Пекинская капуста – лучший выбор для вкусных салатов

Салаты с пекинской капустой – это всегда свежо, аппетитно и питательно. Данный продукт отлично сочетается с мясными, овощными и даже фруктовыми ингредиентами. Среди разнообразия блюд особого внимания заслуживают салат с пекинской капустой и сухариками "Вкусняшка" и интересный вариант с тунцом. Они характеризуются непревзойденным вкусом и приятной текстурой, поэтому хотя бы один раз их стоит приготовить.

Салат "Вкусняшка" с сухариками

Салат "Вкусняшка" станет настоящим хитом любого меню благодаря насыщенному вкусу и хрусту сухариков. Его лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить идеальную текстуру. Для салата нужны следующие ингредиенты:

• колбаса – 100 г;
• пекинская капуста – 150 г;
• кукуруза консервированная – 70 г;
• пармезан – 20 г;
• сухарики – 30 г;
• чили перец маринованный – 10 г;
• майонез – 70 г;
• огурец свежий – 30 г;
• яйца куриные – 2 шт.

Приготовление

Салат готовится быстро и легко, достаточно придерживаться следующих шагов:

1. Колбаса нарезается кубиками, пекинская капуста – тонкой соломкой.
2. Яйца нужно сварить, остудить и нарезать.
3. Огурец измельчается полукольцами.
4. В миске смешивается капуста, колбаса, яйца, кукуруза и огурец.
5. Нужно добавить нарезанный перец, тертый пармезан и сухарики. Салат заправляется майонезом и готов к подаче.

Салат с пекинской капустой и тунцом

Любители морепродуктов могут попробовать простой и питательный салат с тунцом. Он прекрасно подойдет для легкого ужина или закуски. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• пекинская капуста – 150;
• консервированный тунец – 1 банка (120 г);
• помидоры черри – 100 г;
• моцарелла – 100 г;
• оливки – 50 г;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата с тунцом понадобится минимум времени. Чтобы получить идеальное блюдо, достаточно выполнить следующее:

1. Нашинковать пекинскую капусту, выложить в глубокий салатник.
2. Разрезать помидоры черри на половинки.
3. Нарезать моцареллу кубиками, выложить в салатник.
4. Добавить консервированный тунец, предварительно слив масло.
5. Выложить оливки.
6. Полить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить. Перемешать.

Пекинская капуста открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов. От сытного салата "Вкусняшка" до изысканного блюда с тунцом – все эти рецепты помогут разнообразить домашнее меню. К тому же для приготовления требуется небольшой список продуктов и минимум времени.