компонент, сахар, вкусоароматические наполнители. В качестве соевого концентрата используют продукт, включающий соевую основу и воду с содержанием сухих веществ 26-35 мас.%, а в качестве жирового компонента паста содержит соевое масло в количестве 8-10 мас. %. В качестве вкусоароматических наполнителей используют какао-порошок, плодово-ягодный сироп, молоко сухое обезжиренное и желатин. Десертная соевая паста дополнительно содержит кедровое масло в количестве 0,02-0,1 мас.%. Десертную соевую пасту получают путем одновременного измельчения, перемешивания, гомогенизации и тепловой обработки исходных компонентов с помощью роторно-диспергирующего аппарата, создающего акустическое поле с интенсивностью 100-500 Вт/кг продукта. Изобретение позволяет получить соевые продукты, представляющие собой эмульсию, содержащую белок, жир, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы и другие ценные компоненты сои, имеют хороший вкус, аромат, обладают высокими питательными и лечебно-профилактическими свойствами. 2 с. и 5 з.п.ф-лы, 2 табл. | 2216207
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПОДСЛАСТИТЕЛЬ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Изобретение относится к производству подслащивающих веществ для пищевых продуктов. Подсластитель содержит смесь ацесульфама-К и аспартама в соотношении 95:5-5:95, преимущественно 70:30-30:70 и олигосахарид или инулин. Соотношение указанной смеси и олигосахарида или инулина составляет 10:1-10000: 1, предпочтительно 500:1-5000:1. Соотношение в смеси ацесульфама-К и аспартама может составлять 50:50. Из олигосахаридов используют олигофруктозу, галактоолигосахарид, изомальтоолигосахарид или лактосахарозу. Изобретение обеспечивает подслащивающий эффект, максимально приближающийся к сладости сахарозы. 2 з.п.ф-лы, 2 табл. | 2216208
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ УСИЛЕНИЯ СЛАДОСТИ И УЛУЧШЕНИЯ ВКУСА СМЕСИ СИЛЬНОДЕЙСТВУЮЩИХ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ Изобретение относится к способу усиления сладости и улучшения вкуса смеси сильнодействующих подслащивающих веществ посредством добавления в смесь олигосахарида. Способ заключается в том, что к смеси подсластителей добавляют водорастворимый неперевариваемый олигосахарид, состоящий из 2-60 моносахаридных блоков. Весовое соотношение олигосахарида и смеси подсластителей составляет от 500:1 до 5000:1. Данный способ обеспечивает получение подсластителя, по вкусу приближенному к сахарозе, с высокой степенью сладости. 8 з.п.ф-лы, 3 табл. | 2216209
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО ПРОДУКТА Изобретение относится к технологии получения копченых мясных продуктов с ускоренным процессом изготовления и длительным сроком хранения. Способ включает подготовку мясного сырья путем обвалки и жиловки с разрезанием на куски массой 0,1-0,3 кг, посол подготовленного мясного сырья с использованием 3,0-3,8 кг поваренной соли на 100 кг мясного сырья. Затем проводят его перемешивание, выдержку при 14-24oС в течение 2-5 ч. Приготовление фарша ведут путем измельчения выдержанного в посоле мясного сырья и его перемешивания с добавлением молотых пряностей, чеснока и нитрита натрия. Далее проводят неплотное и равномерное наполнение оболочки фаршем и формование наполненной фаршем оболочки путем ее прессования в виде полоски толщиной 0,3-1,2 см. Сушку осуществляют при 10-35oС в течение 4-7 ч, а затем копчение при температуре 60-70oС и относительной влажности воздуха 50-77% в течение 2-8 ч и повторную сушку при 10-35oС в течение 4-7 ч. При этом в качестве мясного сырья используют либо только говядину, либо говядину и свинину и/или мясо птицы, и/или баранину, и/или конину, и/или крольчатину. Способ обеспечивает получение качественно нового мясного продукта при его изготовлении, способствующее снижению производственных и энергетических затрат и увеличению срока его хранения при положительных значениях температуры окружающей среды. 3 з.п. ф-лы. | 2216210
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к пищевой промышленности, конкретно к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica по заданной технологии. Изобретение позволяет получить целевой продукт упрощенного состава, характеризующийся сниженным расходом СО2-экстрактов пряностей без ухудшений потребительских свойств паштета. | 2216211
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к пищевой промышленности, конкретно к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2 - экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль, и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella hygrophila по заданной технологии. Изобретение позволяет получить целевой продукт упрощенного состава, характеризующийся сниженным расходом СО2-экстрактов пряностей, без ухудшения потребительских свойств паштета. | 2216212
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella indohii по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216213
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella globalpina по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216214
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella sarnyensis по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216215
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella beljakovae по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216216
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к пищевой промышленности и касается паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella alpina по заданной технологии. Настоящее изобретение позволяет получить продукт упрощенного состава при сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей, неотличимый по потребительским свойствам от наиболее близкого аналога. | 2216217
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella dichotoma по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216218
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к пищевой промышленности и касается паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella zychae по заданной технологии. Настоящее изобретение позволяет получить продукт упрощенного состава при сниженном расходе СО2-эстрактов пряностей, неотличимый по потребительским свойствам от наиболее близкого аналога. | 2216219
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella globulifera no заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216220
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella pusilla по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216221
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella strangulata по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216222
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПАШТЕТ Изобретение относится к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella elongata по заданной технологии. При упрощении состава и сниженном расходе СО2-экстрактов пряностей целевой продукт по потребительским свойствам не отличается от наиболее близкого аналога. | 2216223
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРАХИСА Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к способам приготовления продуктов, и может быть использовано при приготовлении пищевых продуктов с высоким содержанием белков и жиров, обладающих различными вкусоароматическими характеристиками, а именно обжаренных арахиса с различными вкусоароматическими добавками. Арахис предварительно обжаривают в потоке горячего воздуха. В дезодорированном рафинированном растительном масле (подсолнечное, кукурузное или оливковое) растворяют смесь бутилгидрокситолуола Е 321, и/или натурального токоферола, и/или аноксомерола Е 323, синергиста (производные аскорбиновой кислоты) и лецитина. На обжаренный арахис наносят смесь растительного масла и указанных ингредиентов, а затем наносят в качестве вкусоароматической добавки поваренную соль. Изобретение позволяет повысить срок хранения и годности готового продукта. 2 з.п.ф-лы. | 2216224
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gamsii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1 104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216225
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ОТЖИМУ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella minutissima неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216226
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ОТЖИМУ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella polycephala неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216227
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ОТЖИМУ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella hygrophila неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216228
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella dichotoma неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить явление опалесценции.
