способ переработки отработанного сорбента на основе пера птицы

Классы МПК:A23J1/10 из волос, перьев, рога, шкур, кож, костей и тп 
A23K1/10 из мяса, рыбы, костей; из кухонных отходов 
Автор(ы):, ,
Патентообладатель(и):Баженов Алексей Александрович
Приоритеты:
подача заявки:
1996-07-15
публикация патента:

Использование: в сельском хозяйстве при производстве кормов. Сущность изобретения: белки пера птицы гидролизуют оксидом кальция в две стадии, гидролизат выдерживают и нейтрализуют раствором соляной кислоты. 4 з.п. ф-лы.

Формула изобретения

1. Способ переработки отработанного сорбента на основе пера птицы, включающий гидролиз белков пера до пептидов, выдержку смеси, нейтрализацию и концентрирование раствора, отличающийся тем, что гидролиз проводят оксидом кальция в две стадии, а нейтрализацию ведут раствором соляной кислоты.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что на первой стадии гидролиза вводят 50 55% оксида кальция и гидролиз ведут при 120 140oС в течение 1 ч, а на второй вводят 45 50% оксида кальция и гидролиз ведут в течение 1,5 ч.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что выдержку ведут в течение 2 ч.

4. Способ по п.1, отличающийся тем, что нейтрализацию ведут 15 17%-ным раствором соляной кислоты до достижения pH 7 8.

5. Способ по п.1, отличающийся тем, что концентрирование раствора ведут при остаточном давлении 400 500 мм при 70 80oС в течение 2 ч.

Описание изобретения к патенту

Предложенное изобретение относится к химии, в частности, к переработке отходов на ценные продукты, и может быть использовано для получения белкового гидролизата, который предназначен для производства комбикормов, поверхностно-активных веществ и косметических средств на их основе.

Известно что отходы кожевенной и мясоперерабатывающей промышленности, такие как шерсть, перо, волос, роговые частицы, используются в качестве сорбентов для очистки сточных вод от фенолов, детергентов, тяжелых металлов. (Заявка Франции 2425878, В 01 D 15/00, 1979, Заявка РСТ 92/06039, С 02 F 1/28).

Известные способы не предполагают регенерацию или переработку отработанных сорбентов.

Известен способ выделения тяжелых металлов из растворов путем фильтрации через слой пера с последующей регенерацией сорбента раствором комплексообразователя, например ЭДТА. (Заявка Японии N 48-6712, В 01 D 53/02, 1973).

По известному способу отработанное в качестве сорбента перо перерабатывают с получением нового сорбента.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является способ переработки отходов животного сырья, и в частности, пера птицы, с получением белкового гидролизата. Способ предусматривает гидролиз пера при 90-100oС и атмосферном давлении раствором серной кислоты, нейтрализацию гидролизата оксидом кальция при 30-40oС и концентрирование раствора упариванием. (Патент СССР N 1028236, А 23 К 1/10, 1983).

Недостатком известного способа является то, что, если перо использовалось для очистки вод от тяжелых металлов, то в целевом продукте будет отмечаться их повышенное содержание.

Задачей изобретения является создание универсального способа переработки пера на ценные продукты, в частности, на белковый гидролизат высокого качества. При этом он обеспечивает содержание тяжелых металлов в целевом продукте ниже ПДК.

Предложенным способом можно перерабатывать как отработанный сорбент на основе пера птицы, так и непосредственно пух перовые отходы птице-мясо-перерабатывающих комбинатов.

Поставленная задача решается описываемым способом переработки, включающим гидролиз белков пера до пептидов с помощью оксида кальция, выдерживания смеси, нейтрализацию раствора соляной кислотой и концентрирование раствора, при этом гидролиз проводят в две стадии.

Предпочтительно на первой стадии вводить 50-55% оксида кальция и проводить ее при 120-140oС в течение 1 ч, на второй стадии вводить оставшееся количество оксида кальция и вести гидролиз в течение 1,5 ч.

По окончании гидролиза выдерживают смесь в течение 2 ч.

Предпочтительно нейтрализацию проводить 15-17%-ной соляной кислотой до рН 7,0-8,0, а концентрирование раствора вести при остаточном давлении 420-500 мм рт.ст. при 70-80oС в течение 2 ч.

