экспресс-анализатор жидких сред

Классы МПК:G01N33/04 молочных 
G01N27/22 путем измерения электрической емкости 
Автор(ы):, ,
Патентообладатель(и):Закрытое акционерное общество Международная компания "Луч"
Приоритеты:
подача заявки:
1997-12-26
публикация патента:

Экспресс-анализатор жидких сред предназначен для контроля качества сред, например кислотности молока и молочных продуктов, и выявления фальсификации молока раскислителями, а также определения в нем ионов Сl и Са. Анализатор включает измерительные ионоселективные электроды и электрод сравнения, высокоомный преобразователь и термодатчик. Измерительный и вспомогательный электроды объединены в одном корпусе. Высокоомный преобразователь снабжен встроенным программируемым контроллером, обеспечивающим расчет значений титруемой кислотности и концентрации раскислителей в молоке, а также определение в нем ионов хлора и кальция и их отображение на индикаторе преобразователя. Данный контроллер обеспечивает сохранение в памяти параметров настройки датчиков по контрольным растворам соответствующего ионоселективного датчика. Данный экспресс-анализатор при эксплуатации может быть использован как переносной для измерения качественных показателей в различных емкостях. Кроме того, при его использовании повышается точность измерения контроля качества сред, например кислотности, степени фальсификации молока раскислителями и определении в нем ионов Сl и Са. 2 ил.
Рисунок 1, Рисунок 2

Формула изобретения

Экспресс-анализатор жидких сред, содержащий объединенные в одном корпусе измерительные ионоселективные электроды и вспомогательный хлорсербряный электрод сравнения, высокоомный преобразователь и термодатчик, отличающийся тем, что хлорсеребряный полуэлемент вспомогательного электрода сравнения погружен в полимерный электролит раствора KCl, а высокоомный преобразователь снабжен встроенным программируемым контроллером, обеспечивающим расчет значений титруемой кислотности и концентрации добавленных раскислителей в жидкой среде и их отражение на индикаторе высокоомного преобразователя, а также обеспечивает сохранение в памяти параметров настройки датчиков по контрольным растворам соответствующего ионоселективного датчика.

Описание изобретения к патенту

Экспресс-анализатор предназначен для контроля качества сред, например кислотности молока и молочных продуктов, выявления фальсификации молока раскислителями, а также определения в нем ионов Сl и Са.

Наиболее близким к предлагаемому, относится экспресс-анализатор, включающий лабораторный датчик с измерительными ионоселективными электродами для измерения pН, pNa, pNH4 и вспомогательным электродом сравнения, а также высокоомный преобразователь [2].

Однако этот прибор можно использовать лишь в лабораторных условиях и нельзя использовать как переносной, что необходимо по условиям производства, например, для измерения качественных показателей молока во флягах, цистернах и других емкостях. Каждый из датчиков этого экспресс-анализатора состоит из отдельных измерительного электрода и вспомогательного электрода сравнения укрепленных в держателе.

Высокоомный преобразователь измеряет только pН, активность ионов Na или аммония, в то время как для контроля кислотности и фальсификации молока необходимо отображать величину титруемой кислотности, количество добавленных соды и аммиака. Применение расчетных формул и таблиц сложно для лаборанта. Кроме того, при использовании, например электродной системы для измерения pNа, высокоомный преобразователь настраивается под конкретную систему. При измерении другого показателя, например pNH4, нужны регулировка преобразователя под электродную систему для измерения pNH4. При этом его регулировка на электродную систему для измерения рNа не сохраняется.

Технический результат изобретения заключается в создании экспресс-анализатора переносного типа, с повышенной точностью измерений, контроля качества сред, например титруемой кислотности и степени фальсификации молока раскислителями.

Это достигается тем, что в состав прибора дополнительно введен термодатчик. Измерительный ионоселективный и вспомогательный электроды объединены в одном корпусе, при этом хлорсеребряный полуэлемент вспомогательного электрода погружен в полимерный электролит раствора КСl. От датчика отходит один кабель, связанный через разъем с высокоомным преобразователем, что позволяет использовать его как переносной.

Высокоомный преобразователь снабжен встроенным программируемым контроллером, обеспечивающим расчет значений титруемой кислотности, концентрации добавленных раскислителей (Na, NH4) в молоке, примеси анормального молока (Сl) и их отражение на индикаторе преобразователя, а также обеспечивает сохранение в памяти параметров настройки датчиков по контрольным раствором соответствующего ионоселективного датчика.

Кроме того, в состав экспресс-анализатора введены аналогичные электроды pСl и pСа для определения концентрации ионов хлора и кальция в молоке.

На фиг. 1 приведена конструкция датчика для измерения pН и pNа. Датчик состоит из корпуса 1, колпака 2, несущей втулки 3, стеклянного измерительного электрода (на рН и рNа) 4, дополнительной втулки 5, объемного защитного чехла 6, пористой прокладки (электролитического ключа) 7, втулки выводов 8, герметизирующей прокладки 9, хлорсеребряного полуэлемента 10, гнезда разъема 11. Детали 2, 8, 3 и 6 выполнены из пластмассы, деталь 9 - из мягкой химстойкой резины, деталь 5 - из селиконовой трубки. Хлорсеребряный полуэлемент 10, погруженный в полимерный электролит, образует электрод сравнения, контакт которого с анализируемой средой осуществляется через пористую кольцевую прокладку 7. Стеклянный измерительный электрод и электрод сравнения, объединенные в одном корпусе, образуют датчик, при погружении которого в измеряемую среду, на его выходе образуется потенциал, пропорциональный величине pН или pNа. Подключение датчика к высокоомному преобразователю осуществляется с помощью специального кабеля, соединенного с гнездом разъема 11. Сменный защитный чехол 6 предохраняет стеклянный измерительный электрод 4 от механических повреждений и позволяет после измерений очищать электрод при его мойке. Рассмотренная конструкция датчика является переносной.

