ПАТЕНТНЫЙ ПОИСК В РФ
НОВЫЕ ПАТЕНТЫ, ЗАЯВКИ НА ПАТЕНТ
БИБЛИОТЕКА ПАТЕНТОВ НА ИЗОБРЕТЕНИЯ

биологически активная добавка к пище на основе денатурированного коллагена

Классы МПК:A23L1/30 содержащие добавки
A23L1/305 аминокислоты, пептиды или белки
A23L1/302 витамины
A23L1/304 неорганические соли, минералы, микроэлементы
A23J1/10 из волос, перьев, рога, шкур, кож, костей и тп 
Патентообладатель(и):Николаева Тамара Ивановна (RU)
Приоритеты:
подача заявки:
2012-04-18
публикация патента:

Изобретение относится к производству биологически активных добавок (БАД) на основе денатурированных коллагеновых белков и может быть использовано как функциональная БАД к пище для укрепления соединительных тканей. БАД к пище включает следующие компоненты: денатурированные коллагеновые белки кожи или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь, витамины С, В6, РР, кальция карбонат, железа сульфат, меди цитрат, магния цитрат, тиосульфат натрия, ламинарии слоевища, топинамбура лист или корень, или их смесь и наполнитель. Состав БАД различается в зависимости от возраста и физических особенностей человека. Изобретение позволяет получить функционально-активные биодобавки к пище, которые устраняют соединительнотканную недостаточность у разных категорий людей и стимулируют восстановление соединительных тканей после болезней, травм и больших физических нагрузок. 6 з.п. ф-лы, 4 табл.

Изобретение относится к производству биологически активных добавок на основе денатурированных коллагеновых белков в комплексе с витаминами, макроэлементами, микроэлементами, лекарственными растениями и может быть использовано как функционально-активная биодобавка к пище для спортсменов и разных групп населения в качестве средства, стимулирующего образование новых коллагеновых волокон для укрепления соединительных тканей.

Известна биологически активная добавка к пище (БАД) «Коллаген УЛЬТРА-СИ», изготовленная в ООО «Алина Фарма» (Свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.3135.5.07) в виде порошка, содержащая следующие компоненты: гидролизат коллагена, мальтодекстрин, ксантановая камедь, витамин С, ароматизатор, подсластитель "Сладин", краситель Е102, Е110, Е111 или Е124, лимонная кислота (Е330). Данная добавка представляет собой комплекс из гидролизата коллагена, витамина С, крахмала, красителей и стабилизаторов. К недостаткам данной БАД относится то, что из необходимых компонентов, участвующих в образовании коллагеновых фибрилл и волокон соединительных тканей, присутствуют лишь два: коллаген в виде гидролизата и витамин С. Этот состав слабо влияет на устранение соединительнотканной недостаточности и не стимулирует образования новой соединительной ткани.

Известна биологически активная добавка «Геленк Нарунг», изготовленная в «ПроВиста АГ» («ProVista AG») в ФРГ (Свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.3191.4.09) в виде порошка, содержащая следующие компоненты: гидролизат коллагена, желатин, фруктовый порошок, лимонную кислоту, декстрозу, аспартам К, ацесульфам К, мальтодекстрин, растительное масло и ароматизаторы. Данная добавка представляет собой комплекс из гидролизата коллагена, желатина, солей калия, ароматизаторов и стабилизаторов. Коллагеновые белки представлены в виде гидролизата и денатурированного коллагена - желатина. К недостаткам данной БАД относится то, что в составе нет веществ, активизирующих образование коллагеновых фибрилл и волокон соединительной ткани. Такой набор веществ не обеспечивает быстрого восстановления соединительной ткани.

