способ выращивания зеленых гидропонных кормов
Классы МПК: | A01C1/00 Способы и устройства для испытания или обработки семян, корней и тп перед посевом или посадкой A01G31/00 Гидропоника, выращивание растений в питательной среде без почвы |
Автор(ы): | Мирошников Сергей Александрович (RU), Дерябина Татьяна Дмитриевна (RU), Салынская Екатерина Юрьевна (RU), Бондарь Евгения Александровна (RU), Павлов Лев Никитович (RU), Рогачев Борис Георгиевич (RU), Щетинина Галия Рузитовна (RU), Мангутов Рузит Фаткулович (RU) |
Патентообладатель(и): | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства (ВНИИМС) (RU) |
Приоритеты: |
подача заявки:
2009-07-29 публикация патента:
27.09.2011 |
Способ включает предварительное намачивание посевного материала активированной водой с рН 8-10, полученной путем электролиза. Намачивание семян проводят в разреженной среде при давлении 650-680 мм рт.ст. с одновременным перемешиванием в течение 5-9 мин с частотой вращения барабана 10 об/мин. Изобретение позволит сократить период прорастания семян, повысить всхожесть и энергию прорастания семян. 1 табл.
Формула изобретения
Способ выращивания зеленых гидропонных кормов, включающий предварительное намачивание посевного материала активированной водой с рН 8-10, полученной путем электролиза, отличающийся тем, что для сокращения периода прорастания семян, повышения всхожести и энергии прорастания намачивание семян проводят в активированной воде с рН 8-10 в разряженной среде при давлении 650-680 мм рт.ст. с одновременным перемешиванием в течение 5-9 мин с частотой вращения барабана 10 об/мин.
Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к ускоренному способу выращивания зеленых гидропонных кормов (ЗГК).
Целью изобретения является активация проращивания семян, повышение всхожести и энергии прорастания путем намачивания семян в активированной воде с pH 8-10, полученной путем электролиза, в вакуумной среде с одновременным перемешиванием с частотой вращения барабана 10 об/мин.
Установлено [1, 2], что в результате гидропонного проращивания химические свойства зерна у овса, ячменя и смеси вики с овсом существенно изменяются. Так, крахмал гидролизуется до декстринов и мальтозы, белки - до аминокислот и амидов, жиры - до глицерина и жирных кислот. На пятый день проращивания концентрация свободных сахаров возрастает на 10%, содержание лизина - на 28%, протеина - в 1,4 1,9 раза, витамина E - в 1,3 2 раза, а также происходит образование каротина, витаминов C, PP и др.
Для активации процесса прорастания семян используют обработку ультрафиолетовым облучением, химически активными веществами, электрическим и магнитным полями [3].
Одним из перспективных методов активации проращивания семян является обработка зерна электрохимически активированной (ЭХА) водой - католитом, образующимся в катодной зоне диафрагменного электролизера, который обладает биостимулирующим действием [4, 5, 6].
Пример. На основе анализа ранее проведенных исследований (1, 2) выбираем для сравнения режим проращивания зерна ячменя (сорт «Донецкий 8», урожая 2008 г.) в лабораторных условиях (опыт I), при котором семена намачивали в анолите (pH 5 ед, ОВП+800 +1200 мВ), в католите (pH 9 ед, ОВП-500 800 мВ) и в обыкновенной воде (контроль). ЭХА воды проводили на установке «Эсперо-1» ташкентской фирмы.
Цель нашей работы (опыт II) - изучить влияние новых технологических приемов выращивания ЗГК при обработке семян ячменя при его намачивании с одновременным перемешиванием в разреженной среде при давлении 650-680 мм рт.ст. в течение 5-9 мин при параметрах опыта I на установке с вращающимся барабаном ММ001 китайской фирмы «TUV)). Частота вращения барабана 10 об/мин. Полученные статистические данные сведены в табл.1.
