способ кормления лактирующих коров
Классы МПК: | A23K1/00 Корма A23K1/16 с добавкой дополнительных питательных компонентов; брикетированная кормовая соль |
Автор(ы): | Горлов Иван Федорович (RU), Варакина Екатерина Александровна (RU), Саломатин Виктор Васильевич (RU), Сложенкина Марина Ивановна (RU), Лупачева Наталья Александровна (RU), Николаев Дмитрий Владимирович (RU), Корнеев Иван Николаевич (RU), Солонина Светлана Николаевна (RU) |
Патентообладатель(и): | Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) (RU) |
Приоритеты: |
подача заявки:
2007-11-07 публикация патента:
10.06.2009 |
Изобретение относится к животноводству и предназначено для использования при составлении рационов лактирующих коров. Способ кормления включает введение в рацион лактирующих коров комбинированной кормовой добавки - серы гранулированной диаметром 2-5 мм - отхода установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий из расчета 0,07-0,08% от сухого вещества рациона в сочетании с природным бишофитом - рассолом Волгоградского месторождения в количестве 3,1-3,2 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период раздоя и, соответственно 0,08-0,09% от сухого вещества рациона и 3,4-3,5 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период после раздоя. Предлагаемый способ позволяет увеличить продуктивность лактирующих коров и качество молока. 2 табл.
Формула изобретения
Способ кормления лактирующих коров, включающий введение в рацион комбинированной кормовой добавки, отличающийся тем, что в качестве комбинированной кормовой добавки используют серу гранулированную диаметром 2-5 мм - отход установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий из расчета 0,07-0,08% от сухого вещества рациона в сочетании с природным бишофитом - рассолом Волгоградского месторождения в количестве 3,1-3,2 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период раздоя и соответственно 0,08-0,09% от сухого вещества рациона и 3,4-3,5 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период после раздоя.
Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к животноводству, в частности к увеличению продуктивности и качества продуктов животноводства.
Продуктивность лактирующих коров и качество молока зависят от сбалансированности рационов по основным питательным веществам, в том числе минеральным.
Минеральные вещества должны постоянно поступать животному с кормом, обеспечивая нормальный обмен веществ и энергии в организме, образование ферментов, гормонов, костной и других тканей. Большое количество минеральных веществ животные выделяют с продуктами - в молоке, мясе. Недостаток минеральных веществ в рационах вызывает заболевания сельскохозяйственных животных, снижение их продуктивности, ухудшение функции размножения, излишние затраты кормов на образование продукции. Поэтому в практике животноводства необходимо балансировать минеральное питание животных на основе существующих норм потребности и содержание в кормах макро- и микроэлементов. В последние годы с этой целью широко используются различные кормовые добавки.
Известен способ кормления сельскохозяйственных животных, включающий введение в рацион добавки - отхода установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий - серы гранулированной диаметром 2-5 мм из расчета 0,5-1,0 г на 1 кг сухого вещества рациона [1]. Данный способ применим при откорме бычков с целью увеличения продуктивности.
Известен способ кормления лактирующих коров, в котором в рацион включается добавка - препарат бактериофагов Streptococcus bovis [2]. Использование этого способа повышает продуктивность коров и жирность молока. Данный способ трудоемкий и может быть осуществлен в определенных условиях, при наличии специалистов, работающих с культурами микроорганизмов. Кроме того, для характеристики молока важна не только жирномолочность, но и белковомолочность. Использование бактериофага за счет регулирования микробных процессов в рубце увеличивает концентрацию предшественников молочного жира и, таким образом, увеличивает жирность молока.
Техническое решение - увеличение продуктивности лактирующих коров и качества молока.
Это достигается тем, что способ кормления предусматривает включение в рацион лактирующих коров комбинированной кормовой добавки - серы - отхода установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий из расчета 0,07-0,08 мас.% от сухого вещества рациона и природного бишофита - рассола в количестве 3,1-3,2 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период раздоя и соответственно 0,08-0,09 мас.% от сухого вещества рациона и 3,4-3,5 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период после раздоя.