Известна биологически активная добавка к пище «Супер Акулий Хрящ», изготовленная в ООО «APT Современные научные технологии» (Свидетельство о государственной регистрации № 77.99.13.3.У.4569.6.10) в виде таблеток и капсул, содержащая следующие компоненты: гидролизат коллагена пищевой "Колламин-80", сырье для БАД "Акулий хрящ-сырье", жировой компонент "Делиос S", мальтодекстрин "Глюсидекс 19", фруктоза кристаллическая, стеарат магния. Данная добавка представляет собой комплекс из гидролизата коллагена, экстракта акульего хряща, жирового компонента витаминов, наполнителей: фруктозы кристаллической и стеарата магния. К недостаткам данной БАД относится то, что из необходимых компонентов, участвующих в образовании коллагеновых волокон соединительных тканей, присутствуют лишь три: коллаген в виде гидролизата, гликозаминогликаны акульего хряща и магний. Этот состав может нарушать правильную структуру фибрилл на начальных стадиях фибриллогенеза, поскольку гликозаминогликаны в сочетании с солями стимулируют образование коллагеновых волокон лишь на последней стадии фибриллогенеза. Тем не менее при физиологических условиях и при низких концентрациях гликозаминогликанов коллагеновые фибриллы образуются, а концентрации гликозаминогликанов на порядок ниже концентраций коллагена (Stuart К., Panitch A. Influence of chondroitin sulfate on collagen gel structure and mechanical properties at physiologically relevant levels. Biopolymers. 2008. V.89. P.841-851). Подобранные соотношения концентраций коллагена и гликозаминогликанов соответствуют аналогичным соотношениям их концентраций в фибриллах соединительных тканей (Nimni M.E., Harkness R.D. Molecular structures and functions of collagen. In биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 Collagenбиологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 . 1988. Boca Raton. CRC Press. V.1. P.1-77). К недостаткам биологически активной добавки «Супер Акулий Хрящ» относится значительное превышении количества акульего хряща (примерно в два - три раза) по сравнению с содержанием коллагена, что может приводить к хаотической структуре фибрилл и волокон и в конечном итоге к изменению правильного строения хрящей, суставов и связок.

К недостаткам данных БАД относится то, что они не обеспечивают стимуляции образования коллагеновых волокон соединительной ткани и не устраняют соединительнотканную недостаточность.

Наиболее близким по технической сущности является биологически активная добавка к пище «Коллаген-С», изготовленная в ООО «Современные научные технологии» ((Каталог спортивного питания, изданного ООО «APT Современные научные технологии» серии "IRONMAN" в 2010 г., с.41)) в виде порошка, содержащая следующие компоненты: гидролизат коллагена, желатин, аскорбиновую кислоту (витамин С). Данная добавка представляет собой комплекс из гидролизата коллагена, желатина и витамина С. К недостаткам данной БАД относится то, что в состав входит мало веществ, влияющих на образование коллагеновых волокон соединительной ткани. Такой набор веществ не обеспечивает стимуляции образования коллагеновых волокон соединительной ткани и не устраняет соединительнотканную недостаточность.

Задачей изобретения является создание биологически активной добавки к пище, пригодной для стимуляции образования коллагеновых волокон при восстановлении ткани кожи и хрящей, и связок, и сухожилий и пригодной для укрепления этих соединительных тканей.

Поставленная задача решается функционально-активной биологической добавкой на основе денатурированного коллагена, включающей коллагеновые белки в денатурированной форме и витамин С, которая согласно изобретения, дополнительно содержит витамин В6, витамин РР, кальция карбонат, железа сульфат, меди цитрат, магния цитрат, ламинарии слоевища, топинамбура лист или корень, или их смесь и наполнитель при следующем соотношении компонентов, мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь1800-3800
Витамин С10-200
Витамин В60,1-1,0
Витамин РР2,0-8,0
Железа сульфат 1,5-10,0
Меди цитрат 0,2-1,0
Кальция карбонат 150-400
Магния цитрат 75-250
Ламинарии слоевища 200-400
Топинамбура лист или корень, или их смесь100-250
НаполнительДо 6000

В том случае, когда добавка предназначена преимущественно для питания детей, она содержит следующее соотношение компонентов (Состав № 1), мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь1800-2200
Витамин С10-30
Витамин В60,1-0,5
Витамин РР2,0-4,0
Железа сульфат 1,5-2,5
Меди цитрат 0,2-0,3
Кальция карбонат 150-250
Магния цитрат 75-120
Ламинарии слоевища 200-250
Топинамбура лист или корень, или их смесь100-150
Наполнитель:До 6000

Предложенная добавка может дополнительно включать тиосульфат натрия в любом физиологическом количестве.