|
2216229
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БАНАНОВОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ЗАМУТНЕННЫХ НАПИТКОВ
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку бананов, их очистку, измельчение мякоти с получением сока, кислотный гидролиз кожуры, отделение гидролизата и его купажирование с соком. Перед очисткой бананы обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sclerotiella неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216230
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globulifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить явление опалесценции.
|
2216231
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gracilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216232
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216233
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella alliaceae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216234
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривается пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы: микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить органолептические свойства сока за счет исключения опалесценции.
|
2216235
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БАНАНОВОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ЗАМУТНЁННЫХ НАПИТКОВ
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку бананов, их очистку, измельчение мякоти с получением сока, кислотный гидролиз кожуры, отделение гидролизата и его купажирование с соком. Перед очисткой бананы обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella alliaceae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216236
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить явление опалесценции.
|
2216237
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ОТЖИМОМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание сырья. Перед пропиткой сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит исключить явление опалесценции.
|
2216238
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает измельчение сырья и пропускание между парными электродами. Перед измельчением сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella lignicola неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Изобретение позволит исключить опалесценцию.
|
2216239
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает измельчение сырья и пропускание между парными электродами. Перед измельчением сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium catenulatum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Изобретение позволит повысить производительность и улучшить органолептические свойства за счет исключения явления опалесценции.
|
2216240
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает измельчение сырья и пропускание между парными электродами. Перед измельчением сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Изобретение позволит повысить производительность и улучшить органолептические свойства продукта за счет исключения явления опалесценции.
|
2216241
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СОКА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает выдержку сырья в воде, его частичное замораживание или полное замораживание и частичное размораживание и отжим сока. В воду вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella nantahalensis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т, а выдержку осуществляют в течение 2-5 ч. Изобретение позволит повысить производительность и улучшить органолептические свойства продукта за счет исключения явления опалесценции.
|
2216242
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СОКА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает выдержку сырья в воде, его частичное замораживание или полное замораживание и частичное размораживание и отжим сока. В воду вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella elongata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т, а выдержку осуществляют в течение 2-5 ч. Изобретение позволит исключить явление опалесценции.
|
2216243
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СОКА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает выдержку сырья в воде, его частичное замораживание или полное замораживание и частичное размораживание и отжим сока. В воду вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella polycephala неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т, а выдержку осуществляют в течение 2-5 ч. Изобретение позволит улучшить органолептические свойства продукта за счет исключения опалесценции.
|
2216244
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БАНАНОВОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ЗАМУТНЁННЫХ НАПИТКОВ
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку бананов, их очистку, измельчение мякоти с получением сока, кислотный гидролиз кожуры, отделение гидролизата и его купажирование с соком. Перед очисткой бананы обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sarnyensis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить производительность и улучшить органолептические свойства за счет исключения опалесценции.
|
2216245
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globalpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволяет повысить качество конечного продукта.
|
2216246
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium catenulatum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит улучшить органолептические свойства готового продукта за счет исключения опалесценции.
|
2216247
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella parvispora неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216248
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella globulifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216249
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella elongata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216250
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella marburgensis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216251
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sarnyensis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216252
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella nigrescens неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216253
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов. Перед пропиткой осуществляют обработку плодов препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella gemmifera неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а для пропитки используют аммиак. Изобретение позволит повысить качество конечного продукта.
|
2216254
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПАСТЕРИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРСКИХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при разработке и научном обосновании, а также при проверке режимов пастеризации консервов группы Д из рыбы и морских беспозвоночных. Способ определения продолжительности пастеризации консервов из рыбы и морских беспозвоночных предусматривает ее стандартное определение путем выбора микробиологической тест-культуры, установления кинетических констант термоустойчивости ее спор D и Z и расчета требуемой летальности режима пастеризации по формуле. Изобретение позволит обеспечить микробиологическую безопасность пастеризованных консервов и увеличить срок их годности до 6 месяцев при температуре 0 5oC.
|
2216255
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ДОБАВКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ СОХРАНЯЕМОСТИ И/ИЛИ СТАБИЛИЗАЦИИ ПОДВЕРЖЕННЫХ ПОРЧЕ ПОД ДЕЙСТВИЕМ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРОДУКТОВ Изобретение относится к добавкам для улучшения сохраняемости и/или стабилизации подверженных порче под действием микроорганизмов продуктов. Добавка содержит смесь, состоящую из полифенола и бензилового спирта, или смесь, состоящую из бензилового спирта и еще одного признанного полностью безвредным спирта, обладающего ароматом, выбранного из группы, включающей ацетоин, этанол, 1-пропанол, 2-пропанол, пропиленгликоль, глицерин, н-бутиловый спирт, 2-метил-1-пропанол, гексанол, L-ментол, октиловый спирт, коричный спирт, 1-фенилэтанол, гептанол, 1-пентанол, 3-метил-1-бутанол, 4-метоксибензиловый спирт, цитронеллол, н-деканол, гераниол, 3-гексенол, додеканол, линалоол, неролидол, нонадиенол, нониловый спирт, родинол, терпинеол, борнеол, клинеол, анизол, куминиловый спирт, 10-ундецен-1-ол и 1-гексадеканол. Сочетание компонентов в определенном соотношении позволяет увеличить сроки хранения продуктов питания без ухудшения вкуса, запаха или цвета обработанных продуктов. 2 с. и 13 з.п.ф-лы, 1 табл. | 2216256