Таблица 1 | |||||||
Влияние различных способов обработки семян на эффективность их проращивания | |||||||
Показатели | Опыт 1 намачивание семян ЭХА водой | Опыт II - ЭХА вода+намачивание семян в разреженной среде с одновременным перемешиванием | |||||
в обыкновенной воде (контроль I) | в католите (Iк) | в ано-лите (Ia) | в обыкновенной воде (контроль II) | в католоте (IIк) | в анолите (IIa) | ||
Энергия прорастания (% проросших семян на 3-й день) | 80 (% с корешками 10 мм) | 88 (23% с корешками 10 мм) | 7 | 90 (15% с корешками 10 мм) | 90 (54% с корешками 10 мм) | 10 | |
Всхожесть (% проросших семян на 7-й день) | 93 | 95 | 11 | 94 | 96 | 18 | |
Длина проростков на 7-й день, мм | 80 мм - 75% 55 мм - 18% | 90 мм - 80% 55 мм - 15% | - | 100 мм - 57% 70 мм - 37% | 135 мм - 66% 80 мм - 30% | - | |
Длина корней на 7-й день, мм | 75 мм - 75% 65 мм - 13% | 75 мм - 85% 65 мм - 10% | - | 75 мм - 57% 65 мм - 37% | 75 мм - 68% 65 мм - 28% | - | |
Масса 100 семян, г | до намачивания | 4,67 | 4,52 | 4,55 | 4,28 | 5,09 | 4,27 |
после суточной выдержки | 7,02 | 7,43 | 7,02 | 7,22 | 10,0 | 7,17 |
В результате обработки семенного материала активированной водой-католитом в вакуумной среде с одновременным перемешиванием энергия прорастания семян на 3-й день увеличивается в 2,3-3.4 раза, а иногда в 9 раз. При этом наблюдается увеличение длин проростков и длин корней на 7-й день по сравнению с контролем (Iк, IIк) в среднем на 8,0-14,3%.
Масса семян при намачивании только в католите после суточной выдержки за счет проницаемости покровов семян увеличилась на 64,4%. а в сочетании с вакуумной обработкой - на 96,5%.
При намачивании семян в анолите положительных показателей практически нет.
Повреждаемость болезнями при обработке водой обыкновенной была 72,1 77,3%, активированной - нулевая.
В соответствии с имеющимися данными большинства авторов и полученными результатами исследования мы полагаем, что активация действия католита при обработке семян в разреженной среде с одновременным перемешиванием повышает всхожесть семян, рост, развитие растений и в конечном счете повышает урожай зеленых гидропонных кормов в результате активной проницаемости католита через мембраны клеток семян.
Источники информации
1. Кандыба В.Н., Котов А.Н. Использование зеленых гидропонных кормов круглый год - реальный путь к прибыльному и экологически чистому животноводству и птицеводству. - Технология животноводства. № 8 (8), 2008. C.6-7.
2. Осадченко И.М., Горлов П.Ф., Харченко О.В. Использование электрохимически активированной воды при возделывают ярового ячменя. - Кормопроизводство. № 8, 2007. С.26-28. (Прототип).
3. Зайналов А.А., Летова А.Н., Четокпин А.М. Использование неионизирующих электромагнитных излучений в сельскохозяйственном производстве. - Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. п.2, 2009. С.31-32.
4. Бутко М.П., Фролов B.C., Титанов B.C. Применение электрохимически активированных растворов хлорида натрия для санации объектов АПК. - Веткорм. № 1, 2007. С.25-27.
5. Джурабов М. Применение электроактивированной воды в сельском хозяйстве. - Механизация и электрификация сельского хозяйства. № 11, 1986. С.51-53.
6. Калунянц К.А., Кочеткова А.А., Сушенкова О.А., Садова А.И., Филатова Т.В. Интенсификация технологических процессов обработки зерна электрохимическим воздействием. // Совещание по электрохимической активации сред. Тезисы докладов. - Всесоюзное химическое общество им. Д.И.Менделеева. 1987. С.83.
Класс A01C1/00 Способы и устройства для испытания или обработки семян, корней и тп перед посевом или посадкой
Класс A01G31/00 Гидропоника, выращивание растений в питательной среде без почвы