Конструкция комбинированного датчика для измерения pNH4, pNa, pCa, pCl аналогична рассмотренной и отличается мембранным чувствительным элементом на pNH , pNa, pCa, pCl.

На фиг. 2 показана структурная схема экспресс-анализатора. Она включает комбинированные датчики 1 для измерения активности соответствующего иона, термодатчик 2 для измерения температуры и высокоомный преобразователь 3. Одновременно к высокоомному преобразователю подключается один из датчиков (pН, pNa или pNH , или pСl, или pСа) и термодатчик.

Высокоомный преобразователь содержит коммутатор 4, разделяющий во времени прохождение на вход аналогоцифрового преобразователя сигналов от электродной системы и термодатчика, аналого-цифровой преобразователь 5, выполняющий преобразование выходного сигнала коммутатора в цифровой код, программируемый контроллер 6, управляющий работой узлов и блоков и выполняющий математическую обработку принятой от аналого-цифрового преобразователя информации, матричный индикатор 7, отображающий результат измерения и осуществляющий функцию интерфейса между прибором и оператором, клавиатура 8 для выбора и управления режимами работы устройства, блок питания 9.

Работа прибора осуществляется следующим образом. Сигнал с выхода датчика 1 поступает на первый вход коммутатора 4. Сигнал с выхода термодатчика 2 поступает на второй вход коммутатора 4. Коммутатор обеспечивает разделение во времени прохождение сигналов на вход аналого-цифрового преобразователя 5. Программируемый контроллер 6 управляет режимами работы и порядком прохождения сигналов, вычисляет значения параметров по назначению, передает результаты измерений и вычислений pН (pNa, или pNH4, или pCl, или pСа) и температуры для визуального контроля на графический жидкокристаллический индикатор 7. Блок питания 9 предназначен для формирования напряжений, необходимых для работы высокоомного преобразователя.

Программируемый контроллер обеспечивает также пересчет значений pН в единицы титруемой кислотности, значений pNа, pNH4 в концентрацию добавляемой в молоко соды, аммонийных и других соединений, сохраняет в памяти настройку соответствующего комбинированного датчика по контрольным растворам и другие функции.

Высокоомный преобразователь выполнен в переносном исполнении.

Габаритные размеры 100 х 200 х 40 мм, масса преобразователя не более 0,6 кг.

Класс G01N33/04 молочных 

способ определения массовой доли свободного жира в твердообразных продуктах на молочной основе с применением вакуумной сушки -  патент 2527675 (10.09.2014)
способ количественного определения молочной кислоты методом вольтамперометрии на стеклоуглеродном электроде -  патент 2526821 (27.08.2014)
система реального времени, способ калибровки системы и одновременное обнаружение остатков антибиотиков и их концентраций в молоке -  патент 2524624 (27.07.2014)
способ экспресс-оценки качества и биологической ценности кумыса -  патент 2521976 (10.07.2014)
способ оценки биологической ценности молочных продуктов -  патент 2512751 (10.04.2014)
способ определения качества молока -  патент 2504770 (20.01.2014)
способ определения количества свободного жира в твердообразных продуктах на молочной основе -  патент 2502068 (20.12.2013)
способ определения удельной активности радионуклидов стронция-90 и цезия-134,137 в молоке или молочной сыворотке -  патент 2498296 (10.11.2013)
система и способ онлайнового анализа и сортировки свойств свертывания молока -  патент 2497110 (27.10.2013)
способ диагностики бруцеллеза -  патент 2491545 (27.08.2013)

Класс G01N27/22 путем измерения электрической емкости 

способ и устройство для определения доли адсорбированного вещества в адсорбирующем материале, применение устройства для определения или мониторинга степени насыщения адсорбирующего материала, а также применение устройства в качестве заменяемой вставки для поглощения влаги в технологическом приборе -  патент 2529237 (27.09.2014)
анализатор газожидкостного потока -  патент 2518855 (10.06.2014)
способ определения количества цемента в грунтоцементном материале конструкции -  патент 2513567 (20.04.2014)
способ и система управления компаундированием товарных бензинов -  патент 2498286 (10.11.2013)
способ неразрушающего контроля теплотехнических качеств ограждающих конструкций зданий -  патент 2497106 (27.10.2013)
емкостный способ определения неравномерности линейной плотности продуктов прядения -  патент 2496107 (20.10.2013)
способ определения водонасыщенности керна -  патент 2484453 (10.06.2013)
устройство и способ измерения содержания воды и концентрации соли в потоке многофазного флюида -  патент 2478943 (10.04.2013)
детектор воды -  патент 2476868 (27.02.2013)
устройство контроля влажности -  патент 2471178 (27.12.2012)
Наверх