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ СУШКИ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Изобретение относится к технологии сушки с помощью сушильной техники и продуктов растительного происхождения - овощей, фруктов, грибов, лекарственного сырья и других иных материалов и осуществляется с помощью ИК-излучения и конвективного обдува. Для каждого случая определяется спектральная чувствительность сушимого материала. Затем ИК-излучатели сушильной камеры настраиваются (путем изменения их температуры) на длину волны так, чтобы длина волны ИК-излучения, на которую приходится максимум электромагнитной энергии, соответствовала наибольшей поглощательной способности продукта. Затем включаются ИК-излучатели с плотностью теплового потока 4,5...8,5 кВт/кв. м и происходит нагрев продукта до температуры 0,8...0,9 от предельно допустимой температуры сушки. Затем они выключаются и включается вентилятор, который охлаждает его верхние слои до температуры 0,45...0,55 от максимальной температуры сушки. Следующим этапом обеспечивается обдув продукта нагретым до 45...55oС воздухом. Процесс идет пока продукт не достигнет кондиционной влажности 10. ..12%. Предлагаемый способ сушки продуктов растительного происхождения позволяет повысить эффективность самого процесса, повысить качество сушимого материала. 1 ил., 1 табл. | 2216257
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗРУШЕНИЯ СКОРЛУПЫ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ Устройство содержит корпус, загрузочное устройство, ротор с радиальными каналами, а также конусный абразивный диск и диск с центральным отверстием, эжектор со смесительной камерой, расположенной по касательной к внутренней образующей цилиндра, выполненного с отверстиями. На конусной поверхности второго диска расположены спиралеобразные каналы для размещения орехов в один ряд и направленные в сторону вращения диска. Повышается выход ядер кедровых орехов. 1 з.п.ф-лы, 3 ил. | 2216258
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| КУЛИНАРНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ В ФОРМЕ БРУСКА С НЕРОВНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кулинарным полуфабрикатам в форме бруска. Кулинарный полуфабрикат в форме бруска с неровной поверхностью содержит видимые компоненты, которыми являются обезвоженные кусочки овощей, фруктов, ароматических трав, мяса, рыбы и/или ракообразных, специй в связующем, состоящем из жира и обезвоженной основы. Сочетание компонентов в определенном соотношении обеспечивает получение кулинарного полуфабриката, в привлекательной индивидуальной форме и имеющего рыхлую структуру. 2 с. и 5 з.п. ф-лы, 1 ил. | 2216259
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНКРУСТИРОВАНИЯ НАПОЛНИТЕЛЯ Изобретение относится к устройствам для инкрустирования пищевого материала, используемого в качестве наполнителя. Устройство содержит шнековое перемещающее устройство для пищевого материала и лопастной насос, предназначенный для перемещения пищевого материала, подаваемого шнековым перемещающим устройством к соединяющему соплу. Также устройство содержит шнековое перемещающее устройство для инкрустирующего материала и лопастной насос для инкрустирующего материала, подаваемого шнековым перемещающим устройством для инкрустирующего материала к соединяющему соплу. Сопло обеспечивает соединение инкрустирующего и пищевого материалов. При этом инкрустирующий материал окружает пищевой материал. Каждое шнековое перемещающее устройство включает горизонтальные шнеки. Каждый лопастной насос имеет вертикальный вращающийся вал. При этом конец каждого шнека выполнен без закрепления и расположен рядом с входным каналом каждого лопастного насоса. Изобретение позволяет обеспечить заполнение пространств между множеством пар лопастей лопастных насосов достаточным количеством пищевых материалов, также обеспечивается непрерывная подача равномерного количества пищевого материала к соединяющему соплу. 5 з. п. ф-лы, 3 ил. | 2216260
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| НАРУКАВНЫЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ НОСИТЕЛЬ ЛИТВИНОВА-ЯКОВЛЕВА- ХОЛИКОВА (ЛЯХ) Нарукавный информационный носитель включает надеваемую на левую руку и носимую в военное и мирное время при выполнении прямых служебных обязанностей в боевых условиях и при чрезвычайных ситуациях лицевую повязку из белой ткани для защиты военно-медицинского персонала и содержащую приспособления для ее крепления на рукаве, эмблему Красного Креста и печать военных властей. Носитель имеет также оборотную нарукавную повязку, содержащую специальное удостоверение личности владельца, пришитую к лицевой повязке, полностью совпадающей с ее размерами, изготовленную из камуфлированной саржи и имеющую стандартный шеврон "Медицинская служба России" и карман для размещения удостоверения. Обе повязки имеют вертикальную часть, на которой расположены две параллельные прорези или петли под левый погон, и выполнены непромокаемыми, что обеспечивает повышение эффективности защиты персонала. 3 з. п. ф-лы, 3 ил., 1 табл. | 2216261
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ УКРАШЕНИЯ ВНЕШНЕГО ОБЛИКА ЧЕЛОВЕКА Способ может быть использован в особо торжественных мероприятиях, таких, как свадьба, презентации, приемы, а также в шоу-бизнесе. Согласно изобретению, в соответствии с придуманным художником или стилистом образом создают прическу путем стрижки и/или укладки волос и осуществляют художественную роспись прически на внешнем и/или на внутренних слоях волос. Способ позволяет создать индивидуальный, неповторимый образа человека благодаря использованию творческого замысла и возможностей художника или стилиста. 7 з. п. ф-лы. | 2216262
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ВРАЩАЮЩИЙСЯ ЦИЛИНДР ПРИБОРА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ВОЛОС Вращающийся цилиндр или валик прибора для удаления волос содержит по меньшей мере два расположенных рядом друг с другом зажимных элемента, по меньшей мере один из которых нагружен попеременно двумя нажимными пальцами. Нажимные пальцы приводятся в действие с помощью управляющего средства в виде нажимного ролика. Нажимным пальцам придана демпфирующая пластина, упругонагружающая их в направлении к связанному с ними зажимному элементу, что обеспечивает снижение шума при работе и надежный захват и выщипывание волос. 5 з.п. ф-лы, 7 ил. | 2216263
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ПОДУШКА ПОД ГОЛОВУ ДЛЯ СНА Изобретение относится к постельным принадлежностям, а более конкретно к подушкам для сна, позволяющим обеспечить оптимальное физиологическое положение позвоночника пользователя, а также может быть использована в качестве ортопедической подушки. Подушка согласно изобретению обеспечивает повышение комфортности сна за счет уменьшения давления на мягкие ткани головы и шеи, достаточного расслабления мышц шеи, правильного расположения позвоночника во время сна, улучшения венозного оттока из полости черепа. Подушка содержит плоское основание с вырезом шириной, составляющей от 20 до 50% длины основания, один или два валика на противоположных продольных сторонах подушки, по меньшей мере с одной стороны вырез под плечо, параллельный валику. Верхняя поверхность подушки имеет волнистый рельеф с шагом волны не менее 0,4 см, с одинаковой или чередующейся разной высотой рельефных выступов и впадин, верхние и нижние вершины которых расположены на одном или разных уровнях для образования вентилируемого, более мягкого верхнего слоя по сравнению с основным массивом подушки. Подушка выполнена из вспененного полиуретана или латекса и снабжена чехлом из хлопка или трикотажного материала. 3 з.п.ф-лы, 4 ил. | 2216264
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСМОТРА ПРЯМОЙ КИШКИ Изобретение относится к устройствам для эндоскопических обследований и лечения анального кольца и прямой кишки. Техническим результатом является улучшение визуального обзора стенок прямой кишки во время операции, улучшение доступа к пораженным участкам органа, снижение риска травмирования слизистой прямой кишки при введении и манипулировании в прямой кишке, облегчение процесса наложения кисетного шва во время операции. Устройство для осмотра прямой кишки содержит цилиндрическое основание с ручкой и тубусом и шток с оливообразным наконечником. Тубус выполнен параллельно расположенными спицами со свободными концами. Расстояние между спицами 5-7 мм. Свободные концы спиц дают им возможность соскальзывать с нити наложенного кисетного шва. 2 ил. | 2216265
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АЭРОБНОЙ ВЫНОСЛИВОСТИ ЧЕЛОВЕКА ПРИ МАССОВЫХ ОБСЛЕДОВАНИЯХ
Изобретение относится к спортивной медицине и предназначено для определения аэробной выносливости человека. Способ обеспечивается путем предъявления дозированной физической нагрузки в виде приседаний, измерений частоты сердечных сокращений до нагрузки, после нее и в конце первой минуты восстановления с последующим расчетом уровня выносливости по индексу Руфье. При этом нагрузку увеличивают постепенно путем увеличения темпа движений на каждой минуте при стандартизации мощности нагрузки, которую рассчитывают по формуле N=(P0,75)hn1,33, где N - мощность нагрузки, кгм; Р - масса тела, кг; h - высота подъема центра тяжести, м; n - темп движений, количество циклов в минуту; 1,33 - постоянная величина, учитывающая движение вверх и вниз. В способе учитывают допустимую величину числа сердечных сокращений при тестировании, которая не должна превышать расчетную по формуле (220-возраст (лет)-ЧСС покоя)0,6+ЧСС покоя. Способ обеспечивает большую информативность при уменьшении безопасности проведения теста. 4 табл.
