способ кормления индюшат
Классы МПК: | A23K1/16 с добавкой дополнительных питательных компонентов; брикетированная кормовая соль |
Автор(ы): | Горлов Иван Фёдорович (RU), Лысенко Станислав Николаевич (RU), Бараников Анатолий Иванович (RU), Бараников Владимир Анатольевич (RU), Комарова Зоя Борисовна (RU), Иванов Сергей Михайлович (RU), Лупачева Наталия Александровна (RU), Стребкова Зоя Васильевна (RU) |
Патентообладатель(и): | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (RU) |
Приоритеты: |
подача заявки:
2009-12-21 публикация патента:
20.11.2011 |
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в индейководческих хозяйствах. Предложенный способ кормления индюшат предусматривает введение в основной рацион биологически активных добавок «Лактофлэкс» или «Лактофит» в количестве 0,2 г на 1 кг живой массы. Вводимые БАДы способны стимулировать иммунитет индюшат, нормализовывать микрофлору их желудочно-кишечного тракта, повышать сохранность, интенсивность роста и резистентность. 1 табл.
Формула изобретения
Способ кормления индюшат путем введения в рацион биологически активных добавок «Лактофлэкс» или «Лактофит» в количестве 0,2 г на 1 кг живой массы.
Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в индейководческих хозяйствах.
В производстве индюшиного мяса затраты на корма составляют 60-70%. В связи с этим повышение эффективности использования кормов - одна из важнейших задач, стоящих перед индейководами. Правильная организация кормления является решающим условием снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности индейководства. Особенно большой требовательностью к кормлению отличаются индейки современных высокопродуктивных пород и линий. В связи с более высокой интенсивностью роста и повышенным уровнем обмена веществ в сравнении с другими видами птиц у индюшат повышена потребность в белковом и витаминном питании.
Биологически активные добавки (БАД) все шире применяются в птицеводстве в качестве дополнительного источника тех или иных питательных веществ при составлении рационов, сбалансированных по всем компонентам [1].
Для повышения жизнеспособности и продуктивности птицы в настоящее время широко используют биологически активные вещества. К числу натуральных стимуляторов роста, давно известных человеку, относят мед и продукты пчеловодства. Продукты пчеловодства известны своими целебными и энергетическими свойствами, ценность которых, прежде всего, в натуральном происхождении.
Известно использование препарата Тенториум-плюс, включающего в свой состав пчелиную обножку с добавлением витамина С и меда, в рационе цыплят-бройлеров с целью увеличения сохранности живой массы, улучшения качественных показателей, мясной продуктивности птицы [2].
Известно использование добавки «Винивет», созданной на основе мерве - отхода при отжатии пчелиного воска. Эффективность ее была исследована на цыплятах и курах-несушках, в результате были улучшены зоотехнические показатели птицы, увеличен среднесуточный прирост, сохранность, интенсивность яйцекладки [3].
При выращивании индюшат высокопродуктивных пород с высокой интенсивностью роста большое значение имеет процесс формирования иммунной и ферментативной системы, который обеспечивается нормализацией микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Поэтому в ранний период роста при несформировавшейся иммунной системе необходима коррекция микробиоценоза кишечника пребиотиками, наряду со стимуляцией биологически активными веществами витаминной и энергетической направленности.
Технический результат - повышение продуктивности и качества получаемой продукции при выращивании индюшат.
Это достигается путем введения в рацион индюшат биологически активных добавок (БАД) «Лактофлэкс» или «Лактофит» в количестве 0,2 г на 1 кг живой массы.
Индейки отличаются от других сельскохозяйственных животных строением пищеварительной системы, большой интенсивностью обменных процессов, что связано с высокой скоростью роста молодняка. Во время эмбрионального развития питательные вещества для зародыша полностью доступны. Основным источником энергии в этот период являются липиды, тогда как после вывода - углеводы. Поэтому начало потребления корма всегда связано со становлением ряда функций пищеварения. Вводимые в рацион биологически активные добавки «Лактофлэкс», «Лактофит» содержат сбалансированный набор лактулозы, лактозы, галактозы и других углеводов, что дает возможность нивелировать этот стресс. Входящие в состав углеводы способствуют улучшению пищеварения за счет стимуляции роста бифидо- и лактофлоры. Это очень важно, так как интенсивная технология выращивания птицы искажает процессы формирования кишечного микробиотопа у суточного молодняка. В отличие от домашних сородичей у индюшат промышленного стада существенно снижен общий индекс кишечной микрофлоры. Дисбактериоз кишечника замыкает патогенетический порочный круг, разорвать который необходимо как для успешной профилактики основного заболевания, так и для ликвидации его последствий.
БАД «Лактофлэкс» - медовый экстракт проращенных семян тыквы, нута, расторопши в сочетании с настоями растительного сырья (календула, одуванчик, мята перечная, солодка), смешанными с лактулозой, защищен патентом RU 2370151, получено Свидетельство о государственной регистрации № 7799.23.3.У.9739.11.08 от 18.11. 2008 г.
БАД «Лактофит» - медовый экстракт проращенных семян тыквы, расторопши, нута и овощных культур (топинамбур, свекла, морковь, тыква), смешанный с лактулозой. Свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.4.9758.11.08 от 19.11. 2008 г.
Эффективность использования предлагаемых биологически активных добавок «Лактофлэкс» и «Лактофит» в рационе индюшат была исследована на индюшатах кросса БИГ-6 в суточном возрасте на участке выращивания № 1 промышленного комплекса по производству индейки «Евродон». Для опыта были сформированы 3 группы индюшат. В каждую группу по принципу аналогов было отобрано по 50 голов индюшат. Опыт продолжался в течение 42 суток, содержались индюшата всех групп одинаково в соответствии с технологией принятой на комплексе [4]. Кормление индюшат осуществлялось комбикормами, изготовленными на комбикормовом заводе комплекса. В I-й опытной группе использовался БАД «Лактофлэкс», во II-й опытной - «Лактофит», в контрольной группе БАДы не использовались. Оба препарата использовались способом выпойки ежедневно перед первым кормлением из расчета 0,2 г на 1 кг живой массы.