Отход установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий - сера гранулированная овальной или полусферической формы диаметром 2-5 мм соответствует требованиям ТУ 2112-061-10514645-02, содержит серы не менее 99,5%. Природный бишофит - рассол представляет собой хлор-магниевую соль Волгоградского месторождения. Состав его представлен в таблице 1.
Таблица 1 | |
Состав минерала бишофит | |
Наименование элемента | % содержания |
1 | 2 |
MgCl2·6H 2O | 90-96 |
CaSO4 | 0,1-0,7 |
NaCl | 0,1-0,4 |
KClMgCl2·6H2O | 0,1-5,5 |
MgSO4·H2O | 0,1-2,5 |
MgBr2 | 0,4-0,95 |
В | 0,002-0,08 |
1 | 2 |
Со | 0,003-0,005 |
Bi | 0,0005-0,001 |
Mo | 0,0005-0,001 |
Fe | 0,003-0,03 |
Al | 0,001-0,02 |
Ti | 0,0005-0,001 |
Cu | 0,0001-0,003 |
Si | 0,02-0,2 |
Ba | 0,0001-0,0006 |
Sr | 0,001-0,02 |
Rb | 0,0001-0,002 |
Cs | 0,0001-0,001 |
Li | 0,0001-0,0003 |
Кормление лактирующих коров предусматривает увеличение количества корма в период раздаивания. Успех раздаивания зависит от количества и качества потребляемого корма. В период раздаивания лактирующие коровы не всегда могут съесть такое количество питательных веществ в рационе (дополнительный корм), чтобы удовлетворить потребность в энергии, расходуемой на образование молока. Для покрытия дефицита в энергии и питательных веществах на образование молока используются резервы жира, белка, минеральных веществ и витаминов из организма животного. Комбинированная кормовая добавка, содержащая серу и магний (в составе бишофита) представляет собой источник минеральных веществ, способных при введении в организм животного, эффективно влиять на восстановление его энергии. Сера в организме животного находится в связанной форме, преимущественно в аминокислотах (метионин, цистин, цистеин), входит в состав витаминов (биотин, тиамин), а также гормона поджелудочной железы - инсулина, используется для построения белка. Обмен серы в организме животных связан с общим обменом, она регулирует белковый обмен, участвует в минеральном обмене.
Природный бишофит - рассол содержит в основном хлорид магния (90-96%), а также карбонатные, сульфатные, кальциевые соли, микроэлементы (железо, медь, висмут, бор, барий, алюминий и др.). Магний участвует в промежуточном метаболизме как специфический активатор ферментов, усиливает образование организмом антител, повышает усвоение углеводов и необходим для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры.
В лактационный период вместе с молоком выделяется около 16% магния корма. Поэтому необходимо дополнительно вводить в рацион магний и бишофит для этой цели является уникальным природным минералом, так как в его состав входят кроме магния все необходимые для организма животных микроэлементы в необходимых соотношениях. Для полного использования питательных веществ рациона и поддержания в норме здоровья животных необходимо кроме абсолютного содержания минеральных элементов контролировать и соотношение кислотных и щелочных элементов, которое определяется по формуле:
Сочетание бишофита и серы в предлагаемых соотношениях позволяет получить кормовую добавку, сбалансированную по кислотно-щелочному составу, тем самым выполняет требование, предъявляемое к рациону в отношении этого показателя. В рационе для лактирующих коров это соотношение не должно выходить из пределов 0,8-1,0.
Пример.
Для проведения научно-хозяйственного опыта сформировали три группы лактирующих коров по принципу пар-аналогов, по 10 голов в каждой. Лактирующие коровы I группы - контрольной получали основной рацион, II и III группы получали основной рацион с минеральными добавками, II группа (прототип) дополнительно к основному рациону - серу - отход производства установок сероочистки нефтепродуктов, III группа дополнительно к основному рациону, комбинированную кормовую добавку, содержащую серу - отход производства установок сероочистки нефтепродуктов и природный бишофит - рассол. Научно-хозяйственный опыт проводился в два этапа: 1 этап - период раздоя продолжительностью 73 дня и 2 этап - период после раздоя продолжительностью 79 дней.
