бытовое хранилище сельскохозяйственных продуктов

Формула изобретения

1. БЫТОВОЕ ХРАНИЛИЩЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ, содержащее погреб с приточным и вытяжным воздуховодами, воздухоизоляционную ширму, образующую камеру, и фильтр, отличающееся тем, что оно снабжено обратным клапаном, закрепленным в нижней части ширмы, и дефлектором, установленным в камере напротив выхода приточного воздуховода на расстоянии от него не менее 0,25 диаметра дефлектора.

2. Хранилище по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено газонепроницаемым контейнером, размещенным на входе в приточный воздуховод.

3. Хранилище по пп.1 и 2, отличающееся тем, что фильтр выполнен газоселективным и установлен на вытяжном воздуховоде.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано преимущественно в личном хозяйстве для хранения плодов и овощей.

Известно бытовое хранилище сельскохозяйственных продуктов, содержащее погреб с приточным и вытяжным воздуховодами, в котором хранилище снабжено воздухоизолирующей ширмой, контейнерами для продуктов с адсор- бирующими свойствами и фильтром, причем ширма образует камеру, размещенную в зоне приточного воздуховода, а контейнеры установлены в камере в штабель с образованием зазора относительно ширмы и пола, а фильтр размещен в приточном воздуховоде, расположенном в верхней части погреба [1].

Недостатком этого устройства является относительно невысокая степень надежности (длительность) совместного хранения сельхозпродуктов из-за возможного обратного "заброса" газовой среды из зоны вытяжного воздуховода в зону приточного, например, при сильных вихреобразных порывах ветра.

Целью изобретения является повышение качества совместного хранения сельхозпродуктов.

Это достигается тем, что хранилище снабжено обратным клапаном, установленным снизу ширмы, а камера выполнена герметизированной.

Кроме того, хранилище снабжено газопроницаемым контейнером, размещенным в зоне входа в приточный воздуховод и пневматически связанным с ним, а также фильтром углекислого газа и/или азота, установленным на вытяжном воздуховоде.

На фиг. 1 изображено хранилище, общий вид; на фиг. 2 - то же, план.

Хранилище содержит погреб 1 с приточным 2 и вытяжным 3 воздуховодами, оно снабжено воздухоизоляционной ширмой 4, контейнерами 5 и фильтром 6.

Ширма 4 может быть выполнена Г-образной в плане, размещена в зоне приточного воздуховода 2 и образует камеру, в которой установлены контейнеры 5 для продуктов с адсорбирующими свойствами. При этом ширма может быть закреплена, например, на кнопках к потолку, полу и/или к стенам погреба своими продольными сторонами. Контейнеры 5 установлены в штабель с образованием зазора 7 относительно ширмы 4 и пола 8 погреба.

Хранилище также снабжено обратным клапаном 9 (нормально открытым для слабого потока воздуха), установленным на выходе приточного воздуховода 2, а последний герметизирован относительно пола 8. Хранилище включает контейнер 10, размещенный в зоне входа в приточный воздуховод 2 и пневматически связанный с ним. Кроме того, он содержит фильтр 11, выполненный в виде селективной в отношении газов СО₂ и/или N₂ мембраны, установленный на выходе вытяжного воздуховода 3. Напротив приточного воздуховода установлен дифлектор на расстоянии не менее 0,25 его диаметра.

Устройство работает следующим образом. Перед началом хранения овощей и фруктов в контейнер 10 помещают горящую серу и размещают его над приточным воздуховодом. Дым затягивается в хранилище и дезинфицирует его. После проветривания фрукты, адсорбирующие при хранении запахи других продуктов, загружают в контейнеры 5, которые размещают штабелем под приточным воздуховодом 2 за ширмой 4. Овощи, например картофель, насыпью загружают в закром 12, расположенный вне ширмы 4.

Поток воздуха, поступающий в погреб 1 через приточный воздуховод 2, первоначально омывает продукцию, размещенную за ширмой 4, чем препятствует поглощению фруктами запахов, выделяемых овощной продукцией. В случае резких порывов ветра обратный клапан закрывается вследствие возможного перепада давления обратного рабочему, в приточном и вытяжном воздуховодах, что предотвращает возможное поступление выделений продуктов жизнедеятельности овощей, например салония у картофеля, имеющего специфический запах, к адсорбирующим запахи фруктам, например яблокам.

Воздух, проходя через селективную мембрану 11 фильтруется в отношении газов СО₂ или N₂. Их концентрация в погребе увеличивается, что способствует повышению качества хранимой продукции.

Для улучшения работы системы, включающей фильтр 11, вытяжной воздуховод 3 должен быть удлинен примерно на 30-50% для создания большей тяги для преодоления сопротивления фильтра для фильтрации указанных газов или иметь большее поперечное сечение в месте установки фильтра.

В зависимости от величины сопротивления фильтра воздушному потоку выбранного фильтра высоту вытяжного воздуховода определяют по формуле:

P = H₁(T₂-T₁) + H₂(T₂-T₃) - G_ф,

P - постоянная величина движения воздуха, кг/м²;

Н₁ - высота вытяжного воздуховода 14 м;

Н₂ - высота шлюзовой камеры (ширмы) м;

Т₁ - температура наружного воздуха,

Т₂ - температура воздуха в погребе,

Т₃ - температура воздуха в шлюзовой камере,

1,31 кг/м³ - вес 1 м³ воздуха при 273К;

G_ф - сопротивление фильтра водяному потоку, кг/м².

Дефлектор, рассекая холодный воздух, поступающий из воздуховода 2, препятствует обмораживанию фруктов верхнего яруса за счет лучшего распределения холодного воздуха во всем объеме хранилища и нивелирования его температуры до средних значений температур текущего уровня. Таким образом, становится возможным несколько увеличить высоту установки верхнего яруса и полнее (эффективнее) использовать объем хранилища, предотвратив локальное переохлаждение.

Предлагаемый погреб отличается от известного лучшими условиями хранения и качества разнородных сельскохозяйственных продуктов при их совместном хранении.