способ выращивания цыплят

Формула изобретения

Способ выращивания цыплят, включающий введение аскорбиновой кислоты в корм, отличающийся тем, что цыплятам с 5 до 40 суточного возраста - первый и второй периоды выращивания, на 1 кг корма вводят кормовую добавку в виде сухого порошка, в количестве 2,5-5,0 г, при этом кормовая добавка содержит, мас.%:

аскорбиновая кислота	5-15
аминокислота таурин	остальное

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к птицеводству, предназначено для использования в кормопроизводстве и выращивании мясных цыплят.

Таурин - это аминосульфоновая кислота, не входящая в состав белков и являющаяся конечным продуктом метаболизма серосодержащих аминокислот. В организме животных таурин образуется из метионина и цистина. Таурин является незаменимым компонентом корма для кошек, и его дефицит вызывает центральную дегенерацию сетчатки. Кошки, в отличие от других видов, не могут использовать для этих целей глицин. Таурин обнаружен в веществах животного происхождения, в растениях его очень мало. Кормление кошек в период беременности и лактации бестауриновым рационом понижало их репродуктивную способность, маленький вес котят при рождении, плохая выживаемость и замедленное развитие. Происходили также нарушения нервной функции и роста скелета. Установлено, что содержание в пище 500 мг/кг сухого вещества (приблизительно 24 мг на МДж) является достаточным для периода беременности у кошек (NRC, 1986). Однако впоследствии Pion et al. (1989) сообщили, что для поддержания достаточного уровня таурина в плазме требуется более высокий уровень содержания таурина в производимом в промышленности консервированном корме для кошек - 2000 мг/кг сухого вещества. Сайт (Кошкин дом).

Известен способ выращивания молодняка сельскохозяйственной птицы (см. п. № 1713540 А1, кл. A23K 1/16), при котором раствор электролитов (смесь сернокислой меди, железа, марганца, цинка, калия и натрия) выпаивается молодняку сельскохозяйственной птицы в первые дни жизни совместно с аскорбиновой кислотой, который оказался наиболее близким к нашему изобретению и принят нами за прототип. Недостатками способа являются:

- недостаточное снижение расхода корма - 4%;

- дача добавок с водой осложнена технически, т.к. растворенные вещества весьма активны по отношению к конструкционным материалам системы водоснабжения, а применение проточного водоснабжения затрудняет использование этого способа;

- на количество потребляемой воды влияет много факторов окружающей среды, таких как влажность воздуха и корма, температура воздуха, следовательно, количество потребляемой добавки колеблется в широких пределах.

Техническим результатом заявляемого способа является снижение затрат корма на единицу прироста за счет улучшение конверсии корма.

Технический результат достигается тем, что в известном способе, включающем введение аскорбиновой кислоты в корм, согласно изобретению цыплятам с 5 до 40 суточного возраста - первый и второй периоды выращивания - на 1 кг корма вводят кормовую добавку в виде сухого порошка, в количестве 2,5-5,0 г, при этом кормовая добавка содержит, мас.%:

аскорбиновая кислота 5-15

аминокислота таурин - остальное.

Первый и второй периоды роста характеризуются интенсивно протекающими обменными процессами, и стимулирование в этот период оказывает существенное влияние на дальнейший рост и развитие. Применение добавки в финальный период выращивания не рекомендуют, т.к. двигательная активность и интенсивность роста птицы в этот период снижается, и потребность в таурине сокращается. Использование сухого порошка способствует тщательному перемешиванию с кормом, что обеспечивает более точную дозировку вводимых веществ.

Таурин и аскорбиновая кислота обладают антиоксидантными свойствами. У быстро растущих животных при высокой активности ферментных процессов даже незначительное неблагоприятное воздействие на ткань может вызывать нарушение работы свободных радикалов в окислительных процессах. Применение смеси предлагаемых компонентов добавки способствует защите ткани от неблагоприятного действия избытка свободных радикалов.

Таурин нормализует работу клеточных мембран и их проницаемость для электролитов. Таурин способствует улучшению энергетического использования жиров рациона, тем самым увеличивается энергообеспеченность клеточных процессов при том же поступлении жира с рационом.

Таурин ускоряет синтез мышечных белков, что проявляется увеличением прироста живой массы цыплят.

Заявленный технический результат получается только в совокупности заявляемых признаков.

Способ выращивания цыплят осуществляют следующим образом.

На 1 кг корма вводят кормовую добавку в виде сухого порошка в количестве 2,5-5,0 г, при этом кормовая добавка содержит, мас.%: аскорбиновая кислота 5-15; аминокислота таурин - остальное. В течение первого и второго периодов выращивания скармливают корм совместно с кормовой добавкой.

С указанными рецептурами добавки проведено 2 эксперимента с использованием разных комбикормов на цыплятах-бройлерах кросса СК-Русь 4.

Пример 1. Осуществление способа проведено на цыплятах с 5 до 20 суточного возраста (первый период выращивания). Для проведения эксперимента цыплят распределяют по группам по принципу пар-аналогов. В течение эксперимента цыплят содержат в клеточных батареях КБУ-3 при соблюдении параметров микроклимата и условий содержания, рекомендованных ВНИИТИП (2003 г.). Кормление и поение вволю. Цыплята первой (контрольной группы) получают комбикорм «Старт» фирмы ООО «Вита Лайн» Динской район Краснодарского края, цыплятам второй (опытной группы) скармливают тот же рацион, но с добавлением кормовой добавки, содержащей таурин.

