способ обработки загрязненной посуды и ее хранения и кухонный буфет

Формула изобретения

1. Способ обработки загрязненной посуды и ее хранения, заключающийся в мытье, сушке и установке ее в отсеки кухонного буфета на хранение, отличающийся тем, что, с целью облегчения домашнего труда за счет исключения переноса посуды, мытье и сушку посуды осуществляют в отсеках для ее хранения, при этом в отсеки помещают загрязненную посуду группами, каждая из которых состоит из одновременно используемой посуды.

2. Кухонный буфет, содержащий расположенные друг над другом отсеки с дверцами и средствами для размещения посуды, отличающийся тем, что он снабжен размещенными в части отсеков, выполненных герметичными, средствами для мытья посуды и ее сушки, а также средствами подачи жидкости, воздуха, стока загрязненной жидкости и системой программного управления ими по отсекам.

3. Буфет по п.2, отличающийся тем, что средство для размещения посуды выполнено в виде выдвижной корзины с фиксаторами для посуды и соплами для ее мытья.

4. Буфет по п.2, отличающийся тем, что средство для мытья посуды выполнено в виде струйного разбрызгивателя.

5. Буфет по п.2, отличающийся тем, что в дверцах выполнены герметичные окна.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к бытовому и санитарному оснащению кухонь.

Известен способ обработки загрязненной посуды и ее хранения, заключающийся в мытье, сушке посуды, ее установке в отсеки кухонного буфета на хранение.

Недостатком этого способа является необходимость переноса посуды после мытья и сушки в отсеки кухонного буфета, что усложняет домашний труд.

Кухонный буфет для реализации этого способа содержит расположенные друг над другом отсеки с дверцами и средствами для размещения посуды.

Однако этот буфет требует переноса чистой посуды от места ее мытья и сушки.

Целью изобретения облегчение домашнего труда за счет исключения переноса посуды.

Для этого в способе обработки загрязненной посуды и ее хранения мытье и сушку посуды осуществляют в отсеках кухонного буфета для ее хранения, при этом в отсеки помещают загрязненную посуду группами, каждая из которых состоит из одновременно используемой посуды.

Кухонный буфет снабжен размещенными в части отсеков, выполненных герметичными, средствами для мытья посуды и ее сушки, подачи жидкости, воздуха, стока загрязненной жидкости, системой программного управления ими по отсекам, при этом средство для размещения посуды выполнено в виде выдвижной корзины с фиксаторами для посуды и соплами для ее мытья, средство для мытья посуды выполнено в виде струйного разбрызгивателя, а в дверцах выполнены герметичные окна.

На фиг. 1 изображен буфет в аксонометрии; на фиг. 2 то же, вид спереди (дверцы условно не показаны); на фиг. 3 разрез А-А на фиг. 2; на фиг. 4 разрез Б-Б на фиг. 2.

Кухонный буфет представляет собой вертикальную колонку 1, собираемую из нескольких частей 2-6 для облегчения транспортировки и выбора компоновок по модульному принципу.

Части 3, 4, 5 содержат отсеки для раздельных видов посуды части 3, 4 для столовой, часть 5 для кухонной посуды.

Верхняя часть 2 содержит аппаратуру программного управления, такую как задатчики программы, реле, автоматы безопасности и т.п.

Нижняя часть 6 содержит сифон 7 стока использованной моющей жидкости, подключаемый вне буфета к сточной домашней канализации, электродвигатель 8, служащий приводом водяного насоса 9 для подачи моющей жидкости под давлением в систему струйного разбрызгивания в тот или другой отсек при мытье посуды или вентилятора 10 для отсоса влаги после мытья посуды для ускорения ее сушки. Здесь же может быть расположена система рециркуляции жидкости, если это целесообразно.

Каждый отсек для посуды имеет дно 11 с уклоном в сторону задней стенки, вдоль которой проходит сточный вертикальный канал 12, подключенный к сифону 7 в нижней части 6, выходной патрубок 13 которого выпущен из части 6 наружу для подключения к канализации.

Сточные воды и загрязнения направляются по дну 11 к отверстию 14 вертикального сточного канала 12, которое по гигиеническим соображениям может иметь герметизирующую автоматически управляемую заслонку 15.

Вдоль задней стенки буфета проходит водопровод 16, разводящий моечную жидкость по отсекам, и канал 17 системы вытяжки или обдувки посуды для ускоренной ее сушки. Проходные отверстия для жидкости или воздуха в отсеках снабжены электромагнитными кранами или заслонками, переключаемыми автоматически по программе рабочих циклов мытья и сушки для каждого посудного отсека.

