корм для сельскохозяйственной птицы

Формула изобретения

Корм для сельскохозяйственной птицы, включающий сбалансированный комбикорм со сниженной долей пищевого зерна и ферментные препараты, отличающийся тем, что комбикорм в качестве источника незаменимых аминокислот, углеводов и энергии дополнительно содержит чумизу в количестве 30% от массы комбикорма.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к кормлению сельскохозяйственной птицы.

Известно, что для птицы в комбикормах современной рецептуры включается довольно обширный ассортимент продуктов, но зерно злаковых культур составляет основную часть рационов (65-80%). Так, например, согласно методическим рекомендациям, доля пшеницы, кукурузы в рационах промышленной птицы может составлять до 40-60% по массе комбикорма. И их количество при дефиците других компонентов может быть увеличено до 70%. (Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы // ВНИТИП, 1999г.).

Известен корм для сельскохозяйственной птицы, где кукурузу заменяют пшеницей и ячменем, а соевый шрот - подсолнечниковыми жмыхами и шротами. Однако содержание пшеницы при этом не сокращается, а значительно увеличивается. (Рекомендации по использованию комбикормов с пониженным уровнем животного белка // Сергиев Посад: ВНИТИП. - 1998г.).

Известен корм для сельскохозяйственной птицы (комбикорм) с пониженным уровнем пшеницы при пропорциональном увеличении доли ячменя с добавлением мультиэнзимных композиций (Егоров И. и др. Используем ферментные препараты фирмы "Ново Нордикс" // Комбикормовая промышленность, 1997. - 8).

В качестве прототипа взят корм для сельскохозяйственной птицы с пониженным уровнем пшеницы и замещением ее на зерно пайзы (до 20%) с использованием ферментных препаратов (Патент РФ 2151522).

Общим с заявляемым кормом является снижение доли пшеницы и кукурузы (пищевое зерно) в рационе и введение ферментных препаратов.

В основу изобретения поставлена задача усовершенствовать корма для сельскохозяйственной птицы.

Технический результат заключается в увеличении прироста живой массы бройлеров и сокращении затрат на единицу прироста живой массы за счет ввода в комбикорма зерна чумизы.

Чумиза представляет собой зерновую культуру. Зерно чумизы содержит 10,94% сырого протеина, 3,5% сырого жира, 8,8% сырой клетчатки, 65,3% углеводов, 275 ккал обменной энергии. Состав незаменимых аминокислот и их соотношение близки к составу других зерновых культур, %: 0,24% лизина, 0,32% метионина, 0,17% цистина, 0,32% гистидина, 0,50% аргинина, 0,38% треонина, 0,28% глицина, 0,63% валина, 0,48% изолейцина, 1,29% лейцина, 0,24% тирозина, 0,57% фенилаланина. Содержит незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты: 2,38% линолевой и 0,18% линоленовой кислот. Однако по сравнению с другими зерновыми аналогами (например, пайзой и просом) чумиза содержит значительно меньшее количество антипитательных веществ: 0,27% танинов (против 0,41-0,46%), 4,45 ГАЕ/мг фитогемагглютининов (против 9,0-9,8 ГАЕ/мг), 8,8% клетчатки (против 9,0-12,3%).

Поставленная задача достигается при использовании корма для сельскохозяйственной птицы, включающего сбалансированные комбикорма со сниженной долей пищевого зерна и ферментные препараты, отличающегося тем, что комбикорм в качестве источника незаменимых аминокислот, углеводов и энергии дополнительно содержит чумизу в количестве 30% массы комбикорма.

Пример конкретного выполнения.

Пример 1. Работа проводилась на цыплятах-бройлерах кросса "Конкурент-2" в виварии экспериментального хозяйства ВНИТИП в 2000-2001гг. Было проведено 2 опыта. В контрольной группе всех опытов был использован пшенично-кукурузный комбикорм, содержащий 37,5-45,6% пшеницы. Во 2-й и 3-й опытных группах первого опыта замещали пшеницу на 20 и 30% чумизой. В группах второго опыта пшеницу замещали на 30% чумизой, причем комбикорм 3-й группы дополнительно содержал ферментный препарат МЭК-СХ-3 в количестве 1 г на 1 кг корма.

В табл. 1 приведены основные показатели, характеризующие эффективность заявленного корма. Так, в опыте 1 включение 20% чумизы в рационы бройлеров (2 гр. ) способствовало повышению живой массы на 6,1%, при снижении затрат корма на 0,9% по сравнению с контролем (1 гр.). Положительные результаты выращивания были обусловлены повышением переваримости сухого вещества кормов, жира, доступности аминокислот, например лизина, метионина. Повышение уровня чумизы в рационе до 30% (3 г) также улучшило производственные показатели выращивания бройлеров, но живая масса была ниже на 0,5%, а затраты корма были выше на 3,5%, чем при 20% чумизы в рационе (2 гр.).

Во втором опыте включение 30% чумизы вместо пшеницы оказало незначительное отрицательное влияние на сохранность цыплят (2,5%), а добавка ферментного препарата МЭК-СХ-3 (3 гр.) - положительно на 2,5%. Живая масса бройлеров была на 3,3% выше, а затраты корма на 1 кг прироста были ниже на 4,3%, чем в контроле (1 гр.).

При включении в рацион 30% чумизы и МЭК-СХ-3 переваримость протеина кормосмеси была выше на 0,5%, жира на 0,6%, клетчатки на 8,0%, использование азота на 0,9%. Повысилась и доступность аминокислот, например, лизина на 0,9%, метионина на 1,7% и цистина на 0,5%.

Пример 2. Основные показатели, характеризующие эффективность заявляемого корма, представлены в табл. 2. Включение 30% чумизы в комбикорма для бройлеров вместо пшеницы и одновременно введение ферментного препарата МЭК-СХ-3 (1 г на 1 кг комбикорма) обусловило повышение сохранности на 2,0%, живой массы на 3,2% и снижение затрат корма на прирост живой массы на 5,7% (3 гр.).

Экономический эффект выражается в снижении себестоимости 1 кг прироста живой массы на 8,21 руб. или 82,1 руб. в расчете на 1000 гол. суточных цыплят-бройлеров в группе 2. В 3-й группе экономический эффект составил 384,23 руб. в расчете на 1 кг прироста живой массы или 3842,3 руб. в расчете на 1000 гол. начального поголовья.