Состав рациона приводится в таблице 1.

Таблица 1
Состав рационов
Вид корма	Группа
Контрольная	Опытная с кормовой добавкой, содержащей таурин
Кукуруза, %	35	34,83
Пшеница, %	45	44,77
Соя экструдированная, %	8	7,96
Жмых соевый, %	5	4,97
Рыбная мука, %	3,5	3,48
Монокальций фосфат, %	1,5	1,49
Мел	1	1
Витаминный премикс	0,5	0,5
Минетальный премикс	0,5	0,5
Добавка с таурином, %	-	0,50
Содержится:
Обменная энергия, ккал/100 г	300	299
Сырой протеин, г	21,5	21,5
Сырая клетчатка, г	3,8	3,8
Сырой жир, г	6,7	6,7
Лизин	1,46	1,45
Метионин	0,68	0,68
Метионин + цистин	1,16	1,15
Триптофан	0,28	0,28
Треонин	0,81	0,81
Кальций	99	98,51
Фосфор общий	0,75	0,75
Фосфор доступный	0,5	0,5
Натрий	0,2	0,2

Результаты эксперимента приведены в таблице 2.

Таблица 2
Показатели эффективности использования способа
Показатели	Группа	В % к контро-льной
Контрольная	Опытная с кормовой добавкой, содержащей таурин
Прирост, г/гол./сут	35,5	37,3	105,1
Потребление корма, г/гол./сут	59,9	59,5	99,3
Затрату корма на 1 кг прироста, кг	1,69	1,59	94,1
Потребление воды, мл/гол./сут	105	113,2	107,8
Содержание воды в грудных мышцах, %	76,2	75,5	99,1

Применение предлагаемой добавки в заводских рационах обеспечивает увеличение прироста на 5,1% при снижении потребления корма на 0,7%, что снижает затраты корма на 1 кг прироста на 5,9%.

Для исследования эффекта длительного применения кормовой добавки, содержащей таурин, приводится второй пример.

Пример 2 проводят на цыплятах с 10 до 40-суточного возраста (первый и второй периоды выращивания) по 100 голов в группах. Формирование групп и условия эксперимента приведены в 1 примере.

Рецептура контрольного и опытного рационов приводится в таблице 3.

Таблицы 3
Состав комбикормов по массе % для цыплят бройлеров
Вид корма	Группа
Контрольная	Опытная с кормовой добавкой, содержащей таурин
1	2	3
Кукуруза, %	4,7	4,68
Пшеница, %	78,53	78,10
Масло растительное, %	3,01	3,00
Трикальцийфосфат, %	3,29	3,27
Смесь микроэлементов, %	0,09	0,09
Смеси витаминов, %	0,03	0,03
Антиоксидант, %	0,01	0,01
Флавомицин, %	0,01	0,01
Ронозим, %	0,02	0,02
NaCl, %	0,28	0,28
Смесь аминокислот, %	10,03	10,03
Добавка с таурином, %	-	0,50
Содержится:
Обменная энергия, МДж	2900,25	2873,12
Сырой протеин, г	105,04	105,78
Сырой жир, г	51,94	51,86
Сырая клетчатка, г	21,89	21,78
Кальций	12,35	12,35
Фосфор	7,53	7,53
Лизин	2,89	2,89
Метионин + цистин	3,89	3,89
Треонин	2,76	2,75
Триптофан	1,08	1,08
Аргинин	4,59	4,59
Глицин + серин	8,18	8,18
Гистидин	2,17	2,17
Изолейцин	3,51	3,50
Лейцин	6,35	6,34
Фенилаланин + тирозин	6,93	6,93
Валин	4,25	4,25
Глютаминовая к-та	3,25	3,25
Пролин	1,08	1,08
Аспарагиновая к-та	0,58	0,58
Алании	0,30	0,30

Смесь дополнительно введенных кристалических аминокислот приведена в таблице 4.

Таблица 4
Смесь аминокислот, %
Аминокислоты	Количество
1	2
Лизин	7,98
Метионин + цистин	4,19
Треонин	4,68
Триптофан	1,00
Аргинин	6,38
Глицин + серин	1,19
Гистидин	2,09
Изолейцин	4,19
Лейцин	7,88
Фенилаланин + тирозин	6,38
Валин	4,39
Глютаминовая к-та	9,37
Глутамин	40,28
Итого	100

Результаты эксперимента представлены в таблице 5.

Таблица 5
Показатели эффективности использования способа
Показатели	Группа	В % к контро-лю
Контрольная	Опытная с кормовой добавкой, содержащей таурин
Прирост, г/гол./сут	65	66	101,5
Потребление корма, г/гол./сут	123,8	103,1	83,3
Затрату корма на 1 кг прироста, кг	1,98	1,66	83,9
Потребление воды, мл/гол./сут	114,1	199,8	175,1

Введение кормовой добавки в рацион снижает потребление корма на 16,7% при одинаковом среднесуточном приросте, что позволяет получить снижение затрат корма на 1 кг прироста на 16,1%.

Использование: кормление цыплят в условиях птицефабрик, сельскохозяйственных предприятий, включая фермерские и личные подсобные хозяйства.

Приготовление: на комбикормовых заводах, комовых цехах хозяйств и в ручную.