|
2216266
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ КОРРЕКЦИИ ДИАСТОЛИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ ЛЕВОГО ЖЕЛУДОЧКА СЕРДЦА И ФУНКЦИИ ЛЕВОГО ПРЕДСЕРДИЯ Изобретение относится к медицине, кардиологии. Больным проводят интервальные гипоксические тренировки в условиях нормобарии. Гипоксическая газовая смесь содержит от 15 до 11% кислорода. Дыхание гипоксической газовой смесью чередуют с дыханием атмосферным воздухом. Время гипоксической экспозиции 3-10 мин. Общая продолжительность сеанса 30-60 мин. На курс используют 10-12 сеансов. Определяют величины фракции быстрого наполнения левого желудочка (ФБН), фракции наполнения левого желудочка во время систолы левого предсердия (ФНЛП). Вычисляют относительные изменения значений этих показателей до и после лечения - показатель динамики (ПД). По величине ПД оценивают выраженность коррекции диастолической функции левого желудочка сердца и функции левого предсердия. 1 табл. | 2216267
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТЕПЕНИ НЕДОСТАТОЧНОСТИ МИОКАРДА Изобретение относится к медицине, в частности к кардиологии, кардиохирургии. Во время проведения операции измеряют параметры гемодинамики по системе "открытое сердце". Измеряют давление в полости левого желудочка. Измеряют интрамуральное давление. Используя измеренные величины давлений, вычисляют коэффициент интрамурального давления К. По величине К диагностируют степень недостаточности миокарда. | 2216268
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ КОНТРОЛЯ ПСИХОФИЗИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ ЧЕЛОВЕКА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение относится к медицине и психологии, а также медицинской технике и предназначено для регистрации психофизической реакции (ПФР) человека. Для этого в динамике измеряют электромагнитные сигналы. Регистрацию сигналов осуществляют бесконтактным способом. При этом размещают пьезодатчик на расстоянии 20-50 см от испытуемого. Измеряют сдвиг резонансной частоты контура генератора при вербальном воздействии на испытуемого, создающем позитивную или негативную установку, при этом о психофизической реакции судят по величине и характеру сдвига резонансной частоты, в сторону его увеличения или уменьшения. Устройство для регистрации ПФР содержит следующие конструктивные элементы: генератор электрических колебаний, пьезодатчик, включенный в колебательный контур настройки генератора, и частотомер для измерения частоты колебательного контура. Генератор электрических колебаний выполнен с возможностью плавной перестройки частот. Способ и устройство для его осуществления позволяют повысить точность диагностики измерения ПФР, исключив из измерения потенциалы поверхности кожи. 2 с.п. ф-лы, 4 ил., 11 табл. | 2216269
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ ГИПЕРТРОФИИ ПРАВОГО ЖЕЛУДОЧКА СЕРДЦА У БОЛЬНЫХ ХРОНИЧЕСКИМ ОБСТРУКТИВНЫМ БРОНХИТОМ Изобретение относится к медицине, кардиологии. У больных хроническим обструктивным бронхитом регистрируют ЭКГ по стандартной методике. Анализируют следующие показатели: амплитуда зубца S в первом стандартном отведении, сумма амплитуды зубцов R в первом грудном и S в пятом грудном отведениях, амплитуда зубца R в усиленном отведении от правой руки, амплитуда зубца Т в первом и втором грудных отведениях, учитывают возраст пациента и длительность заболевания. Вышеперечисленные параметры подставляют в оригинальную математическую формулу. Наличие гипертрофии правого желудочка сердца диагностируют по значению вычисленного показателя Z. Способ позволяет повысить точность диагностики. 1 ил., 3 табл. | 2216270
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПРОФИЛОМЕТР Изобретение относится к области медицины, конкретно к антропологии (анатомии). Может быть использовано для получения контуров различных сечений частей туловища и конечностей в горизонтальной, вертикальной и промежуточных плоскостях. Устройство состоит из корпуса и спиц, установленных с возможностью перемещения. Корпус выполнен швеллерным, снабжен выравнивающей планкой, фиксаторами, связанными с прижимной планкой и линейкой, установленной с возможностью перемещения. Спицы выполнены с торцевыми ограничителями. Крайние спицы имеют промежуточные ограничители. Линейка выполнена с концевыми ограничителями. В результате упрощаются измерения, повышается их точность, расширяется функциональная возможность устройства. 1 з.п.ф-лы, 1 ил. | 2216271
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО ТЕСТИРОВАНИЯ ЧЕЛОВЕКА Изобретение относится к области медицины, а именно к психологии. Создают базу данных семантических стимулов, которая дополнительно включает зрительные и звуковые образы. Предъявляют их в неосознаваемом режиме с адаптивно изменяемым временем экспозиции. На стимул накладывают маску, которая представляет собой регулярное и иррегулярное изображение с изменением поля по контрасту, яркости и цвету. Регистрируют сенсомоторную реакцию на предъявляемый стимул и осуществляют обработку полученных результатов. Способ позволяет повысить эффективность выявления неосознаваемой информации. 1 ил. | 2216272
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ВЫЯВЛЕНИЯ СТЕНОЗА ВИСЦЕРАЛЬНЫХ И ПОЧЕЧНЫХ АРТЕРИЙ ПРИ ТРОМБИРОВАННЫХ АНЕВРИЗМАХ БРЮШНОЙ АОРТЫ Изобретение относится к медицине, кардиологии. Проводят магнитно-резонансную томографию. Затем проводят контрастную магнитно-резонансную ангиографию. Выполняют позиционирование болюс-теста выше тромбированного аневризматического мешка. Вычисляют время начала ангиографического исследования по математической формуле. Способ позволяет получить четкие изображения висцеральных и почечных артерий и выявить их стеноз. | 2216273
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ АНЕМИИ ПРИ ДИАБЕТИЧЕСКИХ АНГИОПАТИЯХ Изобретение относится к медицине, а именно к лабораторной диагностике. Сущность способа: определяют показатели метаболического стресса; устанавливают патогенетические критерии анемии: снижение числа эритроцитов за счет повышения эритродиереза, определяемого по концентрации ВЭГ выше 0,36 г/дл, % гемюлиза выше 0,32% и снижению осмотической резистентности эритроцитов, снижение среднего объема эритроцита ниже 80 фл, увеличение количества микроцитов, изменение индекса деформируемости эритроцитов более 0,42 усл.ед., увеличение количества ретикулоцитов более 11%; выявляют дифференциальные критерии анемии при ДА и при снижении диаметра эритроцитов менее 7,0 мкм3, увеличении показателя анизоцитоза более 8,5%, увеличении доли микроцитов более 20%, снижении доли дискоцитов менее 60%, повышении количества эхиноцитов и необратимых предгемолизированных форм более 22%, сочетании повышенной или нормальной концентрации интерлейкина 1 и ферритина с нормальным уровнем сывороточного железа диагностируют анемию при ДА. Способ обеспечивает возможность выявления анемии на ранних этапах. 3 табл., 1 ил. | 2216274
