шинковка

Формула изобретения

Шинковка, содержащая корпус, нож, вал с рукояткой для вращения и толкатель, отличающаяся тем, что она снабжена кулачковыми шайбами и спиральными пружинами, нож выполнен в виде держателя с лезвием, шайбы установлены на валу с возможностью взаимодействия с держателем, а пружина установлена с возможностью взаимодействия с толкателем.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к производству бытовой техники, а конкретно к изделиям ТНП, товарам культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода.

Известна шинковка для резки овощей, содержащая корпус, нож, вал с рукояткой для вращения, толкатель.

Эта шинковка требует значительных затрат мускульной энергии и обладает неудобством заточки ножей.

Технический результат изобретения уменьшение металлоемкости, повышение удобства заточки ножа, уменьшение затрат мускульной энергии.

Для этого устройство, содержащее корпус, нож, вал с рукояткой для вращения и толкатель, снабжено кулачковыми шайбами и спиральными пружинами, нож выполнен в виде держателя с лезвием, шайбы установлены с возможностью взаимодействия с держателем, а пружина установлена с возможностью взаимодействия с толкателем.

На фиг.1 изображено предлагаемое устройство; на фиг.2 вид А на фиг.1.

Шинковка содержит платформу 1, стойки 2, нож 3, вал 4, трехкулачковые шайбы 5, корпус ножа 6, ручку 7 привода, втулку 8, спиральные пружины 9, винты 10, винты 11, толкатели 12.

Шинковка работает следующим образом.

При вращении ручки 7 по часовой стрелке кулачковые шайбы, жестко закрепленные на валу 4, нажимают на корпус ножа 6, одновременно сжимаются пружины 9 толкателями 12.

За время одного нажатия кулачка на корпус ножа последний отрезает одну порцию продукта.

Положительный эффект изобретения заключается в том, что шинковка содержит только один нож (экономия материала), увеличена производительность труда при снижении утомляемости.