В том случае, когда добавка предназначена преимущественно для питания взрослых ослабленных людей, она содержит следующее соотношение компонентов (Состав № 2), мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь2600-3000
Витамин С80-120
Витамин В60,4-0,6
Витамин РР3,0-5,0
Железа сульфат 4,0-6,0
Меди цитрат 0,4-0,8
Кальция карбонат 250-350
Магния цитрат 150-200
Тиосульфат натрия 200-250
Ламинарии слоевища 220-300
Топинамбура лист или корень, или их смесь125-175
Наполнитель: До 6000

В том случае, когда добавка предназначена преимущественно для питания женщин, она содержит следующее соотношение компонентов (Состав № 3), мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи, биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь2800-3200
Витамин С120-150
Витамин В60,6-0,8
Витамин РР4,0-6,0
Железа сульфат 5,0-7,0
Меди цитрат 0,5-0,9
Кальция карбонат 300-350
Магния цитрат 180-240
Тиосульфат натрия 240-280
Ламинарии слоевища 250-350
Топинамбура лист или корень, или их смесь140-200
Наполнитель: До 6000

В том случае, когда добавка предназначена преимущественно для питания мужчин, подверженных большой физической нагрузке, она содержит следующее соотношение компонентов (Состав № 4), мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь3400-3800
Витамин С150-200
Витамин В60,8-1,0
Витамин РР6,0-8,0
Железа сульфат 7,0-10,0
Меди цитрат 0,6-1,0
Кальция карбонат 350-400
Магния цитрат 200-250
Тиосульфат натрия 250-300
Ламинарии слоевища 300-400
Топинамбура лист или корень, или их смесь150-250
Наполнитель: До 6000

В качестве наполнителя добавка содержит, например, гречневую муку, или овсяную муку, или рисовую муку.

Активную добавку готовят в виде порошка, или таблеток, или капсул, или киселя, или холодца, или «батончиков».

Сущность изобретения состоит в следующем.

Механическая прочность соединительных тканей: кожи, сухожилий, связок, хрящей и других тканей определяется структурой фибрилл коллагена и их волокон. При травмах, ранениях, ушибах и ожогах нарушается целостность этих тканей. Такие болезни, как аллергия, дерматит, нейродермит, псориаз, экзема, диатез, опоясывающий лишай и другие связаны с недостатком коллагенов разного типа, а также определенных витаминов и солей [Алексеев А.А. Интегративная (системная, семейная) соединительнотканная медицина. (Медику общей практики). М.: ЛЕНАНД, 2005, Т.4. С.1543-2130]. Чтобы восстановить структуру кожи и других органов, подверженных заболеваниям и травмам, предлагается подобрать все необходимые компоненты и стимулировать образование новой ткани клетками. Главным элементом соединительных тканей являются коллагеновые белки, специфичные для определенной ткани. Подбор компонентов, существенных для питания и восстановления соединительной ткани кожи, сухожилий и связок (преимущественно коллаген типа I), а также хрящей (преимущественно коллаген типа II) проводится с учетом особенности биосинтеза коллагеновых белков в этих тканях. Как основной источник аминокислот для синтеза нового коллагена, фибрилл и волокон, используются кожа, хрящи, связки, сухожилия сельскохозяйственных животных. Витамины, макроэлементы, микроэлементы являются регуляторами и катализаторами биохимических процессов, входят в состав ферментов. Организмом человека витамины не синтезируются или синтезируются в недостаточном количестве. Поэтому витамины должны регулярно поступать с пищей.