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ХАРАКТЕРА ЗАЖИВЛЕНИЯ РАНЫ МАТКИ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ КЕСАРЕВО СЕЧЕНИЕ
Изобретение относится к медицине, а именно к акушерству. Способ заключается в следующем: во время операции кесарево сечение проводят забор биоптата миометрия, в котором определяют такие показатели, как количество капилляров, степень пролиферации эндотелия, наличие и выраженность отека миометрия, наличие воспалительной инфильтрации. На основании этих показателей устанавливают величину морфологического индекса (МИ) и при значении МИ <7 прогнозируют физиологический характер заживления, а при значении МИ 7 - вторичный характер заживления раны на матке. Способ позволяет повысить точность прогноза.
|
2216275
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ПОРТОКАВАЛЬНОГО ШУНТИРОВАНИЯ У БОЛЬНЫХ ЦИРРОЗОМ ПЕЧЕНИ Изобретение относится к медицине, а именно к хирургии портальной гипертензии, гепатологии, патогистологии, и предназначено для прогнозироавния результатов портокавального шунтирования при циррозе печени. Проводят пункционную биопсию правой доли печени. При определении в биоптатах расширения диаметра венул в составе портальных триад в 5 и более раз по сравнению с нормой прогнозируют неблагоприятный результат шунтирования, в противном случае прогнозируют хороший результат. Способ позволяет повысить точность отбора больных для портокавального шунтирования. | 2216276
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ЛАПАРОСКОПИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ НЕПАРАЗИТАРНЫХ КИСТ ПЕЧЕНИ Изобретение относится к медицине и предназначено для лечения непаразитарных кист печени. Пунктируют выступающую часть кисты. Аспирируют содержимое кисты. Иссекают свободные стенки кисты. Осуществляют поэтапную - от периферии к центру - препаровку ультразвуковым деструктором или нагнетанием раствора глицерина по границе стенки кисты и паренхиматозного ложа. Вылущивают всю внутриорганную часть стенки кисты из паренхиматозного ложа. Производят наружное дренирование околопеченочного пространства. Способ позволяет полностью удалить непаразитарную кисту из ложа, обеспечив при этом достаточный гемостаз. 2 з.п.ф-лы. | 2216277
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ОПТИМИЗАЦИИ ВЯЗАНИЯ ХИРУРГИЧЕСКОГО УЗЛА Изобретение относится к медицине, а именно к хирургии, и может быть применимо для оптимизации вязания хирургического узла. Располагают одну кисть над другой. Фиксируют один и другой концы лигатуры между ладонными поверхностями ногтевых фаланг 1 и 2 пальцев кистей, между 3 и 4 пальцами кистей и между ладонными поверхностями 3-5 пальцев кистей и ладонными поверхностями пястных областей кистей. Перекрещивают концы лигатурной нити в средней трети ногтевой фаланги 2 пальца изначально вышенаходившейся кисти. Вводят в лигатурное окно со стороны тыльной поверхности ногтевой фаланги 2 пальца изначально вышенаходившейся кисти дистальную часть ногтевой фаланги 4 пальца изначально ниженаходившейся кисти. Выводят одновременно в виде полуокружных петель из лигатурного окна концы лигатурной нити во взаимно противоположных направлениях. Завязывают первую петлю узла. Рефиксируют концы лигатурной нити между ладонными поверхностями 1 и 2 пальцев кисти. Фиксируют лигатурный перекрест между средней третью ногтевой фаланги 2 пальца изначально ниженаходившейся кисти и ладонной поверхностью ногтевой фаланги 1 пальца этой же кисти. Завязывают вторую петлю узла. Способ позволяет повысить эффективность, сократить время вязания узла. | 2216278
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ УШИВАНИЯ КУЛЬТИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ Изобретение относится к медицине, хирургии, может быть использовано при лечении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Выполняют резекцию желудка по Бильрот-2. Накладывают отдельные симметричные сквозные суживающие просвет кишки швы на переднюю и заднюю стенки двенадцатиперстной кишки. После отсечения желудка связывают соответствующие друг другу нити между собой. Накладывают второй ряд серозно-мышечных швов, ушивая культю. Способ позволяет исключить образование септического пространства, предотвратить кровотечение из культи двенадцатиперстной кишки. 5 ил. | 2216279
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ МОДЕРНИЗАЦИИ ПОДГОТОВКИ ОПЕРАЦИОННОГО ПОЛЯ К ОПЕРАЦИИ Изобретение относится к медицине, хирургии, может быть использовано для подготовки операционного поля. За 40 мин до операции к области предполагаемого разреза прикладывают прямоугольной формы магнит. Обрабатывают операционное поле электрохимически активированной водой и свежеприготовленным озонированным раствором Рингера. Затем выполняют бельевую подготовку операционного поля. При этом создают резерв белья в области углов операционного окна. Проводят лазерный фотофорез с гентамицином. Увлажняют операционное поле 4%-ным раствором гентамицина. Облучают область предполагаемого разреза пилотным мигрирующим низкоинтенсивным расфокусированным лазерным излучением и мигрирующим высокоинтенсивным расфокусированным лазерным излучением в определенном режиме. Способ позволяет повысить качество подготовки операционного поля к операции. | 2216280
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПЛАСТИКИ ДЕФЕКТА СПИННОГО МОЗГА СОСУДИСТЫМ ТРАНСПЛАНТАТОМ С БИОЛОГИЧЕСКИМИ ТКАНЯМИ Изобретение относится к области медицины, а именно к нейротравматологии. В дефект мозга вводят сосудистый трансплантант. Через прокол в стенке трансплантата вводят эмбриональные или фетальные клетки. Способ позволяет повысить эффективность лечения. 1 ил. | 2216281
