способ получения модифицированного энтеросорбента

Формула изобретения

Способ получения энтеросорбента, включающий нанесение на подготовленную высокодисперсную основу растительного экстракта, отличающийся тем, что в качестве растительного экстракта используют сок алоэ, полученный из промытых, обсушенных и измельченных листьев алоэ, предварительно выдержанных в темноте при температуре 4-8°С в течение 10-12 суток, который смешивают в соотношении 3:1 с основой, в качестве которой используют высокодисперсный диоксид кремния, предварительно подготовленный путем промывки дистиллированной водой и высушивания при комнатной температуре; сок с основой перемешивают в течение 10-30 мин при комнатной температуре, декантируют после полного отстаивания и сушат при температуре 60°С до получения сухого однородного порошка.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к области биотехнологии, конкретно к способу получения энтеросорбента, обладающего антиоксидантной активностью, и может быть использовано в медицине, ветеринарии и животноводстве.

Энтеросорбенты - продукты, используемые для связывания метаболитов, токсинов и других веществ в пищеварительном тракте. Они перспективны при решении проблем регулирования питания человека и животных, для снижения поступления в организм экологически вредных веществ (в том числе радионуклидов, пестицидов, тяжелых металлов), профилактики и лечения ряда заболеваний.

В качестве сорбентов широко применяются цеолиты, бентониты, активированный уголь, микрокристаллическая целлюлоза, лигнины и их производные. Одним из противопоказаний широкого применения перечисленных веществ является их неизбирательная адсорбция, что приводит к выводу из организма и полезных веществ (незаменимых аминокислот, витаминов, моносахаридов и др.). Перспективным направлением биотехнологии является получение модифицированных сорбентов с заданными или прогнозируемыми свойствами. Для этих целей используются как различные матрицы, так и различные модифицирующие агенты.

Известен способ получения энтеросорбента на основе лигнина (Патент RU № 2302866. «Энтеросорбент и способ его получения», опублик. 20.07.2007). Модифицирование лигнина производится путем нанесения иода. Недостатком этого способа является то, что полученный бактерицидный препарат при длительном применении может оказывать раздражающее действие на слизистую желудка.

В патенте RU № 2257951 «Способ получения энтеросорбента» (опублик. 10.08.2005) описан энтеросорбент на основе кремнезема, модифицированного казеином. Недостатком этого способа является отсутствие антиоксидантной активности у полученного продукта.

В патенте RU № 2197145 «Модифицированные пищевые волокна» (опублик. 27.01.2003) описан энтеросорбент на основе пищевых волокон с добавкой селена. Недостатком этого способа является то, что селен в виде неорганических соединений - селенитов - механически добавляется к смеси пищевых волокон. Биологическая активность энтеросорбента не описана.

В патенте RU № 2180230 «Энтеросорбент» (опубл. 10.03.2003) описан способ получения энтеросорбента, в состав которого входят целлюлоза, пектин, сухой экстракт шиповника. Недостатком этого способа является то, что энтеросорбент представляет собой механическую смесь сухих компонентов. Патент RU № 2180577 «Энтеросорбент» (опубл. 20.03.2003) описывает способ получения сорбента на основе микрокристаллической целлюлозы для улучшения лечебно-профилактических свойств и вкуса продукта, содержащего сухой экстракт шиповника и сорбит, в состав которого дополнительно вводят или жидкий экстракт родиолы розовой или кислоту аскорбиновую и заменитель сахара. Способ осуществляют путем механического перемешивания компонентов и последующего таблетирования.

Наиболее близким по своим признакам, принятым за прототип, является патент RU № 2356558 «Способ получения энтеросорбента с антиоксидантными свойствами», заключающийся в подготовке на первом этапе высокодисперсной основы путем размалывания до состояния пудры, смешивания с водой и интенсивного перемешивания природного алюмосиликата, который затем высушивают сначала в токе воздуха при 20-35°С и затем в течение 6 ч при 100-105°С; а на втором этапе готовят растительный экстракт из картофеля путем его измельчения, смешения с водой в соотношении 1:5, выдержки при постоянном перемешивании 5 ч при 10-20°С, отстаивания 5 ч при 10°С, декантации и фильтрации, после чего к фильтрату добавляют сорбент СВ-1 в соотношении 5:1, смесь постоянно перемешивают 5 ч при 5-10°С, отстаивают 1 ч, жидкость сливают, осадок промывают водой в соотношении 1:10, перемешивают 2 ч при 5-10°С, отстаивают 5 ч при этой же температуре, жидкость сливают, а осадок, содержащий целевой продукт, высушивают в токе воздуха.

Недостатком этого способа является то, что он является многостадийным и требует при использовании пониженных температур в процессе перемешивания и отстаивания, а полученный продукт обладает антиоксидантными свойствами только по отношению к пероксидам.

Задачей предлагаемого изобретения является создание способа получения эффективного энтеросорбента, отличающегося меньшей трудоемкостью и более широким спектром антиоксидантных свойств готового продукта.

Задача решается путем предложенного способа, в котором в качестве основы сорбционного материала используют высокодисперсный диоксид кремния, а в качестве растительного экстракта - нативный сок алоэ, являющийся модифицирующим агентом.

Технический результат:

- сокращение количества этапов осуществления способа;

- полученный композит не только сохраняет сорбционные и антиоксидантные свойства компонентов, но и превосходит их по перечисленным показателям;

- широкий спектр действия энтеросорбента, обусловленный содержащимися в соке алоэ антраценпроизводными, обладающими антиоксидантными, ранозаживляющими и иммуномодулирующими свойствами.