В организме человека процесс начала образования полипептидных биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 -цепей из аминокислот, затем связывание биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 -цепей в тройную спираль коллагена и далее модификация молекул коллагена с образованием альдегидных групп для участия этих групп в создании прочных ковалентных связей активизируется двухвалентным железом и медью, а также витаминами С, В6, PP. Для активации связывания молекул коллагена в фибриллы, а фибрилл в волокна необходимы кальций и магний. Прочность коллагеновых фибрилл и волокон в тканях зависит от содержания аминокислот, в состав которых входит сера. Учитывая структуру коллагеновых фибрилл и волокон, а также основные элементы, влияющие на процесс фибриллообразования коллагена и механическую прочность коллагеновых волокон в соединительных тканях, предлагается следующий набор компонентов, которые необходимы для питания и восстановления соединительных тканей: коллагеновые белки, витамин С, витамин В6, витамин РР, железо, медь, кальций, магний, сера.

Известно, что в зависимости от возраста и физического состояния человека изменяется содержание коллагеновых белков в тканях, поэтому для разных возрастных групп человека требуются разные концентрации необходимых компонентов. Наиболее чувствительны к недостатку коллагеновых белков, которые являются строительным материалом для новообразования всех соединительных тканей человека, определенные категории людей: дети, беременные женщины, ослабленные люди и старики. Повышенное содержание белковой пищи необходимо для подростков и взрослых людей, подверженных большой физической нагрузке (Кузнецова В.Н. Здоровье от природы: БАД, витамины, энзимы. Домашняя энциклопедия. СПб.: Невский проспект; Вектор, 2007, 204 с.). Поэтому предлагаются разные функционально-активные биологические добавки из коллагеновых белков в комплексе с витаминами и солями. Для регуляции и стимуляции восстановления соединительных тканей варьируются состав и концентрации компонентов.

Состав № 1 - для детей.

Состав № 2 - для взрослых людей, преимущественно ослабленных и больных людей, Особенно в пред- и постоперационный период, для людей генетически слабой соединительной ткани и с коллагенопатологиями, для пожилых и старых людей.

Состав № 3 - для женщин, преимущественно для подростков женского пола, для беременных женщин и кормящих матерей, для женщин-спортсменов.

Состав № 4 - для мужчин, преимущественно для подростков мужского пола, для мужчин физического труда и для спортсменов, которым необходимо восстановление соединительной ткани после интенсивной физической нагрузки.

В качестве источника коллагеновых белков используют кожу или хрящи, или связки, или сухожилия сельскохозяйственных животных, преимущественно свиней. Для более быстрого усвоения организмом человека ткани переводят в гомогенную суспензию, а коллагеновые белки - в денатурированную форму. Под действием ферментов желудочно-кишечного тракта белковый денатурат подвергается гидролизу до аминокислот.

Кальций, магний и медь включены в виде органических солей. Известно, что органические соединения солей, как например, цитрат магния и цитрат кальция, хорошо всасываются в желудочно-кишечном тракте. Сульфат железа - соль, содержащая как железо, так и серу, входит в состав функционально-активной биодобавки. Тиосульфат натрия - дополнительный источник серы, так как при заболеваниях кожи организму человека необходимо большое количество серы. Неорганические соли всасываются хуже по сравнению с органическими солями. Поэтому дополнительным природным источником солей являются лекарственные травы и корни растений. В состав функционально-активной биодобавки введены те растения, которые содержат уникальный витаминно-минеральный комплекс.

Ламинария - особенно полезна для организма человека, поскольку содержит много солей, в том числе соли кальция, магния, кремния, железа, меди. Ламинария содержит также витамин С, витамины группы В и пектин. Известно, что с помощью ламинарии лечатся аллергические заболевания кожи и воспалительные заболевания суставов.