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ПРИ СПИННО-МОЗГОВЫХ ГРЫЖАХ Изобретение относится к медицине, в частности к детской хирургии, и может быть использовано при лечении больных с осложненными спинно-мозговыми грыжами. Способ включает рассечение грыжевого мешка, выделение под визуальным контролем корешков спинного мозга, дифференциацию их с использованием электродиагностики, верификацию нарушения нервной проводимости корешка, иссечение его пораженного участка и сшивание его концов эпиневральными швами, пластику оболочек и ушивание раны. При этом после пересечения корешка центральнее очага поражения на уровне, где его диаметр не менее диаметра корешка ниже участка поражения, определяют длину проксимальной культи корешка, продольный размер грыжевых ворот и поперечный размер спинно-мозгового канала, затем пересечение корешка ниже участка патологического поражения осуществляют на уровне, который определяют по формуле Х=а-в+с, где Х - длина дистальной культи корешка до нижнего края грыжевых ворот; а - продольный размер грыжевых ворот; в - длина проксимальной культи корешка до верхнего края грыжевых ворот; с - поперечный размер спинно-мозгового канала. В место стыковки культей корешка и под их наружный эпиневрий вводят эмульсию перфторана. Способ позволяет повысить качество лечения за счет более точного формирования оптимальной длины сшиваемого после резекции корешка спинного мозга и улучшения условий его заживления. 1 з.п. ф-лы. | 2216282
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ХРОНИЧЕСКОЙ АНАЛЬНОЙ ТРЕЩИНЫ Изобретение относится к медицине, колоректальной хирургии, может быть использовано для лечения больных с хронической анальной трещиной. Проводят клинико-инструментальное обследование больного. При этом выполняют дефекографию, аноректальную манометрию, сфинктерометрию. Исследуют анамнез и время проведения возбуждения по срамному нерву. При наличии хотя бы одного из симптомов, свидетельствующих в пользу возможности развития недостаточности анального сфинктера, ограничивают хирургическое вмешательство иссечением анальной трещины. Наносят на перианальную кожу вокруг отверстия заднего прохода 0,3% нитроглицериновую мазь. Повторяют нанесение мази через 12 ч в течение 2-8 недель. Способ позволяет предупредить рецидив заболевания и развитие недостаточности анального сфинктера после хирургического вмешательства. | 2216283
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ВАКУУМНЫЙ АППАРАТНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВРЕМЕННОЙ ИММОБИЛИЗАЦИИ ЛОКАЛЬНЫХ УЧАСТКОВ МИОКАРДА ПРИ ОПЕРАЦИЯХ БЕЗ ОСТАНОВКИ СЕРДЦА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ЛОКАЛЬНОГО УЧАСТКА МИОКАРДА Изобретение относится к области медицинской техники и может быть использовано при полномасштабных малоинвазийных операциях без остановки сердца. Комплекс содержит вакуумный источник и закрепленное на ранорасширителе устройство для иммобилизации локального участка миокарда с удерживающими локальный участок миокарда вакуумными присосками. Вакуумный источник выполнен в виде автономного вакуумного агрегата, оснащенного вакуумным насосом, коллектором, трубопроводом, соединяющим коллектор с вакуумным насосом, клапанами регулирования давления в вакуумном коллекторе и системой контроля функционирования комплекса, включающей в себя датчик уровня разрежения в коллекторе и электронный блок управления иммобилизацией локального участка миокарда. Устройство для иммобилизации локального участка миокарда содержит закрепленный на регулируемом поддерживающем элементе стабилизатор положения оперируемого участка миокарда. Стабилизатор миокарда оснащен силовой рамкой, собранной из двух шарнирно соединенных несущих скоб с двумя полками, ограничивающих операционное окно, при этом каждая несущая скоба оснащена вакуумной присоской, имеющей открытую с обращенного к миокарду торца рабочую полость и установленные в ней сменные перфорированные вставки. Технический результат заключается в обеспечении высокой степени иммобилизации оперируемого участка и минимального травматического воздействия на миокард. 2 с. и 45 з. п. ф-лы, 27 ил. | 2216284
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПЛАСТИКИ ПРЕДДВЕРИЯ ПОЛОСТИ РТА Изобретение относится к медицине и предназначено для выполнения пластики преддверия полости рта. Выполняют разрез по границе прикрепленной десны и переходной складки до 4-6 зубов. Рассекают боковые соединительно-тканные тяжи. Мышечные ткани тупо отдавливают книзу. Осуществляют фиксацию лоскута и закрытие раневой поверхности переходной складки наложением раневого покрытия. При этом разрез от клыка до клыка по слизистой оболочке переходной складки осуществляют отступив от границы прикрепленной десны и переходной складки в сторону нижней губы на расстояние, соответствующее величине необходимого углубления преддверия полости рта с учетом сокращения тканей слизистой оболочки переходной складки после отсепаровывания лоскута. В качестве раневого покрытия используют коллагеновую пластину - Тахокомб. Способ позволяет достичь снижения травматичности и осложнений послеоперационного периода. 2 з.п. ф-лы. | 2216285
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭНДОНАЗАЛЬНОЙ ГАЙМОРОТОМИИ Изобретение относится к медицине, а именно к оториноларингологии и челюстно-лицевой хирургии, и может быть использовано для эндоназальной гайморотомии через нижний носовой ход в условиях станционара и амбулатории под местной анестезией. Устройство для эндоназальной гайморотомии содержит рукоятку и головку. Головка состоит из неподвижной части с упором и наконечником и из расположенной на ней подвижной части с режущей кромкой. Наконечник выполнен в виде конуса для прокола гайморовой пазухи, а подвижная часть выполнена в виде полого полуцилиндра для костных стружек. Конус установлен под углом 120-150o к продольной оси головки, длина каждого составляет 2d, где d - диаметр головки. В результате использование устройства повысит сроки проведения операции и снизит ее травматичность. 1 ил. | 2216286
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ПОСЛЕОЖОГОВОЙ СИНДАКТИЛИИ Изобретение относится к медицине, в частности к пластической хирургии при лечении послеожоговой рубцовой синдактилии. Технический результат - исключение некроза вершин рубцовых лоскутов и расхождения краев ран, а также получение надежного функционального и косметического результатов. Способ включает иссечение рубцовой перемычки между тыльными и ладонными лоскутами, формирование ладонного и двух тыльных П-образных лоскутов, сшивание их между собой и закрытие раневых дефектов на смежных пальцах оставшимися рубцовыми тканями. 2 ил. | 2216287