Преимущества предложенного способа заключаются в его универсальности, так как из отработанного сорбента на основе пера или непосредственно из животных кератинсодержащих отходов можно получить ценные белковые продукты высокого качества с содержанием тяжелых металлов не превышающим 0,0001%

Пример 1. Перо птицы, отработанное в качестве сорбента при очистке сточных вод, в количестве 480 кг загружают в котел, заливают воду, затем добавляют 50 кг СаО. Закрывают крышку, включают мешалку, подают пар в рубашку котла и доводят давление в объеме котла до 2,4-2,6 кгс/см2, что соответствует t 125-130oС.

Гидролиз проводят в течение 1 ч, затем добавляют 45 кг СаО, вновь поднимают давление до 2,4-2,6 кгс/см и продолжают гидролиз в течение 1,5 ч.

Полученный раствор выдерживают в течение 2 ч без перемешивания для осаждения шлама на дно котла.

Раствор декантируют, перекачивают в емкость для нейтрализации и при перемешивании заливают в емкость 17% раствор НСl ( 10 л) до рН 7,5.

Нейтрализованный раствор переливают в герметичную емкость, разогревают его до 75oС, открывают вентиль вакуумной системы и доводят остаточное давление до 450 мм рт.ст.

Концентрируют раствор в течение 2 ч.

Для сохранения стерильности целевого продукта его сразу же разливают в емкости, предварительно добавив 1% консерванта.

В результате переработки получен белковый гидролизат в количестве 1000 кг, со следующими характеристиками: сухая масса 40% зола 2,4% NaCl 2,0% кальций 0,14% общий азот 12% плотность при 20oС 1,15 кг/см3; рН 1%-го раствора 7,5% тяжелые металлы 0,0001% консервант 0,1.

Соли тяжелых металлов при этом накапливаются в шламе, не подлежащем переработке.

Аналогично приведенному выше примеру переработке подвергалось пух-перо-отход птицефабрики.

В результате также получен чистый белковый гидролизат с характеристиками целевого продукта, приведенным выше.

Таким образом, предложенный способ является универсальным, и позволяет перерабатывать любые пухо-перовые отходы с получением ценного белкового продукта.

Класс A23J1/10 из волос, перьев, рога, шкур, кож, костей и тп 

композиция для получения белкового обогатителя пищевых продуктов -  патент 2501291 (20.12.2013)
способ получения белкового гидролизата -  патент 2490286 (20.08.2013)
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного коллагена -  патент 2489906 (20.08.2013)
способ производства желатина -  патент 2487152 (10.07.2013)
способ получения белкового гидролизата -  патент 2486212 (27.06.2013)
способ получения коллагенсодержащей матрицы для иммобилизации биологически активных веществ -  патент 2478299 (10.04.2013)
способ получения белкового гидролизата -  патент 2458521 (20.08.2012)
способ получения коллагенового полуфабриката из свиных шкурок -  патент 2440005 (20.01.2012)
способ получения функционального коллагенового гидролизата -  патент 2409216 (20.01.2011)
способ получения белковой добавки из сырья животного происхождения -  патент 2390252 (27.05.2010)

Класс A23K1/10 из мяса, рыбы, костей; из кухонных отходов 

консервированный мясной корм для непродуктивных животных "золотая" и "платиновая" линия (варианты) -  патент 2528963 (20.09.2014)
способы улучшения вкуса композиций для потребления животным -  патент 2528717 (20.09.2014)
пищевые композиции кусочков в подливе -  патент 2525577 (20.08.2014)
консервированный мясной корм для собак -  патент 2524203 (27.07.2014)
питательная композиция на основе пресноводных моллюсков родов anadonta и unio для пушных зверей -  патент 2522517 (20.07.2014)
кормовой продукт и способ лечения расстройств, ассоциированных с избыточной массой животных -  патент 2520853 (27.06.2014)
корм для регулирования физиологического состояния собак -  патент 2519682 (20.06.2014)
способ получения корма для животных или пищевого продукта и продукт, получаемый этим способом -  патент 2511335 (10.04.2014)
способ производства кормовой пасты из рыбного сырья -  патент 2503249 (10.01.2014)
консервированный мясорастительный корм для непродуктивных животных -  патент 2502321 (27.12.2013)
Наверх