Топинамбур содержит все необходимые витамины и соли, участвующие в образовании коллагеновых фибрилл и стимулирующие новообразование соединительных тканей. В состав топинамбура входят витамины В6, С, РР, а также кальций, магний, железо, медь и кремний. Соединения кремния также необходимы для нормального функционирования соединительной ткани. Кремний улучшает усвоение железа и кальция организмом. Богат топинамбур пектином, белками и теми аминокислотами, которые входят в структуру коллагена: аргинином, валином, лизином, лейцином и др.

Изобретение осуществляют следующим образом.

Технология получения денатурированного коллагена состоит в следующем:

денатурированный коллаген получают из кожи или хряща, или связок, или сухожилий сельскохозяйственных животных, которые берут сразу после их забоя, а затем предварительно обезжиривают ткани раствором 0,5 М Са(ОН)2, промывают большим количеством воды для удаления щелочи и обрабатывают ткани 70%-ым раствором этилового спирта в течение 1-2 час для удаления болезнетворных бактерий и микроорганизмов. Затем проводят гомогенизацию ткани на коллоидной мельнице КМ-100 (Россия) и тепловую денатурацию коллагеновых белков при температуре 90-100°С в течение 1-3 час. Гомогенат высушивают и в полученный порошок добавляют остальные компоненты в определенном соотношении.

В качестве наполнителя берут, преимущественно, гречневую муку, или овсяную муку, или рисовую муку. Кроме того, в качестве наполнителя можно использовать любое фармакологически приемлемое вещество, например, мальтозу, крахмал, мальтодекстрин, камеди, тальк, лимонную кислоту и подобное.

Получают следующие функционально-активные биологические добавки.

Таблица 1
Состав 1биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
Наименование компонентов Содержание компонента, мг
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 12 3
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 Денатурированные коллагеновые белки кожи, или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
12100 18002200
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
2Витамин С18,810,0 30,0
3Витамин В60,30,1 0,5
4Витамин РР3,02,0 4,0
5Железа сульфат1,81,5 2,5
6 Меди цитрат0,250,2 0,3
7 Кальция карбонат210 150250
8 Магния цитрат98,7 75120
9Ламинарии слоевища 230200250
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 Топинамбура лист, или корень, или их смесьбиологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
10 128100150
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
11 Наполнитель - гречневая мукаДо 6000 мг биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906

Таблица 2
Состав 2биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
Наименование компонентов Содержание компонента, мг
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 12 3
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 Денатурированные коллагеновые белки кожи, или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
12800 26003000
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
2Витамин С194,880 120
3Витамин В60,50,4 0,6
4Витамин РР4,03,0 5,0
5Железа сульфат4,84,0 6,0
6 Меди цитрат0,60,4 0,8
7 Кальция карбонат288 250350
8 Магния цитрат184 150200
9Тиосульфат натрия 218200250
10Ламинарии слоевища270 220300
11Топинамбура лист, или корень, или их смесь150 125175
12Наполнитель - гречневая мука До 6000 мгбиологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906

Таблица 3
Состав 3биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
Наименование компонентов Содержание компонента, мг
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 12 3
1Денатурированные коллагеновые белки кожи, или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
3000 28003200
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
2 Витамин С138,6 120150
3Витамин В6 0,70,60,8
4Витамин РР5,04,0 6,0
5 Железа сульфат5,8 5,07,0
6Меди цитрат 0,70,5 0,9
7 Кальция карбонат328 300350
8Магния цитрат 210180240
9Тиосульфат натрия258240 280
10 Ламинарии слоевища 300250350
11Топинамбура лист, или корень, или их смесь180 140200
12Наполнитель - гречневая мукаДо 6000 мг биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906