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ШЕЕЧНОЙ БЕРЕМЕННОСТИ Изобретение относится к медицине, оперативной гинекологии, может быть использовано у пациенток с шеечной беременностью. Лапароскопическим доступом выделяют внутренние подвздошные артерии. Клиппируют артерии титановыми скобками. Под контролем ультразвукового исследования выполняют вакуум-аспирацию плодного яйца из цервикального канала. В цервикальный канал вводят катетер Фолея. Манжету катетера раздувают. Через 15-20 мин снимают скобки и наблюдают 30-40 мин за пациенткой. При возобновлении кровотечения повторно постоянно клиппируют внутренние подвздошные артерии. Способ упрощает лечение шеечной беременности, обеспечивает минимальный риск возникновения массивного кровотечения при полном удалении эктопически расположенного плодного яйца. | 2216288
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ БОЛЬНЫХ С ЭКВИНО- ВАЛЬГУСНОЙ И ЭКВИНО-ВАРУСНОЙ ДЕФОРМАЦИЯМИ СТОП Изобретение относится к медицине, в частности к ортопедии и травматологии, для лечения эквино-вирусной и эквино-вальгусной деформаций стоп. Сущность: удаляют суставные поверхности с таранной, пяточной, ладьевидной и кубовидной костей в суставе Шопара, производят клиновидную резекцию пяточной кости основанием клина, обращенным кнутри при вальгусной или кнаружи при варусной деформациях стоп, клиновидную резекцию шейки таранной кости основанием клина, обращенным к тылу стопы, вводят клиновидный трансплантат, выкроенный из шейки таранной кости, в диастаз между таранной и пяточной костями, клиновидные и таранную кости фиксируют стержнями, пяточную - стержнями и спицами, закрепленными на аппарате внешней фиксации, что сохраняет и обеспечивает необходимой высоты свод стопы и предупреждает развитие полой стопы. 2 ил. | 2216289
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ОЖОГОВ IV СТЕПЕНИ КРЕСТЦОВОЙ ОБЛАСТИ Изобретение относится к медицине, в частности к реконструктивно-восстановительной хирургии. Способ заключается в остеонекрэктомии ожогового струпа и закрытии образовавшегося дефекта двумя кожно-подкожно-фасциальными лоскутами с боковыми основаниями, сшитыми между собой вершинами после их формирования и мобилизации, что обеспечивает закрытие дефекта в остром периоде ожоговой болезни. 2 ил. | 2216290
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ЗАСТАРЕЛЫХ ПОВРЕЖДЕНИЙ ДИСТАЛЬНОГО МЕЖБЕРЦОВОГО СИНДЕСМОЗА С ПОДВЫВИХОМ СТОПЫ Изобретение относится к хирургическим способам лечения повреждений голеностопного сустава, преимущественно к способам лечения застарелых повреждений дистального межберцового синдесмоза с подвывихом стопы. Техническим результатом является повышение надежности фиксации берцовых костей и наружной лодыжки и обеспечение возможности восстановления анатомической длины малой берцовой кости. Сущность изобретения: способ включает косую остеотомию наружной лодыжки, ее смещение вдоль плоскости остеотомии до восстановления анатомической длины малоберцовой кости и ликвидации избыточного диастаза и фиксацию достигнутого положения элементов голеностопного сустава; остеотомию производят под углом 30-60o к горизонтальной плоскости до уровня на 0,5-1,0 см выше суставной щели голеностопного сустава, а фиксацию выполняют пластиной из материала с термомеханической памятью формы, промоделированной по форме малоберцовой кости с изгибом внутрь ее дистальной части на 1,5-3 мм, выполненной с заостренными загнутыми ножками, которыми охватывают дистальный фрагмент малоберцовой кости, после чего закрепляют винтами проксимальную часть накостной пластины на проксимальном фрагменте малоберцовой кости. 4 ил. | 2216291
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ВЫВИХОВ АКРОМИАЛЬНОГО КОНЦА КЛЮЧИЦЫ Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии, и предназначено для лечения вывихов акромиального конца ключицы. Сущность: обнажают акромиально-ключичное сочленение, наружный конец ключицы и клювовидный отросток, устраняют интерпонирующие мягкие ткани, осуществляют вправление ключицы, проводят ее фиксацию к клювовидному отростку, выкраивают костно-сухожильный блок из аллотрансплантата собственной связки надколенника с большим проксимальным костным фрагментом, в акромиальном конце ключицы формируют вертикальный канал, верхнее отверстие канала дополнительно рассверливают до величины соответствующего диаметру проксимального костного фрагмента блока, в клювовидном отростке лопатки формируют второй канал, дистальный фрагмент прошивают капроновой нитью, в сформированные каналы проводят ключицы и заклинивают подготовленный костно-сухожильный аллоблок, дистальный костный фрагмент чрескостно подшивают к клювовидному отростку. В акромиальном конце ключицы и акромиальном отростке лопатки формируют по два вертикальных канала и акромиально-ключичное сочленение фиксируют П-образным швом, что обеспечивает функцию сустава без рецидива растяжения сформированных связок. 2 ил. | 2216292
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ НЕПОСРЕДСТВЕННОЙ ИМПЛАНТАЦИИ Изобретение относится к медицине и может быть использовано при операциях внутрикостной имплантации для восстановления дефектов зубного ряда. На вестибулярной стенке альвеолярного отростка формируют отверстие, через которое удаляют часть корня зуба и патологические ткани. Коронковую часть зуба срезают до уровня десны, а в канале корня делают отверстие, через которое вводят имплантат и фиксируют в костной ткани, причем пришеечную часть имплантата смазывают фиксирующим цементом. В имплантат вводят головку, на которую фиксируют коронку. Способ позволяет сохранить круговую связку зуба и зубодесневого прикрепления, улучшить фиксацию имплантата, а также добиться улучшения эстетических и функциональных результатов лечения. | 2216293
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СЛЕПОЧНЫЙ МОДУЛЬ ДЛЯ ИМПЛАНТАТОВ Изобретение относится к медицине, а именно к хирургической стоматологии. Технический результат - повышение точности переноса рельефа конструкции головки имплантата и полости рта на гипсовую модель, повышение надежности фиксации в слепке, упрощение конструкции. Слепочный модуль для имплантатов разборный, состоящий из дублера головки, дублера имплантата и слепочного элемента. В качестве слепочного элемента используется заглушка имплантата, состоящая из усеченного посадочного конуса с резьбой и внутреннего шестигранника. Дублер имплантата выполнен с внутренним конусом 7-12o и резьбой М2 для соединения с дублером головки, который выполнен с внутренней резьбой М2 для соединения со слепочным элементом, в качестве которого используется заглушка имплантата. 2 з.п.ф-лы, 1 ил. | 2216294
