способ снижения содержания тяжелых металлов в молоке коров

Формула изобретения

Способ снижения содержания тяжелых металлов в молоке коров, включающий использование лекарственных препаратов из растительного сырья, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют настой листьев мяты перечной и ягод рябины обыкновенной, для чего ягоды рябины и листья мяты перечной предварительно измельчают и смешивают в соотношении 1:1 по массе, помещают в термостойкую емкость, заливают водой в количестве 1 л на 0,1 кг растительного сырья, закрывают крышкой и нагревают в течение 25 мин при температуре 100°С на водяной бане при частом помешивании, затем настой охлаждают в течение 45 мин, после чего полученный настой скармливают лактирующим коровам один раз в день с концентратами из расчета 40 мл/100 кг массы тела.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к способам снижения содержания тяжелых металлов в молоке коров.

Известны способы снижения поступления загрязнителей из почвы, воды, воздуха и растительных кормов в организм животных путем использования химических препаратов [1].

Недостатком химических препаратов является тот факт, что они малоэффективны и вызывают обеднение организма животных микроэлементами.

Известны также способы снижения поступления загрязнителей из почвы, воды, воздуха и растительных кормов в организм животных путем использования безвредных для организма животных лекарственных препаратов. Лекарственные препараты из растительного сырья, как правило, обладают более эффективными лечебными свойствами по сравнению с химическими препаратами и нередко являются единственными лечебными препаратами при отдельных заболеваниях.

Преимущество лекарственных растений перед многими синтетическими препаратами заключается в том, что они содержащимися в них различными веществами действуют на организм комплексно. Известно, что лечебное влияние растительных средств действует тем эффективней, чем полнее сохранено природное сочетание действующих начал [2].

Диапазон лечебных возможностей лекарственных препаратов из растительного сырья необычайно широк, о чем свидетельствует многочисленная литература [3, 4, 5, 6, 7, 8, 9].

Наиболее эффективно использовать вещества, содержащиеся в натуральных пищевых продуктах: они не вызывают побочного действия и дают защитный эффект [10].

Задачей изобретения является повышение эффективности удаления тяжелых металлов из молока коров.

Для решения поставленной задачи в известном способе снижения содержания тяжелых металлов в молоке коров, включающем использование лекарственных препаратов из растительного сырья, согласно изобретению, в качестве растительного сырья используют настой листьев мяты перечной и ягод рябины обыкновенной, для чего ягоды рябины обыкновенной и листья мяты перечной предварительно измельчают и смешивают в соотношении 1:1 по массе, помещают в термостойкую емкость, заливают водой в количестве 1 л на 0,1 кг растительного сырья, закрывают крышкой и нагревают в течение 25 минут при температуре 100°С на водяной бане при частом помешивании, затем настой охлаждают в течение 45 минут, после чего полученный настой скармливают лактирующим коровам один раз в день с концентратами из расчета 40 мл/100 кг массы тела.

Механизм эффективности использования ягод рябины обыкновенной и листьев мяты перечной заключается в том, что их ингредиенты связывают тяжелые металлы и способствуют выведению их из организма животных.

Способ осуществляют следующим образом.

Для приготовления настоя необходимо предварительно измельчить ягоды рябины обыкновенной и листья мяты перечной и смешать их в соотношении 1:1 по массе, поместить в термостойкую емкость и залить водой в количестве 1 л на 0,1 кг растительного сырья, закрыть крышкой и нагреть в течение 25 минут при температуре 100°С на водяной бане при частом помешивании. Затем настой охлаждают в течение 45 минут. Охлажденный настой процеживают через однослойную марлю. Полученный настой можно хранить в течение 2 суток в прохладном защищенном от света месте.

Настой давали 1 раз в день с концентратами из расчета 40 мл/100 кг массы тела ежедневно в течение 10 дней.

Опыты проводили на 4 группах коров черно-пестрой породы по пять голов в каждой.

В качестве препаратов растительного происхождения использовали настой листьев мяты перечной, настой листьев рябины обыкновенной, настой листьев мяты перечной и ягод рябины обыкновенной в следующих дозах:

- 1 группа (контроль) - основной рацион;

- 2 группа - основной рацион +200 мл настоя листьев мяты перечной;

- 3 группа - основной рацион +200 мл настоя листьев рябины обыкновенной;

- 4 группа - основной рацион +200 мл настоя листьев мяты перечной и ягод рябины обыкновенной.

Результаты проведенных опытов представлены в следующей таблице:

Группа	Содержание тяжелых металлов в молоке, %
	цинк	свинец	кадмий	ртуть
1 (к)	100	100	100	100
2	60	67	90	50
3	73	103	50	83
4	44	60	25	67

Из таблицы видно, что от 4-ой группы коров, получавших настой из ягод рябины и листьев мяты перечной, было получено молоко с наименьшим содержанием тяжелых металлов.

Проведенная оценка всех трех способов снижения содержания тяжелых металлов в молоке указывает на то, что эффективным, как с точки зрения предупреждения загрязнения молока, так и рентабельности его производства, является предлагаемый способ.

Практическое использование предлагаемого способа является наиболее дешевым и может с успехом конкурировать с дорогостоящими синтетическими препаратами, заменять их и тем самым способствовать снижению себестоимости продукции животноводства.

Экономическая эффективность от внедрения предлагаемого способа составила 32 рубля на лактирующую корову в год.

Источники информации

1. Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. - Саратов, 1967. - 239 с.

2. Алтымышев А. Лекарственные богатства. Ф., Кыргызстан, 1974. - 292 с.

3. Ковалева Н.Г. Лечение растениями - М.: Колос, 1971. - 126 с.

4. Землинский С.С. Лекарственные растения СССР. - М.: Колос, 1958. - 360 с.

5. Ладынина Е.А., Морозова Р.С. Лекарственные растения - Л.: Медицина, 1990. - 297 с.

6. Лоджун Ж.Н. Лекарственные растения для выведения радионуклидов из организма лактирующих коров // Аграрная наука. - 1997. - №3. - С.51-53

7. Малахов А.С. Лекарственные растения в народной медицине - М.: Колос, 1984. - 121 с.

8. Сурина Л.Н. Лекарственные растения - М.: Колос, 2000. - 104 с.

9. Шасс Е.Ю. Фитотерапия. - М.: Наука, 1952. - 178 с.

10. Рабинович М.И. Лекарственные растения в ветеринарной практике: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1987. - 288 с. - прототип.