Таблица 4
Состав 4биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
Наименование компонентов Содержание компонента, мг
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 12 3
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 Денатурированные коллагеновые белки кожи, или хряща, или связок, или сухожилий, или их смеси биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 1
136003400 3800
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
2 Витамин С180,8 150200
3В609 0,81,0
4РР70 6,08,0
5Железа сульфат 8,87,010,0
6Меди цитрат 0,80,6 1,0
7 Кальция карбонат375 350400
8Магния цитрат228,7 200250
9Тиосульфат натрия 268250300
10Ламинарии слоевища 350300 400
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 Топинамбура лист, или корень, Гили их смесьбиологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
11 210150250
биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
12 Наполнитель - овсяная мукаДо 6000 мг биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906 биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906

Изобретение позволяет получить функционально-активные биодобавки к пище, которые устраняют соединительнотканную недостаточность у разных категорий людей и стимулируют восстановление соединительных тканей после болезней, травм и больших физических нагрузок.

Биологически активную добавку (БАД) к пище, приготовленную как описано в таблице 4, колонка 1, получали добровольцы спортсмены-лыжники (группа из 20 человек) в процессе тренировок по 8 г 3 раза в день. Контрольная группа из 20 спортсменов-лыжников не принимала биологически активную добавку. Нами была изучена скорость спортсменов-лыжников в процессе их тренировок на пятикилометровой дистанции в начале лыжного сезона, в середине лыжного сезона после 30 - дневного приема БАД и в конце лыжного сезона после 60 - дневного приема БАД. Скорость спортсменов в начале лыжного сезона в обеих группах была примерно одинакова: в опытной группе она составляла 10,7 км/час, тогда как в контрольной группе была 10,8 км/час. Через 30 дней скорость прохождения пятикилометровой дистанции спортсменами опытной группы была увеличена на 11,8%, тогда как в контрольной группе скорость была повышена на 6,1%. Через 60 дней скорость прохождения пятикилометровой дистанции спортсменами опытной группы была увеличена на 14,2%, а в контрольной группе скорость была повышена на 8,5%, если сравнивать со скоростью прохождения спортсменами пятикилометровой дистанции в начале лыжного сезона. Дополнительное питание биологически активными добавками позволило спортсменам-лыжникам укрепить связочно-суставную соединительную ткань и значительно повысить скорость на 5 - км дистанции после 60 дней тренировок.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Биологически активная добавка к пище на основе денатурированного коллагена, включающая коллагеновые белки в денатурированной форме и витамин С, отличающаяся тем, что дополнительно содержит витамин В6, витамин РР, кальция карбонат, железа сульфат, меди цитрат, магния цитрат, ламинарии слоевища, топинамбура лист или корень, или их смесь, и наполнитель при следующем соотношении компонентов, мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь1800-3800
Витамин С10-200
Витамин В60,1-1,0
Витамин РР2,0-8,0
Железа сульфат 1,5-10,0
Меди цитрат 0,2-1,0
Кальция карбонат 150-400
Магния цитрат 75-250
Ламинарии слоевища 200-400
Топинамбура лист или корень, или их смесь100-250
НаполнительДо 6000

2. Биологически активная добавка к пище по п.1, отличающаяся тем, что содержит следующее соотношение компонентов, мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь1800-2200
Витамин С10-30
Витамин В60,1-0,5
Витамин РР2,0-4,0
Железа сульфат 1,5-2,5
Меди цитрат 0,2-0,3
Кальция карбонат 150-250
Магния цитрат 75-120
Ламинарии слоевища 200-250
Топинамбура лист или корень, или их смесь100-150
НаполнительДо 6000


и предназначена, преимущественно, для питания детей.

3. Биологически активная добавка к пище по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит тиосульфат натрия при следующем соотношении компонентов, мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь2600-3000
Витамин С80-120
Витамин В60,4-0,6
Витамин РР3,0-5,0
Железа сульфат 4,0-6,0
Меди цитрат 0,4-0,8
Кальция карбонат 250-350
Магния цитрат 150-200
Тиосульфат натрия 200-250
Ламинарии слоевища 220-300
Топинамбура лист или корень, или их смесь125-175
НаполнительДо 6000


и предназначена для взрослых, преимущественно, ослабленных людей.

