способ определения рейтинга операторов машинного доения коров

Формула изобретения

Способ определения рейтинга операторов машинного доения коров, включающий оценку их квалификации, отличающийся тем, что рейтинг операторов определяют по среднему значению суммы оценочных показателей: изменение соотношения однопроцентного молока, длительности второй фазы латентного периода и интенсивности молоковыведения при стресс-факторе «чужой» оператор в сопоставимых группах животных по следующей формуле



где К - количество оценочных показателей;

МО_о - выход однопроцентного молока в опытной группе животных (кг);

МО_к - выход однопроцентного молока в контрольной группе животных (кг);

ДВФЛП _к - длительность второй фазы латентного периода в контрольной группе животных (с);

ДВФЛП_о - длительность второй фазы латентного периода в опытной группе животных (с);

ИМВ_о - интенсивность молоковыведения в опытной группе животных (кг/мин);

ИМВ_к - интенсивность молоковыведения в контрольной группе животных (кг/мин).

Описание изобретения к патенту

Предлагаемое изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к способу определения рейтинга операторов машинного доения коров.

Известен способ оценки мастерства и уровня теоретических знаний участников всероссийских, республиканских и др. конкурсов машинного доения коров по 100 балльной системе [7], взятый в качестве прототипа, который включает оценку работы операторов по следующим показателям:

- знание теоретических вопросов - 10;

- разборка и сборка доильного аппарата - 15;

- готовность участника к доению (внешний вид, состояние одежды, чистота рук и т.д.) - 2;

- подготовка аппарата к работе и доение коров в переносные ведра (или на доильной установке типа «Елочка» и т.д.) - 40;

- чистота молока - 3;

- время доения (продолжительность доения всей группы коров) - 10;

- время на выполнение разных операций - 10;

- полнота выдаивания группы коров - 10.

Недостатками прототипа являются:

- не учитывается количество и качество получаемой продукции - получение однопроцентного молока;

- не принимается во внимание качество преддоильной стимуляции рефлекса молоковыведения [5] - длительность второй фазы латентного периода (ДВФЛП);

- не учитывается интенсивность молоковыведения (ИМВ).

Это сужает возможность объективного определения рейтинга операторов машинного доения коров.

Решаемой задачей изобретения является объективная оценка операторов по рейтингу и повышение эффективности машинного доения коров, отрасли молочного скотоводства.

Поставленная задача в способе определения рейтинга операторов машинного доения коров, включающего оценку операторов по полноте выдаивания группы коров, достигается тем, что рейтинг операторов определяют по среднему значению суммы оценочных показателей: изменение соотношения однопроцентного молока, длительности второй фазы латентного периода и интенсивности молоковыведения при стресс-факторе «чужой» оператор в сопоставимых группах животных по следующей формуле:

,

где К - количество оценочных показателей; МО_о, МО_к, ДВФЛП_к, ДВФЛП _о, ИМВ_о, ИМВ_к - выход однопроцентного молока (кг), длительность второй фазы латентного периода (с) и интенсивность молоковыведения (кг/мин) в опытной и контрольной группах животных.

Сравнительный анализ заявляемого способа с известным прототипом позволил выявить ряд существенных отличительных признаков, образующих новую совокупность, неизвестную ранее:

- изменение соотношения при стресс-факторе «чужой» оператор в сопоставимых группах животных:

- однопроцентного молока;

- длительности второй фазы латентного периода;

- интенсивности молоковыведения.

Рассмотрим пример конкретного выполнения способа определения рейтинга операторов машинного доения коров. Для этого с целью исключения негативных факторов эксплуатации на функциональные свойства молочной железы и получения объективных и сопоставимых данных, опыты проводили на коровах-первотелках второго и третьего месяца лактации [4], по стрессоустойчивости отнесенных к среднему типу [5]. При определении рейтинга операторов (РО) машинного доения коров по предлагаемому изобретению использовали данные хозяйственных исследований, проведенные в ООО «Уразаево» Азнакаевского района Республики Татарстан. С целью получения объективных и сопоставимых данных нами проведено обучение и аттестация операторов. Как показала практика, операторы освоили стимулирующую молокоотдачу технологию скоростного машинного доения коров [7].

На основании анализа полученных данных можно сделать следующие выводы. Выход 1%-го молока у коров-первотелок, закрепленных за операторами (таблица 1), варьирует от 35,02±1,12 до (42,23±2,42) кг, C_v=(7,12 12,82)%.