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ЗУБНАЯ ЩЕТКА Изобретение относится к санитарно-гигиеническим принадлежностям, предназначенным для чистки зубов. Зубная щетка содержит головку со щетиной, рукоятку, в которой образована полость для установки блока питания и электронного музыкального узла со звуковым преобразователем. В полости дополнительно установлены блок регулирования времени чистки зубов. Он состоит из таймера, содержащего регулятор времени, который соединен через микровыключатель его запуска и подключения с блоком питания. Таймер соединен с музыкальным узлом, содержащим звуковой преобразователь и блок выбора мелодии. Микровыключатель может быть выполнен сенсорным. Технический результат - изобретение позволяет повысить ее потребительские свойства. 1 з.п.ф-лы, 2 ил. | 2216295
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ СОСУДИСТОГО ФТОРЛОН-ЛАВСАНОВОГО ПРОТЕЗА Изобретение относится к медицине, а именно к способам модификации текстильных протезов, используемых в сосудистой хирургии. Способ заключается в следующем: стерильный фторлон-лавсановый протез выдерживают в стерильном коллоидном водном растворе аутофибриногена и гепарина в соотношении 1 мг/20 Ед в течение 5 мин, после чего протез замораживают на тефлоновом стержне до температуры -40oС и подвергают сублимации. Способ позволяет уменьшить степень хирургической порозности протеза при увеличении его тромборезистентности и биологической проницаемости. 1 ил. | 2216296
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| ШИНА ВАКУУМНАЯ Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при восстановительном лечении больных с нарушениями опорно-двигательной функции нижних конечностей с целью повышения качества лечения. Шина состоит из герметичной гибкой камеры из полимерного материала, снабженной обратным клапаном. Внутри камеры расположен вкладыш, выполненный из текстильного материала по форме и размеру камеры. Вкладыш имеет несколько вертикальных секций, заполненных гранулами из вспененного полистирола. Камера помещена внутрь чехла из текстильного материала с односторонним полимерным покрытием. На чехле закреплены фиксирующие ленты. Технический результат заключается в обеспечении передвижения пациента с нарушением опорно-двигательной функции нижних конечностей за счет переноса опорной нагрузки на шину при создании в ее камере разрежения. 2 ил. | 2216297
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ОСЛОЖНЕННОГО РЕЦИДИВА ОТСЛОЙКИ СЕТЧАТКИ ПРИ ТАМПОНАДЕ ВИТРЕАЛЬНОЙ ПОЛОСТИ СИЛИКОНОВЫМ МАСЛОМ Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии, и предназначено для хирургического лечения осложненного рецидива отслойки сетчатки при тампонаде витреальной полости силиконовым маслом. Формируют трансцилиарный доступ в витреальную полость. Выделяют и иссекают неплотно спаянные с сетчаткой мембраны в среде силиконового масла. Начинают иссечение плотно спаянных мембран, для чего замещают силиконовое масло на ПФОС в объеме 0,5 мл, начиная от области зрительного нерва. С мембраной работают в направлении от периферии к центру мембраны. После удаления плотно спаянных мембран в среде ПФОС определяют зону остаточного натяжения сетчатки. Выполняют послабляющую ретинотомию. Завершают обмен масла на ПФОС. Выполняют эндолазерокоагуляцию. Замещают ПФОС на фторсиликоновое масло. Оставляют масло на срок 2,5-3 месяца. Способ позволяет стабилизировать пролиферативные процессы в послеоперационном периоде, добиться стойкого прилегания сетчатки и, тем самым, повысить остроту зрения. | 2216298
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ АПТЕЧКА ДЛЯ ОКАЗАНИЯ ПОМОЩИ ПОСТРАДАВШИМ ОТ УКУСОВ НАСЕКОМЫХ Изобретение относится к упаковкам, содержащим лекарственные средства, направленные на лечение одного патологического состояния, и может быть использовано для оказания экстренной помощи при ликвидации последствий, вызванных укусами животных и насекомых. Упаковка выполнена в виде футляра с ячейками, идентификационными надписями и инструкциями и разделена на секции. Каждая секция содержит размещенные в ячейках лекарственные и вспомогательные средства, соответствующие отдельному этапу мероприятий по оказанию помощи пострадавшему от укуса насекомых. Секции размещены друг за другом в соответствии с алгоритмом выполнения мероприятий. Инструкции по выполнению мероприятий указаны в табличках, размещенных в каждой секции и соединенных друг с другом и ячейками выпуклыми линиями со стрелками. Первая секция содержит ячейки с лупой и пинцетом, вторая - ячейки с мазями, третья секция содержит ячейку с местно-анестезирующим препаратом, четвертая секция включает инструкции по мероприятиям, проводимым в зависимости от места укуса, и ячейки с антигистаминными препаратами, пятая - ячейки со шприцами-тюбиками, содержащими разовую дозу раствора адреналина, и ячейку с антисептической салфеткой, а шестая - инструкции по проведению мероприятий в зависимости от состояния потерпевшего и ячейку с дополнительным шприцем-тюбиком с раствором адреналина. Выполнение упаковки позволяет упростить процесс оказания помощи. 4 з.п. ф-лы, 3 ил. | 2216299
действует с опубликован 20.11.2003 |
|
| СПОСОБ КОРРЕКЦИИ ПСИХОСОМАТИЧЕСКИХ НАРУШЕНИЙ И ПОГРАНИЧНЫХ НЕРВНО-ПСИХИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВ Изобретение относится к медицине, в частности к психотерапии, и может быть использовано для коррекции психосоматических нарушений и пограничных нервно-психических расстройств. Способ включает мануальное вмешательство в виде полной и/или локальной растяжки кинематической цепи суставов и телодвижения, стимулируемые внешнеболевым импульсным воздействием, в виде поворота в сторону боли. Дополнительно при этом осуществляют вербальное воздействие, состоящее в императивном лаконичном диалоге в напряженном темпе, при котором выдерживают синхронность ритма и громкости голосов врача и пациента, дающего отчет о своих ощущениях, причем воздействие повторяют 2-3 раза. Способ позволяет увеличить степень вовлеченности различных слоев психики в устранение хронического мышечного напряжения для коррекции психосоматических нарушений и пограничных нервно-психических расстройств. | 2216300
действует с опубликован 20.11.2003 |