4. Биологически активная добавка к пище по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит тиосульфат натрия при следующем соотношении компонентов, мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи, биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь2800-3200
Витамин С120-150
Витамин В60,6-0,8
Витамин РР4,0-6,0
Железа сульфат 5,0-7,0
Меди цитрат 0,5-0,9
Кальция карбонат 300-350
Магния цитрат 180-240
Тиосульфат натрия 240-280
Ламинарии слоевища 250-350
Топинамбура лист или корень, или их смесь140-200
НаполнительДо 6000


и предназначена, преимущественно, для питания женщин.

5. Биологически активная добавка к пище по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит тиосульфат натрия при следующем соотношении компонентов, мг:

Денатурированные коллагеновые белки кожи биологически активная добавка к пище на основе денатурированного   коллагена, патент № 2489906
или хряща, или связок, или сухожилий, или их смесь3400-3800
Витамин С150-200
Витамин В60,8-1,0
Витамин РР6,0-8,0
Железа сульфат 7,0-10,0
Меди цитрат 0,6-1,0
Кальция карбонат 350-400
Магния цитрат 200-250
Тиосульфат натрия 250-300
Ламинарии слоевища 300-400
Топинамбура лист или корень, или их смесь150-250
НаполнительДо 6000


и предназначена, преимущественно, для питания мужчин, подверженных большой физической нагрузке.

6. Биологически активная добавка к пище по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит муку рисовую, или гречневую, или овсяную.

7. Биологически активная добавка к пище по любому из пп.1-6, отличающаяся тем, что выполнена в виде порошка, или таблеток, или капсул, или киселя, или холодца, или «батончиков».


Скачать патент РФ Официальная публикация
патента РФ № 2489906

patent-2489906.pdf
Патентный поиск по классам МПК-8:

Класс A23L1/30 содержащие добавки

Патенты РФ в классе A23L1/30:
улучшение памяти у пациентов с оценкой 24-26 баллов по краткой шкале оценки психического статуса -  патент 2529815 (27.09.2014)
синергетическая смесь бета-галактоолигосахаридов с бета-1,3 и бета-1,4/1,6 связями -  патент 2529160 (27.09.2014)
нуклеиноваяя кислота, обладающая активностью гена фосфатазы фосфатидной кислоты (варианты), белок, рекомбинантный вектор, трансформант и способ получения композиции жирной кислоты -  патент 2528875 (20.09.2014)
биологически активная добавка к пище -  патент 2528438 (20.09.2014)
жировая эмульсия для искусственного питания тяжелобольных, нуждающихся в интенсивной терапии -  патент 2528108 (10.09.2014)
фармацевтические и/или пищевые композиции на основе короткоцепочечных жирных кислот -  патент 2528106 (10.09.2014)
продукт для хранения лиофилизированных молочно-кислых бактерий, смешанных с порошком для раствора для пероральной регидратации -  патент 2527515 (10.09.2014)
биологически активная добавка к пище для профилактики заболеваний остеопорозом -  патент 2527042 (27.08.2014)
пробиотический сокосодержащий напиток -  патент 2525927 (20.08.2014)
биологическая активная добавка к пище "апиферрум" -  патент 2525763 (20.08.2014)

Класс A23L1/305 аминокислоты, пептиды или белки

Патенты РФ в классе A23L1/305:
жидкая энтеральная пищевая композиция с низким содержанием одновалентных ионов металлов -  патент 2529158 (27.09.2014)
получение изолята белка канолы без тепловой обработки -  патент 2528749 (20.09.2014)
питательная композиция для улучшения иммунной системы млекопитающих -  патент 2525429 (10.08.2014)
инстантный функциональный пищевой продукт -  патент 2525338 (10.08.2014)
белковая смесь на основе гороха и ее применение в жидкой питательной композиции, пригодной для энтерального питания -  патент 2524241 (27.07.2014)
антирефлюксное детское питание -  патент 2524201 (27.07.2014)
пищевой продукт "миоактив-спорт" для питания людей, подверженных интенсивным физическим нагрузкам -  патент 2520036 (20.06.2014)
пищевая добавка -  патент 2519777 (20.06.2014)
замещенные 2-метилтиоэтилом гетероциклы в качестве добавок к кормам -  патент 2516833 (20.05.2014)
жидкая энтеральная питательная композиция, подходящая для зондового питания, минимизирующая осложнения верхнего и нижнего отделов желудочно-кишечного тракта -  патент 2516782 (20.05.2014)

