шнековая центрифуга для осветления жидкостей

Формула изобретения

ШНЕКОВАЯ ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ ЖИДКОСТЕЙ, содержащая корпус с лотками для отвода жидкой и твердой фазы, установленный в корпусе с возможностью вращения от привода полый коническо-цилиндрический ротор с выходными окнами для твердой фазы в конической части и осевым выходным отверстием для жидкой фазы в цилиндрической части, соосно расположенный в роторе приводной коническо-цилиндрический шнек, выполненный с окнами в зоне сопряжения конической и цилиндрической частей, закрепленный в корпусе неподвижный патрубок для подачи жидкости, выходной участок которого размещен в полости шнека, и средство регулировки диаметра выходного отверстия для жидкой фазы ротора, отличающаяся тем, что указанное средство выполнено в виде плоской лепестковой диафрагмы, установленной с возможностью изменения внутреннего просвета.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к оборудованию для центробежного разделения твердой и жидкой фаз и может быть использовано в пищевой промышленности при отделении и осветлении сока.

Известна шнековая центрифуга для осветления жидкостей, содержащая корпус с лопатками для отвода жидкой и твердой фаз, установленный в корпусе с возможностью вращения от привода полый коническо-цилиндрический ротор с выходными окнами для твердой фазы в конической части и осевым выходным отверстием для жидкой фазы в цилиндрической части, соосно расположенный в роторе полый приводной коническо-цилиндрический шнек, выполненный с окнами в зоне сопряжения конической и цилиндрической частей, закрепленный в корпусе неподвижный патрубок для подачи сырья, свободный конец которого размещен в полости шнека, и элемент регулировки диаметра выходного отверстия для жидкой фазы ротора, выполненный в виде съемного кольца.

Недостатком этой центрифуги является необходимость демонтажа кольца и ступенчатое регулирование диаметра выходного отверстия для жидкой фазы ротора.

В предлагаемой шнековой центрифуге для осветления жидкостей, содержащей корпус с лотками для отвода твердой и жидкой фаз, установленный в корпусе с возможностью вращения от привода полый коническо-цилиндрический ротор с выходными окнами для твердой фазы в конической части и осевым выходным отверстием для жидкой фазы в цилиндрической части, соосно расположенный в роторе полый приводной коническо-цилиндрический шнек, выполненный с окнами в зоне сопряжения конической и цилиндрической частей, закрепленный в корпусе неподвижный патрубок для подачи сырья, свободный конец которого размещен в полости шнека, и элемент регулировки диаметра выходного отверстия жидкой фазы ротора, согласно предлагаемому изобретению элемент регулировки диаметра выходного отверстия для жидкой фазы ротора выполнен в виде плоской лепестковой диафрагмы, установленной с возможностью изменения внутреннего просвета.

Это позволяет осуществлять плавную регулировку диаметра выходного отверстия для жидкой фазы ротора, не требует наличия сменных деталей и их установки-демонтажа, что сокращает время переналадки центрифуги.

На фиг.1 показана предлагаемая шнековая центрифуга, разрез, на фиг.2 разрез А-А на фиг.1.

Шнековая центрифуга для осветления жидкостей содержит корпус 1 с лотками 2 и 3 для отвода жидкой и твердой фаз соответственно, установленный в корпусе 1 с возможностью вращения от привода 4 полый коническо-цилиндрический ротор 5 с выходными окнами 6 для твердой фазы в конической части и осевым выходным отверстием 7 для жидкой фазы в цилиндрической части, соосно расположенный в роторе 5 и связанный с приводом 8 полый коническо-цилиндрический шнек 9, выполненный с окнами 10 в зоне сопряжения конической и цилиндрической частей, закрепленный в корпусе 1 неподвижный патрубок 11 для подачи сырья, свободный конец которого размещен в полости шнека 9, и плоскую лепестковую диафрагму 12, установленную в выходном отверстии 7 для жидкой фазы ротора 5 с возможностью изменения внутреннего просвета.

Центрифуга работает следующим образом.

Осветляемую жидкость, например яблочный сок, подают через патрубок 11 и окна 10 в полость ротора 5 под действием центробежных сил вращаемого приводом 8 шнека 9. В роторе 5 происходит разделение фаз в поле центробежных сил ротора 5, вращаемого от привода 4, и их раздельный вывод. Твердая фаза транспортируется шнеком 9 в коническую часть ротора 5 и выходит через окна 6 в корпус 1, из которого она отводится по лотку 3; жидкая фаза противотоком отходит к отверстию 7, через которое она поступает в корпус 1 и выводится по лотку 2. Степень осветления жидкой фазы, т.е. количественное содержание в ней твердой фазы, определяется высотой слоя жидкой фазы в роторе 5 и регулируется изменением диаметра выходного отверстия 7 за счет изменения просвета диафрагмы 12, который регулируется плавно и не требует установки и монтажа каких-либо элементов, что упрощает процесс переналадки центрифуги.