Установлено, что при использовании «Лактофлэкса» и «Лактофита» микробный баланс сдвигается в сторону бифидобактерий и молочнокислых бактерий.
Так, количество молочнокислых бактерий уже к 14 дням в первой и во второй группах составило 7,44-7,08 lg КОЕ/г, а бифидобактерий 6,78-6,50 lg КОЕ/г, что в 2,07-1,97 и 2,31-2,22 раза больше, чем в контрольной группе соответственно. В контрольной группе наблюдалось высокое содержание бактерий группы кишечной палочки (БГКП) - 7,96 lg КОЕ/г, что выше, чем в опытных группах в 1,94-1,77 раза.
К 42-дневному возрасту наблюдалось общее количественное увеличение микроорганизмов во всех группах, хотя разница между группами по количеству лакто- и бифидобактерий снизилась, что свидетельствует о том, что к 42 дневному возрасту система пищеварения и в контрольной группе готова к нормальному перевариванию и всасыванию питательных веществ.
Однако, в течение всего периода выращивания индюшат, в опытных группах наблюдалось большее количество полезной микрофлоры и ниже бактерий Е.coli, стафилококков и энтерококков, что несомненно отразилось на сохранности и естественной резистентности индюшат.
Сохранность индюшат в контрольной группе составила 92%, что на 6% ниже, чем в I опытной группе и на 4% чем во II опытной группе. Падеж в контрольной группе наблюдался до 37 дневного возраста, тогда как в опытных группах только до 7-8 дневного возраста. Основной причиной падежа является колибактериоз.
Для определения влияния «Лактофлэкса» и «Лактофита» на состояние неспецифической резистентности организма индюшат был изучен морфологический состав крови.
Гематологические показатели характеризуют улучшение окислительных свойств крови под влиянием биологически активных веществ добавок. Содержание эритроцитов и гемоглобина в крови опытных групп в двухнедельном возрасте имело тенденцию повышения относительно своих контрольных аналогов в шестинедельном возрасте, разница по содержанию этих показателей была достоверно выше: эритроцитов в первой группе на 26,4%, во второй на 25,5, а гемоглобина соответственно на 9,7 и 7,6%.
Использование «Лактофлэкса» и «Лактофита» способствовало повышению естественной резистентности индюшат, о чем свидетельствуют показатели лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови (БАСК и ЛАСК). В течение всего периода у индюшат в 2-недельном возрасте ЛАСК была выше в первой группе на 30,8, во второй на 24,5%, БАСК соответственно на 29,0 и 27,8%. В шестинедельном возрасте ЛАСК в первой группе на 27,6%, во второй на 26,1%, БАСК соответственно на 32,3% и 29,5%.
Низкие показатели лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови в первые две недели выращивания индюшат во всех группах связаны с высокой интенсивностью роста и развития.
Нормализация физиологических процессов в организме индюшат под влиянием испытуемых биологически активных добавок отразилась на их росте и развитии. Контрольное взвешивание индюшат проводилось еженедельно с суточного до 42 дневного возраста. Результаты приведены в таблице.
Динамика живой массы, г | |||
Возраст индюшат, дней | Группы | ||
Контрольная | I опытная | II опытная | |
1 | 55,2 | 55,4 | 55,2 |
7 | 124,5 | 135,2 | 134,3 |
14 | 301,8 | 335,5 | 229,8 |
21 | 661,9 | 716,6 | 715,4 |
28 | 1077,8 | 1161,4 | 1146,7 |
35 | 1480,5 | 1699,2 | 1660,8 |
42 | 1998,0 | 2278,4 | 2202,5 |
В результате проведенных исследований установлено позитивное влияние «Лактофлэкса» и «Лактофита» на интенсивность роста индюшат. Полученные нами показатели свидетельствуют, что уже в 7-дневном возрасте живая масса в первой группе была на 8,6%, а во второй на 7,9% выше, чем в контрольной группе. К концу выращивания индюшата первой опытной группы превосходили своих сверстников на 280,4 г, а во второй опытной группе на 204,5 г.
Важным экономическим показателем, оказывающим влияние на себестоимость продукции, является расход кормов. На основании учета расхода кормов и полученных приростов, рассчитаны затраты кормов на 1 кг прироста.
Установлено, что в целом по группам разница по расходу кормов была незначительной, однако затраты кормов на 1 кг прироста оказались ниже в опытных группах, что связано с лучшей переваримостью кормов под воздействием «Лактофлэкса» и «Лактофита».
Проведенные исследования показали, что БАДы «Лактофлэкс» и «Лактофит» способны стимулировать иммунитет индюшат, нормализовывать микрофлору их желудочно-кишечного тракта, повышать сохранность, интенсивность роста и резистентность.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
1. Натуральная биодобавка к комбикорму. / Демидова О. // Птицеводство. - № 4, 2006. - с.31-32.
2. Тенториум-плюс в рационах для цыплят. / Корниенко С., Зданович С. // Птицеводство. - № 7, 2007. - с.39.
3. Винивет - добавка из продуктов пчеловодства. / Андрианова С. и др. // Птицеводство. - № 5, 2008. - с.33-34.
4. Рекомендации по технологии промышленного производства мяса индеек в Ставропольском крае. / Ставропольское книжное издательство, 1975. - с.57-63.
Класс A23K1/16 с добавкой дополнительных питательных компонентов; брикетированная кормовая соль