способ борьбы с болезнями капусты и улучшения ее качества

Формула изобретения

СПОСОБ БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ КАПУСТЫ И УЛУЧШЕНИЯ ЕЕ КАЧЕСТВА, включающий обработку корневой системы растений перед высадкой в грунт болтушкой из глины и коровяка с добавлением в нее антибиотика фитолавина-100 в количестве 5 г/л, отличающийся тем, что в болтушку дополнительно добавляют комплекс микроэлементов в следующем количестве, г/л:

Сернокислый марганец - 0,5

Молибденовокислый аммоний - 0,5

Сернокислая медь - 0,2

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в овощеводстве для защиты капусты от болезней.

В практике сельского хозяйства известны способы применения корневых и некорневых подкормок овощных культур солями микроэлементов с целью повышения болезнеустойчивости, продуктивности растений и улучшения качества урожая.

Известны также способы повышения фитоиммунитета растений путем применения чистых форм микроэлементов (цинка, меди, марганца, молибдена и др.) при предпосевной подготовке семян и при внесении их в почву совместно с фосфоробактерином. Но прямого защитного эффекта микроэлементы не проявляют, они лишь в некоторой степени оказывают опосредованное влияние на болезнеустойчивость растений.

Известны способы защиты капусты от болезней при использовании одних форм биопрепаратов триходермина, фитобактериомицина (ФБМ) фитолавина и других антибиотиков в составе болтушки из глины и коровяка путем обработки корневой системы растений перед высадкой в поле [1-3] Однако применение микроэлементов указанными способами не снижает пораженность капусты болезнями до неощутимого уровня вредоносности, а применение только биопрепаратов не улучшает в достаточной мере химический состав кочанов, т.е. их качество.

Наиболее широко применяемым и сходным с заявляемым способом борьбы по действию и применению является фитолавин 100 (активность 100000 ег/г), представляющий собой антибиотик сельскохозяйственного назначения. Действующим веществом препарата является антибиотик фитобактериомицин [3] Выпускается фитолавин-100 отечественной микробиологической промышленностью, разрешен для борьбы с болезнями зерновых, бобовых и овощных культур, обладает стимулирующим действием и фунги-бактерицидным свойством. Однако, фитолавин-100, применяемый в борьбе с болезнями капусты, не всегда сдерживает развитие заболеваний ниже экономического порога вредоносности, т.е. он не обеспечивает достаточно высокую толерантность растений относительно фитопатогенов, в результате чего наблюдается недобор урожая. При этом качественные показатели минерального состава кочанов невысоки, так как биопрепарат недостаточно активизирует биохимические процессы в растениях, обусловливающие повышение содержания растительных витаминов, сахаров, сухих веществ и т.д. Увеличение урожая, улучшение его качества и повышение болезнеустойчивости растений можно достичь при применении фитолавина-100 совместно с сбалансированным комплексом микроэлементов. Анализ патентной и научно-технической литературы указывает на отсутствие таких сведений.

Цель изобретения состоит в повышении способа защиты капусты от болезней и улучшения ее качества.

Поставленная цель достигается обработкой корневой системы рассады капусты перед высадкой в грунт фитолавином-100 совместно с комплексом микроэлементов, условно названный фунги-бактерицидным комплексом (ФБК), который вводят в болтушку из глины и коровяка. ФБК получают простым смешением в 10-литровом объеме воды водных растворов сернокислого марганца (0,05%), молибденовокислого аммония (0,05%), сернокислой меди (0,02%), и антибиотика фитолавина-100 (0,5% ) с добавлением глины и коровяка для получения болтушки. Все компоненты, входящие в состав ФБК, их оптимальные концентрации и отзывчивость к ним капусты определены экспериментальным путем, в результате чего было установлено, что добавки микроэлементов к фитолавину-100 значительно повышают эффективность защитных мероприятий и улучшают качество продукции.

Отличительной особенностью индивидуальности фунги-бактерицидного комплекса относительно прототипа является добавка сбалансированного комплекса микроэлементов, которые служат питательными элементами для растений и оригинальная композитивность его состава, а также дешевизна и простота приготовления.

