способ определения потерь массы корнеплодов от механических повреждений

Формула изобретения

Способ определения потерь массы корнеплодов свеклы от механических повреждений, включающий отбор проб и измерение диаметра каждого корнеплода, отличающийся тем, что на плантации берут вначале пробу неповрежденных корнеплодов и находят коэффициент их формы, а затем из вороха убранной свеклы - рандомизированную пробу, взвешивают ее, из соотношения

m=0,26Д [Д²+(к-0,5)(Д ²+Д+1)],

где m - масса единичного корнеплода при условии отсутствия повреждений, г;

Д - диаметр корнеплода, см;

к - коэффициент формы корнеплода, к=L/Д;

где L - длина неповрежденного корнеплода, см

находят массу каждого корнеплода при условии отсутствия повреждений, и массу всей такой пробы, по разнице которой с массой взвешенной пробы и определяют потери

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам определения потерь массы корнеплодов свеклы, используемым при оценке качества уборки, например сахарной свеклы, и качества работы свеклоуборочных комбайнов.

Известен способ определения потерь массы корнеплодов свеклы во время уборки путем восстановления поврежденных корнеплодов кусочками свеклы до первоначального объема с последующим взвешиванием массы, пошедшей на восстановление (а.с. СССР № 318368, A01G 7/00).

Недостатком этого способа является высокая трудоемкость определения потерь.

Известен также способ определения потерь массы корнеплодов свеклы от повреждений головки и хвостовой части, согласно которому из вороха убранной свеклы рендомизированно берут пробу в количестве 50-100 корнеплодов, у каждого корнеплода в пробе определяют максимальный диаметр, диаметры по месту среза головки и обрыва хвостовой части и потери определяют из соотношения

где: П - потери массы корнеплода, %;

Д - максимальный диаметр корнеплода, мм;

Дг, Дхв - диаметр корнеплода соответственно по месту повреждения головки и хвостовой части, мм.

Средним процентом потерь оценивают качество уборки корнеплодов (а.с. СССР № 982591, A01G 7/00 - прототип).

Недостатком этого способа является невозможность определения потерь массы корнеплода при повреждении его боковой части и трудоемкость определения.

В предлагаемом способе из вороха убранных корнеплодов свеклы берут пробу, взвешивают ее и замеряют диаметр каждого корнеплода, по которому и установленной зависимости

m=0,26Д[Д²+(к-0,5)(Д²+Д+1)], где

m - масса единичного корнеплода при условии отсутствия повреждений, г;

Д - диаметр корнеплода, см;

к - коэффициент формы корнеплода, к=L/Д; где L - длина неповрежденного корнеплода, см;

рассчитывают его массу, при условии отсутствия повреждений с учетом коэффициента формы и массу такой пробы, а потери определяют по разности расчетной и взвешенной проб.

Способ осуществляют следующим образом.

На плантации сахарной свеклы берут пробу неповрежденных корнеплодов, и у каждого замеряют длину и диаметр. По отношению длины к диаметру определяют коэффициент формы корнеплодов. Затем из вороха убранной свеклы рендомизированно берут пробу из 50-100 корнеплодов для определения потерь от механических повреждений при уборке, взвешивают ее и у каждого корнеплода замеряют диаметр. По приведенной зависимости определяют массу каждого корнеплода при условии отсутствия повреждений и суммарную общую массу таких корнеплодов. Вычитая из расчетной массы массу взвешенной пробы, определяют потери.

Сорта и гибриды сахарной свеклы имеют различную форму: узкоконическую, широко-коническую, овально-коническую, поэтому учет коэффициента их формы позволяет повысить точность определения массы корнеплода. Поскольку этот признак для каждого сорта, гибрида является наследуемым и стабильным, коэффициент формы практически не зависит от размерных характеристик корнеплода, и является постоянным. В этой связи для его определения достаточно взять 5-10 любых неповрежденных корнеплодов. Корнеплоды можно брать на плантации, извлекая их из почвы, с последующей обрезкой ботвы и оставлением кончика хвоста диаметром 1 см (требование ГОСТ 17421-72 при приемке свеклы) или из вороха убранной свеклы.

Для установления соответствия приведенной массы неповрежденного корнеплода от его диаметра и коэффициента формы на плантации сахарной свеклы сорта Родн.9 взяли пробу из 10 неповрежденных корнеплодов и определили коэффициент их формы, который составил 2,80 (2,78-2,83). Затем взяли пробу из 53 неповрежденных корнеплодов, каждый корнеплод взвесили и замерили его диаметр. По предлагаемой зависимости определили массу каждого корнеплода. Результаты представлены в таблице.

Фактическая и расчетная масса неповрежденного корнеплода сорта Родн.9 при коэффициенте формы 2,80.

Таблица 1
Диаметр корнеплодов в пробе, см	Количество корнеплодов в пробе, шт.	Фактическая масса корнеплодов, г.	Расчетная масса корнеплодов, г.		Ошибка определения
			единичного	общая в пробе
5,0	3	414	126,0	378
6,0	4	888	211,8	847,2
6,5	5	1435	266,5	1332,5
7,0	7	2366	329,9	2309,3
7,6	9	3789	418,4	3765,6
8,0	10	4850	485,4	4854
8,5	7	4018	578,9	4052,3
9,0	4	2664	638,6	2734,4
10,0	3	2694	929,7	2789,1
10,5	2	1958	1072,3	2144,6
Всего	53	25076		25207	0,52

Как видно из полученных данных, приведенная зависимость массы неповрежденного корнеплода от его диаметра с учетом коэффициента формы позволяет рассчитать возможную массу корнеплода с высокой степенью достоверности. Ошибка определения - 0,52%. Соответственно и точность определения потерь будет такой же высокой. При этом будут учитываться как потери от обрезки головки и обрыва хвостовой части, так и боковые повреждения. Способ более прост и менее трудоемок, так как замер диаметра проводят только в одном месте.