Посудные отсеки имеют средства для мытья посуды в виде струйного разбрызгивателя сопл 18, вращающихся за счет реакции от вытекающих струй жидкости, а также невращающихся сопл 19. В отсеках для хранения кухонной посуды имеются проволочные или лавсановые вращающиеся щетки 20 и т.п. устройства для ускоренного механического соскабливания приставших загрязнений. Часть сопл и щеток могут быть снабжены вынесенными наружу ручками 21 для перемещения их во время мытья посуды.

Дверцы 22 частей 3, 4, 5 охватывают в каждой части по два посудных отсека. В отсеках имеются выдвижные корзины, например, проволочные с ограничителем хода. В отсеках части 5 для кухонной посуды имеются выдвижные корзины 23 с фиксаторами для посуды и соплами для промывки емкостей изнутри, связанными гибкими шлангами с системой разводки моющей жидкости. На некоторых позициях предусмотрены щетки 20 для удаления накипи. В отсеках части 4 наряду с корзинами с фиксаторами для посуды имеются и корзины 24 для столовых приборов ложек, вилок, ножей. Эти корзины могут быть объединены с корзинами 23 или вложены в них. Расположение сопл должно быть таким, чтобы вся посуда омывалась сильными струями моющей жидкости. Отверстия между проволоками корзин должны позволять остаткам пищи проваливаться на дно отсека и смываться в сточный канал. Дверцы 22 имеют герметичные застекленные окна 25 для наблюдения за мытьем посуды и обзора хранящейся в буфете посуды. Наблюдение в процессе мытья желательно в случае необходимости приведения в движение некоторых сопел вынесенными наружу ручками 21. Дно, разделяющее отсеки, имеет уплотнительную, например, резиновую полосу.

Снаружи части 4 смонтирована панель управления 26.

Посудный шкаф монтируют следующим образом.

Если он состоит из разборных частей, то в первую очередь устанавливают нижнюю часть 6 и подключают ее к сливной канализации, водопроводу, электросети. Затем на нее ставят следующую часть с посудными отсеками, тщательно размещая уплотнительные прокладки, особенно вокруг каналов стока и подачи моющей жидкости, и стягивая между собой стенки частей шкафа потайными болтами и болтами фланцев за задней стенкой шкафа. Далее монтируют остальные части, уплотняя стыки подобным образом, вплоть до верхнего самостоятельного отсека в части 2, предпочтительно перекрытого накидным колпаком для облегчения доступа к содержащейся в ней аппаратуре управления, устанавливают связь этой аппаратуры с панелью управления, предусмотренной, например, сбоку одной из посудных частей на удобном уровне.

Смонтировав весь буфет с аппаратурой и проверив ее срабатывание по инструкции, подключают подачу электроэнергии, холодной и горячей воды, загружают моющие добавки и производят пробный пуск. При этом особое внимание должно быть уделено эффективности мытья посуды, удобству ее извлечения и установки и прочим показателям согласно программе испытаний.

Буфет предпочтительно компонуется в наборе кухонной мебели между кухонным столом и моечной раковиной для облегчения подключения к сточному трубопроводу.

В квартирах с холодной, горячей водой и хорошо функционирующей вентиляцией буфет может быть предусмотрен в качестве стандартного оснащения кухни с частичным размещением в стене.

В случае отсутствия горячей воды над моечной раковиной может быть установлен нагревательный бачок, включаемый для нагрева воды одновременно с установкой загрязненной посуды в буфет и отключаемый автоматически с концом мытья посуды.

Способ реализуется с помощью предлагаемого буфета следующим образом.

Загрязненную посуду помещают в отсеки кухонного буфета группами, каждая из которых состоит из одновременно используемой посуды. Так, в посудных отсеках на фиксаторах выдвижных корзин размещают раздельно посуду для завтраков, обедов и ужинов. Посуду помещают в отсек сразу после ее использования, сбросив с нее крупные остатки пищи и при желании предварительно сполоснув, и включают средства для ее мытья. Моющая жидкость и электроэнергия расходуется только на эту посуду.

После мытья посуда сушится и оставляется на хранение в том же отсеке до следующего ее использования.

В части шкафа с кухонной посудой следует располагать посуду повседневного пользования с тем, чтобы посуда в этом отсеке промывалась после каждого приготовления пищи.

Таким образом, при использовании способа обработки загрязненной посуды и ее хранения и буфета кухонного обеспечивается облегчение домашнего труда за счет исключения переноса ее на хранение после мытья и сушки в буфет. При этом не происходит и загромождения кухни.