Сопоставительный анализ предлагаемого способа борьбы с болезнями капусты с применение ФБК с прототипом показывает, что в отличие от последнего заявляемый способ значительно снижает пораженность растений болезнями, улучшает качество капусты и гарантирует повышение урожая на 32 ц/га. Кроме того, в отличие от известных способов защиты капусты от болезней с применением биопрепаратов [2 и 3] данный способ, кроме оздоровительного эффекта и повышения урожайности, оказывает положительное влияние на ферментативный комплекс растений, повышает содержание минеральных веществ в продукции.

Предлагаемый способ испытан на районированном в странах СНГ сорте капусты Русиновка, выращиваемой по общепринятой в Республике Беларусь технологии. Рабочий раствор (состав) готовят в день посадки следующим образом. Берут 10 л воды и растворяют в ней вначале микроэлементы, а затем препарат, г: 5 сернокислого марганца (0,05% ); 5 молибденовокислого аммония (0,05%); 2 сернокислой меди (0,02%); 50 г фитолавина-100 (0,5%

Навески минеральных солей и антибиотика берут исходя из содержания в них действующего вещества. Для лучшего удержания раствора на корнях капусты в него добавляют свежий коровяк 2 кг и средней увлажненности глину 5 кг. Все это хорошо перемешать до получения однородной массы. Обработку корневой системы рассады проводят перед высадкой в грунт путем обмакивания корней в готовый раствор и обработанные растения готовы к высадке. Опыты были поставлены в 4-кратной повторности. Площадь опытных делянок для каждого варианта составляла 20 м². В схему опыта были включены контроль и вариант с фитолавином-100, взятый в качестве прототипа. В опытах учтено количество подвижных форм солей, содержащих в пахотном горизонте почвы. Анализ почвы показал, что в ней находились в усвояемой для растений форме, мг/кг почвы: медь 0,50; бор 0,25; марганец 21,27; молибден 0,05. По обеспеченности подвижными формами микроэлементов почвы опытного участка являлись бедными. Математическая обработка данных осуществлялась на ПЭВМ 1840.

Полученные данные показывают, что обработка корневой системы рассады предлагаемым способом повышает активность ферментов, оказывает положительное влияние на продуктивность растений, снижает пораженность болезнями. Лучшие результаты по этим показателям получены в варианте с ФБК. Например, данные табл. 1 характеризуют физиолого-биохимические процессы растений, когда идет интенсивное формирование урожая. Активность полифенолоксидазы в начальный период роста была низкой, в дальнейшем наблюдалось повышение активности этого фермента во всех вариантах, особенно под действием ФБК, который усиливал активность полифенолоксидазы на 80% по сравнению с контролем и на 73,6% по сравнению с прототипом.

Что касается каталазы, то для этого фермента характерна высокая активность в начальный период роста растений, с физиологическим старением которых активность ее падает. Так, в варианте с ФБК в фазу 3 4 настоящих листьев рассады капусты активность каталазы превышала вариант прототипа на 33% В фазу образования кочана ее активность значительно снизилась, однако прослеживается четками закономерность активности фермента по данному варианту в отличие от других, т.е. она была выше на 11,8% за исключением варианта с фитолавином-100+MnSO₄. Следовательно, ФБК ускоряет активирование ферментов и способствует усилению процесса мобилизации веществ для роста растений.

Из представленных результатов, полученных в период вегетации, следует, что суммарные потери урожая от болезней при испытании отдельных микроэлементов в сочетании с фитолавином-100 составили от 18 до 28% в то время как в варианте с ФБК они составили 14% против 36% в контроле и 29% в варианте с прототипом, т.е. потери урожая были снижены вдвое относительно прототипа, а выход здоровых кочанов достигал 86% В варианте с обработкой корневой системы рассады фитолавином-100 + комплекс микроэлементов отмечалось повышение урожая по сравнению с урожаем растений, обработанных одним фитолавином-100 (прототип) на 32 ц/га (табл. 2).

Биохимические анализы капусты перед уборкой выявили изменение содержания аскорбиновой кислоты и общих сахаров в кочанах по вариантам опыта. Так, содержание общих сахаров и витамина С под влиянием ФБК превышало их показатели варианта-прототипа на 6,5 9,8% (табл. 3). Эти данные свидетельствуют о положительном влиянии исследуемого комплекса на физиолого-биохимические процессы, а следовательно, на повышение болезнеустойчивости растений и улучшение пищевых качеств продукции.

Использование предлагаемого способа защиты капусты от болезней с применением ФБК по сравнению с существующими позволяет вдвое снизить суммарные потери урожая капусты от фитопатогенов и значительно повысить пищевые качества продукции.