ПАТЕНТНЫЙ ПОИСК В РФ
НОВЫЕ ПАТЕНТЫ, ЗАЯВКИ НА ПАТЕНТ
БИБЛИОТЕКА ПАТЕНТОВ НА ИЗОБРЕТЕНИЯ

композиция для получения молочно-белкового биококтейля - заявка на патент 2013111568


Классы МПК: A23C9/00   (2006.01)
Автор: Гаврилова Наталья Борисовна (RU),
Чернопольская Наталья Леонидовна (RU),
Коновалов Сергей Александрович (RU),
Трофимов Иван Евгеньевич (RU)
Заявитель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина" (RU)

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Композиция для получения молочно-белкового биококтейля, включающего молоко обезжиренное, сывороточные белки, поливитаминный препарат, ягодный сироп, отличающаяся тем, что композиция дополнительно содержит закваску YO-MIX 101 FRO в иммобилизованной форме, пантогематоген при следующем содержании исходных компонентов, мас.%:

Сывороточные белки 2,0-20,0Поливитаминный препарат 1,0-2,5Ягодный сироп0,8-10,0 Закваска YO-MIX 101 FRO3,0-5,0 Пантогематоген9,0 Молоко обезжиренноеостальное

2. Композиция по п.1, отличающаяся тем, что в качестве ягодного сиропа используют сироп ежевики, или сироп клюквы, или сироп черники.

Наверх