При расчете основного рациона учитывался живой вес, продуктивность, возраст животного, условия содержания. Минеральные добавки рассчитывались на сухое вещество рассчитанного рациона корма согласно «Норм и рационов кормления сельскохозяйственных животных» (М., 2003, с.42-52; 67-69) с учетом содержания их в кормах. Необходимое количество минеральных добавок доводилось до нормы за счет использования новых источников - серы - отхода установок сероочистки нефтеперабатывающих предприятий и магния в составе бишофита - рассола в рамках, рекомендуемых обязательных количеств потребления. Эта норма для серы 0,07-0,09% мас.%, для бишофита - 3,1-3,5 мл на 1 кг сухого вещества.
На 1 этапе II группа лактирующих коров получала дополнительно к основному рациону серу из расчета 0,078 мас.% от сухого вещества рациона, III группа получала дополнительно к основному рациону серу из расчета 0,078 мас.% от сухого вещества рациона и природный бишофит - рассол в количестве 3,17 мл на 1 кг сухого вещества.
В период после раздоя - 2 этап - снизился уровень кормления, соответственно снижается количество сухого вещества, но в предлагаемом способе сохраняется количество минеральной добавки, что отражается в соотношении минеральной добавки к сухому веществу. Как и на 1 этапе I группа контрольная получала основной рассчитанный рацион, II группа дополнительно к основному рациону получала серу из расчета 0,078 мас.% от сухого вещества рациона, а III группа в соответствии с предлагаемым способом дополнительно к основному рациону данного периода получала добавку из серы из расчета 0,086 мас.% к сухому веществу рациона и 3,5 мл бишофита - рассола на 1 кг сухого вещества рациона.
Средние суточные удои коров и качество молока в среднем за 152 дня научно-исследовательского опыта представлены в таблице 2.
Таблица 2 | |||
Продуктивность коров и качество молока | |||
Показатель | Группа коров | ||
I - контрольная | II - опытная | III - опытная | |
Средний суточный удой натурального молока, кг | 20,80 | 22,00 | 22,70 |
% к контролю | 100,00 | 105,77 | 109,13 |
Среднее содержание жира в молоке, % | 3,73 | 3,84 | 3,86 |
Среднее содержание белков в молоке, % | 3,34 | 3,38 | 3,41 |
Полученные результаты свидетельствуют о том, что коровы II и III опытной групп имели лучшие показатели продуктивности и качества молока. Так, по среднесуточному удою натурального молока коровы III - опытной группы превосходили I - контрольную на 1,9 кг, или на 9,13%. Следует отметить, что по сравнению с I - контрольной группой коровы II - опытной имели среднесуточный удой больше на 1,2 кг, или на 5,77%. Жирность молока у животных II и III - опытной групп повысилась по сравнению с I - контрольной соответственно на 0,11 и 0,13% (абсолютный), а также содержание белков в молоке на 0,04 и 0,07%.
За 152 дня главного периода опыта от каждой коровы I - контрольной группы надоили в среднем 3161,6 кг натурального молока, II - опытной - 3344,0 кг и III - опытной - 3450,4 кг. Следовательно, по сравнению с I - контрольной группой от каждой коровы II - опытной группы надоили молока больше на 182,4 кг и III - опытной группы - на 288,8 кг.
Таким образом, подтверждается эффективность использования в кормлении лактирующих коров комбинированной кормовой добавки, включающей серу - отход установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий из расчета 0,07-0,08 мас.% от сухого вещества рациона и природного бишофита-рассола в количестве 3,1-3,2 мл на 1 кг сухого вещества рациона в период раздоя и соответственно 0,08-0,09 мас.% от сухого вещества рациона и 3,4-3,5 мл на 1 кг сухого вещества рациона после раздоя.
Источники информации
1. RU 2235477, 10.09.2004. Бюл. № 25.
2. SU 1790380, 23.01.1993. Бюл. № 3.
Класс A23K1/16 с добавкой дополнительных питательных компонентов; брикетированная кормовая соль