способ получения водного экстракта прополиса

Формула изобретения

Способ получения водного экстракта прополиса путем охлаждения сырья, его измельчения и экстракции растворителем, отличающийся тем, что в качестве растворителя используют воду, опускают в нее электроды, катодный электрод помещают рядом с прополисом и пропускают электрический ток.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к технике растворения прополиса и может быть использовано для получения питательных растворов при гидропонном и аэропонном выращивании растений, в медицине для приготовления настоек, экстрактов, мазей, паст, в парфюмерии, в пищевой промышленности (например, для приготовления напитков), в ветеринарии и в других областях, где можно использовать свойства прополиса.

Прополис биологически активное вещество, продукт пчеловодства, представляет собой твердую массу буро-коричневого цвета с зеленоватым оттенком, хорошо растворимую в спирте и плохо растворимую в воде.

В его состав входят: смесь смол и бальзамов 55% воск 30% эфирное масло 10% цветочная пыльца 5% витамины А, С, группы В и др. микроэлементы, среди которых алюминий, ванадий, железо, кальций, кремний, марганец, стронций. В прополисе содержится коричный спирт, коричная и бензойная кислоты, дубильные вещества, хризин, галангин и т.д. В его составе обнаружены серин, гликокол, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аланин, триптофан, фенилаланин, лейцин.

В настоящее время из прополиса выделено более 20 соединений, которые представлены тремя группами биологически активных веществ: кислотами, полифенолами и соединениями изопреноидной структуры.

Известен способ получения водно-спиртовой эмульсии, который получают путем прибавления к 1 л кипяченной или дистиллированной воды 10 мл спиртовой настойки прополиса (Кивалкина В.П. и Барков А.А. Лекарственные формы прополиса. Пчеловодство N11, 1991, В.О. Агропромиздат, с.36).

Известен способ получения настойки прополиса, при котором определенную навеску прополиса охлаждают, измельчают, заливают 95%-ным этиловым спиртом в соотношении 1: 5 или 1:6. Банку с содержимым встряхивают, плотно закрывают пробкой и настаивают 24 ч при комнатной температуре и в защищенном от света месте. Полученный раствор пропускают через полотно, укрепленное в обычной воронке. Настойку оставляют в герметически закупоренной склянке при 8 10^oC в течение 10 12 ч. Отстоявшую жидкость осторожно фильтруют через бумажный фильтр в медный цилиндр (там же с.36).

Недостатком растворения прополиса известным методом является применение в качестве растворителя спирта, который обладает специфическими свойствами, ограничивающими его применение.

Задача изобретения обеспечение возможности растворения прополиса в доступном растворителе и применения раствора прополиса в различных областях промышленности, сельского хозяйства, в здравоохранении.

Задача решается тем, что в способе растворения прополиса, включающем охлаждение навески прополиса, его измельчение и растворение, в качестве растворителя используют воду, причем растворение производят погружением в воду электродов при прохождении электрического тока, а навеску прополиса при этом помещают в катодную часть емкости.

На момент подачи заявки существует огромная общественная потребность в наличии растворимой формы прополиса.

Однако получение растворимой формы прополиса затруднено из-за специфических свойств спирта, вызывающих ограничение применения спиртовых и водно-спиртовых растворов прополиса.

Изобретение позволяет удовлетворить данную общественную потребность, используя при этом доступные вещества.

Способ осуществляют следующим образом.

Навеску прополиса, в нашем примере 5 г, охлаждают, например, в холодильнике, и измельчают, подготавливают приспособление для растворения прополиса. Для этого берут трехлитровый стеклянный баллон, наполняют его водой. Два электрода из нержавеющей стали (лучше угольные) крепят к крышке баллона, выполненной из диэлектрика, расстояние между пластинами выдерживают 30 мм, предварительно изготавливают мешочек из брезента или другого материала диаметром 60-80 мм, высотой 160-180 мм, донышко мешочка изготавливают из дерева (береза и др.) толщиной 65-70 мм.

Мешочек опускают в баллон в водой, электрод (+) опускают в мешочек, а электрод (-) в баллон. Подготовленную навеску прополиса помещают в баллон. Аппарат подготовлен к работе, электроды включают в сеть и ведут процесс растворения в течение 10-15 мин.

Если растворение прополиса вести меньше 10 мин, прополис не успеет раствориться, а более 15 мин вести процесс нет необходимости, так как процесс растворения полностью произошел. После растворения прекращают подачу тока.

Приготовленный таким образом раствор прополиса в воде готов для дальнейшего использования.

Биологически активные вещества, входящие в состав прополиса, обеспечивают антимикробное, противовоспалительное и анастезирующее действие. Они усиливают процессы регенирации и повышают иммунологический статус организма.

Наблюдения показали, что к прополису не адаптируются микроорганизмы, в то время как к антибиотикам в тех же условиях резистентность развивается очень быстро.

Входящая в состав прополиса бензойная кислота обладает противомикробным и фунгицидным действием, что может быть использовано для увеличения срока хранения овощных и других культур, а также при консервировании пищевых продуктов.