ПАТЕНТНЫЙ ПОИСК В РФ
НОВЫЕ ПАТЕНТЫ, ЗАЯВКИ НА ПАТЕНТ
БИБЛИОТЕКА ПАТЕНТОВ НА ИЗОБРЕТЕНИЯ

икра овощная замороженная - заявка на патент 2013110671


Классы МПК: A23L1/212   (2006.01)
A23L1/22   (2006.01)
A23L1/24   (2006.01)
A23L3/36   (2006.01)
A23B7/04   (2006.01)
A23B7/045   (2006.01)
Автор: Раскин Анна Сергеевна (RU),
Кувшинова Елена Ивановна (RU)
Заявитель: Раскин Анна Сергеевна (RU),
Кувшинова Елена Ивановна (RU)

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Способ производства икры овощной замороженной, предусматривающий замораживание ее в режиме быстрой заморозки и хранение в замороженном виде, отличающийся тем, что баклажаны, болгарский перец, помидоры, кабачки, тыкву, морковь, свеклу, коренья и др. моют, инспектируют, очищают, ополаскивают, бланшируют, измельчают, освобождают от избыточного овощного сока, смешивают в пропорциях, соответствующих каждому виду икры овощной, перемешивают, расфасовывают в потребительскую упаковку с нанесенным на нее названием конкретной икры и рекомендациями по хранению, размораживанию, приготовлению икры овощной в домашних условиях и вариантах ее использования.

FA9A Признание заявки на изобретение отозванной

Заявка признана отозванной в связи с непредставлением в установленный срок дополнительных материалов или запрашиваемых документов

Дата, с которой заявка признана отозванной: 15.08.2014

Наверх