Предложенный способ получения модифицированного энтеросорбента (МЭС), включающий нанесение на подготовленную высокодисперсную основу растительного экстракта, отличается от прототипа признаками:

- в качестве высокодисперсной основы используют подложку из высокодисперсного диоксида кремния (ВДК);

- в качестве растительного экстракта используют сок алоэ как модифицирующий агент;

- способом получения, а именно: ВДК перемешивают с полученным соком алоэ в соотношении 3:1 в течение 10-30 минут при комнатной температуре, декантируют после полного отстаивания и высушивают в сушильном шкафу при 60°С до получения воздушно-сухого состояния, что позволяет сохранить биологическую активность антраценпроизводных, входящих в состав сока алоэ.

Из имеющегося уровня техники не обнаружено технических решений, в которых для получения модифицированного сорбента используют способ путем смешивания высокодисперсного диоксида кремния с соком алоэ, что позволяет предполагать, что заявленный способ соответствует критерию «новизна». Критерий «изобретательский уровень» подтверждает то, что полученный по предлагаемому способу энтеросорбент не только сохраняет сорбционные и антиоксидантные свойства компонентов, но и превосходит их по перечисленным показателям.

Способ характеризуется следующими графическими материалами:

Фиг.1. ИК-спектры предложенного модифицированного энтеросорбента (1) и сорбента ВДК (2).

Фиг.2. Изотерма сорбции азота на МЭС (газо-адсорбционный анализатор TriStar II 3020).

Фиг.3. Изотерма сорбции азота на ВДК (газо-адсорбционный анализатор TriStar II 3020).

Фиг.4. Кинетические кривые окисления нерафинированного подсолнечного масла, где - холостой; - в присутствии 1 мл сока алоэ; - в присутствии 0,1 г МЭС.

Пример осуществления способа.

Подложку из высокодисперсного диоксида кремния (ВДК) предварительно подготавливают путем промывки дистиллированной водой и высушивания при комнатной температуре. Затем на подготовленную подложку наносят сок алоэ (Aloe arborescens Miller), содержащий антраценпроизводные. Для получения сока используют крупные, более развитые листья алоэ, выдержанные в темноте при температуре 4-8°С в течение 10-12 суток для активизации биогенных стимуляторов в растении. Затем их моют, обсушивают, измельчают и отжимают. Полученный сок перемешивают с ВДК в соотношении 3:1 в течение 10-30 минут при комнатной температуре, декантируют после полного отстаивания и высушивают в сушильном шкафу при температуре 60°С до получения сухого однородного порошка.

В предложенном способе удерживание модифицирующего агента на сорбенте обеспечивается за счет физико-химических взаимодействий, что подтверждено ИК-спектроскопией. При сравнении спектра (1) полученного энтеросорбента и спектра (2) используемого в качестве основы сорбента ВДК, представленных на фиг.1, видно, что высокодисперсный диоксид кремния (2) не обладает каталитическими свойствами, а появление на спектре энтеросорбента (1) пика в области 1598 см^-1 (характерен для ароматических колец) и увеличение интенсивности пиков в области 985, 803 см ^-1 (колебания С-С связи) позволяют говорить о физико-химическом взаимодействии подложки и нативного сока, что гарантирует постоянство биологически активных свойств полученного энтеросорбента. Интенсивная полоса в области 1580 см^-1 обусловлена наличием ароматических колец в антрахиноне. Карбонильные группы хиноидного кольца дают полосу в области 1730 см^-1. Полоса в области 3397 см^-1 говорит о существовании -гидроксильных групп. Пики в области 1373 и 1093 см ^-1 обусловлены колебаниями групп С-С и С-O соответственно.

Сорбционная активность подложки ВДК и полученного энтеросорбента МЭС представлена на фиг.2 и 3. Важной характеристикой сорбента является удельная поверхность, обуславливающая его активность. Была проведена оценка удельной поверхности ВДК и МЭС по сорбции азота. Рассчитанная по методу БЭТ (метод предложен Брунауэром, Эмметом и Тейлором) она составила 156.4799±3.0521 m ²/g и 91.7837±1.0489 m²/g соответственно. Разница в величинах удельной поверхности ВДК и МЭС позволяет положительно оценивать роль МЭС в качестве энтеросорбента, так как свыше 40% полученного образца занято фитосоставляющей (в частности, антраценпроизводными).

Антиоксидантная активность полученного композита иллюстрируется на фиг.4. Динамика окисления нерафинированного подсолнечного масла показывает, что полученный энтеросорбент обладает гораздо большей антиоксидантной активностью по сравнению с нативным соком алоэ.

Относительная антиоксидантная активность (АОА_отн) определялась кондуктометрическим методом.

Сравнительные результаты значений относительной антиоксидантной активности предложенного МЭС, исходных компонентов и аскорбиновой кислоты представлены в таблице.

Значения относительной антиоксидантной активности (АОА_отн)

образец	АОАотн
ВДК	0,43
сок алоэ	1,5
МЭС	2
аскорбиновая кислота	1,94

Из таблицы видно, что антиоксидантная активность модифицированного сорбента, полученного по предлагаемому способу, почти в 5 раз превышает АОА_отн подложки, на 33% превышает АОА_отн сока алоэ, на 3,5% превышает арифметическую сумму значений АОА _отн подложки и АОА_отн сока алоэ и сравнима с показателем АОА_отн аскорбиновой кислоты.

Таким образом, задача по созданию менее трудоемкого способа получения эффективного энтеросорбента, сочетающего сорбционные свойства с широким спектром антиоксидантных свойств, решена.

Предлагаемый способ позволяет использовать его для получения эффективного энтеросорбента с выраженной биологической активностью: кремниевая основа МЭС благодаря высокой дисперсности позволяет ему фиксироваться на клеточной поверхности, а в сочетании с лекарственной растительной составляющей создавать условия для эффективного антиоксидантного действия в организме.