Класс A23L1/302 витамины

Патенты РФ в классе A23L1/302:
биологически активная добавка к пище для профилактики заболеваний остеопорозом -  патент 2527042 (27.08.2014)
инстантный функциональный пищевой продукт -  патент 2525338 (10.08.2014)
пищевой продукт "миоактив-спорт" для питания людей, подверженных интенсивным физическим нагрузкам -  патент 2520036 (20.06.2014)
пищевой продукт, обладающий лечебно-профилактическими свойствами -  патент 2504222 (20.01.2014)
способ получения сыпучей формы порошкообразного холинхлорида из его водного раствора -  патент 2486773 (10.07.2013)
способ коррекции веса при алиментарном ожирении -  патент 2484857 (20.06.2013)
витаминно-минеральное средство: порошок для приготовления раствора для внутреннего применения -  патент 2484828 (20.06.2013)
жидкие смазки для таблетирования, интегрированные в таблетки -  патент 2473243 (27.01.2013)
продукт белково-витаминный для питания спортсменов -  патент 2468609 (10.12.2012)
повышение стабильности витаминных и минеральных добавок -  патент 2460340 (10.09.2012)

Класс A23L1/304 неорганические соли, минералы, микроэлементы

Патенты РФ в классе A23L1/304:
добавка из растительного сырья и способ ее получения -  патент 2528837 (20.09.2014)
биологически активная добавка к пище для профилактики заболеваний остеопорозом -  патент 2527042 (27.08.2014)
смеси электролитов, обеспечивающие менее выраженный соленый вкус -  патент 2525725 (20.08.2014)
способ обогащения семян биодоступными формами йода и селена -  патент 2524540 (27.07.2014)
содержащая железо обжаренная в масле лапша быстрого приготовления и способ ее получения -  патент 2522521 (20.07.2014)
пищевой продукт "миоактив-спорт" для питания людей, подверженных интенсивным физическим нагрузкам -  патент 2520036 (20.06.2014)
обогащенная магнием композиция, способ ее получения, напиток ее содержащий -  патент 2507900 (27.02.2014)
способ обогащения крупяных продуктов микроэлементами -  патент 2505078 (27.01.2014)
продукт источника железа в форме частиц и способ их получения -  патент 2491059 (27.08.2013)
пищевая композиция для пациентов с продромальным слабоумием -  патент 2487557 (20.07.2013)

Класс A23J1/10 из волос, перьев, рога, шкур, кож, костей и тп 

Патенты РФ в классе A23J1/10:
композиция для получения белкового обогатителя пищевых продуктов -  патент 2501291 (20.12.2013)
способ получения белкового гидролизата -  патент 2490286 (20.08.2013)
способ производства желатина -  патент 2487152 (10.07.2013)
способ получения белкового гидролизата -  патент 2486212 (27.06.2013)
способ получения коллагенсодержащей матрицы для иммобилизации биологически активных веществ -  патент 2478299 (10.04.2013)
способ получения белкового гидролизата -  патент 2458521 (20.08.2012)
способ получения коллагенового полуфабриката из свиных шкурок -  патент 2440005 (20.01.2012)
способ получения функционального коллагенового гидролизата -  патент 2409216 (20.01.2011)
способ получения белковой добавки из сырья животного происхождения -  патент 2390252 (27.05.2010)
способ получения белковой эмульсии из свиной шкурки, используемой в мясном производстве -  патент 2367192 (20.09.2009)


Наверх