Таблица 1
Молочная продуктивность коров-первотелок, длительность второй фазы латентного периода и интенсивность молоковыведения (контрольная группа)
Код оператора	n	1%-е молоко	ДВФЛП	ИМВ
(М±m), кг	Cv , %	(М±m), с	Су, %	(М±m), кг/мин.	Cv, %
ГЮУА	6	42,23±2,42	12,82	16,17±1,04	14,33	1,78±0,07	8,76
ЛАУА	6	36,47±1,87	11,47	15,67±1,15	16,48	1,70±0,06	7,42
ФДУА	6	35,02±1,12	7,12	16,33±1,38	18,84	1,71±0,06	8,02
Примечание - Р<0,001

При этом незначительные изменения длительности второй фазы латентного периода (ДВФЛП) и интенсивности молоковыведения - 15,67±1,15 (16,33±1,38) с и 1,70±0,06 (1,78±0,07) кг/мин. (Р<0,001) свидетельствуют об уровне квалификации операторов и однотипности формирования контрольных групп животных.

Стресс-фактор «чужой» оператор, который наиболее часто встречается при машинном доении коров [6], оказал негативное влияние на молочную продуктивность коров-первотелок (таблица 2), а также - интенсивность молоковыведения - (26,72±2,39) кг (оператор МГУ А), (33,84±4,60) кг (оператор ММУА), (1,37±0,15) кг/мин, (оператор МГУА), (1,63±0,09) кг/мин, (оператор ММУА).

Таблица 2
Влияние стресс-фактора «чужой» оператор на молочную продуктивность коров-первотелок, длительность второй фазы латентного периода и интенсивность молоковыведения (опытная группа)
Код оператора	n	1%-е молоко	ДВФЛП	ИМВ
(М±m), кг	Cv , %	(М±m), с	Су, %	(М±m), кг/мин	Cv, %
ММУА	6	33,84±4,60	30,38	16,83±2,14	28,47	1,63±0,09	12,77
МГУА	6	26,72±2,39	20,02	17,17±1,11	14,47	1,37±0,15	23,68
ШВУА	6	30,12±1,77	13,16	17,33±0,67	8,69	1,48±0,14	21,43
Примечание - Р<0,001

На основании использования данных таблиц 1 и 2 установлено, что рейтинг операторов ММУА и ШВУА составил 0,89 а у третьего (МГУА) - 0,81, что меньше на 99%.

По данным В.А.Вострикова [1] до 70%, а по другим [6] - около 50% операторов не обеспечивают качественную преддоильную подготовку вымени и процесс машинного доения. Необходимо отметить, что чемпионы, призеры республиканских Всероссийских конкурсов, подготовленных нами (более 35 человек), являются передовыми операторами Татарстана. Тому подтверждение - показатели молочной продуктивности коров (удой, содержание жира в молоке), которые на 8,2 21,3% выше по сравнению с аналогичными данными других операторов, а заболеваемость вымени животных маститами в 1,14 1,92 раза ниже.

Повышение уровня квалификации и рейтинговая оценка операторов машинного доения коров - важный фактор обеспечения качественного выдаивания животных и реализации генетического потенциала их молочной продуктивности. Так, впервые И.И.Грачевым [2] было отмечено, что раздражение рецепторных аппаратов молочной железы во время сосания и доения является фактором, который не только способствует выведению уже накопившегося молока, но и оказывает влияние на процесс его секреции.

Таким образом, вышеизложенное позволяет констатировать, что предлагаемый способ определения рейтинга операторов машинного доения коров, учитывающий комплекс признаков, не охватываемых ни одним из используемых в зоотехнии методов, позволяет объективно определить их рейтинг и является одним из важных факторов в повышении эффективности и машинного доения коров, и отрасли молочного скотоводства.

Источники информации

1. Востриков В.А. Повышение эффективности машинного доения коров / В.А.Востриков // IX Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. - Оренбург, 1997. - С.132-133.

2. Грачев И.И. О рефлексах с молочной железы / И.И.Грачев // Общая биология. - 1949. - Т.10. № 5. - С.401-420.

3. Загидуллин Л.Р. Физиологическое обоснование повышения эффективности машинного доения коров: автореф. дис канд. биол. наук: 03.00.13 / Загидуллин Ленар Рафикович. - Казань, 2006. - 22 с.

4. Инстукция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. - М.: Колос, 1975. - 30 с.

5. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э.П.Кокорина. - М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

6. Сафиуллин Н.А. Теоретические и практические основы совершенствования отбора молочного скота с использованием новой технологии массажа вымени нетелей и доения коров: автореф. дис докт. с.-х. наук: 06.02.04. / Сафиуллин Наиль Ахметович. - Лесные Поляны, Моск. обл., 2002. - 47 с.

7. Сафиуллин Н.А. Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства / Н.А.Сафиуллин, Р.А.Мухамедьяров. - Казань: ООО «Печатный двор», 2007. - 187 с.