способ повышения эффективности действия ферментного препарата

Формула изобретения

Способ повышения эффективности действия ферментного препарата - целловиридина Г20х, включенного в рацион цыплят-бройлеров, содержащий менее 8 мг/кг меди, характеризующийся тем, что скармливание ферментного препарата целловиридина Г20х цыплятам-бройлерам проводят непрерывно при дополнительном включении меди в дозировке 4-6 мг/кг корма.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства.

Известен способ повышения эффективности действия ферментных препаратов в кормлении птицы с помощью подавления микрофлоры антибиотиками. Отмечалось успешное совместное применение антибиотика и ферментного препарата, сопровождавшееся повышением интенсивности роста птицы и увеличением усвояемости азота до 33,8% против 27,8% в контроле и 31,3% в группе, получавшей ферментный препарат, что указывает на наличие хорошо выраженного синергизма в действии этих веществ (Нечипуренко Л.И., Дюкарев В.В. Действие ферментных препаратов на метаболизм веществ и продуктивность с.-х. животных. Сообщение 1. Влияние амилосубтилина Г10х и хлортетрациклина на превращение углеводов в пищеварительном тракте цыплят // Бюлл. ВНИИ физиол., биохим. и питания с.-х. животных. - Вып.2 (28). - 1973. - С.26-29).

Недостатком данного способа является то, что эффективность действия ферментного препарата повышается при помощи дачи животным антибиотика, который подавляет естественную микрофлору желудочно-кишечного тракта, что может отрицательно сказаться на естественной резистентности организма и привести к интоксикации (Безуглый И.П., Перфильева Е.А. Возникновение токсикозов у кур при кормлении комбикормом, обогащенным антибиотиками // Сельскохозяйственная биология. 1971. Т.VI. №4. - С.618-619).

Технический результат изобретения - повышение продуктивности и интенсивности роста птицы, получающей ферментный препарат.

Поставленная задача решается тем, что в способе повышения эффективности действия ферментного препарата целловиридина Г20х, включенного в рацион цыплят-бройлеров, содержащего менее 8 мг/кг меди, скармливание ферментного препарата целловиридина Г20х цыплятам-бройлерам проводят непрерывно при дополнительном включении меди в дозировке 4-6 мг/кг.

Способ реализуется следующим образом: цыплята-бройлеры, выращиваемые в соответствии с рекомендациями (Руководство по технологии и селекции птицы кросса «Смена». - Загорск, ВНИТИП, 1990. - 47 с.) получает рацион, содержащий менее 8 мг/кг меди с включением ферментного препарата целловиридин Г20х, которое проводят непрерывно при дополнительном включении меди в дозировке 4-6 мг/кг.

Существуют факты, указывающие на зависимость эффективности ферментного препарата от уровня меди в рационе. Также известно, что ферментный препарат действует на обмен меди в организме. При проведении эксперимента по принципу пар-аналогов было сформировано 3 группы цыплят-бройлеров кросса «Смена» - контрольная, I опытная и II опытная (n=30). Кормление подопытной птицы производилось комбикормами одной и той же рецептуры, составленной в соответствии с рекомендациями ВНИ-ТИПа (1992), с той лишь разницей, что цыплята опытных групп получали форменный препарат - целловиридин Г20х, I опытная - с 3 до 5-недельного возраста, а II - на всем протяжении учетного периода (6 недель). Контроль за ростом и развитием птицы осуществлялся ежедневно путем индивидуального взвешивания. Кормление производилось 2 раза в сутки. Оценка химического состава тела - методом убоев. Содержание меди в отдельных тканях и органах тела птиц устанавливали методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии.

При проведении опыта установлено, что кратковременная дача ферментного препарата сопровождалась более высокой интенсивностью роста птицы, чем длительное его скармливание. Так, среднесуточный прирост в контрольной группе составил 38,7 в I и II опытных группах - 44,5 и 42,1 г соответственно. Кроме того, скармливание ферментного препарата привело к перераспределению меди в организме подопытных птиц (таблица).

Динамика содержания меди в теле подопытных бройлеров, мкг/гол
Показатель	Группа
	контрольная	опытная	контрольная	опытная
		I и II		I	II
	в возрасте 5 недель		в возрасте 7 недель
Мякоть тушки	185,8+10,7	218,0±26,8	275,5±18,81	285,3±20,53	208,8±10,36*
Внутренние органы	56,5±2,08	60,3±3,17	83,4+1,51	106,9**±4,37	77,9±2,45
Ж.К.Т.	20,5±0,57	30,6±1,96**	50,7+0,63	42,3±1,41	38,6±0,71**
Кровь	28,4±0,52	27,4±2,53	37,0±1,15	42,1±1,78	33,0±1,15
Смесь тканей костной и ц.н.с.	184,3±7,93	260,2±17,53*	243,7±5,32	449,2±17,7***	189,9+5,71**
Кожа	209,0±9,14	100,0±5,08***	176,2±5,08	423,4±13,1***	381,6±2,33***
Перо	276,9±5,79	206,6±13,60*	631,8±12,3	317,8±13,9***	443,8±23,63***
Всего в теле	961,4±32,2	903,0±65,61	1498,4±12,69	1676,0±39,55*	1373,4±5,25**
Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001

Прекращение дачи ферментного препарата сопровождалось неординарно значительным отложением меди в организме птиц, в среднем на 44%, превышающий уровень контроля.

Между тем более важно то, что присутствие в рационе ферментов оказало влияние на усвоение меди из рациона. В результате, под действием целловиридина Г20х ее количество в теле неизменно снижалось. Сначала на 58,4 мкг/гол., или на 6,5% после двух недель, затем уже на 125 мкг/гол., или на 9,1% (Р<0,001).

Содержание меди в коже и пере подопытной птицы под действием ферментного препарата снизилось соответственно на 209% (Р<0,001), 34,0% (Р<0,05) - во II опытной группе.

В конце четвертой недели опыта в организме бройлеров I опытной группы содержалось 1676 мкг/гол. данного элемента, что на 11,9% (Р<0,05) превосходило аналогичный показатель в контрольной группе. Таким образом, именно препарат снижал ретенцию меди, а с исключением его из рациона доступность меди значительно возросла.

По итогам исследований на модели цыплят-бройлеров были получены данные, позволяющие установить величину депрессирующего действия ферментного препарата целловиридина Г20х на ретенцию меди, причем на фоне различного содержания этого элемента в рационе. В конечном итоге, этих данных в совокупности с результатами исследований (Геогргиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. - 471 с.) оказалось достаточно для расчета оптимального уровня меди в энзимсодержащем рационе цыплят-бройлеров по оригинальной (ноу хау) методике.

Данные, полученные в ходе опыта, говорят о том, что включение в рацион меди в вышеуказанной дозировке перекрывает ее дефицит в организме животных, вызванный дачей ферментного препарата, и повышает эффективность последнего.

Предлагаемый метод был апробирован в условиях ЗАО «Птицесовхоз Родина» на 1000 цыплят-бройлеров кросса «Смена». Результаты научно-производственного опыта наглядно продемонстрировали, что дополнительное введение меди - 4-6 мг/кг в рацион цыплят-бройлеров, получающих ферментный препарат целловиридин Г20х, позволяет повысить интенсивность роста на 6,1-7,4%. Дозировки свыше 6 мг/кг энзимсодержащего рациона оказываются менее экономически выгодными.